5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی تابه ای😍😋
🔷 مواد لازم :👇🏻
🔹تخم مرغ : یدونه
🔹وانیل : چند قطره
🔹شکر : ۶ قغ
🔹 روغن مایع : ۸ قغ یا ۱/۲ پیمانه
🔹بکینگ پودر : ۱/۲ قغ
🔹آب جوشیده سرد : ۱ قغ
🔹پودر کاکائو : ۱ و ۱/۲ قغ
🔹آرد : ۱ و ۱/۲ پیمانه
.
(به جای پیمانه میتونید از لیوان دسته فرانسوی هم استفاده کنید )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شکلات_ دست ساز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خوشمزه
۲ عدد تخم مرغ کمی هم بزنید، ۳۰۰ میلی لیتر آب گرم، ۳۰۰ میلی لیتر شیر گرم، نصف ق غ شکر، ۱ ق غ خمیر مایع فوری کمی مخلوط کنید.
۴۲۰ گرم آرد تو ۲ مرحله آضافه کنید و ترکیب کنید
روشو بپوشونید ۳۰ دقیقه استراحت بدید.
نصف فلفل دلمه ای سبز خرد کنید
نصف فلفل دلمه ای قرمز خرد کنید، نصف ۱ عدد پیاز، ۱ عدد گوجه پوست گرفته شده، ۱ دسته شوید خرد کنید.
خمیر کمی هم بزنید، سبزیجات بهش اضافه کنید و ترکیب کنید.
کف تابه با روغن چرب کنید، باتوجه به سایز تابه ۲،۳ ملاقه از مواد بریزید و پخش کنید.
برشگردونید هرطرف حدودا ۱۰ دقیقه زمان میبره
کنارهاشو هرزگاهی با روغن چرب کنید
همرو به همین صورت درست کنید.
با کمی تغییر تو مواد اولیه ( سبزیجات ) میتونید این نون به نون مورد علاقتون تبدیل کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اومدم یه ژله گوگولی و خوشگل بهت آموزش بدم که از خوشگلیش هر چی بگم کم گفتم😍😍
مواد لازم :
پودر ژلاتین برای لایه اول ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۱ لیوان
آب گرم ۳ لیوان
نیوه دلخواه ۳ مدل به غیر از کیوی و آناناس و میوه های آنزیم دار
خامه ۴۰۰ گرم
شیر عسلی ۴۰۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
پودر ژلاتین برای لایه خامه ای ۳ قاشق غذاخوری
نکات:حتما حتما خامه هم دما با محیط باشه . شیر ولرم رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست بشه و بعد ژلاتین آب گرفته رو اضافه کنین.
اگر خامه تو دسترس نبود از بستنی کاملا ذوب شده و به دمای محیط رسیده استفاده استفاده کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ پنیری 😍
____
شما ساندویچ مرغ رو چجوری درست میکنید ؟؟!!
حتما یکبار هم که شده درست کنید😋
.
سس کف ساندویچ :
پنیر خامه ای یا معمولی : پنجاه گرم
روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری
سیر له شده : یک حبه
نعنا خشک یک قاشق چایی خوری
.
موادلازم:
سینه مرغ ۱عدد
پیاز و قارچ و فلفل دلمه و پنیر پیتزا
ادویه : نمک و فلفل سیاه
زعفرون دم کشیده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زبان گوساله رو با پلو سرو کنید تا مجلسی بشه حتما با این روش درستش کنید.😍
چیزایی که میخوایم:
زبان گوساله
پیاز
سیر
برگ بو
فلفل دلمه
چوب دارچین
هویج
رزماری
زعفران غلیظ
فلفل سیاه
پاپریکا
زردچوبه
نمک
نکات:
.
🔸اولش حتما بذارید با آب خالی بجوشه و آبشو دور بریزید و زبان رو زیر شیر آب داغ بگیرید و بشورید تا بوی بدش بره.
.
🔸توی مرحله آخر نمیخواد برشهای زبان رو زیاد سرخ کنید چون سفت میشه، یه تفت ریز بخوره کافیه.
🔸نمک هم حتما مرحله آخر بریزید که گوشتتون نرم بمونه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلوا_نخودچی👩🍳
مواد لازم:
آرد نخودچی ۲۵۰ گرم (دو لیوان)
روغن جامد ۱۲۵ گرم (نصف لیوان)
کره ۱۵ گرم
پودر قند ۸۰ گرم (نصف لیوانکمیبیشتر)
پودر هل یک قاشق چای خوری
گلاب یک قاشق غذاخوری
پودر کاکائو به میزان لازم
🟣پارت اول
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلوا_نخودچی👩🍳
🟣پارت دوم
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
16.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت گوجه و زیتون (۲ نفره )
تخم مرغ ۵ عدد
کوکتل ۱ عدد
پیازچه ۵ عدد
زیتون ۲ عدد
گوجه گیلاسی ۵ عدد
پنیر موزارلا ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاچی زعفرانی
مقوی و پرخاصیت😌
مواد لازم :
آرد سفید قنادی یک پیمانه
روغن جامد یا کره ۴ ق غ
زعفران به میزان دلخواه
شکر یک پیمانه
گلاب ⅓ پیمانه
آب سرد ۳ پیمانه
گردوی خرد شده ۲ ق م
ادویه مخصوص کاچی ۱ ق غ سرپر
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲