13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته برنجی
مواد لازم :👇
پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
لپه پخته شده ۱ پیمانه
برنج کمی زنده ۱/۵ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شوید ۴ ق
مرزه ۴ ق
ترخون ۳ ق
زردچوبه ۱/۵ ق چ
نمک و فلفل به میزان لازم
برای سس :
پیاز بزرگ نگینی خرد شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۳ ق
نمک و فلفل به میزان لازم
آب ۵لیوان
دستور تهیه :👇
پیاز رو رنده میکنیم و گوشت چرخ کرده رو به پیاز اضافه میکنیم ،برنج و لپه و سبزی ها، نمک و فلفل و زردچوبه به علاوه تخم مرغ ها اضافه میکنیم
و حسابیییی ورز میدیم، بعد از ورز دادن حسابی یه کاسه آب میزاریم کنار دستمون و توپ های یه اندازه برمیداریم و اگر خواستیم میتونیم داخلش آلو و زرشک قرار بدیم.
برای تهیه سس :
پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنیم وقتی کمی طلایی شد زردچوبه رو اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل رو اضافه کرده و تفت میدیم و به اندازه ۵ لیوان آب میریزیم مقدار آب هم باید در حدی باشه که روی کوفته ها رو بگیره.
بعد از اینکه آب جوش اومد میتونیم کوفته ها رو داخل سس بزاریم و بعد از اون زیر گاز رو کم میکنیم و میزاریم
در حدود ۱ ساعت بپزد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ژله_يخي يا #خورده_شيشه
🍝🍧يكي از راحتترين ژله ها
سه رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید.
و قالب را چرب كردم و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا
يك بسته ژله آلوورا هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه و حسابي مخلوط کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره.
🌈🎊🌺
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه شیک و راحت😍😋
نان تست
۲ عدد تخم مرغ
فلفل دلمه
جعفری
پنیر چدار
پنیر سفید (پنیر فتا)
گوجه فرنگی
سوسیس
گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید .
تخم مرغ ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید .
فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید .
روی نان ها کمی کره بزنید و مواد را روی نان قرار دهید .
در سینی چیده و در فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه (حدودا ۵ تا ۷ دقیقه) قرار دهید تا روی نان ها برشته و پخته شود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطور بود این سالاد؟؟
اول ی خیار را مکعبی ریز برش بدین سس مایونز بعد هم ذرت و انار 😋
ودر اخر روغن زیتون و پونه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
14.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش دسر به😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍شیرینی زبان😍😋
🔷مواد لازم :👇🏻
🔹شکر : ۱ پیمانه
🔹آب : ۱/۲ پیمانه
🔹گلاب : ۱/۴ پیمانه
🔹زعفران دم شده : ۲ ق‌غ
🔹خمیر هزارلا : ۱ بسته
🔹پودر پسته : ۲ ق‌غ
.
🔸طرز تهیه :👇🏻
🔶برای درست کردن شهد شکر رو با آب، زعفرون و گلاب روی حرارت بزارید وقتی حل شد داخل لیوان بریزیدو کنار بزارید تا سرد بشه (به جای شهد میتونید از ترکیب ۲ قاشق عسل با ۱ قاشق آب هم استفاده کنید).
🔶خمیر هزارلارو یخ زدایی کنید و با کاتر شیرینی زبون کاتر بزنیدو کف سینی فر روی کاغذ روغنی بچینید سطحشونو با فرچه یکم شهد بزنیدو یه خمیر دیگه روش بزارید یعنی دولایه خمیر روی هم، روی خمیر دوم رو هم شهد بزنید و با چاقو روی سطح خمیر خط بندازید.
🔶میره تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ۵ دقیقه اخر هم گریل رو روشن کنید تا طلایی و خوشرنگ بشه دوباره روش شهد بزنید و با پودر پسته تزئینش کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
14.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه تند و آتشین😋😍
مواد لازم🔻
پیاز : ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای: ۲ عدد
سیر: ۵ حبه
گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
جعفری: ۳ دسته (اندازه سلیقه‌ای- مشابه فیلم)
ادویه:
فلفل قرمز: ۱ قاشق چای‌خوری (قابل حذف)
فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری (قابل حذف)
نمک: ۲ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
رب گوجه: ۱ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه🔻
بعد از درست کردن مایه سمبوسه، اون رو داخل نون لواش یا خمیر یوفکا بریزید و سرخ کنید.
۷-۸ دقیقه بعد از اضافه کردن جعفری ها، مایه سمبوسه آماده هست.
شما میتونید سمبوسه رو بعد از پیچیدن(سرخ نکنید)، بسته بندی کنید، داخل فریزیر قرار بدید و موقع مصرف اون رو سرخ کنید.
آموزش کامل پیچیدن سمبوسه در هایلایت سمبوسه هست. ببینید و حال کنید.
امیدوارم که لذتش رو ببرید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وای ازاین خوشمزه تر مگه داریم😍😋
موادلازم برای کباب هویج:
گوشت چرخ کرده 250گرم
سیب زمینی یک عدد رنده درشت
هویج یک عدد رنده درشت
ساقه پیازچه خوردشده
نمک وفلفل وزردچوبه
البته سبزی معطرمیتونید یاتلخون یاریحون خشک شده کمی استفاده کنید
پنیرپیتزایاپنیرپارمسان میتونید استفاده کنیدهردوطعمش عالی میشه
پیازیه عدد ریزخوردکنید وکمی تفت دهیدبعد دوقاشق رب بزنید وکمی آب اضافه کنیدتامثل سس شود هنگامی که کباب هویج سرخ شد بررویشان میریزیم ودرفر به مدت ۲۰دقیقه میگذاریم.
دوستای خوبم وقتی سس میریزید وداخل فرمیزارید کاملا پخته میشه وخیلی خوشمزه میشه.
نکته: کسانی که فرندارن میتونن داخل ماهیتابه بزارن بپزه.☺
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تارت_شكلاتي😍😋
براي خمير :
كره : ١٦٥
زرده تخم مرغ : ٢ عدد
پودر قند: نصف ليوان
آرد: ٢/٥ ليوان
وانيل: ١ قاشق چايخوري
نمك: ١پنس
براي كارامل:
شكر : ١ ليوان
كره : ١ قاشق غذا خوري
خامه : ١٠٠ ميلي ليتر
فندق : ١ ليوان
شكلات صبحانه :٢٠٠ميلي ليتر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 سلاااااااااااااااااام
💖پنجشنبه تون شاد و بینظیر
💫ان شاءالله امروز
❄️بهترین روز
💖زندگیتون باشه
💫پرازخیر و برکت
❄️سرشار از شادی و آرامش
💖لبریز از موفقیت و لبخند
💫الهی زندگیتون پراز خوش خبری و
❄️دلتون پراز شادی باشه
💖 روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا
💖❄️💖❄️💖❄️💖❄️💖❄️💖❄️