فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰یک عصر شاد
🍊یک دل خوش
🍰یک لب خندون
🍊یک قلب امیدوار
🍰یک جمع صمیمی
🍊یک زندگی نیک
🍰نصیب تون بـاد
🍊عصر جمعه تون
شیرین و دلچسب 🍰🍊
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به جرات میگم:بهترین و خوش بافت ترین کیک شکلاتی خیس کافیشاپی همینه😍به راحتی درستش کن و سفارش بگیر 😍
❌کیک_شکلاتی_خیس_کافیشاپی
تخم مرغ متوسط۶۰ گرمی ۴ عدد به دمای محیط رسیده باشن
آرد یک و نیم لیوان دسته دار
شکر دانه ریز یک لیوان دسته دار
شیر ولرم نصف لیوان
پودر قهوه فوری ۱ ق چ
پودر کاکایو ۴ ق غ سر پر
بیکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
شیر سرد ۱ لیوان برای روی کیک پخته شده
مواد لازم برای سس کیک
شیر ۲ لیوان
کره ۲۰ گرم
شکلات شیری ۷۰ گرم
پودر کاکایو ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۴ ق غ
✅اول کیک رو با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۳۵ بپرید بزارید از داغی بیفته و سوراخ سوراخش کنید و شیر سرد رو بریزید روش
✅همه مواد سس رو ترکیب کرده روی حرارت همزده تا به غلظت برسه اجازه بدید سس از داغی بیفته اما گرم باشه و بریزید روی کیک و بزارید نیم ساعت حداقل یخجال بمونه تا سس خودشو بگیره بعد با چاقو صاف و تیز برش بدید
✅تو هر قالب ...
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دلت یه سالاد خوشمزه و خاص میخواد،پیشنهاد میکنم این سالاد ایتالیایی و درست کنی🤌🏻😋
برای درست کردنش به این مواد احتیاج داریم
قارچ۳۰۰گرم
ژامبون ۲۰۰گرم
سس مایونز۲قاشق
لیموترش یک عدد
ادویه :فلفل سیاه،آویشن،نمک
خیارشور سه عدد
جعفری خرد شده مقداری
سیب زمینی پخته دوعدد
#سالاد
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر🥔🥓
کسی هست که سیب زمینی شکم پر دوست نداشته باشه؟🫠
مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ
سینه مرغ خرد شده
فلفل دلمه ای نگینی
پیاز نگینی
ذرت بلانچ شده یا کنسرو ذرت
پنیر پیتزا
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، آویشن، پاپریکا
اول از همه توی سیب زمینی خام رو با حوصله خالی می کنیم و بعد توی روغن و زردچوبه تمام قسمت هاش رو با شعله متوسط سرخ می کنیم.
بعد توی یک ماهی تابه دیگه اول پیاز هارو تو روغن تفت میدیم تا سبک بشه و بعد سینه مرغ خرد شده با ادویه هایی که نوشتم به جز زرد چوبه اضافه می کنیم و تفت میدیم. بعد فلفل دلمه نگینی رو بهش اضافه می کنیم تفت میدیم و در آخر هم ذرت.
توی سیب زمینی هامون رو با مواد پر می کنیم و پنیر پیتزا روش میریزیم و میذاریم ...
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده سرو برنج خورشت
باسلیقه باش بانو🍚🍜
💞 بانوی با سلیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‼️نکته مهم:اگر خواستید ژله مات باشه حتما پاناکوتا بریزید.
🟢موقع درست کردن ژله از ترکیب 2 لیوان آبجوش و یک لیوان پاناکوتایی که درست کردید بریزید
🟢نکته بعدی اینکه اگه فقط توی ژله از آب استفاده کردیدحتما قالبتون فلزی باشه
🟢اما اگه پاناکوتا زدید قالب سیلیکونی استفاده کنید
🟢توی فیلم مقدار زیادی درست شده و من توی کپشن مقدار کمترشو مینویسم
🟢اگه شیرعسلی نداشتید از ترکیب 4لیوان شیر و یک لیوان شکر استفاده کنید.یعنی شیر و شکر و خامه و ژلاتین بنماری شده رو چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا مخلوط بشن و پاناکوتا آمادست
🟢بعداز ریختن پاناکوتا در قالب تقریبا 3 ساعت باید بزارید یخچال تاببنده
مواد لازم برای ژله یلدایی قسمت پاناکوتا
1پاکت خامه صبحانه
1لیوان شیرعسلی
نصف لیوان شیر گرم
4ق غ پودر ژلاتین
🟢این مواد رو طبق فیلم باهم مخلوط کنید وحدود 10دقیقه توی ماکروویو بزارید ...
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تازه با هر چی دلت بخواد میتونی داخلشو پر کنی من ایناروزدم🤤👇🏻
💜کره و پنیرپیتزا که با سیب زمینی مخلوط میشه(این حتما باید باشه)
💜من برای روی این کمپیر ترکی خوشمزه از مواد ماکارونی شامل پیاز ،گوشت چرخ کرده، قارچ،فلفل دلمه ، کمی رب گوجه ، ذرت استفاده کردم .
🩷درست کنید حتما خیلی خوشمزه ولذیذه
-------
#کمپیر #سیب_زمینی #شام
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋مطمئنم یکبار کته رو به این روش درست کنید محاله به روش دیگه ای درستش کنید😋😋
مواد لازم :
برنج+آب+نمک +روغن یا کره +ماست
❌برنج رو کاملا بشورید به ازای هر پیمانه برنج یک پیمانه ونیم آب اضافه کنید همراه نمک بزارید تا بجوشه 👉
❌اواسط پخت بهش کره یا روغن ویک قاشق ماست اضافه کنید 👉
❌❌من برای برنج دو رنگ وقتی آب برنج تموم شد به دوقسمت تقسیم کردم یه قسمت رو زعفرونی کردم وته قابلمه ریختم روش رو صاف کردم وبرنج سفید رو روش ریختم وگذاشتم کاملا دم بکشه 👉
#پلو #ناهار #کته
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤌بسه هرچی غذای تکراری خوردی 😀یباراینو درست کن یه مزه خوشمزه وجدیدو متفاوت😋😍
🍔🌭🌮🍕🍕🌮🌭🍔🌮🌯🌯🍕🌮🌮
چیا میخوایم
سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
نصف فنجان نعنا
گشنیز نصف فنجان
سه تا فلفل سبز
یک قاشق چاخوری پودر سیر
چهارتا بادوم درختی طعمشو متعادل میکنه
و فلفل دلمه ای رنگی
یک ق چ نمک
یک ق چ پودرسیر
یک ق چ پودر زیره
یک ق چ پابریکا
نصف ق چ فلفل قرمز
دو قاشق عذاخوری پودر سوخاری
مثل فیلم عمل کن سرخ کن و نوشجان❤️
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک جذاب و اشتهاآور😋👌🏻
مطمئنم عاشق طعمش میشی❗️
یک بار این کیک رو درست کنی به عادت همیشگیت تبدیل میشه وباهاش تو مهمونی ها هنرنمایی میکنی❗️
قول میدم که بارها و بارها درستش می کنی👌🥳
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر (170 گرم)
1 فنجان شیر (110 میلی لیتر)
1 فنجان روغن آفتابگردان (110 میلی لیتر)
2 فنجان آرد (240 گرم)
1 بسته وانیل شکری (5 گرم)
1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم)
برای سس شکلات:
2 لیوان شیر (400 میلی لیتر)
1 فنجان شکر (80 گرم)
1 قاشق غذاخوری نشاسته
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 بسته نارگیل (50 گرم)
طرز تهیه:
1. تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط می کنیم تا رنگ تخم مرغ روشن شود. 2. مواد مایع را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. 3. مواد خشک را الک می کنیم و با همزن دستی مخلوط می کنیم. 4. سینی را با روغن جامد چرب کنید، مخلوط کیک را اضافه کنید و در فر 180 درجه بپزید. 5. بعد از پخت کیک مثل ویدیو برش میزنیم. 6. ابتدا آن را در سس شکلاتی که آماده ک ...
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز قیمه مجلسی 😋
خیلی طول کشید که تونستم یه قیمه مجلسی وخوشمزه درست کنم از اون روز به بعد همه عاشق قیمه های من شدن نه بوی بد لپه میده و نه بی مزه ست و بی رنگ و لعاب کافیه همین دو نکته رو رعایت کنی قیمه ت مزه بهشت میگیره 😍
اول اینکه لپه رو با دارچین تفت بدی و بعد چوب دارچین و زنجبیل و هل بزاری دم بکشه بهش گلاب و زعفرون اضافه کنی تامام 😋
.
#آشپزی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ شکلاتی
اینارو میخوایم :
_شیر نیم لیتر یا دو لیوان
_نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری یا ۴۰ گرم
_شکر ۴ قاشق غذاخوری یا ۸۰ گرم
(بستگی به خودتون داره)
_پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری یا ۲۰ گرم
_کره ۲۰ گرم
نشاسته ذرت و شکر و پودر کاکائو و شیر و مخلوط کنید و روی حرارت بزارید و انقدر هم بزنید تا مواد غلیظ بشه .
بعد از غلیظ شدن قابلمه را از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا کره آب شود.
مواد را تو غالب بریزید و ۴ تا ۵ ساعت بگذارید داخل یخچال تا کامل ببنده..
(قالب را چرب کنید)
#دسر_مدرن
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک سیب دارچین خاص برا شب یلداتون 😍🥧🥞
_____________
.
.
.
*نکته دوستان توی مواد کیک هم شکر میخاد مال منو دوربین ضبط نکرد شما 3قاشقشم تو مواد کیک بریزید
یک عدد سیب
دارچین
شکر3قاشق
ارد یک پیمونه
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر و وانیل یک قاشق مربا خوری
گردو برای تزئین
20گرم کره
یک شات روغن
شیر یک سوم لیوان فرانسوی
#کیک #سیب_دارچین
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلبرمون باب یلداست
مواد لازم👇🏻
آب سرد یک و نیم پیمانه
نشاسته گل یک پیمانه
شکر یک پیمانه
وانیل نصف ق چ
گلاب ۵ ق غ
کره یک ق غ
پودر نارگیل و گردو بمقدار لازم
باسلوق فقط یکنکته داره، اونم اینه که موادتون روی حرارت کم کم باید بمدت ۴۵ دقیقه مداوم هم زده بشه تا بوی خامی نگیره. اگر زیر حرارتو زیاد کنید و یهو سفت بشه بوی خامی میگیره☺️❤️
وزن هر باسلوق ۶۰ گرم من گرفتم😍
.
#باسلوق_خونگی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محلبی یه دسر خوشمزه ترکیه ای
که خیلی آسون درست میشه 👌پس حتما ذخیره ش کن که درستش کنی 😍
ترکیبات:
۴ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
۴ ق غذا خوری آرد
۲ ق غذا خوری نشاسته ذرت
ا ق غذا خوری کره
مقداری وانیل
طرز تهیه
به ۴ لیوان شیر ،یک لیوان شکر به همراه ۴ قاشق آرد الک شده و ۲ قاشق نشاسته درت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کامل حل بشن
روی حرارت ملایم ۱۰دقیقه مدام هم بزنید تا ته نگیره ،زمانی که به قل زدن افتاد از روی گاز. بردارید 😍
به مواد داغ کره و وانیل رو اضافه کنید و با بلندر یا گوشت کوب برقی خوب هم بزنید تا به بافت بهتری برسید
بعد از اینکه توی ظرف سروتون ریختید به مدت ۳ساعت بزارید یخچال و
دسرتون آمادست .میتونید با دارچین تزئین کنید
نوش جان ☺️
#دسر
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بزرگترین رازدار زندگیت کیه؟ قلبت
بزرگترین تصمیم گیرنده زندگیت کیه؟ مغزت
بزرگترین همراه زندگیت کیه؟ پاهات
میخوام بگم «قهرمان» زندگیت خودتی فقط به خودت تکیه کن.....
☕️🍂
❣❣❣❣❣❣❣❣
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️چایی خوردنتو دلچسب تر کن❌️
فقط با ۲قلم یه شیرینی خیلی دلچسب و خوشمزه درست کن که خیلی راحته و با چایی روح و روانتو تازه میکنه😍
موادلازم
آرد ۱لیوان
خامه ۱پاکت
بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده به دلخواه
♦️برای تزیین از سس شکلات یا عسل یا هرچیز دیگه ای به دلخواه استفاده کنید.از پودرپسته یا نارگیل به دلخواه
♦️با حرارت ملایم توی روغن غوطه ور کنید.
#شیرینی_خانگی #عصرونه_پاییزی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیب زمینی تنوری🥗🥔
🔴نکات کپشن رو حتما بخون
این هم به عنوان سالاد هم یه مزه ی خیلی لذیذ که فقط با چند قلم مواد اولیه که تو خونه ی همه هست درست میشه غیر از اون رژیمی و اقتصادیه بچه ها و بزرگترا هم عاشقش میشن
چیزایی که لازم داریم:
سیب زمینی
خیار
پیاز قرمز
ماست
سس خردل
شوید
روغن زیتون
ادویه: (نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، آویشن)
🔴اگر بلافاصله سرو میکنید میتونید سیب زمینی رو با سالاد مخلوط کنید و نوش جان کنید اگر نه سیب زمینی رو قاطی نکنید که نرم نشه و ترد بودنشو از دست نده
#سالاد_سیب_زمینی #سالاد_رژیمی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه رژیمی یا ورزشکاری این غذا مخصوص خودته🏋🏻♂️🥦🥕🍗
خوراک مرغ رژیمی🍗🏋🏻♂️❤️
سینه مرغ ۱عدد
پیاز خلالی ۱عدد درشت
هویج درشت ۱عدد
کلم ۱/۴کلم متوسط
رب گوجه ۱قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
زردچوبه ۱قاشق چایخوری
پودرخردل ۱قاشق چایخوری
آویشن ۱/۲قاشق چایخوری
پودرسیر۱/۲قاشق چایخوری
پاپریکا ۱/۲قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱/۲قاشق چایخوری
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودم که عاشقش شدم😍
طعم و عطر بی نظیری داره و برای مهمونیا عالیه...👌
تقریبا مزه کیک یخچالی رو میده ولی خیلی راحت تر آماده میشه🤗
حتی برای صبحانه بچه ها عالیه🥰حتما امتحانش کنین
🌱این دسر رو میتونید به صورت لیوانی و تک نفره هم سرو کنید
مواد لازم:
شیر داغ 3 ليوان
شکر 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتين 3 قاشق غذاخوری
موز 1 عدد
بيسكوييت پتي بور 180 گرم
اگر دوست داشتید یه کمی لطیف تر بشه میتونید 100 گرم خامه صبحانه هم اضافه کنید😋
تمام مواد رو باهم ترکیب کنید و بعد با گوشتکوب برقی یا غذاساز خووووب میکس کنید...تووی قالب بریزید و حدود 2 ساعت بزاريد تووی يخچال...بعد روش پودر کاکائو بریزید و تمااااام😍❤️
نوش جوووووونتون ❤️ 🌱
#پاناکوتا #دسر
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحانه لاکچری 😍👆😋😋
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پنیری!
.
با نون بیشتر میچسبه یا خالی؟
.
مواد لازم:
سینه مرغ -۲عدد
تخم مرغ -۳ عدد
سس مایونز یا ماست یونانی -۲ ق غ
نمک فلفل پاپریکا -۱ ق غ
آرد -۱ پیمانه
پنیر پیتزا
جعفری
.
با شعله ملایم هر طرف سرخ شود
.
نوش جان
.
#مرغ_پنیری #غذای_فوری #غذای_نونی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناچوس 👆👆👆
مواد مورد نیاز:
سیب زمینی سرخ کرده خلالی
گوشت چرخ کرده سرخ شده
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
طرز تهیه خیلی راحت
فقط توجه کنید سیب زمینی ها یک اندازه خلالی برش بدید و سرخ کنید
از مواد پیتزا به دلخواه روی سیب زمینی ها بریزید
و داخل فر یا ماکرو یا… بزارید تا پنیرها آب شن
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش کشک🥳🥳🥳🥳
لوبیا یک لیوان
نخود یک لیوان
عدس نصف لیوان
سبزی آش نیم کیلو
پیازدرشت ۳ عدد
نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری
رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم
آب به میزان لازم
نمک وفلفل وادویه به میزان لازم
سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه
کشک به میزان لازم
ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲