#تست_با_پنیر_و_میوه 🔷مواد لازم 🔹نان تست: سه عدد پنیر خامه‌ای یا ماسکارپونه: نصف بسته 🔹پرتقال بزرگ و فیله شده: یک عدد 🔹انار دانه شده: نصف پیمانه ♨️روش تهیه‌: برای این صبحانه خوشمزه می‌توانید نان‌های تست را از وسط به صورت مثلثی برش بزنید و بعد آنها را گریل یا در دستگاه مخصوص، تست کنید حالا مقداری پنیرخامه‌ای یا پنیر ماسکارپونه روی نان‌ها بکشید. ما پنیر ماسکارپونه را به شما پیشنهاد می‌کنیم چون تقریبا بدون نمک است و مزه فوق‌العاده‌ای به این صبحانه می‌دهد. روی نان و پنیر را با پرتقال و انار دانه شده تزئین کنید. حالا نوبت یک آب‌میوه تازه است، برای این منظور، چهار عدد هویج و چهار پرتقال بزرگ را آب بگیرید و همراه این صبحانه میل کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_ماهی_قزل_آلا 🔷مواد لازم 🔹ماهی قزل آلا : 300 گرم 🔹پیاز: 1 عدد 🔹سیر: 1-2حبه (مقدارش دلخواهه) 🔹جعفری خرد شده : 3 قاشق غذاخوری 🔹آرد ذرت یا پودر نان برای قوام : 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه من نریختم ) 🔹زردچوبه، فلفل و نمک : به مقدار لازم 🔹روغن زیتون : به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ماهی رو خام در غذا ساز یا چرخ گوشت ریخته و چرخ می کنیم. پیاز و سیر را هم همراه ماهی چرخ می کنیم. بعد پودر نان یا آرد ذرت را اضافه می کنیم،اگر می بینید موادتون شل نیست می تونید اصلا استفاده نکنید. سپس جعفری خرد شده ، زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. مواد رو به شکل دلخواه حالت می دیم و در روغن زیتون با حرارت ملایم سرخ می کنیم. سپس کتلت ماهی قزل الا را با سبزیجات دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_ذرت_و_لبو 🔷مواد لازم 🔹ذرت پخته یا کنسرو ذرت یک و نیم پیمانه 🔹جعفری خرد شده ۳ پیمانه 🔹پیازچه خرد شده (ساقه سفید) یک دوم پیمانه 🔹لبو پخته یا ترشی لبو ۱ پیمانه 🔹فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری 🔹نمک یک و نیم قاشق چایخوری 🔹آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری 🔹روغن زیتون – ۳ قاشق غذاخوری ♨️طرز تهیه جعفری خرد شده را در ظرفی کم عمق بریزید. ذرت پخته شده را روی جعفری به شکل گل در آورید. لبو خرد شده را در کنار ذرت و در کنار لبه ظرف بچینید. بعد پیازچه خرد شده را به شکل های مختلف روی جعفری بچینید. می توان با هماهنگی رنگ ها (سبز، زرد، قرمز و سفید) تزئینات زیبایی انجام داد (منظور رنگ مواد اولیه) روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_پف_پفی #مارشمالو اول در قابلمه ای یک سوم لیوان فرانسوی اب +یک چهارم لیوان فرانسوی شکر+یک بسته ژله رو میریزیم.روی حرارت گاز میگذاریم.مرتب هم میزنیم تا فقط شکر حل بشه نه اینکه جوش بیاد و قل بزنه .فقط درحدیکه شکر حل بشه کافیه.حدود دو دقیقه زمان میبره. سپس اول با دور کند همزن میزنیم و بعد یک ربع با دور شماره سه همزن میزنیم تا مواد بشکل کرمی پف مانند بشه. در ظرفی که قراره ژله رو بریزیم کفشو پودر نارگیل میریزیم کم نریزید و موادمون رو میریزیم میذارید یخچال تا کمی ببنده و بعد دوباره پودر نارگیل روش میریزیم و بادست پخش کنید و فشارش بدید. اگرم چندلایه. اولی رو که آماده کردیم میذاریم یخچال تا رنگ بعدی ژله رو اماده کنیم. در این مدت که ژله داخل یخچال خنک میشود رنگ دیگر ژله رو مثل قبلی درست میکنیم. وقتی اماده شد ژله داخل یخچال را بیرون می اوریم و رنگ دیگر را رویش میریزیم.و بعد پودر نارگیل میریزیم و با دست فشار میدیم.به مدت پنج ساعت در یخچال بمونه و بعدباچاقوی چرب برش بزنید. نکته :اگر تصمیم داشتید چندلایه درست کنید بین دو لایه ژله پودر نارگیل نپاشید چون بهم نمیچسبد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_ماهی_قزل_آلا 🔷مواد لازم 🔹ماهی قزل آلا : 300 گرم 🔹پیاز: 1 عدد 🔹سیر: 1-2حبه (مقدارش دلخواهه) 🔹جعفری خرد شده : 3 قاشق غذاخوری 🔹آرد ذرت یا پودر نان برای قوام : 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه من نریختم ) 🔹زردچوبه، فلفل و نمک : به مقدار لازم 🔹روغن زیتون : به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ماهی رو خام در غذا ساز یا چرخ گوشت ریخته و چرخ می کنیم. پیاز و سیر را هم همراه ماهی چرخ می کنیم. بعد پودر نان یا آرد ذرت را اضافه می کنیم،اگر می بینید موادتون شل نیست می تونید اصلا استفاده نکنید. سپس جعفری خرد شده ، زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. مواد رو به شکل دلخواه حالت می دیم و در روغن زیتون با حرارت ملایم سرخ می کنیم. سپس کتلت ماهی قزل الا را با سبزیجات دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بقچه بروکلی پنیری مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 حبه سیر، ریز شده 1 کلم بروکلی، رنده شده قسمت گل 1 فنجان پنیر چدار ¼ فنجان خامه 2 برگ خمیر آماده زرده تخم مرغ دستورالعمل ها فر را با دمای ۱۹۰ درجه پیش گرم کنید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ بریزید و سپس کلم و پیاز و سیر را تا 5 دقیقه دقیقه حرارت دهید تا زمانی که کلم بروکلی شفاف باشد آن را از اجاق بردارید، سپس پنیر چدار و خامه ترش بزنید و مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود. آن را کنار گذاشته و خمیر پای تهیه کنید یا از خمیر آماده استفاده نمایید، آن را پهن کنید و با لیوام برش بزنید . خمیر برش خورده را در ظرف فر قرار دهید و روی هر کدام در حدود 1 قاشق غذا خوری کلم بروکلی و مخلوط پنیر را در وسط قرار دهید، مراقب باشید آنها را بیش از حد نگذارید. خمیر پای را روی نیمه دایره قرار دهید و لبه ها را به هم بزنید و مهر و موم کنید. شما همچنین می توانید چنگال را برای چسباندن لبه ها استفاده کنید. روی ان را زرده تخم مرغ بریزید و برای 20-22 دقیقه در فر قرار دهید و تا ترد و طلایی شدن اجازه پخت دهید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. ناگت مرغ این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌 با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم سینه مرغ نیم کیلو پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سیر ۴ الی ۵ حبه پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس خردل ۲ قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری فلفل ب مقدار کافی پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه) پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید) مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن. روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرم‌میکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم. میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ فوری وبه شدت خوشمزه وپرطرفدار😋🤩😍😋 شام فوری و راحت👌 مواد لازم: سینه مرغ:۱عدد ذرت:۱/۲پیمانه خیارشور:۵عدد چیپس خلالی یا سیب زمینی:به مقدار دلخواه پیازچه و شوید:به میزان دلخواه قارچ:۱۰عدد سس مایونز:۲ق غ سس خردل:۱ق غ سس چیلی تای:۱ق غ سس فرانسوی:۲ق غ ادویه پخت مرغ(نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری،آویشن،پاپریکا،برگ بو،چوب دارچین) ادویه سس:نمک ،فلفل سیاه و آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سیب_زمینی_فانوس #غذای_چینی مواد لازم: سیب زمینی سوسیس آب و نمک نشاسته ذرت سس کچاپ روغن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آیس کافی🧋 قهوه خورا دستا بالا😇✋ من خودم به قهوه یکم حساسم ، اما وقتی با شیر و بستنی قاطی میشه برام بهترین نوشیدنیه دنیا میشه😊این چندتا نوشیدنی یاد بگیر و خودت خیلی راحت درستش کن.پایه تمام این نوشیدنی ها هم اسپرسو هستش. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•شام فوری🤩😍😋 ~❤️مواد لازم: 150 گرم گوشت گاو چرخ کرده 20 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری خردل 1 تکه پیاز ، به صورت ریز خرد شده 2 برش پنیر ورقه ای چدار 1 تکه گوجه فرنگی کاهو 1 نان تورتیلا خیارشور 20 گرم سیب زمینی سرخ شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کیک شکلاتی🍫😍😋 خوشمزه ترین و راحت ترین کیک شکلاتی همینه😋 ~🤎برای درست کردنش نیاز داریم به: یک عدد تخم مرغ ۲ ق غ شکر ۲ ق غ شیر ۲ق غ آرد ۱ ق غ روغن ۱ ق غ پودر کاکائو نصف ق م وانیل ۱ ق م بیکینگ پودر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲