8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکمپر_متفاوت😍😋
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان 🍆
250 گرم گوشت چرخ شده
3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
1 پیمانه جعفری
فلفل سیاه فلفل تند نمک
برای تهیه پوره سیب زمینی
3 عدد سیب زمینی
1 قاشق چای خوری کره
نصف قاشق چایخوری شیر
1 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار
فلفل قرمز آسیاب شده
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای متفاوت و خیلی خوشمزه میخوام یادت بدم که اگه نبینی از دستت رفته. 😍
۱ عدد سینه مرغ رو داخل غذاساز بریزین و خوب میکس کنین.
۱ پیمانه برنج رو بپزین و بعد از آبکش کردن به همراهِ یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده،
۱ عدد تخم مرغ،
نمک ،فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر پولبیبر،
۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری،
و ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید
به سینه ی مرغ میکس شده اضافه کنین.
مواد رو ترکیب کنین و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدین .
با دست خیس به این شکل بهشون شکل بدین و داخل روغن با حرارت کم بذارید و دو طرفشون رو برشته کنید.
کراکت مرغمون دیگه آمادهس! میتونید با سس کچاپ سرو کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
نوش جان😋
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ پرتقالی🍊•
خیلی خوشمزس حتما امتحانش کنید😋
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه تر از این کیک هم مگه داریم؟!که هم راحت باشه هم نرم و خوش طعم 🥰
دو بسته بيسکوئيت پتی بور
دو لیوان شیر
سه ق غ نشاسته ذرت
دو ق غ گلاب
دو ق غ پودر کاکائو
دو سوم پیمانه شکر
به همین راحتی
برای دیزاین آخر میتونید از سس شکلاتی که چند پست قبل آموزش دادم استفا ه کنید ( تو این ویدئو من همونو زدم خیلی لطیفه)
یا شکلات آب شده یا گانش یا حتی خامه استفاده کنید
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بابا_غنوج 🍆
▫️بادمجان ۳ عدد
▫️سیر ۲ حبه
▫️ارده ۳ قاشق غذاخوری
▫️روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری
▫️آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
▫️نمک،فلفل پول بیبر به میزان لازم
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک نوتلا
𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹
مواد لازم:
موز🍌
بستنی🍧
نوتلا🍫
شیر🥛
مغز گردو🌰
همه مواد باهم میکس کنید و نوش جان کنید
با کوکی فوق العاده میشه
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت سیب زمینی با سبزیجات 😍👌🏼
مواد مورد نیاز👇
500 گرم سیب زمینی
آرد نصف پیمانه
1 عدد هویج
نصف فنجان ذرت
1 عدد فلفل دلمه ای
2-3 شاخه جعفری
نمک و فلفل سیاه
روغن سرخ کردنی
🔶️روش پخت: 👩🏻🍳
🔹️ ابتدا پوست سیب زمینی را گرفته و در آب نمک بجوشانید و در این فاصله هویج و فلفل دلمه را مکعبی خرد کرده و جعفری را ریز خرد کرده و آماده کنید.
🔹️ بعد از اینکه سیب زمینی های پخته شده را خوب له کردید آرد، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده، خوب ورز داده، سبزی خرد شده را اضافه کرده و در آخر مخلوط سیب زمینی را آماده کنید، با دست تکه هایی به اندازه گردو از مخلوط برداشته و شکل دهید.
🔹️تکه های سیب زمینی رو داخل آرد بریزید تا ببنده و به مدت 10-15 دقیقه در یخچال نگه دارید و بعد سرخ کرده و سرو کنید.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سلام به روی ماهتون😍
شما به تخم مرغ نیاز ندارید، در صورت تمایل می توانید آن را کاملاً بدون لبنیات درست کنید و درست کردن آن به معنای واقعی کلمه 10 دقیقه طول می کشد! بدون نیاز به فر 🙌
کیک شکلاتی مایکروویو 🍰🍫
مواد لازم:
برای کیک:
* 150 گرم آرد ساده
* 100 گرم شکر
* پودر کاکائو 60 گرم
* 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
* 90 گرم کره، ذوب شده (می توان آن را با روغن گیاهی تعویض کرد)
* 380 میلی لیتر آب گرم
رویه گاناش شکلاتی:
* 150 گرم شکلات تلخ
* 150 میلی لیتر خامه قنادی
اندازه ظرف: قطر 15 تا 19 سانتیمتر (قابل استفاده در مایکروویو)
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک را مخلوط کنید سپس کره آب شده که هم دمای محیط است را اضافه کنید. سپس آب گرم را بریزید و با همزن دستی مخلوطشان کنید.
داخل قالب کاغذ روغنی پهن کنید و سپس مایع کیک را رویش بریزید. سپس در ماکروویو با درجه 400w به مدت 5 تا 6 دقیقه قرار دهید.
قبل از درآوردن اجازه دهید تا کاملاً در ظرف خنک شود.
حتما تست خلال دندان را انجام دهید اگر بهش مقداری کیک چسبید مایکروویو را تا 30 ثانیه ادامه دهید تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاید.
گاناش شکلات:
شکلات و خامه را مخلوط کرده و درون ماکروویو با درجه 600w به مدت 1 دقیقه قرار دهید تا ذوب شوند.
میتوانید رویه گاناش را با نوتلا یا شکلات دیگری عوض کنید. یا روی آن را با کرم خامهای به انتخاب خود بپوشانید.
* این کیک خیلی شیرین یا سنگین نیست، پس با خیال راحت با گاناش یا حتی کرم خامه ای بپوشانید.
نوش جان😊
#کیک #کیک_شکلاتی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با یه روش آسون کشک خونگی سالم و خوشمزززه درست کن. اونم فقط با ماست😲😍👌
دو کیلو ماست پر چرب رو داخل قابلمه بریزین
بهتره چربی ماست بالای سه در صد باشه .
روی حرارت متوسط اجازه بدین به جوش بیاد.
بعد حرارت رو کمتر کنید.
موقع جوشیدن حرارت نه خیلی زیاد باشه که آبش سریع تبخیر بشه و نه اونقدری کم باشه که از قل زدن بیفته.
دو قاشق پر بهش نمک اضافه کنید تا کشکتون برای نگهداری خراب نشه .
ماست به حالت بریده در میاد و رنگش کم کم تغییر میکنه.
ده دقیقه اخر که جوش های بزرگ زد، سریع تر هم بزنید تا ته نگیره و آبش تبخیر بشه.
حرارت رو خاموش کنید و وقتی خنک شد داخل مخلوط کن یکدست کنین .
اگه خیلی سفت بود میتونین با دو سه قاشق آب جوشیدهی سرد رقیق ترش کنین .
داخل فریزر تا شش ماه میتونید نگهداری کنید.
این کشک خونگی طعمش محشره و اینکه خودتون درست کردین حس خوبی بهتون میده. 😍
نوش جان.
🥦 آشپزی با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه قارچ رو اینجوری که بهت میگم درست کنی، اصلا از خوردنش سیر نمیشی 😍
با ما همراه شو👌
نیم کیلو قارچ تازه رو بشورید و ورقه کنین
روی حرارت ببرین و کمی روغن بهش اضافه کنید تا آبش کشیده بشه .
ی قاشق غذاخوری کره ،
وقتی ذوب شد یه قاشق غذاخوری آرد بریزین و کمی مخلوط کنین .
یک و نیم پیمانه شیر سرد،
مقداری نمک و فلفل سیاه ،
وقتی غلیظ شد کمی پنیر پیتزا و فلفل قرمز بریزین .
غذای خوشمزمون سه سوته آماده شد😍 با نون سروِش کنید که خییلی خییلی لذیذه. 😍
نوش جان
🥦 آشپزی با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲