هدایت شده از کیک 🍰🍧 bot post
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_شام
#سیبزمینی_سوسیس
برای صبحانه و ناهار هم خوبه😁😁
یک عدد سیبزمینی
۱۰۰ گرم سوسیس
۴ عدد تخم مرغ
کره
نمک و فلفل
ابتدا کره رو ذوب کنید و سیبزمینی های حلقه ای رو از دو طرف خوب سرخ کنید و بعد سوسیس ها هم سرخ کرده و روی سیبزمینی بذارین و سپس تخم مرغ رو وسطشون زده و نمک و فلفل میزنیم و در تابه رو میذاریم تا خو بپزه😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از کیک 🍰🍧 bot post
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی😍😋
شیک جذاب ترین نوشیدنی 😋این دو مدل خوشمزه ترین شیکی هستن که میشه درست کرد😍
.
مواد لازم #شیک_شکلات:
بستنی شکلاتی ۳ اسکوپ
شیر نصف لیوان
خامه قنادی یا خامه صبحانه ۲-۳ ق غ خ
.
مواد لازم #شیک_بادوم_زمینی:
بستنی وانیلی ۳ اسکوپ
شیر نصف لیوان
بادوم زمینی ۲ ق غ خ
کره بادوم زمینی ۱ ق غ خ سرپر
.
خامه قنادی ، بیسکوییت ، شکلات و ….
برای دیزاینش🥰
اگر بستنی شکلاتی نداشتین یک ق غ خ پر پودر کاکائو بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک عصرونه😍😋
ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی)
بیکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان سرخالی
سرکه دو ق غ
شیر یا اب معمولی یک لیوان
کره گیاهی یک ق غ
✅️ این کیک بافتش خیلی لطیف نرمه تو فیلم کا ملا مشخصه کاملا پف کرده پنبه ایی شده خیلی خوشمزه هست
✅️بوی سرکه نمیده سرکه کمک میکنه کیک خوب پف کنه بالا بیاد
✅️توی قابلمه سایز کوچیک با کاغذ روغنی همراه با شعله پخش ،دمکنی درست کنید تایم پختش ۳۰ دقیقه هست حتما بعدش با سیخ چوبی تست کنید
برای فر گازی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۴۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•صبحانه قرتی😋😍
یک صبحانه جذاب که روزتو میسازه🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مرغ_تنوری
3 عدد پیاز درشت و دو حبه سیر و یک عدد فلفل دلمه ای متوسط رو خورد کنید و در ظرف بزرگی پیازها و سیر و فلفل دلمه را با مقداری نمک و 1ق.غ زعفرون ابکرده 2ق.غ روغن زیتون و 4ق.غ ماست و4 ق.غ ابلیمو و فلفل سیاه و پاپریکا و زردچوبه را اضافه و خوب با پیازها مخلوط کنید.
مرغ ها را به مواد بالا اضافه کنید و مخلوط کنید و اجازه دهیدمرغ یک شب تا صبح در این مواد بماند تا خوب طعم دار شود و مزه بگیرد.
سپس مرغ رو باهمین مواد توی سینی فر میریزیم و 3لیوان اب و نصف لیوان روغن زیتون و 1ق.غ غوره رو به مواد اصافه کرده وهویج و گوجه فرنگی رو بین مرغها قرار میدهیم
روی ظرف را با فویل پوشانده و در فربا دمای ۱۷۰درجه بمدت یک ساعت قرار داده و بعد از یک ساعت که مرغ پخته شد فویل را برمیداریم و نیم ساعت دیگر بدون فویل میگذاریم در فر بماند
در فاصله ی این نیم ساعت اخر دو بار مخلوط کره و زعفران رو به مرغها میزنیم تا مرغها برشته و طلایی شوند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
اینم یک غذای دلبر و لذیذ
هر چی از خوشمزگی اون بادمجون ، گوجه ها بگم ، کم گفتم .
برای این غذای خوشمزه . دو تا پیاز درشت رو نگینی خرد کردم و کمی تفت دادم . مرغ ها رو روی اون گذاشتم و با هم تفت دادم . نمک ، فلفل ، پودر سیر، زردچوبه ، دارچین ، زنجبیل و کمی پودر پاپریکا اضافه کردم . دو قاشق رب گوجه فرنگی هم ریختم . در آخر یک و نیم لیوان آب ریختم و شعله رو کاملا کم کردم . با در بسته پختم .
بادمجون ها رو جدا سرخ کردم .
سه دقیقه آخر غوره رو کنار مرغ ریختم .
میشه گوجه ها رو هم سه دقیقه آخر روی مرغ ها گذاشت اما من خام دوست داشتم .
بادمجون ها هم حسابی نرم شده بودن ، پس روی خورشت نذاشتم .
موقع سرو توی سس گذاشتم .
سالاد رو هم با گوجه ، خیارهای باغ درست کردم . خلاصه اینکه جای شما خالی ، خیلی چسبید.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_کباب_بروجردی
موادلازم
گوشت چرخ ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد ریز خورد شده یا پیازچه ترجیحا ۲ ق غ
شوید خشک خیسانده ۴_۵ ق غ
آرد سوخاری ۱ق غ
ترخون و ریحون و مرزه (سبزی معطر )
مقداری تقریبا ۲ق
تخم مرغ ۱عدد
نمک و زردچوبه و فلفل مقداری
این مواد با هم مخلوط طبق فیلم
بعد با دست ورز داده ، حالا
به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و تو روغن سرخ کنید ،
این شامی مخصوص بروجردیاس
خیلی خوشمزه ،
اصلش اینه پیازچه و سبزی معطر داشته باشه ،
حالا شوید بعضیاشون میریزن بعضیا نه
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از کیک 🍰🍧 bot post
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرزتهیه ترشی بندری
طعمش فوق العاده اس
فقط ی نکته بگم که تو اضافه کردن مواد برای جوشیدن ترتیب ها را رعایت کنید وبیش از حد رو گاز نمونه...
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
* #حلواي_انگشت_پيچ_همدان 😋😍
مواد لازم
دستور پخت
شکر ۱ کیلو گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چایخوری
آب به مقدار یک بند انگشت از شکر بالاتر
۱- شکر را در ظرف مورد نظر ريخته و آب را که بايد به مقدار يک بند انگشت بالاتر از شکر باشد اضافه ميکنيم و در صورت دلخواه كمي زعفران و بر شعله گاز قرار ميدهيم.
۲- بعد از اين که شربت قوام آمد، جوهر ليمو را داخل آن ميريزيم.
۳- بعد از کمي حرارت دادن، مقداري از شربت را بين دو انگشت قرار ميدهيم، اگر به صورت کشدار شد، شعله را خاموش و صبر ميکنيم تا خنک شود در حدي که اگر سفيده را به آن اضافه کنيم پخته نشود.
۴- در اين زمان سفيدهها را به ميزاني که پف کند هم ميزنيم.و آن را به شربت اضافه و آنقدر هم ميزنيم تا مواد کاملاً سفيد و يکدست و کشدار شود.
۵- حالا انگشت پيچ ما آماده است، ما ميتوانيم براي عطر و طعم آن به شربت گلاب هم اضافه کنيم.
۶- و در آخر با دارچين و خلال پسته و بادام در صورت تمايل آن را تزئين کنيم.*
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲