5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات🍫🍊
می تونید با انواع طعم های مخختلف درست کنید.
من کاکائو تلخ با پرتقال خشک ، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم .
یک نکته برای بدست آوردن شکلات براق بگم : هر چقدر شکلات رو که خواستید بن ماری کنید ۱/۳ آنرا کنار بزارید بعد به اون قسمتی که روی بخار کتری آب شده اضافه کنید و از روی بخار بردارید تا با حرارت شکلات داغ بقیه ش هم آب بشه اینطوری شکلاتتون براق میشه .
#لاکچری_باشید😘
╭┅─🍀🌸🍀─┅╮
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰┅─🍀🌸🍀─┅╯
#فوروارد یادتون نره
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#پای_سیب_زمینی🧑🏻🍳
سایز قالب دایرش ۱۷ سانت
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۹۰ گرم
کره حدود ۵۰ گرم
نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه
جعفری تازه خورد شده نصف لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
#کیک_کرم_کارامل 🥮 😋
▫️ارد ۲ لیوان
▫️تخم مرغ ۴ عدد
▫️شکر ۱ لیوان سرخالی
▫️شیر ۱ لیوان سرخالی
▫️روغن مایع ۱ لیوان
▫️پودر کرم کارامل یک بسته
▫️بیکینگ پودر ۱ ق غ
▫️وانیل نصف ق چ
تخم مرغ ها،شکر،وانیل میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه شیر رو اضافه میکنیم و بعد روغن و پودر کرم کارامل و در نهایت آرد را که با بیکینگ پودر سه بار الک شده رو در سه مرحله اضافه می کنیم و در قالب ریخته و در فری که از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ گازی یا ۱۶۰ برقی به مدت ۴۵ الی ۵۵ دقیقه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده تزیین شله زرد
#لاکچری_باشید😘
❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کلم_پلو 🍛 😋😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍔🥗🍗
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_شکلاتی #بدون_فر😍😋
ماد لازم👇👇
بیسکویت ۳۰۰ گرم
۲۰ گرم پودرکاکائو
۳ عدد موز رسیده
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
عسل یا شیر عسلی یا شکر (۲ قاشق غذاخوری )
نارنگی کوچک ۵ عدد
طرز تهیه👇👇👇
بیسکوییت را با پودر کاکائو در غذاساز بریزید و آسیاب کنید .
موزهای خیلی رسیده را هم در غذاساز بریزین و پوره کنین.
بیسکوییت های آسیاب شده را با موز له شده ترکیب کنید تا یکدست شود و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. برای خامه یا کرم رولت ، پنیر را با عسل یا شیر عسل و یا شکر در غذاساز بریزید تا یکدست شود.
خمیر بیسکوییتی را از یخچال خارجکنید و بین ۲ ورق کاغذ روغنی به شکل مستطیل با وردنه باز کنید. روی خمیر بیسکوییتی باز شده از کرمپنیری بزنین و نارنگی های پوست کنده را روی کناره خمیر قرار بدید و مثل ویدیو با کمک کاغذ روغنی محکم به شکل رول بپیچید و حداقل یک ربع در یخچال قرار دهید و در صورت تمایل با شکلات آب شده تزیین کنید
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بدون_روغن😍😋
🌈پیاز تقریبا درشت ۴ عدد
🌈مرغ ۶ الی ۷ تکه
برای سس👇
🌈رب دو قاشق پر
🌈آب یک عدد لیموی تازه
🌈زعفران حدود سه قاشق
🌈آب جوش نصف لیوان
🌈نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا
شعله ی گاز خیلی کم باشه.
اول یک ساعت و نیم اجازه بدین بپزه.بعد سس رو اضافه کنید.
حتما اواسط پخت مرغها رو زیر و رو کنیدبعد از ریختن سس حدود ۴۰ دقیقه دیگه اجازه بدین تا با همون شعله ی کم بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوا دهینه
مواد لازم
یک لیوان روغن+یک لیوان شیر+سه لیوان شکر+
سه لیوان آرد+سه قاشق غذا خوری شیره ی خرما+پودر نارگیل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادماکارونی😍😋
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۱ عدد فلفل دلمه ای نارنجی
نصف فلفل دلمه ای سبز
نصف پیاز
یک دسته ریحون
۴،۵ عدد لیمو ترش
خرد کنید
۱ قوطی کنسرو نخودفرنگی
۱ قوطی کنسرو ذرت
حالا وقتشه هر شکل ماکارونی که دوست داشتید رو بپزید
برای سس
آب های لیمو ترش رو بگیرید
نصف لیوان روغن زیتون
ادویه ( پودر سیر، پودر گوجه، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا )
خوب مخلوط کنید همه ی مواد رو همراه با سس مخلوط کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# نوشیدنی _ژله ای
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گردویی😍😋
مغز گردو خرد شده .....۱ پیمانه
تخم مرغ .....۳ عدد
شکر .....۱/۵پیمانه
شیر .....۱/۲ پیمانه
روغن .....۱/۲پیمانه
ارد ....۲/۵پیمانه
بکینگ پودر .....۱/۵قاشق چای خوری
وانیل ....۱/۴قاشق چای خوری
روغن و شکر را با همزن برقی می زنیم تا صاف و یکدست شود. سپس شیر را اضافه کرده و می زنیم. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر تخم مرغ را سی ثانیه می زنیم بعد وانیل را می زنیم.مغز گردو خرد شده را هم اضافه می کنیم.
ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده سه بار الک می کنیم و کم کم اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم.مواد را در قالب دلخواه چرب شده می ریزیم و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر میزاریم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۲۷ مرداد ۱۴۰۲