فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد بادمجان کبابی
مواد لازم:
6 عدد بادمجان درشت
2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
4 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق چای خوری پر نمک
جعفری (خرد شده)
شوید (خرد شده)
بقیه مواد:
1.5 لیوان ماست چکیده ، با ماست چکیده قالبی تر در میاد
2 حبه سیر
1 قاشق چای خوری نمک
1 پاکت نان سوخاری
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
بادمجان و فلفل را کبابی کنید(داخل فر و یا روی اجاق) و پوست هر دو را بکنید و تمیز کنید. به شکل مکعبی ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. جعفری خرد شده و به دلخواه شوید خرد شده را اضافه کنید. روغن مایع و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. نان های سوخاری را داخل ظرف مناسبی بچینید. مواد مخلوط بادمجانی را آرام روی نان های سوخاری بریزید و صاف کنید. سیر رنده شده ، نمک و ماست را داخل ظرف دیگری بریزید و هم بزنید و روی سالاد بمالید. روی ظرف سلفون بکشید و 1 شب در یخچال نگه دارید. کمی روغن را روی اجاق گرم کنید و فلفل قرمز پرک شده را داخل روغن کمی هم بزنید و روی سالاد بریزید. سپس سالاد را برش بزنید و به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید.
🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_کباب_مرغ
.
۷ عدد فیله ی مرغ
نصف فلفل قرمز
نصف فلفل دلمه سبز
۱۰ عدد قارچ
۲ ق غ خامه صبحانه
نصف لیوان شیر
نمک و‌فلفل سیاه و فلفل قرمز
تکه های فلفل قرمز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای خوشمزه و جدید😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_پلو😍😋
🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه
🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شکلات_نارگیلی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
👩🍳🍱👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاستیل_ماستی
ماست: ۴۰۰ گرم
عسل: ۸ قاشق غذاخوری
گیلاس: ۱۵۰ گرم
پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آب: ۱/۳ پیمانه
پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم
از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
👩🍳🍱👩🍳
15.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی ورژن ایرانیش😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رولت_مرغ_وپنیر
طرز تهیه
یک سینه و ران مرغ را با هم چرخ کنید، سپس ادویه ها (1قاشق چای خوری نمک، زردچوبه، پودر سیر و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ) و 1 قاشق غذاخوری کنجد و آرد ذرت اضافه کنید و حسابی ورز بدین و اجازه بدید نیم ساعت در یخچال استراحت کنه.
1 پیمانه پنیر پیتزا و 1 قاشق غذاخوری پنیر سفید (یا خامه ای یا لبنه) و 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و 1 قاشق چای خوری آویشن مخلوط کنید تا کاملا میکس بشه
حالا مرغ چرخ شده رو روی یه پلاستیک پهن کنید، مخلوط پنیر رو کامل روی مرغ ریخته و رول کنید. به مدت نیم ساعت در یخچال نگهدارید و سپس یک ربع داخل فریزر استراحت کنه. به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید تا پولک دار بشه.
رول مرغ هم میتونید داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و هم داخل فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار بدید تا طلایی رنگ بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
👩🍳🍱👩🍳
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شکلات_موزی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
👩🍳🍱👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج و گردو
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نرم‌ترین جوجه تابه‌ای😍😋
همراه با سس شوید و گردو که من اصلا دیگه چیییی بگممممم در وصفش ..
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲