هدایت شده از گسترده معراج✔
#ایییییییییت🤚 #دست_نگهدارید🙏
((((#گران_خریدن_ممممممممنووووع))))⛔️⛔️
خرید جهیزیه ولوازم خانگی با نصف قیمت😱
#حرررررااااج_هر_روزه😳😳😳
ارسال فووووورررری🚀🚀🚀
فقط بازدن رو لینک زیر 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2693005334C6046667abe
برای خرید عجله کنید 🏃♀🏃♀🏃♀
❌فروش ویژژژژژژه برای مدت محدود❌
آتیییییشششش زده به مالش🔥🔥🔥🔥
هدایت شده از تبلیغـــات ڪیڪ 💯
خداخیرشون بده🙏 توی این گرونی داشتن همچین کانالی نعمت بزرگیه👉
کاملا هم مطمئنه👌قیمتاشونم باور نکردنیه🤗
من که کل خریدامو ازاینجا انجام میدم🤷♀
https://eitaa.com/joinchat/2693005334C6046667abe
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#سوفله ي_شکلاتی🧑🏻🍳
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 فنجون کمر باریک
شیر 1 فنجون کمر باریک
روغن مايع 1 فنجون کمر باریک
آرد 3 چهارم لیوان
پودر کاکائو 2ق غ پر
پکينگ پودر 1 ق چ سرپر
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#فینگر_فود👩🍳😍😍
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم😋😋😋😋😋😋
کلم:1 عدد
نمک برای پخت کلم:2 قاشق چایخوری
برگ مو :به تعداد لازم
عدس:3 لیوان
برنج:1/5 لیوان
پیاز :5 عدد
سیر:2 عدد
شوید و مرزه:از هر کدوم 20 گرم(اگه خواستین بیشتر هم میتونید بزنید)
آب مرغ برای دلمه کلم:نصف لیوان
آب مرغ برای دلمه برگ:1 لیوان
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر:به مقدار لازم
زعفرون:هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه😁
مواد لازم برای سس دلمه برگ:
رب:2/5 قاشق غذاخوری
سرکه:نصف استکان
نمک:نوک قاشق چای
⠀
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین_مرغ
چند نکته که اگر رعایت کنید ته چین خوشرنگ و خوشمزه ای خواهید داشت
نکته....... اولین چیز زعفران خوشرنگ و خوشبو است که با مقدار کم رنگ خوبی به ته چین بده در مصرف زعفران در ته چین دست ودل باز باشید. بعدش ماست نسبتا سفت وچرب باشه و برنجتون هم زیاد شفته نشه
من 1.5 لیوان برنج محلی را ابکش کردم بعد دو تا زرده و یه دونه تخم مرغ کامل را استفاده کردم سفیده باعث تردی تهدیگ می شه با نمک و فلفل سفید یا سیاه و زعفران مخلوط کردم بعد یک لیوان ماست و خوب مخلوط کردم و در اخر نصف لیوان روغن مایع و مخلوط کردم و بعد برنج ابکش شده سرد باشه اگر داغ بریزید بوی تخم مرغ می گیره و خوب مخلوط کتید قالب یا ظرف مورد نظر را که بهترین ظرف واسه ته چین پیرکس است با روغن جامد یا کره چرب کنید و نصف مواد را توی ظرف بریزید و صاف و پرس کنید بعد مرغ و زرشک تفت خورده را و مجددا بقیه برنج و خوب صاف و فشرده کنید و در فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده بمدت 1.5 تا دوساعت تا همه جای برنج طلایی بشه
مرغ را با پیاز وچوب دارچین و برگ بو وزردچوبه ابپز کردم بعد تکه تکه کردم ریش نکنید خوب نمی شه.
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزای_خورشت_بادمجان
خورشت بادمجان بخاطر داشتن زمینه گوجهفرنگی، با پنیر در پیتزا تمایل خوبی دارد.
گوشت و بادمجان را از خورشت جدا کردم. آب خورشت را جوشاندم تا کمی غلیظ بشود و مطابق با سس پیتزا. بعد، مثل پیتزای معمولی، اول سس، بعد پنیر، سپس بادمجان، گوشت، پیاز، گوجه فرنگی، زیتون، فلفل شور و کمی پنیر موزارلا. (توجه کنید که پنیر پیتزا هیچوقت نباید بعد از محتویات دیگر روی پیتزا پهن بشود. دلیل انکه پنیر روی محتویات را میگیرد و جلوگیری از پختن آنها میشود. پنیر همیشه بعد از سس و قبل از محتویات دیگر اضافه میشود)
اونی هم که دور خمیر پیچیدم، شامل از سیبزمینی پخته و له شده، پنیر، پیاز، گشنیر و جعفری، سیر، فلفل و نمک هست.
بسیار خوشمزه. جای همه شما عزیزان خالی.
نکته دیگر انکه خمیر پیتزا در اصل فقط از آرد نان درست میشود و نه از آرد کیک. نان پیتزا باید مثل نان بربری و تافتون و غیره، کمی کش دار باشد و با کشیدن آن پاره بشود و نه مثل کیک یا بیسکوییت جدا شود.
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
#مربای_توت_فرنگی
عزیزان برای اینکه مربای خوش طعم وخوش رنگ داشته باشید حتما از توت فرنگی محلی استفاده کنید هم خوشمزه تره هم دونه هاش ریزتر
یک کیلو توت فرنگی دم گرفته وشسته شده 900 گرم تا یک کیلو شکر میخواد دم توت فرنگی رو بکنید وبشورید سپس شکر رو لابه لاش بپاشید وبزارید یخچال به مدت دوازده ساعت چند ساعت بیشتر بهتر تا توت فرنگی آب بندازه فرداش گاز رو روشن کنید وبزارید رو شعله گاز تا بجوشه مرتب کف توت فرنگی رو بگیرید تا خوش رنگ شه مواظب باشید مربا سر نره کم قاشق بزنید تا له نشن حدود نیم ساعت مربا باید قوام بیاد شعله گاز کم نباشه چون دیر قوام میاد وتوت فرنگیا له میشن مربا وقتی قوام بیاد دیگه سر نمیره کمی از شهد رو تو یه نعلبکی بریزید وبه صورت چرخشی سرد کنید اگه شهد به ارومی حرکت کرد شهد قوام اومده کمی از شهدش جدا کنید واز یه پارچه تمیز رد کنید برای شربت در آخر کمی آب لیمو یا جوهر لیمو اضافه کنید یکی دو جوش زد خاموش کنید مربای توتفرنگی هیچ وقت شکرک نمیزنه ولی اگه خوب قوام نیاد فوری در مدت یکی دوهفته کپک میزنه من از هیچ اسانسی استفاده نمیکنم.
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
#کیک_زبرا
🦓#کیک_زبرا
(ورق بزنید)
مواد لازم :👇
تخم مرغ : 4 عدد
آرد قنادی : 2 پیمانه
شکر : 1 پیمانه
روغن : 1/2 پیمانه
شیر : 1/2 پیمانه
پودر کاکائو : 2 قغ
بکینگ پودر : 2 قچ
وانیل : 1/2 قچ
.
نکات :👇
🔸برای اینکه مقدار موادتون دقیق تر باشه میتونید نصف مواد رو وانیلی درست کنید و نصف دیگه رو شکلاتی فقط موقع اضافه کردن آرد به مواد شکلاتی 2 قغ از آرد رو بردارید به جاش 2 قغ پودر کاکائو اضافه و الک کنید (مجموع آرد و پودر کاکائو باید 130 گرم بشه).
🔸برای اینکه سطح روی کیکتون صاف در بیاد و ترک نخوره فرتون به مدت 7 دقیقه قبل ازینکه قالب رو داخل فر بزارید روشن کنید.
🔸برای فر های کوچک و برقی دمای 170 درجه به مدت 1 ساعت بزارید
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
#چيزكيك_شاتوت 🫐 😋
🔸اول يه كيك اسفنجي ساده درست كنيد و از وسط برش بزنيد و بزاريد سرد بشه
يه بسته پنير ماسكارپونه با 200 گرم خامه و 4 قاشق غ شكر و مقداري وانيل با همزن بزنيد .
دو ق غ پودر ژلاتين رو با يك ليوان شير بنماري كنيد و اروم به مواد اضافه كنيد و هم زمان هم بزنيد .
براي لايه اول نصف از مواد رو روي كيك بريزيد و 20 دقيقه بزاريد يخچال تا ببنده ، براي لايه دوم هم شاتوت يخ زده رو داخل بلندر بريزيد و به مواد باقي مونده اضافه كنيد و روي لايه اول بريزيد ،
وقتي سرد شد ميتونيد ژله انگور( دماي اتاق سرد بشه ) رو با شير درست كنيد و براي لايه اخر استفاده كنيد و 6 ساعت بزاريد يخچال تا ببنده
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━