#بلدرچین بلدرچین مصرف میکنید؟ من همیشه خودم مصرف میکنم طبعشم گرمه وخیلی خوبه. شمابلدرچین روبه چه روشی درست میکنید؟ داخل بلدرچين ها روکاملاتمیزمیکنیم ومیشوریم داخل تابه میچینیم بهش کره و آب وزعفران روبهش اضافه کرده دم کنی میزاریم تا تقریبابین ۲تا۲ونیم ساعت باحرارت کم میزاریم تاپخته بشن حین پخت بلدرچين روزیررورومیکنیم ودرانتهابهش نمک هم اضافه میکنیم این روش عالیه حتماامتحان کنید ‎ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_رژیمی 😍😋 فیله مرغ: ۵ عدد کاهو‌رسمی: یک کاسه گردو: ۳ عدد نمک، فلفل، پودرسیر، آویشن، زنجبیل: به میزان لازم روغن زیتون: ۱۰ ق غ رب انار: یک ق غ پنیر پارمزان: یک ق غ سرکه بالزامیک: ۳ ق غ شوید تازه: ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد خیار: ۲ عدد فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: یک عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک ساده یک تخم مرغی😍😋 آرد یک و نیم لیوان شکر یک پیمانه ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید) تخم مرغ یک عدد روغن مایع 1/4 پیمانه پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید. ◀️میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # پاناکوتا_ نارنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پفک هندیتون حتما تازه باشه و کهنه نباشه روغنتون داخل ی قابلمه کوچیک بریزید که حجم بگیره و پفکها موقع سرخ کردن شناور بشه حتما روغن باید داغ باشه ی تیکه پفک بندازید اگر پف کرد خوب داغیش کافی درغیر این صورت بزارید بیشتر داغ بشه و در نهایت حجم پفک زیاد داخل قابلمه نریزیدکه جا داشته باشه پف کنه از روغن بکشید داخل دستمال روغن گیر یا ی الک و صافی استیل بعد نوش جان کنید من بعدش داخل روغنم سبزی قورمه سبزی درست میکنم مواقعی که میخوام سبزی تفت بدم قبلش اگر لازم داشتم پیاز داغ یا پفک درست میکنم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_مرغ_سه_سوته😍😋 1/2 بوته ی کاهو 4_5 عدد خیار شور 1_2 عدد سینه مرغ آبپز و ریش ریش شده 5_6 عدد پیازچه یک مشت جعفری و نعنا تازه خرد شده(یا آروگولا) یک مشت ذرت کنسروی یا پخته شده مواد سس👇 5-6 قاشق غذاخوری ماست یونانی یا چکیده 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق چایخوری سس خردل 1-2 حبه سیر رنده شده 1.5 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری ادویه کاری(کاملا اختیاری مطابق ویدیو در یک کاسه،کاهو خرده شده را با پیازچه،خیارشور،جعفری، نعنا و مرغ ریش ریش شده مخلوط کنید،همزمان در یک ظرف جداگانه تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده، روی مواد سالاد ریخته و هم بزنید،سپس سالاد رادر ظرف سرو بریزید و در صورت تمایل با ذرت سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#راتای_مرغ 1عدد سینه‌ی‌ مرغ، 2عدد سیب زمینی متوسط،نمک، پاپریکا ، پودر پیاز، آب نصف لیمو ترش، 1و نیم لیوان آب، 10عدد خیار شور، 1مشت جعفری یا گشنیز, 1ق پنیر خامه‌ای, 3سس مایونز, 1بسته نان تست, تزئین : ریحون ، گوجه گیلاسی، ذرت آبپزشده ، زیتون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شکلات داغ😍😋 مواد لازم : ٢ قاشق غذاخوری شکر🍚 ١ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت🌽 ٢ قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫 ٢ لیوان شیر🥛 ۵٠ گرم شکلات تخته ای خرد شده🍫 طرز تهیه: شکر، نشاسته ذرت، پودر کاکائو رو باهم ترکیب بعد شیر رو کم کم اضافه و هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب بشن. حالا روی حرارت ملایم بذارید مدام هم بزنید تا به غلظت برسه در آخر شکلات هم اضافه و حرارت رو خاموش کنید.... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیش غذای خوشمزه با جناب بادمجون 🍆 🥘 مواد لازم 👇🏻 بادمجان 🍆سیب زمینی 🥔 جعفری 🌱سیر 🧄پیاز 🧅 روغن 🌻آجیل🌰 سینه مرغ 🐔 سس مایونز ⚪️نمک 🧂 زردچوبه 💛فلفل سیاه 🌶 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شربت کهکشانی 🤤😍 نگاش کن چقدر خوووشگله😍 انقد سریع آماده میشه که میتونی هر وقت مهمون داری فقط تو ۵دقیقه درست کنی و مهموناتو حیرت زده کنی😍 پس دکمه ی سیو و بزن که بعداً دنبالش نگردی💋 چون هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه اس🤤 شربت طعم دلخواه خاکشیر آبلیمو در حد ۱ق غ تخم شربتی گل پنیرک ( کافیه گل پنیرک و چند دقیقه با آب سرد مخلوط کنید که خوب رنگ پس بده) یخ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳#سالادمرغ_وکاهو👩‍🍳 نصف ۱ عدد کاهو خیارشور ریز ۴-۵ عدد نصف سینه مرغ پخته شده قسمت سبز پیازچه ۵-۶ عدد آروگولا یا شابانک گردو به دلخواه برای سس: ماست ساده ۵-۶ ق غ سس مایونز ۳-۴ ق غ سس خردل ۱ ق چ سیر رنده شده ۱-۲ حبه نمک یک و نیم ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ ادویه کاری نصف ق چ 🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شیرینی_دانمارکی🧑‍🍳 مایه خمیر شیر: ولرم نصف لیوان شکر: ۱ق.غ مایه خمیر: ۱ق.غ خمیر شیرینی سفیده تخم مرغ: ۲عدد زرده تخم مرغ: ۱عدد وانیل: نصف ق.چ نمک: ۱پنس شکر: ۵ق.غ مخلوط کره اب شده و روغن مایع: نصف لیوان زعفران: دم کرده ۱ق.غ آرد الک شده: تقریبا ۳لیوان کرم داخل شیرینی شیر: ۱لیوان شکر: ۵ق.غ ارد سفید یا نشاسته ذرت: ۳ق.غ وانیل: نصف ق... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲