تهچین فیروزکوهی با گوشت گوسفندی😍😋 مواد لازم برای تهیه تهچین فیروزکوهی : ◗ ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۳ حبه سیر ◗ روغن ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ دارچین ◗ زردچوبه ◗ ۲ لیوان آب برای پخت گوشت ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ ۴ قاشق غذاخوری سبزی پلویی خشک ◗ ۱ عدد سیب زمینی ◗ زعفران ◗ ۱ مشت آلو بخارا ◗ چند برش نازک لبوی خام ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سس_تارتار سس تارتار یک سس پرطرفدار و خوش طعم فرانسوی بر پایه مایونز هست که بافت نسبتا غلیظی داره. و به صورت متداول در کنار غذاهای دریایی مثل میگو و ماهی سوخاری،فیش اند چیپس،شنیتسل مرغ و مرغ پفکی(جوجه چینی) سرو میشه... نسبت ترکیب مواد سس در ویدئو مشخصه... به این ترکیب یک عدد زرده تخم مرغ پخته و له شده و یک قاشق غذاخوری کِیپر بنا به سلیقه خود میتونید اضافه کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کدوسبز قرتی🥒🍅 2 عدد کدو سبز 2 عدد گوجه فرنگی 1/2 فلفل دلمه 2 قاشق غذاخوری ماست 1/2-1 قاشق غذاخوری سس سویا 50 گرم پنیر نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا کنجد به میزان دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فوت و فن کته درست کردن به ازای هر ۱ پیمانه برنج ایرانی ۱،۵ پیمانه آب میریزید و دم میکنید برای برنج خارجی مقدار آب میشه ۲ پیمانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی #کیک_زبرا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بفرمایین آب هندونه‌ی خنک 🍉🥶 بهترین نوشیدنی برای روزای گرم پیش رو🤌🏻 من فقط هندونه و یخ رو میکس کردم.اما شما اگه دوست داشته باشین می‌تونید آب لیمو و نعنا هم به هندونه ‌ها اضافه کنید 🍉🍋🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ کیک گلاب زعفران😍😍 ✍ مواد لازم تخم مرغ:۳عدد شکر:۱۱۰گرم(۱/۲پ) روغن مایع:یک دوم پ سرخالی زعفران دم و صاف شده:۱ق س یا بیشتر گلاب:۲ق س شیر یا آب:یک چهارم پ پودر هل به دلخواه آرد:۱۸۰گرم(تقریبا یک و یک چهارم پ) ب پ:۱ق چ کمی سرپر 🍜 طرز تهیه: تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود. گلاب+ زعفران+آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و ۳۰ثانیه هم میزنیم. روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم. آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم. مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی ؛یا قالب لوف یا گردِ ۲۰سانت ریخته و در فر ۱۸۰درجه یا برقی۱۶۰درجه با فن روشن به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه برای کیک کوچکتر و ۳۵_۴۰دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هم میان وعدس هم صبحونه لاکچری ❥ مواد لازم برای تهیه اسنک صبحانه : ◗ خمیر هزارلا ◗ زرده تخم مرغ ◗ بادمجان کبابی ◗ پنیر لبنه یا خامه ای ◗ شوید ◗ جعفری ◗ خیارشور ◗ سس مایونز ◗ گردو ◗ سیر ◗ نمک و فلفل 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ_مرغ فوق خوشمزه 🍔🍗🥡 ساندویچ مرغ سرد یکی از اون ساندویچهای خیلی خوشمزه و سالمه که میتونه تو پیکنیک و گردش یه آیتم خیلی خوب و جذاب برای خانوادتون باشه☺️ مواد لازم👇 سینه مرغ: ۱عدد کامل پیاز یدونه با دو حبه سیر و نمکو ادویه ها که شامل(دونه فلفل سیاه.تخم گشنیز و پودر زنجبیل) برای پختن مرغ . مواد لازم برای سس👇 خیارشور: ۳تا متوسط پیازچه قسمت سفیدش: ۶ ۷تا دونه جعفری: ۳ ۴تا ساقه فقط قسمت برگش مغز گردو: ۵۰تا۱۰۰گرم پنیرخامه ای: ۲ ق.غ سس مایونز: ۵ ق.غ روغن زیتون: یک سوم استکان آب مرغ: یک سوم استکان فلفل سیا 🥦 آشپزے با عشق1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ توضیحات تکمیلی پست بعد👇

با این ترفند هر مشکلی برای خورشتت پیش اومد میتونید رفع کنید🥰 𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ 💞 بانوی با سلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه آشی برات بپزم که یه وجب روغن روش باشه😃 اونم آش رشته😫 مقدار حبوبات مورد نیاز برای ۵نفر نخود و‌لوبیا چیتی و عدس از هر کدام نصف لیوان فرانسوی یا به ازای هر نفر ۱ الی ۲ق غ امیدوارم این پست دوست داشته باشید 🫶 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قرمه سیبزمینی 🥔 صبحانه ترکیه ای دو عدد سیبزمینی متوسط یک عدد تخم مرغ ۲۰ گرم کره پنیر جفعری و‌ پیاز چه نمک‌و فلفل و‌پولبیبر سیب زمینی ها رو زنده تر از حالت عادی آبپز و نگینی خرد کنید ، با مقداری کره ونمک‌ و ادویه تفت بدید و پیازچه و تخم مرغ اضافه کنید بعد از یک تفت مختصر روش مقداری پنیر بریزید وقتی که پنیر آب شد آماده است . امیدوارم درست کنید و‌نوش جانتون باشه 🌸 براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲