🍁عصر تون ☕️به گرمى ایڹ قهوه 🍁آرامش در ☕️ثانیه ثانیه زندگیتون را 🍁براتون آرزو میڪنم ☕️شاد باشید و شـادى را به 🍁دوستانتون تقدیم ڪنید #عصر_پاییزیتون_بخیر☕ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

همدیگر را یافتن هنر نیست... هنر این است که همدیگر را گم نکنیم... آدمهای ساده بی هیچ دلیلی دوست داشتنی هستند سادگی شیک ترین ژست دنیاست😍 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

چرا اسمش شده کباب سرداشی؟؟ بچه ها واااااقعا خوشمزس قشنگ بوی کباب میده👌😋 موادلازم👇 گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز بزرگ یک عدد نمک فلفل سیاه سماق رب دوق غ کره ۱۰۰ گرم زعفران دمکرده میتونید روی گاز هم درستش کنید💯 با شعله ی ملایم و‌درب بسته تا گوجه آب بندازه و کبابتون با آب گوجه و اب خود گوشت بپزه🥩 ولی اگه مثل من گذاشتید توی فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید👌 #غذاسنتی #همدان #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کاپ‌کیک نارنگی 🍊🍊 مواد لازم : آرد : ۲۴۰ گرم معادل دو پیمانه تخم مرغ : ۳ عدد ( اگه درشت بود ۲ تا کافیه) روغن : ۷۵ گرم تقریبا یک سوم لیوان شکر : ۱۵۰ گرم معادل سه چهارم لیوان آب نارنگی : ۱ لیوان بیکینگ پودر : ۱۲ گرم معادل یک ق غ وانیل : نصف ق چ نشاسته ذرت : ۶۰ گرم تقریبا ۴ ق غ طرز تهیه آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر و وانیل رو ترکیب و دوبار الک میکنیم پوست دو عدد نارنگی رو رنده زده کنار میزاریم تخم مرغ و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم میزنیم ، آب نارنگی و روغن رو اضافه ۳۰ ثانیه هم میزنیم ، مواد آردی روی مایع کیک الک کرده و رنده پوست نارنگی رو هم افزوده و آروم و دورانی هم میزنیم تا یکنواخت بشه قالب رو کره مال کرده و از مایع کیک درون آنها رو پر کرده و کمی سر قالبها رو خالی میزاریم تا داخل فر سر نره دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه دمای فر گازی : ۲۰۰ درجه. مدت زمان پخت : ۲۰ دقیقه #کیک #کیک_نارنگی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکی شکلاتی 🍪🍪🍪 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عدد پودر شکر: ۱۸۰ گرم وانیل: ۱/۲ ق چ پودر کاکائو: ۳۰ گرم کره هم دمای محیط: ۱۳۵ گرم آرد: ۳۰۰ گرم بکینگ پودر: ۴ گرم شکلات شیری: ۱۰۰ گرم 🔹طرز تهیه: ➖آرد رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر جمع بشه و به دست نچسبه ممکنه کمی کمتر یا بیشتر استفاده بشه. ➖دمای فر برای پختش ۱۷۰ درجه و تایم حدودی پخت ۱۵ـ۱۰ دقیقه ست. ➖حتما از ۱۵ دقیقه قبل فر رو گرم کنید و بعد کوکی ها رو داخل فر بزارید. ➖پخت کوکی بیرون فر کامل میشه پس وقتی از فر در میارید طبیعیه که نرم باشه اجازه بدید داخل سینی فر توی دمای محیط بمونه تا کاملا خنک بشه بعدش میتونید سرو کنید. #کوکی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ سوخاری به سبک KFC 😍🙋‍♀️😋 توضیحات ویدیو کامله، مقدار مواد رو اینجا مینویسم. ‌ برای مزه‌دار کردن: زنجبیل ۱ق‌غ، فلفل سیاه نصف ق‌غ، کچاپ ۱ ق‌غ، سویا‌سس نصف ق‌غ مرغها رو بهتره ۲-۳ ساعت توی این مواد بذاریم بمونه. ‌ برای مواد آردی: آرد سفید ۱ پ، نشاسته‌ی ذرت ۱/۴ پ، نمک، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه، هرکدام یک ق‌غ ‌ درستش کنید و لذت ببرید. 😍 ‌ #مرغ_سوخاري #کنتاکی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این شیرینی سه سوته خوراک وقتایی که مهمون یهویی داری یا اینکه رژیم داری مواد خاصی هم نداره و خیلی خیلی خیلی خوشمزس😋 مواد لازم یک بسته ساقه طلایی خرما ۳۰۰ گرم پودر نارگیل و کاکائو هر کدام ۲ ق غ خ شیر یک استکان (فقط برای اینکه منسجم بشه) کنجد به مقدار لازم همین😍 مخلوط کن و گرد کن توی کنجد بغلتون و نوش جان کن😋 اگه شیرینی هارو چند ساعت تو یخچال بزارید خوشمزه ترم میشه یادتون نره هسته خرماهارو بگیرید😂 #شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_سه_سوته 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد مرغ با سس دیابتی برای دیابتی ها 🎃 مواد اولیه: کاهو مجلسی پیاز بنفش سه عدد گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای سینه مرغ (پاپریکا، نمک و فلفل) برای چاشنی: یک آووکادو یک قاشق غذاخوری سس مایونز دیابتی(اموزشش توی پیجم هست) لیمو نمک و فلفل آماده سازی: - سینه های مرغ را به صورت مربع های کوچک برش دهید و با پاپریکا و نمک و فلفل مزه دار کنید و در ماهیتابه با کمی روغن حیوانی یا کره تفت دهید تا پخته شود. سبزیجات را به مربع های کوچک برش دهید چاشنی: - آووکادو را با سس مایونز دیابتی ، لیمو یا سرکه سیب، نمک و فلفل مخلوط کنید - سبزیجات را با سینه مرغ و چاشنی مخلوط کرده و سرو کنید #دیابت #تغذیه #سالاد 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‎ آیا تا به حال دستور کوفته بگندیلی را امتحان کرده اید؟ طعم عالی😍 مواد: گوشت چرخ کرده 500 گرم 9-10 شاخه جعفری 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 1 لیوان چای خرده نان 1 عدد تخم مرغ نمک فلفل سیاه زیره سبز پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری جوش شیرین کمی کمتر از 1 لیوان چای آب برای سس: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان آب گرم قسمت خوشمزه👇🏻 3 عدد بادمجان تفت داده شده (4 عدد بادمجان معمولی هم مناسب است) 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 1.5 فنجان شیر 1 فنجان چدار رنده شده نمک فلفل سیاه طرز تهیه: در حین ورز دادن کوفته ها، جعفری، پیاز و سیر را چرخ می کنم، سپس آب آن را فشار می دهم و در ظرف ورز می ریزیم. بجز آب مواد دیگه رو اضافه میکنم و چند دقیقه خوب ورز میدم. در اواخر ورز دادن آب را کم کم اضافه می کنم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو شو یک شوکوشیرینی بدون پخت، هلسی و خوشمزه امروز قراره باهم یه شوکو شیرینی سلامت و خوشمزه و سریع درست کنیم. مواد لازم: موز رسیده ۱ عدد پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ق غ شکلات تلخ یا شیری ۵۰ گرم کره کاکائو ۱ق غ ترافل یا پودر پسته برای دیزاین مقداری طرز تهیه: ابتدا موز را پوره و با پودر نارگیل و کاکائو مخلوط می کنیم و به شکل دلخواه در می آوریم و به مدت ۱ ساعت یا تا زمانی که خوب سرد شود درون فریزر می گذاریم می توانیم با شکلات ذوب شده و پودر پسته یا هر ترافلی که دوست داریم دیزاین کنیم کوکوشو طبیعی و سلامت ما آمادست امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید‌. نکته ۱: طبق معمول اگر براتون مقدوره پیشنهاد من استفاده از شکلاتهای ریل هست نکته ۲: پودر کاکائو اگر نچرال باشه بهتر هست نکته۳: اگر از پودر نارگیل چرب استفاده کنید شیرینی لطیفتر و خوش طعمتری دارید نکته۴: چون در این شیرینی پختی صورت نمی گیره و از میوه تازه استفاده می کنیم پیشنهاد میدم هر دفعه همون مقداری که دوست دارید درست کنید 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دست خودش نبود که گُم کرد خانه را سیلی بی هوا اثرش تار دیدن است... #وای_مادرم😭 عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

ای آهِ قلب شعله‌وَرم... 🥀💔 👤 #کلیپ زیبای «دعام کن» با صدای کربلایی‌محمدحسین #پویانفر ◾️ #حضرت_زهرا ؛ #فاطمیه عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

راز سالم بودن و پر انرژیی بودنه خانومایه قدیمی همینه👌 شیره انگور گردو خرما حتی پودر نارگیلم یا هر مغزی ک دلتون خاست بهش اضافه کنید و محشره. . #دسرخرمایی 💞 بانوی با سلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥹خوشمزه تر از این مگه داریم؟!🤤 #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پيراشكى_سبزيجات_تركيه 🫔🫔🫔🫔 🥮مواد لازم تخم مرغ:1 عدد مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ شير ولرم:1 استكان چ آب:نصف استكان چ فلفل قرمز:1 عدد قسمت سبز پيازچه:4 عدد جعفري :مقدارى پنير سفيد بي نمك نمك:1 ق م خ آرد:3 پيمانه 🥐طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیپس برنجی کم‌‌کالری و خوشمزه! 🍚🔥 کافیه ۲۰۰ گرم برنج پخته شده رو به همراه یه قاشق روغن زیتون و نصف لیوان اب رو مخلوط کنی، ادویه ای که دوس داری اضافه کنی و تو فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بذاری. #چیپس_برنجی #میان‌وعده_سالم #خوراکی_کم‌کالری #دستورپخت 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥐#پیراشکی_با_یک_خمیر_خوش_قلق 🧇یک و نیم کیلو آرد الک کرده سفید نیم لیتر شیر سرد بدون کاکائو و شیرین نشده نیم لیتر آب سرد، 100 میلی لیتر روغن مایع نمک یک ق چ از کوچکترین ق اندازه گیری 11 گرم پودر خمیر مایه فوری که داخل خمیر مستقیم ریخته میشه. 🍞طرز تهیه : همه رو مخلوط کنید و دو ساعت در دمای اتاق بذارید تا خمیر استراحت کنه و ور بیاد . مایه گوشتی تهیه کنید و از خمیر چونه درست کنید و وسط خمیر مایه گوشتی بذارید و تو روغن سرخ کنید. بجای مایه ماگوشتی میتونید از پیازداغ و تخم مرغ آب پز سفت خرد شده و ... داخلش بذارید . پیراشکی ها رو داغ با هر سسی دوست دارید سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧆#سالاد_آفتابگردان 🥦 200 گرم فیله مرغ(نصف یک سینه مرغ) 350 گرم قارچ 4 عدد تخم مرغ 100 گرم پنیر دلخواه نمک و فلفل سیاه سس مایونز برای تزیین: زیتون سیاه چیپس 🫒طرزتهیه : ابتدا مرغ را به روش خودتون پخته وبعد کمی سرخ کنید وبزارید کنار. تخم مرغها راهم آبپز ورنده کنید(سفیده وزرده جدا). قارچها روهم خورد ودر کره یا روغن تفت بدیدوکمی نمک وفلفل بزنید. در یک بشقاب مناسب که گنجایش سالادرا داشته باشه ابتدا فیله خورد شده مرغ راریخته وسس مایونز ونمک وفلفل زده وروی اون قارچ ریخته +سس مایونز و لایه بعد سفیده تخم مرغ +نمک وفلفل+سس مایونز ولایه بعد پنیر رنده شده +سس مایونز وروی آن زرده رنده شده تخم مرغ ودرآخرین لایه زیتونهای برش زده را چیده واطراف آن را با چیپس تزیین میکنیم. به همین راحتی😋 یک ظرف سالاد زیبا و بسیار خوشمزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘#كوكي_پاپاتيا🍩 🥧كره200گرم 🧁پودر شكر 1ليوان 🥧تخم مرغ 1عدد 🧁وانيل 1ق م 🥧آرد3ليوان 🧁بكينگ پودر 1ق چ 🥧پودر كاكاووو1ق م 🧁روغن مايع 3ق غ 🥧ابتدا پودر شكر را همراه تخم مرغ و وانيل با همزن برقي ميزنيم تا كرم رنگ بشه بعد كره را ك ب دماي محيط رسونيم اضافه كرده با پشت قاشق هم ميزنيم بعد ارد را همراه بكينگ پودر ك الك كرده اروم اروم ب موادمون اضافه ميكنيم و با نوك انگشتان مخلوط ميكنيم زياد ورز نميدهيم ك ب روغن ميفته و شيريني ما خشك ميشه تردي خودشو از دست ميده و در اخر روغن مايع را اضافه كرده و مخلوط كرده خمير را ب دو قسمت تقسيم كرده ب يك قسمت پودر كاكاوو افزوده و خوب مخلوط ميكنيم. حالا كف سيني فر كاغذ روغني انداخته و از خمير شيريني اندازه فندق برداشته توي دست گرد ميكنيم و داخل سيني فر كنار هم ميچينيم بعد توي فري ك از قبل با درجه 180بمدت 20دقيقه ميزاريم تا بپزه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍛#سبز_فسنجون_گیلانی 🍛 🧆 اومدم با یه غذای گیلانی واقعا بینظیر تو هر محلی یه جور درست میکننحتما درست کنین لذت ببرین مواد لازم برای سبزه فسنجون منگوشت بوقلمون ۸۰۰گرم اگه ندارین مرغگردوی آسیاب شده و پوره شده ۱۵۰گرمرب انار ترش ۱ ق غ سر خالیسبزی معطر مخصوص این غذا. ۱تا۵\۱لیوان خرد شده👈جعفری. گشنیز. برگ سیر. اسفناج. چوچاق. اناریجه. بارنگ بو یا بادرنجبویه.خالواش. کوتکوتو یا نعنای محلی گیلان پیاز دو عدد درشترب گوجه ۲ق غ دلخواهیه میتونین نزنینپیاز ها رو خلالی خرد کرده ریختم تو تابه با روغن و زردچوبه حسابی سرخ و طلایی کردم از روغن کشیدم بیرون گذاشتم کنارگوشت بوقلمون یا مرغ را گذاشتم تو همون روغن تابه دو طرفشو حسابی سرخ کرده پیاز داغ رو اضافه کردم و رب هم زدم خوب تفت که دادم گردو و سبزی خرد شده هم اضافه کردم بعد از کمی تفت دادن آب ریختم روی شعله خیلی کم گذاشتم بپزه وقتی گوشت مرغ یا بوقلمون رو بعد چند ساعت چنگال زدم دیدم که پخت رب انار رو با نمک و فلفل ریختم داخل خورشت. دیگه زمان دادم با شعله خیلی کم خوب جا بیفته داخل ظرف که کشیدم دو سه تا بادمجون سرخ شده هم کنارش گذاشتم🫒🍴 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍱#كاري_گوشت_و_نخودسبز 🥮ابتدا يه پياز متوسط را نگيني خرد كرده و با روغن ميذاريم رو حرارت زياد ، بهش تخم زيره و گشنيز ، يه تيكه چوب دارچين و چندتا برگ بو اضافه و ميذاريم تا بوي ادويه ها دربياد ، دوحبه سير و يه برش كوچك از زنجبيل تازه را كوبيده و اضافه ميكنيم ، وقتي حسابي تفت خورد گوشت خردشده ، پودرفلفل سياه و زردچوبه ميريزيم ، سپس دوپيمانه گوجه پوره شده و دوقاشق غذاخوري ادويه كاري ريخته و هم ميزنيم و ميذاريم تا آب گوجه ها كشيده بشه و كمي تفت بخوره ، سپس به اندازه لازم آب ريخته و ميذاريم تا گوشت بپزه ، درانتها نخود سبز پخته شده يا كنسروي اضافه ميكنيم و نمك هم ميريزيم و ميذاريم يه ربع ديگه باحرارت ملايم بپزه و به غلظت مناسب برسه. من از ادويه كاري كه به شكل خميريه استفاده ميكنم ، اگه ادويه تون پودريه با كمي آب حل كنين تا خميري بشه و بعد اضافه كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥗#سالاد_كاردينال 🥨 🥕🫒مواد لازم 🫒🥕 سیب زمینی پخته 4 عدد مغزکرفس 2 عدد گردوخردشده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری کالباس 100گرم برنج پخته شده 4 تا 5 قاشق غذا خوری(حتما سرد شده باشه) خیارشور 200 گرم سس مایونز ٥ قاشق غذاخوري سرکه وابلیمو ونمک وفلفل به میزان لازم 🥦طرز تهیه کرفس و خياشور رو خرد كنين ، سیب زمینی و کالباس رو نگینی كنين و با هم تركيب كنين، و در آخر گردو و برنج را به مواد اضافه كنين 🍴برای سس سالاد نمک ، فلفل ،آبلیمو و سرکه را باسس مایونز مخلوط کنين و هم بزنين تا یکدست بشه، بعد به مواد اضافه کنين و كاملا مخلوط كنين، توي قالب بريزين و يه شب تا صبح بذارين تو يخچال تا مزه ها به خورد هم بره و آماده سرو بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كيك_سه_دقيقه_اي 🥧مواد لازم:🥧 ▫️ارد. ٥ قاشق سوپخوري ▫️روغن مايع ٢ ق س ▫️شكر ٣ تا ٤ ق س ▫️شير يا ماست ٣ ق س (ماست زدم) ▫️تخم مرغ ١ عدد ▫️وانيل نوك ق چ ▫️بكينگ پودر ١/٢ ق چ 🥮طرز تهیه:🥮 اردوبكينگ پودر ونمك مخلوط ويك بارالك شود.شكروتخم مرغ ووانيل رو يك دقيقه باهمزن زدم ،سپس شيروروغن مايع اضافه ودراخرارداضافه و٢ دقيقه بزنين.دستگاه ميكرروشن وبعدازاينكه داغ شدباقاشق داخل خانه هاروتا لبه پركنين .درش روبسته به مدت ٣ دقيقه كيك امادس . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه دوس ندارید برنج‌تون ته دیگ ببنده، از این ترفند استفاده کنید 👌 . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲