فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش های فوق العاده برای #تزئین شیرینی و کیک هاتون😍
حتما ببینید👌
مطمئن باشید سیو می کنید انقد که جذابن🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_پیتزایی
آرد دوپیمانه
خمیرمایع نصف قاشق غذا خ
نمک،زردچوبه،پودرسیر،پودرپیاز
فلفل دلمه
قارچ
کالباس خشک
روغن مایع
1️⃣نکته:موادخشک رو حتمن ترکیب کنید فلفل دلمه وقارچ وکالباس روریختید بازم باآردکامل ترکیب کنید
2️⃣نکته :هربارآب ولرم روریختی ترکیب کن
3️⃣نکته :وقتی برش زدی روی برش ها کمی اردبپاش وبعدسرخ کن روغن خیلی کمتری میبره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیرابی
پیاز: ۴ عدد
سیرابی: ۱ کیلو
سیر: ۴ حبه
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه: به مقدار لازم
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
روغن: ۱ فنجان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر ❤️👇
واسه مرغ شکم پر من همیشه مرغ دو کیلویی یا حتی کوچکتر انتخاب میکنم .
مرغم رو یک ساعت توی آب و سرکه و نمک و شکر قهوه ای ( اختیاری) و چند برش لیمو میذارم که بوی زهم اش گرفته شه.
قبل از مزه دار کردن مرغ رو با خلال دندون حسابی سوراخ میکنم تا مزه ها کاملا به خورد گوشت بره. بعد با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه حسابی ماساژ میدم و توی پیاز و آبلیمو و زعفرون دوازده ساعت استراحت میدم.
مواد داخل شکم مرغ پیازداغ، آلو ،گردو،زرشک و کشمش و رب انار هست.(من اصلا سبزی داخل مرغ شکم پر نمیریزم و دوست ندارم)
شکم مرغ رو پر کردم و دوختم و با کره و زعفرون رومال کردم .پیازهایی که مرغ داخلش استراحت کرده بود پوره کردم و اطراف مرغ ریختم.فویل کشیدم و توی فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت گذاشتم.نیم ساعت آخر بدون فویل باشه تا مرغ رنگ بگیره.
برای دورچین من بروکلی و سیب زمینی و ذرت و گوجه گیلاسی ریختم رو با روغن زیتون و نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر و پاپریکا و ادویه ذرت مزه دار کردم و توی ایر فرایر گذاشتم ،(بروکلی و گوجه زودتر میپزن واسه همین اوسط پخت اونا رو بیرون آوردم)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_شور
مهمترین نکات و کاملترین دستور شور گل کلم
📝مواد لازم:
🔸گل کلم یک الی دو کیلو
🔸هویج نیم کیلو
🔸سیر دو بوته
🔸فلفل تند ۱۰۰ گرم
🔸خیار بوته ای(قابل حذف)نیم کیلو
🔸کرفس نیم کیلو
🔸محلول آب و نمک و سرکه(۴ لیوان آب جوشیده سرد،۴ قاشق س نمک دریا یا سنگ نمک، سرکه نصف لیوان که من سرکه سفید استفاده میکنم)
📝مقدار مواد اولیه رو می تونید کم یا زیاد کنید مثلا خونه ما داخل شور،گل کلم بیشتر طرفدار داره و همیشه مقدار گل کلم و بیشتر در نظر میگیرم.
📝نسبت محلول آب و نمک وسرکه رو نوشتم براتون که با توجه به مقدار سبزیجات می تونید چند برابر کنید.
📝حتما بعد از یک هفته، ده روز شور و انتقال بدین داخل یخچال یا جای خنک
📝هروقت خواستید از شور بردارید حتما از قاشق خشک و تمیز استفاده کنید و مطمئن باشید در ظرف محکم بسته شده
📝خیلی ها برای ترد تر شدن شور ، چند تا نخود داخل ظرف میندازن البته من برای شور گلم نمیندازم فقط برای خیارشور میندازم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چپلی_کباب
گوشتچرخکرده: ۶۰۰ گرم
گوجه : ۲ عدد (خرد شده)
فلفل دلمهای: ۱ عدد ( خرد شده)
فلفل تند: ۱ عدد
گشنیز: یک مشت و کمی نعنا (ساطوری شده)
پیاز: ۲ عدد (رنده شده و آبش تا ۷۰ درصد کشیده شده)
سیر: ۲ حبه (خرد شده)
آرد گندم: ۱ ق ع خوری سرپر
آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری سرپر
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک: ۲ ق چ خوری سرخالی
*ادویه ها: فلفل سیاه، پودر تخمگشنیز، پاپریکا، زیره، ادویه کاری، گرامماسالا : هر کدوم ۱ ق چ خوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_بادمجون
بادمجان بزرگ ۶ عدد
لپه یک دوم لیوان
برنج سه چهارم لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه، پیازچه) کلاً نیم کیلو
سیر تازه ۵ حبه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿اگه دنبال یه غذای سالم وخوشمزه ای😋 پیشنهاد میکنم درستش کنی که محشره😍مرسی که همراهی❤️🫶
🍕🌮🥘🌮🍕🍕🌭🌯🌭🍕🌮
چی میخوایم🌸
کدو یک عدد
هویج یک عدد🥕
به کدو هویج یه قاشق تمک بزن و بعد بیست دقیقه حسابی فشلرشون بده ابشون خارج بشه
تخم مرغ سه عدد 🥚
پیازچه مقداری🌱
آرد تا حدی که غلطت مواد مثل فیلم بشه
نمک
فلفل سیاه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿اگه دنبال یه غذای خوشمزه وفوری هستی که همه عاشقش بشن پیشنهاد میکنم درستش کنی که عالیه😍❤️🫶
🍕🌮🥘🌮🍕🍕🌭🌯🌭🍕🌮
چی میخوایم🌸
گوجه سه عدد
هویج یک عدد 🥕
تخم مرغ یک الی دوعدد 🥚
کالباس به مقدارلازم
پیازچه یا تره یک مشت 🌱
آرد تا حدی که غلظت مواد مث فیلم بشه
نمک
فلفل سیاه
با دربسته با حرارت ملایم اجازه بدین پخته بشه وبعد برش گردونید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خيار_شور
خيارشور تخميرى ضد سرطان- سرشار از پروبيوتيك- مصرف اين خيارشورها باعث افزايش جذب مواد مغذى بدن ميشه- سيستم ايمنى بدن روبالا ميبره به سلامت روده كمك ميكنه و براى دستگاه گوارش عاليه
باكتري هاي پروبيوتيك موجود در مواد اوليه قند ميوه (خيار) رو تخمير ميكنه و باعث ايجاد ترشي خيارشور ميشه
براى هر يك ليتر اب دو ق غ نمك طبيعى لازم داريم
نمك اصل و خالص رو از پيج كارنيكا تهيه كنيد
اگه از اب تصفيه شده استفاده ميكنيد ديگه نيازى به خشك كردن خيار نيست
و كلا خيارشور رو با اب تصفيه شده درست ميكنيم و نيازي هم به جوشيدن نداره
اما اگه از اب شير استفاده ميكني خيار كه شسته شد بايد خشك شه ، اب هم بايد بزاري بجوشه بعد خنك شه و استفاده كني
خيار رو بشور و بچين تو ظرف و چند حبه سير و فلفل اضافه
حالا بهش اب و نمك اضافه كن و درش رو ببند و بزار سه تا چهار روز در دماى محيط بمونه بعد كه كاملا تغيير رنگ داد بزار تو يخچال
در نهايت خيارشور ما امادست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه سالاد پاییزی جذاب و خوشمزه که خودمم برای اکثر مهمونیهام درست میکنم همین سالاد هستش هم به عنوان سالاد و هم یه غذای خوشمززه میتونید درستش کنید
چی احتیاج داریم:سیب زمینی پخته و نگینی،هویج پخته و نگینی،سینه مرغ پخته و ریش ریش شده،ذرت پخته شده،انار دون شده،گردو پودر شده. یا ریزریز شده
نمک،،فلفل،، به میزان لازم
روغن مایع یا روغن زیتون. یا روغن کنجد. دو الی سه قاشق
سس مایونز. دو الی سه ق غ
میتونید از ماست چرب هم استفاده کنید
وقتی ترکیب کردید یک ساعت داخل بخچال استراحت بدی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت لوبیا سبز
جاالبه که بعضیها بصورت خوراک هم درستش میکنند و با نون سرومیشه☺️
ادویه ها: دارچین،زیرهسبز،تخمگشنیز،پودر پیاز و خیلی خیلی کم پودر لیمو عمانی✨
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس انار❤️🫶🏻
این دسر همونیه که باید واسه شب یلدات درست کنی😍🤚🏼
موادلازمش:۱بسته پودر ژله انار،۷تا ق غ غذا خوری خامه قنادی یا یک بسته خامه صبحونه
۱/۵لیوان آبجوش،نصف لیوان شیر هم دمای محیط
اگر خامه صبحونه استفاده کردین۲ق غ پودرقند استفاده کنید
اگر خاستین زود سفت بشه نصف ق غ ژلاتین بنماری کنید واضافه کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی که خودت تو خونه درست کنی
قطعاً یه طعم دیگه داره😋
مواد لازم :
کره ۲۵ گرم
آبلیمو ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
سس مایونز ۲ ق غ
ذرت پخته یا کنسرو ذرت ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پودر آویشن
فلفل قرمز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پوره سیب زمینی رستورانی🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از تبلیغـــات ڪیڪ 💯
📣📣قیمت ها شکسته شد❌❌
به مناسبت ایام #فاطمیه
وشهادت حضرت زهرا (س) قیمت هاشکسته شد🖤❤️
روســـری ✨
چـــادر✨
ملزومات حجاب✨
کـــیــــــف✨
به خاطر استقبال زیاد موجودی ها محدود شده❗️سریع تر عضو شو 👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/570491501C4719950caa
استایل شیک و پوشیده با آتِلیزون💖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️برای رسیدن به آرامش درون
🍁زلال باش و رها
☕️بادلی پاک وباصفا
🍁عشق و مهربانیت
☕️رابیشتر کن
🍁آنقدرکه بتوانی همه
☕️را درآن جادهی
🍁عصر پاییزیی تون بخیر
☕️دلتون کاشانه عشق و محبت
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترد و برشته اما بدون نون😍
✅مواد لازم:
آب ۳/۴ لیوان
آرد ۴ قاشق غذاخوری
روغن ۳ قاشق غذاخوری
زعفران ۱ قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه ۱ قاشق چایخوری
تمام مواد رو داخل قابلمه مورد نظر میریزیم و با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدیم، زمانی که خودش رو گرفت روی اون برنج آبکش شده رو اضافه میکینم و میذاریم تا دم بکشه.
#ته_دیگ
#ته_دیگ_بدون_نان
#ته_دیگ_خانگی
#ته_دیگ_رستورانی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپکهای خرمایی پر انرژی🕺
مواد لازم :
کنجد ۱ ق غ
خرما حدود ۴۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ½ بسته
شکلات ۲۰۰ گرم
گردو ۶-۵ عدد
ارده ۲ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جگر
جگر گوسفندی
دنبه
پیاز
آبنارنج یا آبلیمو
گوجه
نمک
فلفل
پاپریکا
پولبیبر
سماق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲