با هر میوه ای که تو یخچال داری این بستنی رو درست کن 🍧🥰 به صورت حصیری یا لیوانی سرو میشه 😋🍧که بچها عاشقش میشن ثعلبم نداره کاملا سالمه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• طعم این مرغ لذیذترینه🤤😍😋 ادویه جات: فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن نمک، پودر سیر، پودر پیاز از هر کدوم نصف قاشق چایخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پلو_توپی_سوخاری_🧑‍🍳 برنج ٢پیمانه جعفری ساطوری ١٠٠گرم تخم‌مرغ ٢عدد زعفران دم کرده ٢ق چ شیر٢قاشق غ پودر سوخاری ٣٠٠گرم گوشت چرخ کرده ١۵٠گرم پیاز ١عدد،سیر ۱ حبه رب گوجه ١قاشق فلفل دلمه خرد شده ١عدد نمک،فلفل، آویشن، زردچوبه مقداری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پلو_توپی_سوخاری_🧑‍🍳 پارت دوم برنج ٢پیمانه جعفری ساطوری ١٠٠گرم تخم‌مرغ ٢عدد زعفران دم کرده ٢ق چ شیر٢قاشق غ پودر سوخاری ٣٠٠گرم گوشت چرخ کرده ١۵٠گرم پیاز ١عدد،سیر ۱ حبه رب گوجه ١قاشق فلفل دلمه خرد شده ١عدد نمک،فلفل، آویشن، زردچوبه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر لیوانی😍 خیلی قشنگو خوشمزست🥺🥺 مواد اصلیشم در دسترستونه موز شیر و کیک مواد لازم برای دولیوان: موز یخ زده ۲ عدد کیک ۱عدد میوه دلخواه مثل توت فرنگی یا موز 1⃣لایه اول کیک پودر شده 2⃣ لایه بعدی میوه دلخواه توت فرنگی یا موز 3⃣لایه بعدی موز یخ زده و شیر حالا دیگه امادست میل کنید نوشه جانتون..😊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیازداغ_چیپسی😍😋 اول از همه برای اینکه خلالی های یکدست و خوشگل داشته باشید پیاز متوسط و کوچک همون اندازه های داخل ویدئو عالیه. ❌ خلالی ها رو یکدست خرد کنید یکی نازک و یکی کلفت نباشه ❌ فقط پیاز سفید یا زرد استفاده کنی ✅ قابلمه رو آب میریزیم ومیزاریم رو حرارت آب جوش آمد ۱ ق غ نمک اضافه میکنیم و پیازهای خلالی رو داخلش میریزیم و چندباری هم میزنیم تارنگ پیاز تغییر کنه و شیشه ای بشه. بعد پیازها رو آبکشی میکنیم میذاریم آبش کشیده بشه و روی دستمال تمیز پهن میکنیم تا پیازها خشک بشن. باید روغن حسابی داغ باشه.وبا حرارت متوسط رو به بالا پیازها رو سرخ میکنیم. پیاز که کمی سبک شد برای خوشرنگی زردچوبه اضافه میکنیم. و حتما باید هم بزنیم وزیر و رو کنیم تا یکدست سرخ بشن. به رنگ قهوه‌ای ای روشن در آمد تابه رو از روی شعله بر میداریم و پیاز ها رو جمع میکنیم و داخل آبکش میریزیم تا روغن اضافه خارج بشه. این پیازداغ تا ۳ماه داخل یخچال وتا۶ماه داخل فریزر قابل نگهداری. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لوکوم_میوه_ای😍😋 🍊لوکوم پرتقال: اب پرتقال بدون پوره یک پیمانه شکر یک پیمانه پودر نشاسته ذرت یک سوم پیمانه کره نصف قاشق چایخوری یک قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال یک پینج جوهر لیمو(اندازه ای که بین دو انگشت جا میگیرد) 🥝لوکوم کیوی اب کیوی بدون دانه و رقیق شده یک پیمانه(با کمی اب رقیق کنید) شکر یک پیمانه پودر نشاسته ذرت یک سوم پیمانه کره نصف قاشق چایخوری یک پینج جوهر لیمو(اندازه ای که بین دو انگشت جا میگیرد) 🍋لوکوم لیمویی اب لیمو بدون پوره نصف پیمانه اب نصف پیمانه شکر یک پیمانه پودر نشاسته ذرت نصف پیمانه کره نصف قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یکی از بزرگترین مشکلات کیک پختن چسبیدن کیک به قالب بهترین گزینه همین روغن جدا کننده است امکان نداره کیک به قالب بچسبه روغن جدا کننده روغن صاف قنادی پنجاه گرم روغن مایع پنجاه گرم آرد گندم یا سفید پنجاه گرم هر جنس قالبی داشته باشید با این روغن امکان نداره بچسبه رویی.تفلون و ... طولانی مدت داخل یخچال یا دمای محیط قابل نگه داری هست پارت ۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

—— تا حالا #تیرامیسو ۳ سوته خوردی؟ اگه نه اینو امتحان کن ولی قول بده هیچ وقت به یه ایتالیایی نشونش ندی چون اونجوری دیگه خونت پای خودت هست🙈🏃🏻‍♀️😂 مواد لازم: پنیر ماسکارپونه خامه صبحانه یه کوچولو وانیل من شکر نزدم چون نمیخواستم خیلی شیرین بشه اما اگه دوست داری میتونی شکر هم بهش بزنی دو شات اسپرسو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سبک_جدید_خامه_کشی #آموزشی خامه کشی و دیزاین با پالت با شانه قنادی هم میشه #تکنیک_ابزار کیک رو خامه کشی کردید بلافاصله بعدش کاردک یا شونه قنادی رو داخل اب جوش بزنید و رو دیواره کارکنید،کیک باید پرخامه باشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش سالاد بلغاری 🥙 🥙 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سیب_زمینی_چوبی سیب زمینی نصف قاشق چای خوری نمک و ۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 🥔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پلوی_ازبکی😍😋 ۱ کیلو گوشت گوسفند ریز قیمه شده (کم چرب اگه دوست دارین گوشت گاو) ۲ عدد پیاز متوسط ۳-۴ حبه سیر ۴ عدد هویج متوسط ۱ کاسه نخود پخته ۳ لیوان برنج (نیم کیلو) نصف استکان روغن (۷۰-۶۰ گرم) یک استکان بادوم پوست کنده ۱ قاشق مربا خوری زیره ۱ قاشق مربا خوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری آویشن ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک کمی‌جعفری خورد شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بمب_پیتزا😍😋 خمیر بیسکویت سُس مارینارا پپرونی پنیر موزارلا کره ( ۳ قاشق غذا خوری ) سیر ( ۲ حبه ) نمک و فلفل ( به مقدار دلخواه ) چاشنی ایتالیایی ( ۱ قاشق غذا خوری ) پنیر پارمزان محتویات چاشنی ایتالیایی: گوجه فرنگی خشک شده ( 2 قاشق غذا خوری ) سیر خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) ارگانو خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) ریحان خشک شده ( 1 قاشق غذاخوری ) رزماری خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) مرزنجوش خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) پونه خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) گشنیز خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) آویشن خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری ) مرزه خشک شده ( در صورت تمایل) ( 1 قاشق غذا خوری ) فلفل قرمز خشک شده ( 1 قاشق چای خوری ) فلفل سیاه ( 1 قاشق چای خوری ) شربت ذرت ( 1 قاشق چای خوری ) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پلوی_ازبکی😍😋 ۱ کیلو گوشت گوسفند ریز قیمه شده (کم چرب اگه دوست دارین گوشت گاو) ۲ عدد پیاز متوسط ۳-۴ حبه سیر ۴ عدد هویج متوسط ۱ کاسه نخود پخته ۳ لیوان برنج (نیم کیلو) نصف استکان روغن (۷۰-۶۰ گرم) یک استکان بادوم پوست کنده ۱ قاشق مربا خوری زیره ۱ قاشق مربا خوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری آویشن ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک کمی‌جعفری خورد شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• شربت آرامبخش بهارنارنج 😍😋 بهار نارنج آرامش بخش ، تسکین دهنده اعصاب ، تسکین دهنده دل درد و معده درد و کلی خواص فراوان داره . یه شربت ساده و راحت که برای رفع این روزهای بهار و مدتی بعد در تابستان فوق العاده است ☺️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه کباب تابه ای ‍ #جوجه_کباب_تابه_ای مواد لازم : فیله یا سینه مرغ 200گ آب لیمو یک چهارم لیوان پیاز 2 عدد بزرگ نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفران آب کرده به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و سپس پیاز را رنده کنید و آب لیمو، نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید روغن به میزان کافی ریخته و مرغ ها را از درون سس در آورید و به سیخ های کوچک ( سیخ های چوبی ) بزنید و داخل تابه بچینید و شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و بپزد و در آخر در تابه را بردارید تا جوجه ها سرخ شوند. نکته برای پخت جوجه کباب تابه ای : دیگر نیازی به آب ندارد خودش آب می افتد پخته می شود و سرخ می شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نوشیدنی😍😋 🙆‍♀️🍊 فقط با دو تا پرتقال و یه نصفه لیموتُرش 🍊یه پارچ بزرگ آب پرتقال درست کن .... 🍊ببین چون لیمو و پرتقال با پوست بود نمیدونید چه عطر خوبیم داره 😋 🙋‍♀️🍊با دو تا پرتقال یه مهمونی بزرگ آبمیوه بده 👩‍🍳نکات : 🍊حتماً از صافی ریز رَد کنید تا پوست وارد آبمیوه نشه . 🍊پرتقال و لیمو تُرش هیچ هسته ای نداشته باشه و گرنه آبمیوه تلخ میشه. 🍊پرتقال ها و لیمو رو بهتر ۲ ساعت داخل فریزر بذارید بعد استفاده کنید. 🍊نیم پیمانه شکر کافیه و میتونید بجاش عسل هم استفاده کنید. 🍊جمعاً برای دو تا پرتقال حدود ۵ لیوان آب کافیه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک فنجونی بدون فر 😋 کیک ۲ رنگ بدون فر مگه داریم !مگه میشه؟! این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالادزیتون پیازچه جعفری گوجه پوست کنده زیتون رب فلفل(فلفل دلمه اي قرمز با چن حبه سير ميپزيم تا ابش خشك شه) و فلفل قرمز پرک مغز گردو رب انار ملس روغن زیتون. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تهدیگ_نونی نون‌هارومربع یامستطیل برش میزنیم ودولایه دولایه میزاریم کنارهم کف قابلمه،بعدیه لایه نون روشون میزاریم،بعدازدم کشیدن برنج ته‌ دیگ روازقسمتهای برش خورده خودش جدا میکنیم وسرومیکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#هویج_پلو_ناب🥕🥕👌👌 سلام این پلوی زیبا رو به شما دوستان تقدیم میکنم من برای ۴ نفر رسپی مینویسم: روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. . . . . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه غذای متفاوت و خیلی خوشمزه میخوام یادت بدم که اگه نبینی از دستت رفته. 😍 ۱ عدد سینه مرغ رو داخل غذاساز بریزین و خوب میکس کنین. ۱ پیمانه برنج رو بپزین و بعد از آبکش کردن به همراهِ یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده، ۱ عدد تخم مرغ، نمک ،فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر پولبیبر، ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، و ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید به سینه ی مرغ میکس شده اضافه کنین. مواد رو ترکیب کنین و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدین . با دست خیس به این شکل بهشون شکل بدین و داخل روغن با حرارت کم بذارید و دو طرفشون رو برشته کنید. کراکت مرغمون دیگه آماده‌س! میتونید با سس کچاپ سرو کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. نوش جان😋 ‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•موجور کدو سیب زمینی🥟• مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی متوسط ​​(650 گرم با پوست) 2 عدد کدو سبز 1 عدد پیاز 2 عدد پیازچه جعفری، خرد شده برای سس: 3 عدد تخم مرغ 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری آرد (100 گرم) 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نعناع خشک 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک یک مشت پنیر پیتزا رنده شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیکن استراگانوف😍😋 مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد پودر سیر ۱ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ پیاز متوسط ۱ عدد قارچ ۴۰۰ گرم آرد ۲ ق غ شیر ۱ لیوان خامه ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲