#کوکو_کدو_سبز_سیب_زمینی 🍘 😋 ▫️سیب زمینی پخته:۲عدد ▫️کدو سبز :۲عدد ▫️تخم مرغ:۲عدد ▫️آرد:۲ق س ▫️بکینگ پودر:۱/۲ق چ ▫️کنجد:۲قاشق ▫️نمک و فلفل ▫️پیازچه:۴ساقه ▫️شوید:۵۰گرم ▫️ماست:۲پیمانه ▫️خامه:۱/۳پیمانه ▫️لیموترش:۱عدد 🔸سیب زمینی و کدو را درشت رنده کنید.آرد،تخم مرغ،بکینگ پودر،کنجد ،نمک و فلفل و نیمی از پیازچه و شوید رو با سیب زمینی و کدو مخلوط کنید و در روغن با قاشق از مایع کوکو ریخته و صاف کنید و اجازه بدید دو طرف سرخ بشه .سپس ماست و خامه و پیازچه و شوید و آبلیمو رو مخلوط کرده و نمک و فلفل اش رو اندازه کنید و به عنوان سس با غذا سرو کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ گندم مواد لازم: گندم پوست گرفته ۱.۵ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد مرغ یا گوشت گاو ۱/۲ پیمانه سیب زمینی متوسط نگینی خردشده ۱ عدد هویج بزرگ نگینی شده ۱ عدد رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم جعفری و گشنیز خردشده ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه: اول ازهمه پیاز رو با یک قاشق روغن یه تفت کوچیک میدیم سپس زردچوبه و فلفل و رب رو اضافه کرده خوب هم میزنیم تا بوی خامی رب گرفته بشه. آب ریخته پس از جوش آمدن آب ،گندم خیس خورده، هویج، سیب زمینی، گوشت و سبزی رو اضافه کرده درب قابلمه رو گذاشته با شعله ملایم اجازه میدیم به مدت دو ساعت خوب بپزه،در این مابین هر وقتی باید هم زده بشه که ته نگیره. در آخر اگه تمایل داشتیدبا بلندر سوپتون رومیکس کنین. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_شكلاتي 🍨 😋 ٢ليوان شير ٢ق غ نشاسته ٦ق غ پودر كاكاعو ٦ق غ شكر نوك ق چ وانيل ١٠٠گرم خامه 🔸فقط كافيه همه مواد به جز خامه رو باهم توي قابلمه بريزيد و روي حرارت متوسط هم بزنيد تا غليظ شه بعد از رو حرارت برداريد و خامه رو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسنك_گوشت 🍘 😋 🔸يك عدد پياز متوسط ريز خورد شده رو در مقدار كمي روغن تفت ميديم تا تغيير رنگ بده و بعد گوشت ( ١٥٠ تا ٢٠٠ گرم ) رو اضافه مي كنيم و خوب تفت ميديم و نمك و فلفل و ادويه كاري و كمي جعفري خورد شده را به مخلوط اضافه مي كنيم . مقداري قارچ را جداگانه در روغن تفت ميدهيم و به مخلوط گوشتي اضافه مي كنيم و با حرارت كم ، خوب مخلوط مي كنيم . در انتها دو قاشق سس مايونز و به مقدار دلخواه پنير موزارلا اضافه كرده و هم مي زنيم و شعله رو خاموش مي كنيم . نان هاي ميني همبرگر را باز كرده ، خمير آنها را جدا مي كنيم و با مواد گوشتي آنها را پر مي كنيم و به دلخواه نصف ورق پنير تست روي آنها مي گذاريم و نان ها را چند دقيقه در دستگاه گريل و يا ساندويچ ساز قرار مي دهيم . ( مي تونيد بجاي نون همبرگر از نان تست استفاده كنيد و در ساندويچ ساز قرار دهيد ) ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔸#مرغ_پاپ_کورنی رو میتونید بعد از اینکه با این مواد مخلوط شد، توی آرد سوخاری بغلطونید بعد توی روغن زیاد سرخ کنید. این مرغ خیلی خوشمزه و نرم و لطیف هست. میشه بهش #مرغ_خامه_ای هم بگیم. 🔸#کرانچی_سیب_زمینی_پنیری هم حتما باید توی روغن زیاد سرخ بشه. بهتر هست از جعفری خشک استفاده کنید. من از جعفری تازه خرد شده استفاده کردم. راستی اگه حوصله به خرج بدین رو کرانچی ها رو نازک برش بزنید خیلی ترد تر و خوشگل تر میشه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیله_ماهی 🥩 😋 ▫️فیله ماهی قزل الا( سالمون): 4 تیکه ▫️روغن زیتون: 1/4 پیمانه ▫️سیر رنده شده: دوحبه ▫️آب لیمو ترش تازه: 2 عدد ▫️رنده پوست لیمو : 2 قاشق چایخوری ▫️پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چایخوری، ریحون یا جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل: به مقدار لازم 🔸تیکه های ماهی را شسته خشک می کنیم در ظرفی کنار هم چیده تا روی هم قرار نگیرد. در کاسه ای روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، ریحون یا جعفری خشک، سیر رنده شده،نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز را با هم مخلوط کنید و روی ماهی ها ریخته، به مدت نیم ساعت تا مرینیت شود. تابه گریل را روی حرارت متوسط گذاشته کمی با کره یا روغن زیتون چرب می کنیم سپس ماهی ها را از طرف پوست داخل تابه گذاشته و هر طرف ماهی را به مدت ٣ دقیقه گریل می کنیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#جوجه_چوبی_بوقلمون طرز تهیه: ترکیب سینه بوقلمون و ران مرغ دو بار چرخ میکنیم مقداری سیر رنده شده و فلفل دلمه چاپ شده اضافه میکنیم یک عدد عصاره قرص مرغ پاپریکا فلفل سیاه اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم داخل یخچال دو ساعت استراحت میدیم داخل تابه رژیمی رو کمی چرب میکنیم به دو روش طبخ میکنیم کل مواد تو تابه پهن میکنیم یک سمت که سرخ شد سمت بعد سرخ بشه یا مثل من به سبخ خوبی میکشیم و داخل تابه دو سمتشو با حرارت ملایم پخت و سرخ میکنیم 🍗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_ابری_یا آسمانی_ژله_ابر_و_باد 😍 مواد لازم : پودر ژله بلوبری 1 بسته بستنی وانیلی بمقدار مورد نیاز آب جوش یک لیوان یخ یک لیوان طرز تهیه : پودر ژله را با یک لیوان آب جوش حل میکنیم بهتر است مایع بدست آمده را روی شعله بگذاریم تا یکی دو جوش بخورد تا دانه های ژله کامله حل شود سپس لیوان یخ را اضافه میکنیم و بهم می زنیم ژله کمی می بندد و کمی شکل میگیرد کمی از ژله را داخل لیوان مورد نظر میریزیم مقداری از بستنی را در کنار لیوان میگذاریم دوباره کمی از ژله را ریخته وطبق شکل بستنی میریزیم همین کار را ادامه میدهیم تا لیوان پر شود لیوان های آماده شده را داخل یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد. 💛💚 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_بامیه مواد لازم: 300گرم گوشت خورشتی ٢٥٠گرم بامیه ١عدد پیاز متوسط 3عدد گوجه رنده شده و 2 ق غ رب گوجه فرنگی 2 ق غ غوره و 2ق غ ابغوره زردچوبه؛پودر فلقل قرمز؛ادویه به میزان لازم به میزان لازم روغن نمک و ادویه ، زردچوبه و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده و در یک تابه که روی حرارت قرار داده اید با مقدار کمی روغن تفت دهید، در حدی که سبک و طلایی شود، سپس زردچوبه، ادویه و فلفل را اضافه کنید. گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید دو لیوان اب بریزید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود.توی یه تابه گوجه فرنگی رنده شده را تفت میدهیم تا اب ان گرفته بشه و کمی روغن میریزیم سپس رب گوجه را افزوده و وقتی گوشتمون نیم پز شد باغوره بهش اضافه میکنیم.اجازه دهید بپزد تا جا بیفتد. در این میان بامیه ها رو تفت میدهیم(میتونید بخار پزهم کنید) بامیه ها رانیم ساعت اخر پخت به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد این مرحله نیاز به زمان زیادی ندارد، چون همه چیز پخته است و فقط کافی است آب خورش غلیظ شود. ۵ دقیقه اخرهم چاشنی خورشت( ابغوره )را اضافه میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرموز_دارچین موز دو عدد شیر یک لیوان سه ق.غ بستنی سنتی شیره خرما چهار ق.غ پودر نارگیل سه ق.غ یخ تیکه ای ده عدد همه مواد را باهم میکس کنید😋 نکته:اگر رطب تازه در دسترس بود میتونید بجای شیره خرما از 6عدد رطب استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅ دسر بمبی 😋 اول از همه یک و نیم لیوان شیر ( لیوان فرانسه دسته دار ) و با شش قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل و یک قاشق چایخوری پودر نسکافه و یک قاشق چایخوری دارچین و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل مخلوط کردم گذاشتم رو حرارت تا حل بشن تو این فاصله که اینا حل میشن دو قاشق غذاخوری نشاسته ( فرقی نمیکنه هر نوعی میشه ) و با یک قاشق غذاخوری پودر کاسترد و تو یک سوم لیوان آب حل کردم بعد به باقی مواد اضافه کردم مدام هم زدم تا غلظت مواد مثل فرنی بشه حدود ده دوازده عدد بیسکوییت پتی بور و پودر کردم یه مقدار ریختم تو گلاسه ها بعد روش دسر که از داغی افتاد و ریختم دور گلاسه هام موز گذاشتم بعد رو دسرم گردو خورد شده ریختم بعد باقی بیسکوییت و مجددا دسر بعدم روش پودر پسته ریختم و گذاشتم یخچال چهار پنج ساعتی بود بعدم سرو شد . #دسر_بمبی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دو_پیازه_دل #خوراک_دل_مرغ موادلازم : 3تا4 عدد پیاز متوسط 300 گرم دل مرغ 2 قاشق غذاخوری رب گوجه 1 عدد فلفل سبز وبرگ بو ولیمو عمانی نمک وفلفل وزردچوبه و پودر لیمو عمانی به میزان لازم 2 لیوان آب جوش روغن طرز تهیه : اول کار من با قیچی آشپزخونه تمام چربی و پرتی دل مرغ رو میگیرم وخوب پاک که شد، میشورم ومیزارم دل مرغ خوب خشک بشه. من همیشه این غذا رو توی زودپز میپزم تا خوب غلیظ شه. پیازها رو نگینی خرد میکنم وتوی روغن کم سرخ میکنم چون دل خودش چربی داره بعد فلفل سبز خرد شده به همراه ادویه جات رو اضافه ومیزاریم همگی تفت بخورن و بعد دل مرغ رو اضافه وباز کمی تفت دادم وآب دل مرغ که کشیده شد رب گوجه زدم وگذاشتم رب هم کمی تفت بخوره ورنگ رب باز بشه و اینجا آب جوش اضافه کردم وگذاشتم تا به مدت تقریبی 1 ساعت در زود پز پخته بشه. ☘️این غذا باید کم آب باشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی_بدون_پخت موادلازم كره بادام‌زميني و پودر قند از هر کدام يك پيمانه بيسكويت پودرشده يك و نيم پيمانه كره يا مارگارين نرم‌شده 50 گرم بادام پرك‌ يا ترافل رنگي براي تزئين به ميزان لازم ✍طرز تهيه : كره‌ را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت‌ پودرشده را كم‌كم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد. سپس خمير را قالب زده يا گرد گرد درست كرده و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده و سپس میل نمایید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله حبابی یه بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان آبجوش بن ماری میکنیم قالب رو کمی چرب میکنیم و ژله رو خیلی آروم داخل حفره ها میریزیم و تو هر کدوم چند تا دونه انار میریزیم و میذاریم یخچال ببنده یه بسته ژله آلوئه ورا رو با یه لیوان آبجوش حل میکنیم وقتی خنک شد نصف لیوان شیر و یا بستنی میریزیم و روی حفره ها میریزیم . وقتی بست روش از بقیه ژله انار میریزیم در نهایت یه دور دیگه ژله بستی آلوئه ورا میریزیم میذاریم یخچال وقتی خوب بست ازقالب جدا میکنیم و دورش هم انار میریزیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیر یک لیوان شکر سه چهارم پ نشاسته ذرت سه ق غ خامه صبحانه دویست گرم پنیر لبنه صد گرم زرده تخم مرغ دو عدد ژله موز یک بسته پودر ژلاتین سه ق غ آب یک سوم پ موز دو عدد بیسکوئیت پتی پور خرد شده صد گرم گردو خرد شده دلخواه نصف پ کمی وانیل ابتدا ژلاتین رو با آب به روش بنماری حل میکنیم. ژله رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل میکنیم، نصف ژله رو میریزیم داخل قالب و میذاریم توییخچال تا یکم بگیره خودشو. میاریم بیرون روش موز میچینیم و مقداری ژله میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده بعد میاریم بیرون مابقی ژله رو میریزیم و میذاریم تو یخچال و میریم سراغ مرحله بعد . در این مرحله شیر و نشاسته ذرت و شکر رو روی حرارت میگذاریم، یه کم که گرم شد زرپه تخم مرغ را با وانیل کمی با چنکال هم میزنیم و میریزیم تو مواد. شعله رو کم میکنیم و هم میزنیم تا مثل فرنی بشه. وقتی آماده شد ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و کمی که سرد شد بهش مخلوط خامه و پنیر خامه ایی رو اضافه میکنیم و بعد موز خرد شده و بیسکویت خرد شده و گردو را اضافه میکنیم و میریزیم روی ژله موز. برای چند ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده بعد از قالب جدا میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سینه ی مرغ رو با کمی آب, پیاز و یک حبه سیر خرد شده پختم. ادویه هاش: نمک, فلفل, پودر غوره, زردچوبه زیاد و یه کم دارچین. وقتی یه کم پخت, هویج های کوچیک رو اضافه کردم. خوب که پختن,از آب در آوردم (کم آب بریزید تا آخر پخت دیگه چیزی نمونه, هم غذا خوشمزه تر میشه ,هم خوشرنگتر) بعد یه کم گریل کردمشون که هم خوشرنگ بشن و اون خطهای قشنگ بیفته روشون. می تونید تابه ی رژیمی رو با روغن زیتون فقط چرب کنید و مرغ و هویجها رو بچینید توش, آخر سر هم قارچها رو یه کوچولو تفت بدید. این غذا رو اگه یه کم زیتون و گوجه گیلاسی و... بذارید کنارش کلی جذاب و شیک میشه! ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_توپلوپز #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ایی تو پلوپز پختم خیلی عالی و راحت و خوشمزه ۳تا تخم مرغ و با ۱لیوان شکر و باهم مخلوط میکنیم تا حدی که کش دار بشه کمی وانیل و نیم استکان روغن مایع رو مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد ۱لیوان شیر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد اخر سر ۲.۵ لیوان ارد و با ۱قاشق پکینگ پودر مخلوط میکنیم و یه خورده قابلمه ی پلوپزو و گرم میکنیم و روغن میریزیم بعد موادو میریزیم و تنظیم میکنیم رو برنامه ی کیک خودش دیگه پخته میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ #پیراشکی_سیب_زمینی_وسبزیجات #کلیپ_آموزشی👇 اینم یک غذا متفاوت امیدوارم دوست داشته باشید. دوستای گلم میتونید مرحله اخر به جای رشته در پودر سوخاری بزنید. عزیرای دلم سبزیجاتتون رو خوب تفت بدید و یا بخار پز کنید بعد داخل سیب زمینی بگذارید. اگر سیب زمینی خشک بود خیلی کم کره بهش اضافه کنید. رشته فرنگی هم خیلی خشک نمیشه چون نازک هست سریع له میشه زیر دندون.یه تجربست دیگه همونطور که گفتم دوست ندارید با پودر سوخاری هم عالی میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر شکلات 😋😋😋😋 براتون یه پست شیرین آوردم که فوق العاده خوش طعمه و به عنوان دسر توی مهمونیهاتون عالیه👌 . مواد لازم: ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۱/۵ لیوان شیر ۱/۵ لیوان بستنی وانیلی ۳ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ پودر کاکائو ۷ گرم پودر ژلاتین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_توپلوپز #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ایی تو پلوپز پختم خیلی عالی و راحت و خوشمزه ۳تا تخم مرغ و با ۱لیوان شکر و باهم مخلوط میکنیم تا حدی که کش دار بشه کمی وانیل و نیم استکان روغن مایع رو مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد ۱لیوان شیر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد اخر سر ۲.۵ لیوان ارد و با ۱قاشق پکینگ پودر مخلوط میکنیم و یه خورده قابلمه ی پلوپزو و گرم میکنیم و روغن میریزیم بعد موادو میریزیم و تنظیم میکنیم رو برنامه ی کیک خودش دیگه پخته میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_ذغالی اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم..حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه 💖 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_هویج_گردو_و_دارچین ✍مواد لازم ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️آرد یک لیوان و نیم ▫️شیر نصف لیوان ▫️شکر نصف لیوان ▫️روغن مایع نصف فنجان ▫️بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری ▫️هویج رنده شده ریز یک فنجان ▫️گردو خورد شده نصف فنجان ▫️دارچین یک قاشق چایخوری ▫️وانیل مقداری ♨️طرز تهیه ابتدا تخم مرغ،شکر و وانیل را خوب هم زدم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد،دارچین و بکینگ پودر را دو بار الک کرده و به مواد اضافه کردم وبا لیسک دورانی هم زدم. در آخر هویج و گردو را اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبی تست کردم و اگه بهش نچسبید و تمیز در اومد کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با پودر قند تزیین کردم. اندازه ی تابه ۲۰ بود. منظورم از لیوان لیوان دسته دار فرانسویه چون مایه من برای تابه ای که انتخاب کردم زیاد شد بخاطر همین بقیه ی مواد رو در تابه ی دیگه ریختم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام دوستای خوبم مراحل تزئین کیک با ماسوره رو براتون گذاشتم امیدوارم ببینید و مورد استفاده قرار بگیره 🍥🥧🥧🥧🥧 شماره ماسوره ۱۲۴ برای فیلینگ خامه ترکار کاله استفاده کردم و برای کاور و خامه کشی از خامه ممتاز یا مخصوص کاله ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

کوفته سوئدی 🔸‌‌۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفد رو با ۱ عدد پیاز رنده شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، ۱ عدد تخم مرغ، ۳ ق غ خ جعفری خورد شده، ادویه آلسپایس به خوبی با هم ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه و روش سلفون کشیده میذاریم به مدت ۱ ساعت استراحت کنه. بعد از ۱ ساعت کوفته قلقلی های متوسطی ازشون درست کرده و توی تابه که مقداری کره ریخته بودیم تفتشون میدیم و سرخ میکنیم.حالا کوفته هارو از اون تابه جدا کرده و دوباره توی همون تابه ۱ ق غ خ کره ریخته و بهش ۱ ق غ خ آرد اضافه کرده و تفت میدیم سپس به آرامی تقریبا ۱ الی ۱/۵ لیوان آب مرغ اضافه کرده به جوش که اومد بهش ۱ ق غ خ خامه و نمک اضافه کرده و خوب یکدستش میکنیم به جوش که اومد کوفته هامونو به سسمون اضافه میکنیم و میذاریم ۵ دقیقه ای با شعله کم بپزن و جا بیفتن. کنارشم یه پاستا درست کردم و این کوفته هارو با سس روی این پاستا سرو کردیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

میخوای خوشمزه ترین کباب تابه ای رو یاد بگیری؟! پس کلیپ رو تا آخر ببین❤️😍 . گوشت چرخکرده۳۰۰گرم پیاز سیب زمینی کوچیک یک مشت جعفری یک چهارم فلفل دلمه پودر سوخاری چهار ق غ نمک فلفل پول بیبر سماق و آردنخودچی ۲ق غ برای سس پیاز سیر دوحبه نصف ق غ رب گوجه پوره شده ۲عدد پودر گوجه پول بیبر زردچوبه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━