کیک فنجونی بدون فر 😋 کیک ۲ رنگ بدون فر مگه داریم !مگه میشه؟! این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده ⇒🍉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ایده #شام #فست_فود #ناهار😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک قاشقی😍😋 🍔🥗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#جواهر_پلو 🍛 😋 غذای اصیل ایرانی و فوق العاده رسمی ترکیبی از زرشک، کشمش، خلال پوست پرتقال(من حذف کردم و بجاش ورقه زردآلو ریختم)، هویج خلالی که همه سرخ شدن و همراه با پیازداغ، خلال پسته و بادام و‌ دانه انار و برگ گل محمدی خشک و ... روی پلو سرو میشه، درکنارشم مرغ زعفرونی که مرغ رو بصورت نواری برش زدم و رول کردم و با پودرسیر و زعفران دم شده و نمک و فلفل سیاه و کمی هم آبلیمو گذاشتم مزه دار بشه و بعدش با ترکیب کره و روغن زیتون روحرارت ملایم سرخ کردم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_بدون_گوشت😍😋 مواد مورد نیاز برای ۴ نفر: ده عدد گردوی متوسط یک تا دو عدد بادمجون متوسط چهار ق غ رب انار دو ق غ پیاز داغ ادویه ها شامل(زردچوبه یک ق چ،فلفل سیاه نصف ق چ،نمک به میزان لازم ) مغزگردو ها رو آسیاب کنید و همراه رب انار دو دقیقه تفت بدید.دو لیوان آب و یخ اضافه کرده و دوساعت زمان بدید تا گردوها به روغن بیفته.بادمجونها رو پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کرده کمی نمک بپاشید تا تلخیش گرفته بشه بعد هم داخل روغن خیلی کم سرخ کنید.سپس پیاز داغ و نمک و ادویه ها رو اضافه کرده و مخلوط کنید.ده دقیقه ی آخر بادمجونها رو به خورش اضافه کرده و صبر کنید تا خورش جا بیفته این خورش رو هم با نون میتونید سرو کنید هم با برنج. 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هات داگ گیاهی😋😍 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فر نداری؟پس این کاپ کیک اسفنجی رو با کمترین امکانات بپز🥰😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_کرمی_تکنفره 😍😋 لیوان استفاده شده 200 میلی است. اگر لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی دارید لیوان را به اندازه 1 سانت سرخالی پر کنید با لیوان 200 میلی برابر می‌شود. مواد لازم: برای کیک اسفنجی: 3 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 3 قاشق غذاخوری آرد (قاشق کاملا سر پر باشد) 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 پاکت (5 گرمی) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی 1 پاکت (10 گرمی) بکینگ پودر برای کرم شکلاتی: 180 تا 200 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری 1/4 لیوان شیر 55 گرم کره 1 عدد زرده تخم مرغ 1 پاکت (200 میلی لیتر) خامه قنادی سرد مواد میانی: تمشک و یا هر میوه دیگری 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نوشیدنی #دمنوش 🫖 #دمنوش_به_و_دارچین :میتونم به جرات بگم که از خوشمزه ترین دمنوش هاست😌 به رو رنده کردم و توتابه بدون روغن تفتش دادم تا رنگش تیره بشه و خشک بشه اینطوری رنگ دمنوش هم خیلی بهتر میشه و هم عطرش که البته به رو میشه همینطوری خام هم رنده کنید و بریزید ولی تفت داده شده اش خیلی بهتره🙂 👌🏻 #خواص دمنوش به و دارچین: #تقویت_سیستم_ایمنی بدن،سرشار از #آنتی_اکسیدان ها هست و خاصیت ضد التهابی داره که باعث سلامت #قلب میشه و #کلسترول خون رو هم تنظیم میکنه 🍋🌱 #دمنوش_نعنا:اگه غذایی خوردین که طبع سرد داشت و خدایی نکرده دلدرد گرفتین میتونید از این دمنوش نوش جان کنید و خاصیت ضد #نفخ هم داره، سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه و #گلو_درد و #گرفتگی_بینی رو هم کم میکنه خلاصه اینکه معجون #سرماخوردگی به حساب میاد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#راز_خوشمزگی_قرمه_سبزی😍😋 ✅️اگه خورش تند شد کمی آبلیموی تازه به خورش اضافه کن. ✅️اگه شور شد یه سیب زمینی رو پوست بگیرید و داخل خورش بریزید تا ده دقیقه بجوشه. ✅️اگه خورش روغن پس نداد کافیه چندتا تکه یخ داخل خورش بریزید تا به خورش شوک بده و روغن پس بده. ✅️اگه روغن زیادی روی خورش بود کافیه چندتکه یخ داخل ملاقه بزارید روی خورش بزارید تا روغن اضافه رو به خودش بگیره معجون قرمه سبزی👇👇 دو ق غ رب انار یک ق غ آب نارنج یک ق غ آبلیمو نصف ق چ فلفل سیاه نصف ق چ نمک نصف ق غ رب گوجه با یک لیوان آب مخلوط کنید و یک ساعت آخر به خورش اضافه کنیداین میزان معجون برای حدود ۶نفر خورش مناسبه برحسب اندازه ی خورش میتونید مواد رو نصف یا دو برابر کنید. 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_فيله_مرغ مواد لازم ماست؛ يك پيمانه فيله مرغ؛ چهار عدد هويچ پخته؛ دو عدد ذرت پخته؛ يك پيمانه مايونز؛ نصف پيمانه خيار شور؛ يك پيمانه مغز ليموى تازه؛ يك عدد سيب زمينى پخته؛ دو عدد نخود فرنگى؛ نصف پيمانه نمك و فلفل سياه؛ به مقدار لازم روغن زيتون ؛ سه قاشق سوپخورى طرز تهيه فيله مرغ را با پياز و نمك و فلفل سياه و مقدارى آب بپزيد و سپس آب آن را صاف كرده و فيله ها را ريش ريش كنيد. سيب زمينى و هويچ پخته و خيار شور را نگينى خرد كنيد. پره هاى ليمو را از پوست دوم گرفته و خرد كنيد. ماست و مايونز را مخلوط كنيد تا يكدست شود. سپس روغن زيتون را اضافه و هم بزنيد . نخود فرنگى و ذرت و سيب زمينى و هويچ پخته و خرد شده را به همراه خيار شور و مرغ به سس ماست اضافه كرده و مخلوط كنيد . سالاد را در ظرف سرو ريخته و يك ساعت در يخچال استراحت دهيد تا مواد مزه دار شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مربای_بادمجان_قلمی_با_طعم_لیمووهل بادمجان مربایی باید قلمی و کوچک باشه که بدون تخم باشه . چون نمیتوان نمک زد که تیزابش خارج بشه آنها را پوست میگیریم و بعد داخل آبجوش چند دقیقه می جوشانیم . اما نباید له شوند. بعد داخل آب کاملا سرد ریخته تا سردبشن . سپس آبکش میکنیم. شهد را در قابلمه آماده کرده و هل و چند برش لیموترش ریخته و بادمجانها را داخل آن میریزیم تا بپزه . در آخر دو ق غ آبلیموترش برای اینکه مربا شکرک نزنه رامیریزیم میتونیم زعفران دم کرده و گردو هم بهش اضافه کنیم که سلیقه ایست . برخی با آب گزر یا هویج بنفش و یا آب چغندر میپزند تا رنگی بشن بعضی ها هم از آب آهک برای ترد کردن بادمجان استفاده میکنند که بادمجان ها پس از پخت بسیار شفاف میشن . این مربا رو با پوست و با شکم پر از گردو هم درست میکنند. البته برخی هم از دوشاب برای پختن مربای بادمجان استفاده میکنند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲