#شکلات_سفید_گردویی😍😍
مواد اولیه :
شکر 50گرم
وانیل 1 ق چ
گردو خرد شده 100گرم
شکلات سفید 300گرم
شیر 150 میلی لیتر
طرزتهیه :
شیر و شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت کم حل کنید تا زمانیکه شکر کاملا حل شود و بجوشد.
از روی حرارت بردارید و شروع به هم زدن کنید تا حرارت خود را به تدریج از دست دهد. سپس شکلات رنده شده را ذوب کرده و به شیر و شکر ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید.
بعد گردو و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
مایه شکلاتیمون آماده هست.
شکلات را در قالب شکلات بریزید و روی سطح آن را صاف کنید و بگذارید خنک شود سپس بمدت 2_3ساعت در یخچال قرار دهید.
زمانیکه کاملا خنک شد آنرا از قالب جدا کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_زمینی🍰🍰
🔖مواد لازم :👇👇
سیب زمینی اب پز ورنده شده ۵۰۰گرم سبزیجات پخته شده_هویج، ذرت،
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_کلم_با_سس_سیر
سس مایونز
یک حبه سیر رنده شده
شوید
آبغوره
آویشن،نمک،فلفل
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم ٢ساعت در یخچال گذاشته سپس کلم خرد شده میریزیم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک‌پلو
تقدیم به همه شما...
برای ۴ الی ۵ نفر
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد بزرگ
مرغ: ۱۵۰(تا۱۸۰) گرم برای هر نفر
هویج: ۴ عدد
آب لیمو تازه: ۱ عدد
رب گوجه: ۱/۵ قاشق غذاخوری
-ادویه:
دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
آب: ۲ لیوان (در ۱ ساعت زمان پخت در ۴ مرحله اضافه کنید)
.
کته:
برنج: ۴ پیمانه
آب: ۴ تا ۶ پیمانه (به نوع برنج بستگی داره)
کره: ۳۰ گرم
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر)
.
زرشک: ۵ قاشق غذاخوری
خلال بادوم: ۳ قاشق غذاخوری
خلال پسته: ۳ قاشق غذاخوری
زعفرون (دم شده): ۲ قاشق غذاخوری
کره: ۲۰ گرم
شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتون بریزید)
امیدوارم که لذت برده باشید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالادخوشمزه_روسی🍛
مرغ آبپز شده
سیب زمینی آبپز شده
هویج پخته شده
تخم مرغ آبپز شده
قارچ تف داده شده
پنیر پارمزان
سبزیجات و تخم مرغ را آبپز کرده و آنها را رنده کنید. مرغ را به صورت نواری برش دهید. لایه لایه مواد را روی هم بزارید، هر لایه را با سس مایونز پر کنید. می توانید با سلیقه خودتون تزئین کنید. من با خیار و گوجه گل درست کردم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستای خوبم روزتون بخیر😁
#کافه_گلاسه
شیر .....۱لیوان(به ازای هر لیوان)
نسکافه گلد.....۲قاشق
شکر....۲قاشق
بستنی....۲اسکوپ
سس شکلات
طرز تهیه:
ابتدا شیر و نسکافه و شکر با هم مخلوط می کنیم.روی حرارت می زاریم تا کاملا یکدست بشه.دقت کنید اصلا احتیاج به جوشیدن ندارد.بعد از حل شدن نسکافه،بزارید خنک بشه.حتما یخچال بزارید تا کامل سرد بشه.لیوان مورد نظر با شکلات تخته ای یا سس شکلات یا کارامل تزیین کنید.شیر سرد شده را داخلش بریزد.دو تا سه اسکوپ بستنی روش بزارید.می تونید با بیسکویت یا سس شکلات یا هر چیز دیگه ای تزیین کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
يكي از غذاهای خوشمزه ترش واش يا ابكي خورشت غذاي شمال شرق گيلان
دوستان سبزي اين غذا را نميشه جايگزين كرد.
مواد لازم براي چهار نفر
مرغ به تعداد نفرات ٤تيكه
بادمجون متوسط سرخ شده ٤عدد
گوجه فرنگي ٤عدد
رب انار ملس ١/٤پيمانه
سير ١بوته
نمك و زردچوبه به ميزان لازم
سبزي شامل
ترش واش ٢٥٠گرم
سير ٥٠گرم
تره جعفري گيشنيز ١٠٠گرم
چوچاخ خالواش نعنا و كمي برگ چغندر ١٠٠گرم
روي هم رفته نيم كيلو سرخ شده لازم داريم
طرز تهيه
مرغ رو كمي سرخ كنين بعد سير له شده و زردچوبه رو اضافه كنين و حدود نيم ليتر اب بريزين بعد جوش اومدن زيرش رو كم كنين تا مرغ بپزه سپس سبزي سرخ شده رو اضافه كنين بعد يكي دو جوش رب انار و اضافه كنين و با همون حرارت كم بزارين تا جا بيافته نمكش را اندازه كنين
بادمجون و گوجه رو سرخ كنين و موقع سرو روي خورشت بزارين و با كته سرو كنين.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
لول کباب 😋
.
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده یک عدد متوسط
جعفری، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر زنجبیل
.
گوشت و پیاز رنده شده با بقیه مواد ترکیب کنید بعد لوله ای کنید و بزارید سرخ بشه و روش گوجه بزارید خیلی ساده شیک و مجلسی😅
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲