فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر مثل من عاشق شکلات و کاکائو هستین این چای شکلاتی رو حتما درست کن برا عصرها و یا شبهای پاییزیتون حرف نداره👌☕️
۱ق غ چای
۱ق غ شکر
۴بسته شیر تکنفره
شکلات . ۱بسته
از هر شکلاتی که دوست دارین می تونین استفاده کنین،من از شکلات تلخ %85درصد استفاده کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۸ آبان ۱۴۰۳
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذارو امتحان کن متفاوت و خوشمزه اس😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۸ آبان ۱۴۰۳
8.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسونترین روش برای #مرغ_سوخاری🤌🏻😋
ترد و خوشمزه ترین سوخاری عمرت میشه🤌🏻😉
برای درست کردنش به این مواد احتیاج داریم
سینه مرغ یک تکه
آرد گندم۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲عدد
پاپریکا،پودرسیر،نمک،فلفل،پولبیبر
پودر سوخاری۴قاشق غذاخوری
مرغ هارو تکه تکه میکنیم
ادویه ها و تخم مرغ هارو اضافه میکنیم و ده دقیقه استراحت میدیم
آرد گندم اضافه و هم میزنیم بعد آرد سوخاری اضافه و سرخ میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۸ آبان ۱۴۰۳
۸ آبان ۱۴۰۳
۸ آبان ۱۴۰۳
۸ آبان ۱۴۰۳
۹ آبان ۱۴۰۳
۹ آبان ۱۴۰۳
۹ آبان ۱۴۰۳
🥠باسلوق میوه ای( راحت الحقوم)
🔻مواد لازم
▫️ ژله یک بسته
▫️نشاسته. 100گرم
▫️شکر. 200گرم
▫️آب 2و1/2پیمانه
▫️گلاب. 1/5پیمانه
▫️پودر نارگیل به
نشاسته را در آب حل کنید بعد شکر و پودر ژله و گلاب را اضافه کنید روی حرارت گذاشته تا سفت شود، در ظرف مورد نظر که چرب شده ریخته به مدت 3ساعت در یخچال قرار دهید بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطونید و در ظرف بچینید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۹ آبان ۱۴۰۳
🥘سس پرتقال🍊
مواد لازم🥖
کره 25 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
آب پرتقال 1 لیوان
رنده پوست پرتقال 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
🥪🥪🥪🥪
1. کره را روی حرارت ملایم آب کنید، آرد را افزوده و هم زده تا بوی خامی آرد گرفته شود.
2. بعد از 1 دقیقه آب پرتقال را به تدریج به آرد اضافه کرده و مرتبا هم زده تا مایع به غلظتی متوسط برسد، سپس نمک و رنده پوست پرتقال را بیافزایید و بعد از یک دور هم زدن از روی حرارت بردارید.
* برای درست کردن سس پرتقال با غلظت رقیق از 1 قاشق آرد و برای سسی با غلظت غلیظ از 3 قاشق آرد استفاده نمایید.
* میتوانید نصف لیوان آب مرغ به همراه نصف لیوان آب پرتقال را جایگزین 1 لیوان آب پرتقال کنید.
* از شربت پرتقال نیز میتوانید استفاده کنید ولی در این صورت باید از مقداری آبلیمو نیز استفاده کنید تا از شیرینی شربت بکاهد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۹ آبان ۱۴۰۳
کرپ دانتل مرغ🥪
🥐🥐مواد لازم برای کرپ🧇🥞
▢2 پیمانه شیر
▢1/2 پیمانه آب
▢1.5 پیمانه آرد
▢2 عدد تخم مرغ
▢1 قاشق مربا خوری نمک
مواد میانی🌮
▢1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
▢1 قاشق مربا خوری فلفل ترکی
▢1 قاشق مربا خوری نمک
▢1 قاشق غذا خوری ماست
▢2 پیمانه مرغ
▢1/2 پیمانه روغن مایع
▢به میزان دلخواه کاهو
▢به میزان دلخواه پیاز
🥞دستور تهیه🥞
برای تهیه کرپ، موادهای لازم کرپ رو توی یک ظرف ریخته و به خوبی اون ها رو ترکیب می کنیم. بعد از مخلوط کردنشون، باید کاملاً یکدست بشن.
مخلوط کردن موادها رو با همزن انجام میدیم. بعد از اینکه مایع کرپ رو تهیه کردیم، ظرف متوسط مناسبی برداشته و مایع رو توی اون می ریزیم.
تابه ای رو چرب کرده و روی شعله می ذاریم. مایع کرپ رو از ظرف به صورت دایره ای در تابه ریخته و صبر می کنیم تا سرخ بشه.
مرغ رو از شب با ماست، نمک، روغن مایع، فلفل و فلفل ترکی مزه دار می کنیم. درب ظرف رو بسته و اون رو توی یخچال قرار میدیم تا مزه دار بشه.
بعد از اینکه مرغ مزه دار شد اون رو به تابه ای انتقال داده تا سرخ بشه. داخل کرپ رو، کاهو چیده و در آخر هم مرغ های سرخ کرده رو اضافه می کنیم.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
۹ آبان ۱۴۰۳