فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_لازانیا_در_نان_باگت
💢✍ کامل با تمام نکات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سوهان 😋😍
شیرهی حلوا شامل:
آب 💧 یک پیمانه
شکر 🍚 یک پیمانه
گلاب 🌺 نصف پیمانه
زعفران غلیظ دم کرده 🥄 به میزان لازم
آرد سنگک 🍚 یک پیمانه
شیر 🥛 یک پیمانه
روغن مایع 🫗 سه چهارم پیمانه
چطوری درست میشه؟ 📝
شکر، گلاب، زعفران دم کرده و آب رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا شکر داخل آب حل بشه و یه کوچولووو بجوشه تا شهد یه کم به قوام بیاد..
بعد از اینکه به این مرحله رسید شعله رو خاموش کنید و بذاریدش یه گوشه که کم کم واسه خودش خنک بشه..
آرد، شیر و روغن رو قبل از اینکه روی حرارت بذارید با هم مخلوط کنید، بعد روی شعلهی خیلی ملایم بذارید و مرتب هم بزنید.
اول شیر کم کم به خورد آرد میره، بعد آرد شروع به روغن انداختن میکنه و بعد از روغن انداختن آرد مرحله به مرحله تغییر رنگ میده..
وقتی آرد به رنگ مورد نظرتون رسید توی دو سه مرحله شیره رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شیره کامل جذب آرد بشه..
این مرحله زیاد طول نمیکشه، بعد از دو سه دقیقه حلوا خودشو جمع میکنه و آمادهست..
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه پنبهای و آبدار😍😋
مواد لازم :
زعفران
پاپریکا
زنجبیل
پولبیبر
نمک، فلفل
آب پیاز ۱ عدد
آب لیموترش ۲ ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
مواد لازم سس :
سس چیلی ۱ ق غ
رب انار ۱ ق غ
مایونز ۲ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر کاکائو🥛
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
پودر کاکائو ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۵ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب دیگی با طعم بادمجون چه شود
#بادمجان به ازای هر یک نفر یه دونه بادمجان بزار کباب بشه
#گوشت چرخ شده بازای هر یه نفر صد گرم
یک عدد پیاز رنگ شده
ادویه مقدار لازم (فلفل و زردچوبه و نمک )
زعفران اب شده
پودر سوخاری ۳ق غ
گوجه هم جنبه تزیینی داره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته پلو 😍😋
این شما و این هم رشته پلو جان😍😋.
.
🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه،
. 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
.
🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
.
🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی خارجکی اوردم برات هلو ، اصلا بات حرف میزنه😍😁
این ترشی اسپانیایی مزش فرای باور های ماست😂
مواد لازم:
📌قارچ ریز : نیم کیلو
📌فلفل دلمه سبز : ۱ عدد
📌فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد ( من از فلفل کاپی 📌استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا)
📌هویج : ۱ عدد بزرگ
📌کنسرو ذرت : ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده
📌زیتون بی هسته : ۱ لیوان
📌فلفل تند : ۲ عدد
📌سرکه : ۱ و نیم لیوان
📌روغن : نصف لیوان
📌زردچوبه : ۱ ق غ
📌پاپریکا : ۱ ق غ
📌سیاهدانه : ۱ ق غ
📌ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف )
📌نمک : نصف ق غ
📌شکر : ۱ ق
📌 لیمو : نصف
و در اخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه ، نوش جان😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین شکلاتی😍😋
مواد لازم:
2عدد تخم مرغ🥚
100گرم شکر🍚
وانیل🌸
100گرم روغن🥃
100گرم ماست ساده🍶
120گرم ارد 🥡
2قاشق پودر کاکائو🍫
8گرم بیکینگ پودر🥄
1پیج نمک🧂
شکلات تخته ای 🍫
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید
روغن و ماست رو اضافه و مخلوط کنید
و بعد ارد و پودر کاکائو و بیکینک پودر رو اه هم یه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید
شکلات رو تیکه کنید و با مواد بهم بزنید
ودر آخر بریز توی قالب و بزار توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰به مدت 25تا30دقیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو با مغز شکلاتی😍😋
مواد لازم :
آبجوش ۱ استکان
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر ۲۰۰ گرم
شکلات صبحانه ۱۰۰ گرم
قهوه فوری ۱ ق چ
پودر کاکائو
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲