پاستا پروتئینی بدون گوشت😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پنیر پارمسان و جعفری رب گوجه فرنگی ۲ ق غ استاک سبزیجات ۱ لیوان گوجه پوره شده ۲ عدد سیر رنده شده ۱ ق چ پاستا سدانو مانا لوبیا پخته شده روغن زیتون برگ بو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کباب تابه ای با سس انار و گردو😋😍 مواد لازم کباب تابه ای گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ ( رنده ریز شود نیاز نیس آب پیازو بگیرین ) گردو پودر شده ۲ ق غ زعفران پودر شده یک ق چ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مواد لازم برای سس انار و گردو سس انار ( مهرام ) دو ق غ گردو پودر شده ۲ ق غ نمک و زرچوبه و‌ زعفرون ( به میزان لازم کمی بزنین ) یک سوم پیمانه آبجوش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ و جذب روغن کم! در این کوکو من از ادویه‌های چون زردچوبه، نمک و فلفل، تخم گشنیز و پودر سیر بهره بردم. مقادیر هم به این شکل بود یک کیلوگرم سیب زمینی یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته نصف لیوان آرد سوخاری (جهت ترد تر شدن کوکو) و ملات کوکو (جایگزین تخم مرغ) شامل پنجاه گرم کره یک چهارم پیمانه آرد یک چهارم پیمانه آب و ادویه‌ها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•غذای سالم😋😍 بادمجانو اگر تو فر بدون روغن درست كني عااالي ميشه ببين بايد امتحان كني اين غذارو از قبل اماده كنيد بزاريد يخچال تو ٣٥ دقيقه اماده ميشه و همه هم عاشقش ميشه ~مواد لازم : بادمجان بزرگ مواد گوشتي ماكارانى (گوشت چرخشده ، پياز داغ فلفل دلمه رب و ادويه) پنير كم چرب موزارلا و رب يك ق غ روغن فقط يك ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

عصاره ی قلم😍😋 مواد لازم: یک عدد قلم گوساله ی بزرگ🍖 سه لیتر آب💧 برگ بو🍃 دو الی سه عدد فلفل سیاه 🌶۳۰دانه زردچوبه🟡 یک ق غ نمک 🧂یک ق غ پیاز🧅سه عدد متوسط سیر 🧄سه حبه (دارچین،هویج،ساقه ی کرفس و...هم میشه ریخت ولی توصیه میکنیم غیر از موارد بالا چیزی نزنین تا طعمش خراب و قر و قاطی نشه) قلم ها رو باآب داغ شسته داخل قابلمه ی بزرگ به همراه سایر موارد ریخته و وقتی که جوش امد زیرش رو تا اخرین درجه کم و درب قابلمه رو‌گذاشته و‌بذارین ۲۴ساعت بمونه،بیش از یک سوم آب باید تبخیر شده باشه .بعد از ۲۴ساعت میذاریم خنک شه، صافش میکنیم و میذاریم ۱۴ساعت توی یخچال بمونه تا ژلاتینی شه و روغنش کامل بیاد روش.روغن ها رو مثل ویدئو‌دور بریزید و در زیپ کیپ بسته بندی کنید بره داخل فریزر. نکته ی مهم برای ژلاتینی شدن آب قلم رعایت نسبت آب و قلم هاست و اینکه بذاریم بیش از ۱۴ساعت توی یخچال بمونه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳گووچ، این غذا طعمش عالیه مواد لازم : مواد بسته به تعداد که میخوایین کم و زیاد کنین گوشت مرغ چرخکرده با یه عدد پیاز بادمجان فلفل رنگی سیب زمینی پنیر پیتزا ادویه برای مرغ: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پول بیبر برای پوره سیب زمینی : نمک، فلفل سیاه، شیر و کره بادمجون و فلفل ها رو مکعبی خرد کنین و سرخ کنین سیب زمینی رو‌بعد ابپز شدن له کنین و نمک و فلفل و شیر و کره رو اضافه کنین گوشت مرغ را با پیاز و ادویه ها داخل دستگاه خوب میکس کنین و به شکل قلقلی دربیارین و سرخ کنین بعد داخل گووچ یا همون گمچ (ظرف سفالی) یا هر ظرفی که داخل فر بشه استفاده کرد اول پوره سیب زمینی و بعد مواد میانی و در اخر پنیر پیتزا قرار بدین داخل فر بزارین تا پنیر طلایی بشه (قبل از قرار دادن پنیر میتونین سس بشامل هم روی مواد بریزین که واقعا عالی میشه) سس بشامل: ۱ ق غ کره ذوب شده رو بهش ۱ ق.غ ارد اضافه کنین بعد ۱ الی ۱/۵ استکان شیر اضافه کنین خوب هم بزنین تا گلولهنشه نمک و فلفل سیاه و جوز همدی اضافه کنین تا کمی غلیظ بشه ) به جای قلقل از مرغ مکعبی خرد شده یا گوشت قرمز هم میتونین استفاده کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹دو مدل لقمه خوشمزه🌯🫔🌯 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یکبار این ذرت رو‌درست کن عاشقش میشی👌🌽 ذرت ها رو‌برای ۴۰ دقیقه ابپز کن سر ذرت رو بزن ذرت ها رو‌ب سه بخش تقسیم کن و بعد کره رو‌ در تابه بریز وقتی ذوب شد بهش آویشن فلفل سیاه نمک پاپریکا و‌پودر سیر و‌اظافه کن ادویه ها ک تفت خورد ذرت ها رو در تابه بریز و با ادویه ها تفت بده برای سس:دو قاشق پنیر پیتزا،یک قاشق سر پر سس مایونز ،یک قاشق سر پر سس خردل ،نصف قاشق مربا خوری فلفل سیاه رو با هم مخلوط کن وقتی یکدست شد با ابلیمو رقیق کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹دسر با هویج🥕🍺 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله نارنگی با محلبی ایرمیک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_مرغ_و_قارچ 🔷مواد لازم: 🔹سینه مرغ خرد شده 500 گرم 🔹فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده 2 عدد 🔹نمک و فلفل به مقدار کافی 🔹سس بشامل 2 پیمانه 🔹پنیر موزورلا رنده شده 2 پیمانه 🔹نان سوخاری 12 عدد ♨️طرز تهیه: 1- مرغ را به صورت حبه های کوچک خرد کنید و در کمی روغن زیتون تفت بدهید. چند دقیقه درب تابه را ببندید. شعله را کم کنید تا مرغ مغزپخت شود. 2- فلفل دلمه ای خلالی شده را همراه با نمک و فلفل و ادویه دلخواه اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید تا فلفل نرم شود. 3- مخلوط را با سس بشامل به خوبی مخلوط کنید. 4-نان ها را کف ظرف مناسب فر بچینید. مخلوط مرغ را روی آن بریزید و پخش کنید. در آخر پنیر رنده شده را روی مواد بپاشید (میتوانید کمی آویشن هم بپاشید). 5- 15-20 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#والس شکلاتی مواد لازم: بیسکوییت 🍪دو بسته ژله آلوئورا🌱 یک بسته آبجوش💧 نصف لیوان شکلات تخته ای آب شده🍫 یک لیوان ژله رو با آب جوش مخلوط کنید کاملا حل شد با همزن برقی بزنید تا مثل خامه فرم بگیره بین بیسکوییت ها میزنیم و داخل شکلات تخته ای آب شده میغطونیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲