🧑🏻‍🍳سیب_هیجان انگیز سیب زمینی 5 عدد (بزرگ ، آب پز) روغن 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد (خرد شده) رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری جعفری نصف لیوان (خرد شده) پیازچه نصف لیوان (خرد شده) ماست پر چرب 2-3 قاشق غذاخوری شوید 1-2 قاشق غذاخوری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لقمه_نیمرو مواد لازم نان همبرگر . 4 عدد تخم مرغ . 4 عدد کالباس . 200 گرم پنیر خرد شده . 1 لیوان کره یا روغن زیتون . 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه مقدار لازم طرز تهیه بخش بالای نان ها را جدا کنید و داخل هر نان را مقداری خالی کنید تا به شکل کاسه شود ( مقداری از خمیر داخل نان را خارج کنید و بقیه خمیر را با فشار دست به سمت داخل نان فشرده کنید تا نان بیش از حد نازک نشود ). داخل هر نان 1 قاشق غذاخوری کره یا روغن زیتون را بریزید و پخش کنید و روی ان مقداری فلفل سیاه بپاشید ، کالباس و پنیر را خرد کنید و داخل هر نان مقداری از آن بریزید. داخل هر نان و روی کالباس و پنیر 1 تخم مرغ بشکنید ، نان ها را داخل سینی فر که چرب کرده اید بگذارید سپس سینی را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 15 – 25 دقیقه قرار دهید تا زمانی که تخم مرغ ها بسته شوند سپس سرو کنید. نکته : میتوانید از هر ماده غذایی که دوست دارید داخل نان استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت #کتلت_برنجی مواد لازم: ▫️برنج شفته شده یک پیمانه ▫️سیب زمینی خام یک عدد متوسط ▫️پیاز متوسط یک عدد ▫️گوشت چرخ شده به مقدار دلخواه ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️نان باگت پودر شده و خشک شده 3 قاشق غ خ سر پر (نان باگت اسیاب کنید یا رنده کنید بزارید داخل سینی و جلو افتاب تا کامل خشک شه برای انواع کتلت و شامی استفاده کنید ) ▫️فلفل زردچوبه نمک ب مقدار کافی ▫️سماق یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: سیب زمینی پیاز رنده با آسیاب کنید و گوشت و برنج و ادویه ها اضافه کنید سماق و پودر نان باگت و تخم مرغ هم مخلوط کنید با دست خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه اگر دیدید هنوز مواد ابدار هست نان باگت پودر شده یک قاشق دیگه بریزید خوب ورز بدید و در اخر داخل روغن داغ سرخ کنید. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍗مرغ با سس قارچ 3 سینه مرغ 300 گرم قارچ 2 عدد پیاز 2-3 حبه سیر 200 میلی لیتر خامه مایع 1/2 عصاره مرغ را در 200 میلی لیتر آب مخلوط کنید(لیوان دسته دار فرانسویی) 1.5 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(در آب خیلی کم باز کنید) نمک ، فلفل سیاه ، پودر چیلی قرمز یک مشت جعفری خرد شده پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی مرغ هارو ارد زدیم بعد داخل تابه گذاشتیم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کله_جوش کشک نیم کیلو دوغ ۲ لیتر پیاز بزرگ ۲ عدد سیر ۲ حبه نعنا خشک ۴ ق غ گردو ۲ پیمانه زردچوبه ۱ ق مرباخوری سرپر فلفل سیاه به میزان لازم نمک درصورت نیاز 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دوست داری سیرترشی هفت ساله رو خیلی سریع و درکمترین زمان درست کنی؟ یک کیلو سیر غوزه رو‌تمیز کرده پوستهای اضافیش رو بگیرید و داخل قابلمه بریزین به اندازه یک و نیم لیتر سرکه رنگی بهش اضافه کنین دو قاشق غذاخوری رب انار بزارین روی حرارت تا بجوشه به اندازه دو قاشق غذاخوری سر پُر تمر هندی رو با چند قاشق آبجوش باز کنین و وقتی سیر و سرکه به جوش اومد،تمر هندی رو روی مواد صاف کنین از زمان جوشیدن، ۱۰تا۱۵ دقیقه کافیه که بجوشه یک سیر تست کنین ،اگه نرم شده بود آماده است داخل شیشه تمیز و خشک بریزین و بعد سه چهار روز آماده مصرف هست خب اینم سیر ترشی ما که با این ترفندها طعم و مزش دقیقا مثل سیر ترشی ۷ ساله هست نوش جان😋🤌🏻 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥬#غذا_فوری_با_اسفناج 300 گرم اسفناج چهار عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری آرد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا از هر کدام نصف قاشق چایخوری دو حبه سیر رنده شده اضافه و با هم مخلوط کنید 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_سیب_زمینی مواد لازم - سیب زمینی متوسط ۳ عدد - پیاز کوچک ۱ عدد - فلفل دلمه اسلایس شده ۱ ق غ - ژامبون ۲ برگ - جعفری اسلایس - نمک، زردچوبه، فلفل سیاه - آرد ۱/۲ ق غ - تخم مرغ ۲ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#غذای_رژیمی 🥬تره فرنگی:2 عدد 🥕هویج :1عد 🥚تخم مرغ:2عدد 🧉روغن: 5-6 قاشق غذاخوری 🍚آرد ذرت:4 قاشق غذاخوری 🥣پاپریکا:1 قاشق چایخوری 🌶️فلفل سیاه:1 قاشق چایخوری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تاکیتو_چیز_برگر #غذا_فوری روغن سبزیجات ( ۱ قاشق غذا خوری ) گوشت چرخ کرده ( ۲۵۰ گرم ) پیاز ( ۱ عدد ) نمک ( ۱ قاشق چای خوری ) فلفل ( ۱ قاشق چای خوری ) پودر سیر ( نصف قاشق چای خوری ) سُس کچاپ ( ۳ قاشق غذا خوری ) پنیر پیتزا ( ۲۵۰ گرم ) نان تُرتیلا ( ۸ عدد ) تخم مرغ ( ۱ عدد ) دانه کنجد ( به مقدار مورد نیاز ) ‌ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت سوسیس 👩‍🍳 سه عدد سیب زمینی متوسط یه پیاز متوسط رو به کوچیک سه عدد هم سوسیس یه تخم مرغ کمی فلفل و زردچوبه سیب زمینی و پیاز رنده و آبش کشیده بشه سوسيس هم رنده و باهم ترکیب کنید با ادویه ها خوب که ترکیب شد تو دستتون فرم بدید و تو تابه سرخ کنید اصلا روغنی نمیشه این کتلت امیدورام دوست داشته باشید ❤️ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#سالادماکارونی🌮🍝 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲