شیرینی سنتی مازندران
#شیرینی_بهاردونه🌼🌼🌼
برنج پفکی شده 4 لیوان پر
شکر سه چهارم لیوان
آب نارنج یک قاشق غذاخوری
آب یک سوم لیوان
.
برنجتون اگه برنج محلی باشه عالیه.(با دانه بلند هم.میشه) بدون نمک خیس می کنین و بصورت آبکش میجوشونید فقط دون نباشه و نرمتر برداریدش. داخل آبکش میریزید کمی اب روش میریزید وقتی آبش رفت پهن میکنید تو آفتاب تا خشک بشه البته تابستون اینکار انجام میشه ولی میتونید بریزید تو سینی یا پارچه پهن کنید جلوی بخاری یک شب تا صبح بمونه تا خشک بشه.روی بخاری اگه بذارید ممکنه برنجا به کف سینی بچسبند.و موقع سرخ کردن پفکی نشن.
برای پفکی کردن ابتدا روغن سرخ کردنی رو داخل ظرف کوچیکی بریزید تا روغن بالاتر بیاد و برنجا شناور باشن. روغن رو خوب داغه داغ میکنید و با یه توری فلزی یا الک فلزی میزارید تو روغن اول یه دونه برنج میندازید درجا پف کرد یعنی روغن خوب داغ شده بعد کم کم برنج خشکا رو داخل توری میریزید و تو روغن سرخ میکنید و خالی میکنید حدود پنج ثانیه شاید طول بکشه سریع پف میکنه. تمام برنجارو پفکی کنید و کنار بذارید. حواستون باشه مقدار زیاد نریزید چون روی هم می مونند و زیری ها پف نمیکنند.
آب و شکر و آب نارنجو بزارین تا قوام بیاد (میتونید یک قاشق گلاب هم بزنید) برای اینکه متوجه بشید چطور شهدتون قوام اومده یکم از شهدو تو یه کاسه که آب سرد توش هست بریزید اگر یک جا جمع شد و تونستین با انگشت یک جا جمعش کنید یعنی قوام اومده در غیر اینصورت هنوز آماده نیست.
نذارید شربت بیش ازحد بجوشه وگرنه شیرینی تون سفت و قندی میشه.
شهد که آماده شد بریزید روی برنجای پفکی شده و تند تند مخلوط کنید تا شهد به همه جا برسه. باید کمی سرعت داشته باشید چون سفت میشه بعد بریزین تو سینی با پشت کفگیر صاف کنید باید خوب فشرده کنید در اخر با یه وردنه میتونین یکدست کنید کلا باید با فشار باشه تا بچسبن بعد که کاملا سرد شد بصورت لوزی برش بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
جای تبلیغات شما رایگان اینجاست‼️
اگر امروز در باسلام غرفه ایجاد کنید و میتونید شانس خودتون برای تبلیغ رایگان محصولاتتون امتحان کنید😱
🎁 هر روز دو نفر ۱۰۰ هزار بازدید رایگان
بدوووو بیا تبلیغ رایگان رو از دست نده🏃♂🏃♂👇
http://eitaa.com/joinchat/3178692611Cdfe4106cf4
✅✅امروز برنده دیروز هم مشخص میشه 😉😍
basalam .apk
7.2M
⚡️زمان طلاست😉
باسلام رو نصب کنید و توی یک چشم به هم زدن آشنای کلی تولیدکننده بشید 😍💛
🔅 بدون هزینه و کاملا رایگان✅👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_کریسمس
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
تا پامو گذاشتم تو مهمونی همه به کفشام نگاه میکردن🥰
خواهر شوهرم گفت چه قشنگه کجا گرفتی🤨
گفتم نگرفتم که خودم با کفش قدیمیا و یکم #خلاقیت درست کردم🤸♀️
آموزشاش اینجاس😍🤩😎👇
http://eitaa.com/joinchat/2214789138Cedab105f8f
اینجا هیچیو دور نمیریزی👆😮
#آموزش_نوسازی_همه_چیز😳😍👆
هدایت شده از تبلیغات ایده ها💖
💎هدیه ی ارزشمند فرزند امام رضا (ع)برای آرامش و نجات تک تک شیعیان
💐💐💐
🙂اکثر کسانی که حرز امام جواد(ع) رو از ما گرفتند با شگفتی می گویند:
👌آیا این حرز رو می شناسید❓❓
👌از آثار و برکاتش با خبر هستید❓❓
👇👇👇🏃♂️🏃♂️🏃♂️
http://eitaa.com/joinchat/731971606C258cd92461
🌷نوشته شده با زعفران وگلاب و تربت سید الشهدا با رعایت آداب و شرایط
@Gorbani_100
هدایت شده از گسترده چمران
من از روز اولی که فهمیدم باردارم همیشه به شوخی به شوهرم میگفتم که روز زایمانم وای بحالت هول باشی و اول بری سراغ بچت😅 باید مثل تو این فیلما بگی خانوم پرستار حال مادرش چطوره😂 و اینکه یه دسته گل خیلی بزرگ بخری کوچیک باشه قبول نمیکنم😂
روز زایمانم از اتاق عمل که اومدم بیرون با تمام دردی که داشتم صداشو میشنیدم افتاده بود دنبال پرستارا.......😳😳😳😁
ادامه جالب 🤣
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
چت و خاطرات بارداری و زایمان 😉👆
عکس بارداری و زایمان بازیگران 😁
هدایت شده از تبلیغات ایده ها💖
🚨تصوير #روحانی در کنار ساحل دريا بعد از سفر دو روز پيش او به شمال لو رفت!
❌ اينم رئيس جمهور مثلا آخوند ما 😐👇
http://eitaa.com/joinchat/2427125773C9e377925d3
هدایت شده از گسترده معراج✔
😔تقریبا یک سالی میشد که دیگه #چادر سر نمیکردم و مانتو میپوشیدم ، خودم اصلا دوست نداشتم ولی دستم خالی بود و نمیتونسم چادر بخرم ...
هرجایی میرفتم قیمتش بالا بود
به پیشنهاد دوستم اومدم توی فروشگاه هااینترنتی که اسمش #حجاب_بنی_فاطمی بود. زمانی که قیمتاش رو دیدم خیلی خوشحال شدم برای اطمینان توی کانال رضایت مشتری هاشونم عضو شدم و مطمئن شدم و سفارش دادم و به دستم رسید از جنس عالی که داشت نسبت به قیمتش تعجب کردم به شما هم پیشنهاد میکنم👇
http://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469
هدایت شده از تبلیغات ایده ها💖
💯
ســــلام دوستــای خوبــم😍✨
امروز میخوام بزرگتـــ💖ــــرین تولیـدی #چــادرمشکـی کشور رو بهتون معرفی کنم😍☝️
تولیدی حجاب #بنی_فاطمی در مشهــد با
بهــ💯ــترین #طرح ها و #مدل ها و #ارزان ترین قیمت ها به ایتـــــــا اومده🎊😌
http://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469
آقایــون مذهبی بهترین #هدیه رو بخرید برای همسرتون🙈☝️
#قطاب اونم از نوع خونگی
مواد لازم:
زرده تخم مرغ 2 عدد
ماست 1/2 پیمانه
كره 100 گرم
آرد 2 پیمانه
بكينگ پودر 1 ق م
مواد لازم درون قطاب:
مغز گردو خرد شده یا بادام درختی 3/4 پیمانه
من اینبار گردو ریختم قبلا بادام ریختم اونم خوشمزه شد میشه ترکیب هر دو تاشم باشه
پودر قند 3/4 پیمانه
پودر هل 1 ق غ
مقدارى دارچين در صورت تمايل
گلاب 1 ق غ
طرز تهيه:
زرده تخم مرغ را با همزن دستی بزنین تا از لختگی در بیاد بعد کره رو که از قبل تو دمای محیط گذاشته بودید تا نرم بشه رو اضافه کنید و هم بزنید بعد ماست رو اضافه كنید كمى مخلوط كنيد . آرد و ب پ را مخلوط و الک کنید و كم كم اضافه كنيد و با دست ورز بدین تا جايى كه خمير به دست نچسبه بعد روى ظرف را بپوشونيد و تو دماى اتاق یک ساعت استراحت بدین
مواد ميانى را با هم مخلوط كرده خوب هم بزنيد تا گلاب به خورد مواد بره نبايد مواد ميانى خمير بشه .
حالا خمير را با وردنه رو تخته پهن كنید و دایره بزنید و وسط آن را مواد ريخته و بعد بپیچید و و تو روغن با شعله کم سرخ كنيد باید مقدار روغن اندازه ای باشه که قطاب توش شناور بشه بعد اینکه سرخ شدن لای دستمال بزارید تا یکمی از روغنش گرفته شه و بزارید خنک بشه بعد تو پودر قند بغلتونید دقت کنید حتما خنک بشه اگه گرم باشه پودر قند جذبش میشه
من قبلا که درست کردم یه مقداریشو تو فر با دمای 180 درجه پختم حدود 15 دقيقه. تو فر رژیمیتر میشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#دسرشکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
دسر رولى شكلاتى كه من هم رولش كردم هم قالبى درستش كردم😊
مواد لازم
✔️شير يك ليتر
✔️شكر يك ليوان
✔️پودر كاكائو يه ق غ خ سر پر
✔️ارد دو سوم پيمانه
✔️نشاسته دو قاشق غ خ
✔️پودر نارگيل نصف ليوان(داخل محلبى)
✔️كره ٢٥گرم
✔️وأنيل نصف ق چ خ
🤪بيسكوئيت پتى بور يه بسته
✔️پودر نارگيل يك ليوان
شير و شكر،ارد و نشاسته ،پودركاكائو رو همه رو با هم مخلوط كنيد و روى حرارت ملايم بذاريد تا مثل فرنى غليظ بشه،در اخر وانيل و پودر نارگيل و كره رو اضافه كنيد و هم بزنيد و پنج دقيقه با حرارت كم بذاريد تا بپزه.....
بيسكوئيت رو پودركنيد و كف تابه ى پيركس بريزيد و مواد رو روش بريزيد(يه لأيه ى نازك)بعد روش پودر نارگيل بريزيد و بذاريد تو يخچال تاخنك بشه،وقتى خنك شد و خودش رو گرفت سه سانت سه سانت برش بزنيد و به ارومى رولش كنيد....
من چند تا رو تو قالب ريختم و قالبى درآوردم و تو پودر بيسكوئيت گذاشتم و همه جاش رو بيسكوئيتى كردم.....
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_ژلهای
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#نان_روت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#نان_روت
ارد چهار پیمانه ی استاندارد
روغن یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
شکر یک و یک دوم پیمانه
قیماق یاخامه یک پیمانه
پودر هل یک قاشق چایخوری
پکین پودر یک قاشق غذا خوری
پودر خمیر مایه ی فوری یک قاشق غ
برای تزیین سیاه دانه و گنجد
رومال
یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق غذا خوری شیر
ابتداخمیر مایه را همراه یک قاشق
شکر و یک سوم پیمانه اب نیم گرم یا ولرم به عمل می اوریم و مدت هفت دقیقه استراحت می دهیم ،تخم مرغ را در حدی که ازحالت لختگی در بیاد هم میزنیم بعد شکر و روغن را اضافه میکنم، حالا خامه رو میریزیم مدت دو دقیقه هم زده و خمیر مایه را اضافه کرده و چند دقیقه هم زده کنار میزاریم حالا ارد ،پکین پودر
و هل را الک میکنیم یادتون باشه برای پخت تمام کیک ها و نان ها ارد وپکین پودر سه بارالک کنید تا هوادهی بشه
وسط ارد را گود کرده مواد مایع را اضافه کرده چنددقیقه هم زده و مدت 20 دقیقه استراحت میدیم ،حالا فر را روشن کرده همون بیست دقیقه با 175 درجه سانتی گراد برای فرهای گازی از خودم برقی هست و 155 یا160 کافیه
قالب گردباشه بهتره ولی بازم بسته به سلیقه تون میتونین تغییر بدین فقط قالب حفره دار نباشه ،کاغذ روغنی گذاشته سعی میکنم از برش کاغذروغنی
به صورت دایره فیلم تهیه کنم تا راحت
برش بدین مواد را حالا ریخته و مثل فیلم استوری که گذاشتم چنگال بزنید
سیاه دانه و گنجد را میپاشیم و رومال زده در فر به مدت بیست و پنج دقیقه پخته میشه بازم بستگی به فرتون داره.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
💯😍😍😍حتما بخوانید😍😍😍💯
👇👇👇👇
👬 افرادی که بوی خوش میدهند 👫
💐 همیشه یک عطر خوب با رایحه ماندگار انتخاب می کنند 🌹
http://eitaa.com/joinchat/569638943C3581e70271
🧚 میخوای بوی عطرت همه رو مست کنه ؟ 💘
💦 میخوای بدونی کدوم عطر ها بیشترین پخش رایحه رو دارن ؟ 🦚
👑 میخوای بدونی بهترین برند های عطر کدومان ؟🧴
💛💛ما شما رو با بهترین ها آشنا میکنیم💛💛
📦 ارسال به سراسر کشور 🚛
لینک کانال
💯👇👇👇👇💯
http://eitaa.com/joinchat/569638943C3581e70271
هدایت شده از تبلیغات ایده ها💖
♦️اقدام غیر اخلاقی خانم بازیگر در خیابان خبر ساز شد!😳😳😳
🔹خانم بازیگر، همسرش را کتک زد و در صدر اخبار قرار گرفت😱😱😱
🔹در حال حاضراین بازیگرمعروف....
اینجا بخوانید
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/2362179598C1ada527770
http://eitaa.com/joinchat/2362179598C1ada527770
هدایت شده از عشقعلی
😍 #پنج_جایزه_مشهد برای کسانی که اپلیکیشن عشقعلی را #نصب کنند 😍
❌ زمان قرعه کشی: #یازدهم_دیماه همزمان با ولادت حضرت زینب(س)
⚠️ برای نصب اپلیکیشن عشقعلی از کافه بازار و یا گوگل پلی روی لینک های زیر بزنید.
نصب از کافه بازار 👇
http://cafebazaar.ir/app/?id=ir.eshghali&ref=share
نصب از گوگل پلی 👇
https://play.google.com/store/apps/details?id=ir.eshghali
هدایت شده از تبلیغات ایده ها💖
4_6041614939188102711.apk
7.91M
☝️ فایل نصب اپلیکیشن عشقعلی
EshghAli.com
کیک شیرین🍰
#چیز_کیک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#چیز_کیک
قالب کمربندی به قطر ۲۴سانتیمتر استفاده کردم.
اول از همه یه کیک شکلاتی بعنوان پایه چیزکیک درست کردم،شما هر کیکی با هر نوع پختی میتونید برای این چیزکیک استفاده کنید،کیک دوس ندارین؟؟میتونید دوبسته ساقه طلایی رو حساااابی پودر کنید ۱۵۰گرم کره آبشده و یه کوچولو پودردارچین بهش بزنید خمیری که شد کف قالب بریزید و با ته لیوان یا گوشتکوب خوب فیکسش کنید بعدم بذارین یخچال تا سفت بشه.
و اما #کیک_کاکائویی_رویا:
۲عدد تخم مرغ رو با یک لیوان شکر وکمی وانیل حسابی هم میزنیم حالا نصف لیوان روغن مایع که ۲ق غ پودر کاکائو توش حل کرده بودیم رو به موادمون اضافه میکنیم ،بعد ۳/۴لیوان ماست (اگر نبود نصف لیوان شیر)به مواد قبلی اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم و در نهایت یک و نیم لیوان آرد قنادی رو به همراه یک ق غ سرصاف بکینگ پودر اضافه کرده و آروم مخلوط میکنیم،کف قالب کاغذروغنی میندازیم مایه کیک رو توی قالب ریخته و در فر که از قبل با دمای ۱۷۰درجه گرم شده قرار میدیم بین ۳۵تا۴۵ دقیقه ای کیک میپزه،میذاریم خنک بشه که لایه پنیری رو روی اون بریزیم اگر کیک داغ باشه مایه پنیری کاملا در کیک نفوذ میکنه و بد میشه.
___
#لایه_پنیری:
۲۰۰گرم پنیر خامه ای بدون نمک که بهش پنیر ماسکارپونه میگن+۲۰۰گرم خامه صبحانه+کمی پودر یا اسانس وانیل+۲ق غ پودرقند یا پودرشکر+ژلاتین بنماری شده(۱ق غ پودر ژلاتین رو توی نصف لیوان شیر بنماری میکنیم خنک که شد به مواد اضافش میکنیم)همه رو حسابی هم میزنیم و روی کیک خنک شده میریزیم قالب رو میذاریم یخچال تا کراست پنیری خوب سفت بشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دیشب به شوهرم میگم وااااا تو باز بایه تک زنگ پیدات شد؟😌😉🏃♂
میخنده میگه #عشقم بیچارم کردی بااون خنده های لوندت پشت گوشی🤦♂
خداییش چرا اون صداهارو درمیاری موقع حرف زدن؟😑😅
هرکاری کردم نتونسم وایسم گفتم زودتر بیام از نزدیک از خجالتت درام🤪
هیچی دیگه....بیچاره شدم از دست این مرد!ظرفیت یکم شیطنت وناقُلا بازی ام نداره هر دیقه برنامه داره باهام🤦♀😂
منم که از خداخاستههههه😌
شوهرم بدجور تو کفه بدونه چرااینهمه شیطون شدم نمیگم که اینجاعضوم😌😅👇
http://eitaa.com/joinchat/3557359630C0180f05df5
کیک شیرین🍰
#دیشب به شوهرم میگم وااااا تو باز بایه تک زنگ پیدات شد؟😌😉🏃♂ میخنده میگه #عشقم بیچارم کردی بااون خ
😡😭
#مادر_شوهرم بمن میگه #جادوگر
کاری با شوهرم کردم عین دوران #نامزدی دورم میگرده🙈
خلاصه این کانال یه آتیش پاره ازت میسازه و تحویل شوهرت میده😝👇
http://eitaa.com/joinchat/3557359630C0180f05df5
http://eitaa.com/joinchat/3557359630C0180f05df5
هدایت شده از تبلیغات ایده ها💖
تا شوهرم زنگ زد گفت آجی فاطی و رُقیمو دعوت کردم میان خونمون شام!😳🤒😩🏃♀
اس دادم یه هفته روزمین خشک بخوابی،یادت میره مهمون بیخبر دعوت کردن🤦♀😭
بخدا یه خواهرشوهرای ترتمیزی دارمااااا که نگو ، بیس چاری مث مرغابی تو آبن این لامصبا🤷♀
از ترسِ آبروم نمیدونستم شام بار بزارم که نیان بگن آب زیپّو بخوردمون دادی! یا گردگیری کنم در و دیواروبسابم که نیان بگن سال به دوازده ماه دسمال رو دردیوارش نمیکشه😩 اتاق بچه هامم انگار طوفان هیروشیما زده بود ماشالله🤦♀😞
داشتم خفه میشم از حرص،که یهو شوهرم اس داد به آجیت گفتم بیاد کمک😰
خواهر نگو بلا بگو😍 آتیش پاره از راه نرسیده بمن گفت تو فقط برو به سرو وضعت برس بقیش بسپار بخودم🤗 باورم نمیشد درعرض یک ساعت هم شاممو بار گذاشت هم کل زندگی رو برق انداخت😳 قشنگ بلد بود چجور بانظم و خونسردی و سرعت همه کارارو ردیف کنه 😍 آخرشم کلی وقت اضافه آورد و به تزیین دسشویی وحمامم رسید😳🤙 چندتا ترفند حسابیم واسه جاافتادن غذام پیاده کرد که پشماااام..😅 آخرم موقع رفتن لینک کانالشو بهم داد گفت آجی اینجاعضوشو ازمنم زبلتر میشی😁 ایول خواهری😅👇😘
http://eitaa.com/joinchat/329973791C259ffcd069