فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش مخصوص فصل سرما
🍋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_کره_ای_پایه😍😋
کره همدمای محیط 227 گرم
شکر دانه ریز 177 گرم
یا پودر قند
نمک یک چهارم ق چ
زرده تخم مرغ 1 عدد بزرگ
آرد 292 گرم
وانیل مقداری
شکر رنگی یا دانه درشت برای تزئین
نکته: کره و زرده تخم مرغ باید همدمای محیط باشن.
1. کره و شکر را با همزن میزنیم تا مایع کرم سفید رنگ به دست آید.
2. نمک وانیل و زده تخم مرغ را اضافه کرده هم میزنیم تا یکدست شود.
3. آرد را اضافه کرده و هم میزنیم
4. خمیر را کمی ورز میدهیم سپس در یک کیسه فریزر در یخچال به مدت یک الی دو ساعت استراحت میدهیم.
5. فر را روشن میکنیم
5. خمیر را بعد از استراحت با وردنه صاف کرده و قالب میزنیم سپس روی کاغذ روغنی در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه میپزیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشکنه بادمجان
🍆
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_ارده😍😋
مواد لازم:
پودرقند: ۱ لیوان
شیرخشک(دقت کنید شور نباشه):۱ لیوان
ارده: حدودا سه چهارم لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک قارچ و میگو😋
مواد لازم🔻
⬅️میگو ۳۰۰ گرم
⬅️قارچ ۳۰۰گرم
⬅️پیاز متوسط ۱عدد
⬅️گوجه بدون پوست ۲عدد
⬅️فلفل دلمه ۱عدد متوسط(اختیاری)
⬅️ادویه فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه و دارچین
نکات پخت🔻
⭕ابتدا میگو همراه ادویه تفت میدیم روی حرارت ملایم
⭕حرارت زیاد باعث سفت شدن میگو میشود
⭕میگو را با کره یا روغن حیوانی تفت دهید
⭕بهترین چاشنی در کنار میگو سس سالسا و سس سیر هستش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_کیک_دورنگ
💢✍ پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
ماست (یا شیر) ۱ لیوان
آرد سفید شیرینی پزی ۲ لیوان
۱۵۰ گرم کره ذوب شده (یا ۱/۲ لیوان روغن مایع)
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴-۳ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلفل دلمه رو شما چطوری فریز میکنید؟
ابتدا فلفل ها رو شسته و میذاریم کاملا خشک بشن بعد داخل نایلون ریخته و با یک نی هوای داخل نایلون رو خارج میکنیم و تمام😜
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دسر شکلاتی
🍮🍮🍮🍮
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#شام_فوری👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل مرغ رستورانی🍝
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
سس خردل ۱ ق
آرد گندم ۲ ق غ
سینه مرغ
ادویهها :
پاپریکا
فلفل
نمک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ژله هندوانه ای😋🍉
👌
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد تبوله🧆🥙🧆🍠
مواد لازم
گوجه فرنگی سه عدد
تربچه سه عدد
پیازچه پنج عدد
لیمو ترش یک عدد
انار دون شده
روغن زیتون
نمک
جعفری
بلغور گندم 👈زیاد سخت نیست، گوجه فرنگی،تربچه ، پیازچه و جعفری را طبق فیلم خرد کرده و همراه بلغور گندم و نمک و روغن زیتون و دانه های انار میکس کنید....قشنگ که هم خورد ، با ساقه های جعفری و مقداری انار دون شده تزئیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رولت🍰•
از خوشمزگیش نگم که مزه بهشت میده🤩
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر آسون و خوشمزه که حتما باید یه بارم که شده امتحانش کنی😍😋
شیر دونیم لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
گلاب نصف لیوان
بستنی لیوانی ۲ عدد
آب سرد نصف لیوان
زعفران به مقدار لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براوونی شکلات در یک دقیقه😍
🍩
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_سرکه_ای😍😋
🔴آب ویخ درست کنید سیب زمینی رو بشورید پوستشو بگیرید با پوست کن سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید سیب زمینی ورقه ای رو بریزید تو آب ویخ ویک لیوان پر سرکه بریزید روش اگه دوست دارید زیاد سرکه ای باشه آب کمتر سرکه بیشتر بریزید وبزارید به مدت دوسه ساعت سپس سیب زمینی رو تو آبکش بریزید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید وتو روغن داغ سرخ کنید میبینید که چقده ترد وخوشمزه میشه بعداز سرخ کردن نمک ویا کمی فلفل بپاشید روش وبا ماست موسیر نوش جان
اگه سرکه قرمز باشه خیلی خوش رنگتره من از سرکه سفید استفاده کردم آگه سرکه دوست ندارید نریزید میشه چیپس ساده
سعی کنید سیب زمینی رو دونه دونه بزارید تو روغن اگه رو هم انباشته شن بهم میچسبن بعضی دستورها بگینگ پودر استفاده میکنن یعنی 1ق م بکینگ پودر رو تو آب سرد می ریزن.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک یخچالی🍪🧁
بیسکویت پتی بور : یک بسته
کره : 200 گرم
پودر ژلاتین : یک قاشق غذاخوری سر پر
آب جوش : چهار قاشق غذاخوری
خامه صبحانه : نصف بسته
پنیر خامه ای : نصف بسته
قهوه فوری: اگه طعم قهوه دوست داری سه قاشق
اگه دوست داری یکم طعم قهوه داشته باشه یک قاشق
پودر قند : ۸ قاشق غذاخوری
چهار قاشق آب : برای حل کردن پودر ژلاتین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک یخچالی🍪🧁
بیسکویت پتی بور : یک بسته
کره : 200 گرم
پودر ژلاتین : یک قاشق غذاخوری سر پر
آب جوش : چهار قاشق غذاخوری
خامه صبحانه : نصف بسته
پنیر خامه ای : نصف بسته
قهوه فوری: اگه طعم قهوه دوست داری سه قاشق
اگه دوست داری یکم طعم قهوه داشته باشه یک قاشق
پودر قند : ۸ قاشق غذاخوری
چهار قاشق آب : برای حل کردن پودر ژلاتین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_سرکه_ای😍😋
🔴آب ویخ درست کنید سیب زمینی رو بشورید پوستشو بگیرید با پوست کن سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید سیب زمینی ورقه ای رو بریزید تو آب ویخ ویک لیوان پر سرکه بریزید روش اگه دوست دارید زیاد سرکه ای باشه آب کمتر سرکه بیشتر بریزید وبزارید به مدت دوسه ساعت سپس سیب زمینی رو تو آبکش بریزید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید وتو روغن داغ سرخ کنید میبینید که چقده ترد وخوشمزه میشه بعداز سرخ کردن نمک ویا کمی فلفل بپاشید روش وبا ماست موسیر نوش جان
اگه سرکه قرمز باشه خیلی خوش رنگتره من از سرکه سفید استفاده کردم آگه سرکه دوست ندارید نریزید میشه چیپس ساده
سعی کنید سیب زمینی رو دونه دونه بزارید تو روغن اگه رو هم انباشته شن بهم میچسبن بعضی دستورها بگینگ پودر استفاده میکنن یعنی 1ق م بکینگ پودر رو تو آب سرد می ریزن.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲