👨‍🍳سیب زمینی تنوری👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای گیلانی😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_پرتقالی با زرشک زعفرونی... قسمت اول ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_پرتقالی با زرشک زعفرونی... قسمت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد بادمجان کبابی مواد لازم: 6 عدد بادمجان درشت 2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای) 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق چای خوری پر نمک جعفری (خرد شده) شوید (خرد شده) بقیه مواد: 1.5 لیوان ماست چکیده ، با ماست چکیده قالبی تر در میاد 2 حبه سیر 1 قاشق چای خوری نمک 1 پاکت نان سوخاری 2 قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه: بادمجان و فلفل را کبابی کنید(داخل فر و یا روی اجاق) و پوست هر دو را بکنید و تمیز کنید. به شکل مکعبی ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. جعفری خرد شده و به دلخواه شوید خرد شده را اضافه کنید. روغن مایع و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. نان های سوخاری را داخل ظرف مناسبی بچینید. مواد مخلوط بادمجانی را آرام روی نان های سوخاری بریزید و صاف کنید. سیر رنده شده ، نمک و ماست را داخل ظرف دیگری بریزید و هم بزنید و روی سالاد بمالید. روی ظرف سلفون بکشید و 1 شب در یخچال نگه دارید. کمی روغن را روی اجاق گرم کنید و فلفل قرمز پرک شده را داخل روغن کمی هم بزنید و روی سالاد بریزید. سپس سالاد را برش بزنید و به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید. 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃

#نان_کباب_مرغ . ۷ عدد فیله ی مرغ نصف فلفل قرمز نصف فلفل دلمه سبز ۱۰ عدد قارچ ۲ ق غ خامه صبحانه نصف لیوان شیر نمک و‌فلفل سیاه و فلفل قرمز تکه های فلفل قرمز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه غذای خوشمزه و جدید😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رشته_پلو😍😋 🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، 🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، 🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شکلات_نارگیلی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 👩‍🍳🍱👩‍🍳

👩‍🍳#پاستیل_ماستی ماست: ۴۰۰ گرم عسل: ۸ قاشق غذاخوری گیلاس: ۱۵۰ گرم پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری آب: ۱/۳ پیمانه پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 👩‍🍳🍱👩‍🍳

ذرت مکزیکی ورژن ایرانیش😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#رولت_مرغ_وپنیر طرز تهیه یک سینه و ران مرغ را با هم چرخ کنید، سپس ادویه ها (1قاشق چای خوری نمک، زردچوبه، پودر سیر و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ) و 1 قاشق غذاخوری کنجد و آرد ذرت اضافه کنید و حسابی ورز بدین و اجازه بدید نیم ساعت در یخچال استراحت کنه. 1 پیمانه پنیر پیتزا و 1 قاشق غذاخوری پنیر سفید (یا خامه ای یا لبنه) و 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و 1 قاشق چای خوری آویشن مخلوط کنید تا کاملا میکس بشه حالا مرغ چرخ شده رو روی یه پلاستیک پهن کنید، مخلوط پنیر رو کامل روی مرغ ریخته و رول کنید. به مدت نیم ساعت در یخچال نگهدارید و سپس یک ربع داخل فریزر استراحت کنه. به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید تا پولک دار بشه. رول مرغ هم میتونید داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و هم داخل فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار بدید تا طلایی رنگ بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 👩‍🍳🍱👩‍🍳