#رولت_کالباس 🌯 😋
🔸سه عدد تخم مرغ سه قاشق ماست سه قاشق شیر سه قاشق ارد کمی نمک هم میزنیم توی تابه چرب شده کمی از مایع میریزیم ومثل پنکیک سرخ میکنیم مواد داخلشم خیارشو ریز وجعفری ریز شده وکالباس وسس مایونز مایونزه میمالیم همه جای نون بعد خیارشور جعفری وبعد ورقه های کالباس میچینیم روش و رول میکنیم میزاریم یه ساعت یخچال خودشو بگیره بعد برش میزنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#میلک_شیک_زعفران 🍹 😋
▫️بستنی وانيلی 1فنجان
▫️شير پرچرب 1فنجان
▫️گلاب 1ق غ
▫️هل سائیده 1پینچ
▫️زعفران سائیده 1ق غ
🔸همه مواد و توی دستگاه میکسر مخلوط کنین و خنک سرو کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#غذاى_فورى 😋
🔸اول از همه سیب زمینی های چیپسی رو
سرخ کردم و از روغن کشیدم بعد پیاز خلالی رو توی همون روغن سرخ کردم و اون رو هم کشیدم و تکه های گوجه رو اضافه کردم در حد نرم شدن تفت دادم نذاشتم خیلی نرم شه و له بشه همون روغنی که توش همه اینا سرخ شده بود حسابی مزه دار بود فقط کمی نمک بهش اضافه کردم و اسلایس های نازک جگر رو توش انداختم تا اونا هم سرخ بشن و آخر هم کمی پودر فلفل اضافه کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_قاشقی 🥯 😋
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️آرد 1 پیمانه
▫️شکر 1/2 پیمانه
▫️ماست 1/2 پیمانه
▫️گلاب 1 ق غ (دلخوه)
▫️پودر هل یا وانیل 1/4 ق چ
▫️بکینگ پودر 1 ق چ
🔸تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه
ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید
یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید
کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره
حتما بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه و بعد به دلخواه تزئین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_کاپوچینو 🧉 😋
🔸4ليوان شير و1/2ليوان شکر رو بذارید رو حرارت هم بزنید تا شکر باز بشه 20گرم شکلات تلخ و2بسته پودر کاپوچینو رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید.
2ق پودر ژلاتین رو میتونید ابتدا روی بخار کتری با دوسه ق آب مخلوط کنید تا حل بشه.
بعدازمرحله کره رو اضافه کنید. وبعد خامه ی هم دمای محیط رو. و مواد رو از روی حرارت بردارید و درآخر گلاب رو اضافه کنید.
بعد مواد رو توی ظرف مورد نظرتون بریزید وبذارید تو یخچال. یکشب یا چند ساعت بذارید بمونه. بعد هم من روش رو با پودر بيسکوئيت و و خامه و شکلات تزئین کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🌸دلت شاد و لبت خندان بماند
💞برایت عمرجاویدان بماند
🌸خدارا میدهم سوگند برعشق
💞بپایت ثروتی افزون بریزد
🌸که چشم دشمنت حیران بماند
💞تنت سالم سرایت سبز باشد
🌸برایت زندگی آسان بماند
سـلام صبح شنبه تون بخیر 💞🌸
╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗
@chatre_love
╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
💐امروز جهان
🎊به عطر ولایت معطر است
💐زیرا روز ولادت
🎊موسی بن جعفر است
💐روئیده در بهشت ولایت
🎊گلی کز آن
💐در هر مشام
🎊رایحه ای روح پرور است
💐ولادت امام
موسی کاظم (ع ) مبارک💐
╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗
@chatre_love
╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
🌿🌿🌿
👑👑👑
🌿👑 #الســـــــــــــلامعلیـــــک👑🌿
👑 #یاامامموسیکاظمعلیـهالسلام👑
👑دل به طهـــــــــورای ولایت برید
🌿حاجت خود به باب حاجت برید
🌿نگویم این را که خدا عـالم است
👑باب الحوائج به خدا کاظم است
👑👑میــــلاد اسـوه صبر و تقوا👑👑
🌿🌿امــــــــــامموســیکـــــاظم🌿🌿
👑👑علیه الســـــلام مبــــــــارک👑👑
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
🌿🌿🌿
👑👑👑
#فاهیتا_مرغ 🍲 😋
🔸برای سه نفر 500 تا 600 گرم فیله سینه مرغ رو نازک و نواری برش بدید و در ظرفی به همراه سه حبه سیر رنده شده، سه ق غ سرکه، دو قاشق روغن زیتون، پودر آویشن، پودر فلفل قرمز، پودر پاپریکا، پودر زیره سبز و نمک مخلوط کنید و در ظرف رو سلفون بکشید و دو ساعت در یخچال قرار بدید تا مزه دار بشه سپس از یخچال بیرون بیارید و در ماهی تابه ای با مقداری روغن، سرخ کنید و کناربذارید.
دو عدد پیاز متوسط رو خلالی خرد کنید و در ماهی تابه ای دیگر با مقداری روغن خیلی کم تفت بدید تا سبک بشه سپس سه عدد فلفل دلمه ای رنگی (از هر رنگ یک عدد) رو که از قبل به صورت نواری(خلالی) برش داده اید اضافه کنید و کمی تفت بدید و مرغهای سرخ شده رو به همراه سویا سس یا سس خردل یا سس چیلی و پودر فلفل سیاه و دو قاشق آبلیمو اضافه کنید و کمی هم بزنید و شعله ی گاز رو خاموش کنید و با جعفری، گشنیز و بروکلی خردشده تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خورش_بامیه 🥘 😋
🔸پیاز داغ عسلی فراوون درست میکنم،چند حبه سیر رو پوستگرفته و میکوبم و به پیاز داغ اضافه میکنم و تفت میدم، تیکه های گوشت گوسفندی رو هم داخلش تفت میدم،نمک،فلفل،ادویه و رب گوجه اضافه کرده و مجدد تفت میدم و به میزان کافی آب اضافه میکنم و زمان میدم تا خورشتم جابیفته.یک ساعت پایان پخت بامیه هایی که جداگانه تفت دادم رو به خورش اضافه میکنم
برای چاشنی این خورش به شکل سنتی و اصیلش از آب تمبر هندی استفاده میشه،برای جایگزین میتونیم از یکی دوقاشق آبلیمو یا ابغوره (بنا به ذائقه) در اواخر پخت استفاده کنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲