11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_عربی 😍😋
مواد لازم برای شیره
آب دو سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران دم کرده دو ق غ
شکر یک لیوان
مواد لازم برای حلوا
شیر خشک قنادی یک لیوان
آرد گندم یک لیوان
کره پنجاه گرم
روغن مایع نصف لیوان
شیره رو درست کنید بزارید روی حرارت فقط شکر حل بشه خاموش کنید بزارید کنار
آرد رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنبد تا به غلظت دلخواه برسه
🧚♀
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قالب یخ داری امتحان کن😍😋
🧚♀
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#تزیین_آش_رشته 🧑🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#میوه_آرایی_با_توت_فرنگی 🧑🏻🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳 #خورش_سیب_آلو👩🏻🍳
📝 مواد لازم:
۱ عدد سینه مرغ
۵۰۰ گرم سیب (میتوانید میوه به هم استفاده کنید)
۱ عدد پیاز متوسط
۲ ق.غ. رب گوجهفرنگی
۳-۴ ق.غ. آبلیمو
نصف پیمانه آلو
۲ قاشق سوپخوری روغن
۵۰ گرم کره
۱ ق.چ. نمک
۱/۲ ق.چ. فلفل
۲ قاشق سوپخوری زعفران دمگرفته
۱/۲ ق.چ. دارچین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای_مرغ
طرز تهیه:
نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یکعدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری(یا پودر نان)، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید، نمک رو توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید و حسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه..
برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن (من کره زدم) سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا جهت تند شدن
_با برنج کته که روغنش جامد باشه کنار هم تکمیل میشن😊😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#فینگر_فود🧑🏻🍳
سینه مرغ 350 گرم
فلفل سبز 1 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
پنیر چدار 5 ورقه
پنیر موزارلا 5 ورقه
ذرت مکزیکی نصف لیوان
نان تست 5 عدد
روغن 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه یا قرمز 1 قاشق چایخوری
سس سویا 2 قاشق غذاخوری
نمک اختیاری
تخم مرغ 2 عدد
نان تست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲