آبگوشت😋 مواد لازم🔻 گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم دنبه: ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا سفید: نصف پیمانه (از شب قبل باید خیس بخوره) پیاز متوسط: ۲ عدد لیمو عمانی: ۲ عدد رب: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۲ عدد نعنا خشک: ۲ قاشق چایخوری سیب زمینی: ۲ عدد سیر: ۵ حبه آب: ۶ لیوان نمک، زردچوبه: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری دارچین: ۱ قاشق چایخوری درست کردن آبگوشت خیلی سادس، داخل ویدئو روش پختش مشخصه 👌🏼 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم یه دستور خوشمزه و آسون دیگه 👇 . کباب کوبیده مرغ : مواد لازم : ۲ عدد سینه مرغ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی یک حبه سیر ۱ عدد پیاز زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز _جعفری دو ق غ . . طرز تهیه : دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان 😍 . پ.ن: اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹سوسیس خونگی راحت🥓🌭 🎆سینه مرغ کامل ۱ عدد ✅آرد سوخاری ۱ ق غ خ 🎆فلفل سیاه۱ ق چ خ ✅فلفل قرمز۱ ق چ خ 🎆پودر کاری ۱ ق چ خ ✅جوز هندی ۱/۴ ق چ خ 🎆پودر تخم گشنیز ۱ ق چ خ ✅آویشن ۱ ق چ خ 🎆رنگ غذا ۱ ق چ خ ✅نمک ۲ ق چ خ 🎆پودر سیر۲ ق چ خ ✅پودر پیاز ۲ ق چ خ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بقچه_بادمجون🌮🍆 گوشت چرخکرده : نیم کیلو پیاز متوسط : یک عدد سیر : سه حبه آرد : یک قاشق غذاخوری تخم مرغ : یک عدد نمک، پاپریکا، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم بادمجون : دو تا سه عدد روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری گوجه گیلاسی : به مقدار لازم خلال : به مقدار لازم مواد لازم سس رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری نمک،‌ پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم آب : نصف لیوان روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

🔹کشک و لبو🍜🧃 خوشرنگو جذاب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹لوبیاپلو 🥩🍚 باگوشت تکه ای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹املت مخصوص🍳 ✅تخم مرغ🥚 ✅فلفل دلمه 🫑 ✅پنیر پیتزا🧀 ✅کالباس🥓 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹پودینگ یخچالی لوتوس🍰🍮 ✅شکر ۵ ق ✅نشاسته ذرت ۳ ق ✅کرم لوتوس ۵ ق ✅شیر ۱/۵ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین دسری هست که میتونی تو پاییز هوس کنی 😎😍🍎 سیب‌ها رو پوست بکنید و داخل قابلمه بذارین و حدودا نصف استکان آب بریزین بذارین بپزه 👌🏻 چاشنی اصلی این دسر گلاب 🌸 + هل + دارچین + زعفرون هست که عطر و طعمش رو بی‌نظیر میکنه🥹😍😋 و در انتها هم برای اینکه خوشمزه‌تر بشه از شیره انگور و گردو استفاده کنید🙏🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹پودینگ یخچالی لوتوس🍰🍮 ✅شکر ۵ ق ✅نشاسته ذرت ۳ ق ✅کرم لوتوس ۵ ق ✅شیر ۱/۵ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پرورده اونم انارپرورده به به ترکیبات:اناردونه قرمز ترش ۱ پیمانه،سیب سفت سبز یازرد وهرچه ترشتربهتر ۳ تا متوسط(مقدار سیب یک ونیم برابرانارباشه همیشه)،رب انار،ملس ۵قاشق غذاخوری،سرکه ۴ قاشق غذاخوری،نمک ۱ قاشق چای خوری،فلفل پول بیبر ۱ قاشق غذاخوری،نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری،روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری،سیر خشک گرانول ۱ قاشق غذاخوری منظور ازگرانول درشت باشه بصورت پودرنباشه بهتره سیب روبشورین ودونه هاشو بگیرین ودرشت رنده کنین تمام موادرومخلوط کنین بعدازیکساعت آمادست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیر عسل زعفرانی🥛🍯🌼 تو این شب های پاییز حتما این نوشیدنی رو درست کن ♥️ 🥛یک لیوان شیر پرچرب 🍯یک قاشق عسل 💛 یک قاشق زعفران دم شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲