#کوفته_بادمجان_مارپیچی * 500 گرم گوشت چرخ کرده * پیاز 2 عدد *تخم مرغ 1 عدد * 2 حبه سیر * 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری * جعفری * بادمجان (بلند) 5 عدد * نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، چاشنی کوفته * برای سس: 1قاشق رب گوجه + 1 لیوان بزرگ آب گرم + نمک 1. ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و در آب نمک قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود. 2. پیاز، جعفری و سیر را برای کوفته هایمان ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را در ظرفی ریخته و ورز دهید. 3. بادمجان ها را ریز خرد کرده و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آن روغن زیتون بریزید و با برس آن را پخش کنید. در فر 190 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود. 4. کوفته هایمان را روی سیخ پهن کنیم. بادمجان هایمان را روی آن بپیچیم. 5. کوفته هایمان را در سینی فر قرار میدهیم. 6. سس رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و در فر 180 درجه بپزید تا طلایی شه نوش جان🥰🥰🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فریزر_سیر چه روش خوبی برای سیر 😍😍 به نظرتون فریزر بوی سیر میده ؟؟ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فلفل_دلمه نر و ماده کدومتون میدونستید و موقع خرید دقت میکردید؟ آنهایی که دارای ۳ برجستگی هستند نر و دارای ۴ برجستگی ماده می باشند. فلفل دلمه ماده نسبت به فلفل دلمه نر دارای تخم های بیشتری است. اما بسیار شیرین تر هستند و در مصرف سالاد به صورت خام بسیار مناسب تر هستند. اما فلفل دلمه که نر است تخم کمتری دارد و تند تر می باشد و برای پخت و پز از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ماده که با پختن کمی تلخ می شود بعد از تفت و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک با بطری ؟! اگه یه صبونه خوشمزه و‌راحت میخای اینارو بردار : تخم مرغ ۱ دونه شیر یا آب ۴ ق غ روغن ۲ ق غ وانیل نوک قاشق آرد ۴ ق غ شکر ۲ ق غ بکینگ پودر نصف ق چ ( قابل حذف) نکته : حتما تا آخر فیلم نگاه کن که نکات پختنشون رو هم گفتم🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ميان_وعده_فيتنسي🍯🍫🤤 دستور تهیه: نصف فنجان شیر، نصف فنجان جودو سر پرك، يك قاشق چایخوری دانه چیا، يك قاشق مرباخوري کره بادام زمینی، چیپس های شکلات تلخ و كمي عسل را به طعم اضافه کنید. یک شب يا حداقل يكي دوساعت در یخچال بگذارید و روز بعد گرم یا سرد میل کنید. تا دو روز هم در یخچال تازه می ماند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بلدرچین بلدرچین مصرف میکنید؟ من همیشه خودم مصرف میکنم طبعشم گرمه وخیلی خوبه. شمابلدرچین روبه چه روشی درست میکنید؟ داخل بلدرچين ها روکاملاتمیزمیکنیم ومیشوریم داخل تابه میچینیم بهش کره و آب وزعفران روبهش اضافه کرده دم کنی میزاریم تا تقریبابین ۲تا۲ونیم ساعت باحرارت کم میزاریم تاپخته بشن حین پخت بلدرچين روزیررورومیکنیم ودرانتهابهش نمک هم اضافه میکنیم این روش عالیه حتماامتحان کنید ‎ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای_فوری که بی نظیره زمان هم نمیبره #کوکو_مرغ فوری🍕 کوکو مرغ فوری✅ مواد لازم برای چهار نفر سینه مرغ دو عدد جعفری خرد شده دو ق غ فلفل دلمه ای یک عدد ذرت پخته دو ق غ تخم مرغ دو عدد آرد دو ق غ سر پر نمک دو ق چ فلفل سیاه پودر سیر .آویشن. پودر پیاز و فلفل پول بیبر به میزان لازم مواد کوکو رو خرد کنید تخم مرغ رو با ادویه ها خوب بزنید بعد آرد رو اضافه کنید و به مولد کوکو اضافه میکنیم روغن رو میزاریم خوب داغ بشه و مواد کوکو رو قاشق قاشق داخلش می ریزیم نوش جان♥ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه جای اینکه برگارو دونه دونه لوله کنی اینجوری دلمه رو درست کن👌😍 لوله کردن برای منم خیلی سخت بود نظرتون چیه؟؟ پر کردن برگ ها هرگز به این آسانی نبوده است. دستور تهیه 1.5 فنجان برنج، (لیوان 200 میلی لیتر) نصف لیوان روغن زیتون، 1 پیاز بزرگ، هر کدام یک فنجان رب گوجه فرنگی و فلفل، یک پیمانه جعفری و نعناع تازه، 5 حبه سیر، نصف فنجان می باشد. نمک ، فلفل سیاه، زیره، یک عدد ماهیچه ، سماق، فلفل قرمز پودر شده و فلفل چیلی، 1 لیوان انار ، در صورت دلخواه آلو، آب نصف لیمو به دلخواه. ۱ لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم تا نیمه کنید و دم کنید. بعد از اینکه برگ های خود را به صورت گوجه فرنگی و برگ مانند ویدیو برش دادید و آماده کردید، سوراخ کنید و کمی روغن، آبلیمو و کمی نمک به 1.5 پیمانه آب اضافه کنید و به مدت 35 با حرارت ملایم بپزید. تا 40 دقیقه اگر آب زیادی مصرف کرد، می توانید کمی آب جوش اضافه کنید. توصیه می کنم حداقل یک ساعت صبر کنید تا غذایتان اماده شود و آن را بخورید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تا الان ماست خیار ساده میبردی سر میز و هیچکس بهش نگاهم نمیکرد بهت قول میدم یبار با این روشی که بهت یاد میدم درست کن همه عاشقش میشن و دستورشو ازت میخوان ☺️ 🥣🥣 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ چیزی هم از ماست خیار نمیمونه☺️

#غذای_فوری #پیراشکی_فوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شام خوشمزه و فوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲