8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_جامبو
#فینگرفود
پاستا ها رو (۲۴ عدد پاستا استفاده کردم) داخل آب جوش همراه با روغن و نمک جوشوندم حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه لازمه .
برای رنگی کردنشون هم جداگانه داخل قابلمه رنگ خوراکی داخل آب جوش ریختم و یه سری عادی هست و دو سری با رنگ خوراکی رنگ شده .
با رنگ لبو و زعفران و ... رنگ نمیشه خوب و خوش رنگ نمیشه .
مواد داخلش حالا به صورت سرد خواستم سرو بشه . اگه گرم بخواین مواد مایه ماکارونی و به همراه پنیر پیتزا بریزین .
اما به این شکل من از نصف عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ، یک عدد خیارشور خرده شده ،۳ ق غ ذرت ، یک عدد فلفل دلمه خرد شده ، یک عدد هویج رنده شده به همراه یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست و کمی سس فرانسوی (به دلخواه) استفاده کردم . مواد کاملا سلیقه ای هستش .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر رژیمی
سبزی معطر (گشنیز ،جعفری،چوچاق و ...)
#کشمش #گردو #رب_انار #ماهی_سفید
سبزی رو کمی تفت میدیم ،بهش گردو ،کشمش ،رب انار اضافه میکنیم
زرد چوبه و نمک به ماهی میزنیم و شکمش رو با مواد پر میکنیم و با خلال دندون میبندیم
یک قاشق روغن رو در تابه رژیمی داغ میکنیم و ماهی رو داخلش میزاریم با شعله کم اجازه میدیم هر دو طرف کمی سرخ شه
یک تا ۲ قاشق رب انار رو داخل آب هم میزنیم و روی ماهی می ریزیم و در تابه رو میبندیم و بهش ۱ تا ۲ ساعت روی شعله کم زمان میدیم تا ماهی کاملا مغز پخت بشه
وقتی ماهی پخت در تابه رو حدود ۱۵ دقیقه باز میزاریم و شعله رو کمی بیشتر میکنیم تا کاملا آبش خشک بشه و یه ماهی خوشمزه داشته باشیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راتا_مرغ
۲۰۰گرم سیب زمینی آبپز
نصف سینه ی مرغ پخته شده
خیارشور دو عدد بزرگ
پنیر خامه ای ۵۰گرم
سس مایونز یک قاشق سرپر
فلفل سیاه و نمک
نون تست
جعفری ساطوری شده کملا اندازش دلخواهه ولی دوقاشق غ خ پر کافیه
پ ن:میتونید از پیازچه هم به جای جعفری استفاده کنید ولی یه کوچولو تند میشه و شاید کوچولوهاتون نپسندن😬
اضافه های نون تست را نریزید دور بزارید خشک بشه و پودرش کنید کمی تو تابه بدون روغن تفتش بدید فقط تغییر رنگ نده بهش ادویه های دلخواه را اضافه کنید و یه پودر سوخاری عالی دارید😋
/
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوتلا_خونگی😍
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری #فینگرفود
سلام به همگی😘؟ خوبید؟ خوشید؟چه خبرا؟؟😍
بچه ها حتما درستش کنید
مواد
- مرغ چرخ کرده 500 گرم
- 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده
گشنیز تازه 2-3 قاشق غذاخوری
- 2 عدد فلفل سبز خرد شده
1 تکه نان (نان تست)
زنجبیل و سیر 1 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا
-روغن سرخ کردنی
زغال 1 قطعه کوچک (اختیاری)
- ادویه جات: 1 قاشق چایخوری نمک، پودر مرغ، فلفل قرمز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، گشنیز، زیره سبز.
روش:
1. مرغ چرخ کرده، گشنیز، پیاز، فلفل تند، زنجبیل، سیر، خلال نان و تمام ادویه های ذکر شده در چرخ گوشت را اضافه کنید. خرد کنید تا خوب مخلوط شوند و خرد کنید.
2. یک تکه زغال را بسوزانید تا قرمز شود (این مرحله اختیاری است) مرغ چرخ کرده را بیرون بیاورید و در بشقاب پهن کنید. یک تکه فویل قلع قرار دهید. زغال های سوخته را بزارید و 5دقیقه بپوشانید.
3. یک توپ کوچک از گوشت چرخ کرده بردارید. پنیر موزارلا را اضافه کنید و کباب درست کنید. می توانید سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر خونگی درست کنید خوشمزه و عالی😋😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتف_مرغ_کاراملی😍😋
#کتف_مرغ_کاراملی
کتف مرغ ۱۵عدد
سس کچاپ یک ق غ
سس تند یک ق غ
عسل دو ق غ
نمک ۱/۲ ق م
آویشن ۱/۲ ق م
زنجبیل ۱/۲ق م
پاپریکا دودی ۱ ق م
سیر ۱ ق م
روغن زیتون ۲ ق غ
همه مواد را به جز روغن زیتون درون ظرف ریخته مخلوط میکنیم و به مدت چهار ساعت درون یخچال استراحت میدهیم.
سپس کتف ها را درون ظرف پیرکس چیده و روی آن روغن زیتون بریزید.
ظرف را درون فر قرار دهید،کتف ها را بچرخانید تا دو طرف آن سرخ شود.
*حرارت را کم کنید به دلیل وجود عسل ممکن است بسوزد، مواظب باشید*
*به هیچ عنوان شیرین نیس*
*میتونید به جای کتف از بال و کتف مخلوط و یا فقط بال مرغ استفاده کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_تره_فرنگی😍😋
۸ الی ۱۰ عدد تره فرنگی یا پیازچه
۱ لیوان آرد ذرت
۱ لیوان آرد سفید
۱ ق چ بکینگ پودر
۳ عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست
نصف لیوان روغن
۱ کاسه پنیر لبنه
نمک و فلفل سیاه و قرمز
✏️✏️✏️
تخم مرغ رو با همزن هم میزنیم تا حجم دار بشه،سپس ماست و روغن رو ریخته و آرد ذرت و بکینگ پودر و آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم.
سپس نمک و ادویجات را اضافه کرده و هم میزنیم
تره فرنگی یا پیاز چه را خرد میکنیم و اضافه میکنیم و درون قالب میریزیم و در آخر درصورت تمایل سیاه دانه میپاشیم و حدود بیست دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انقد این ایده جذاب بود که تو خونه ی ما قرار شده دیگه همیشه اینجوری پیتزا درست کنیم😌😍🔥
نکته ۱: اگه میخوایید پیتزا تون کش بیاد اول اینکه از پینر پیتزای خوب( مطهر )استفاده کنید دوم اینکه توی دو یا سه لایه پنیر پیتزا بریزید و حتما هم توی لایه اول قبل هر چیزی پنیر پیتزا بریزید
نکته ۲: حتما حتما روی پیتزا پودر آویشن بزنید (+ پودر چدار هم خیلی جذابش میکنه و طعم پیتزا های بیرون میگیره )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦سالاد لوبیا چیتی🫘🥗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلم_پلو_کالیفرنیا 😍😋
مواد لازم مخلوط :
یک عدد برگ کلم متوسط
گوشت چرخکرده (اختیاری)
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر
نمک فلفل یک عدد پیاز
مواد لازم برای پخت برنج
چهار پیمانه برنج
۶پیمانه آب
دو قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق غذاخوری زیره
در صورت تمایل زعفران
نمک و فلفل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بندری سه سوته🐦🐦🐦
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲