#کراکت_سیب_زمینی طرزتهیه: سیب زمینی رو آبپز کنید بذارید سرد بشه رنده کنید بهش یه دونه پیاز رنده شده اضافه کنید و ادویه جات و یک عدد تخم مرغ، کامل مخلوط کنید و یکساعت بذارید داخل یخچال، برای مواد داخل کراکت هم گوشت چرخ کرده و پیاز نگینی سرخ شده و فلفل دلمه ای و قارچ و ادویه جات و کمی رب گوجه،به اندازه مورد نظر از سیب زمینی بردارید و وسطش از مواد گوشتی بذارید و پنیر پیتزا و کامل جمع کنید و در آخر کراکت هارو به ترتیب داخل آرد سفید، تخم مرغ که با شیر رقیق شده و در نهایت پودر سوخاری پانکو بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید،نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_آلو_زرشک یه لیوان آلو و چهار ق زرشک رو از یک ساعت قبل خیس کرده. دو تا پیاز متوسط رو خلالی خرد و نیمه سرخ کرده. سینه مرغ رو تیکه و بهش اضافه و با کمی زردچوبه تفت میدهیم. بعد دو ق.غ رب اضافه کرده و تفت داده. آلو و زرشک رو به همراه چهار لیوان آب بهش اضافه و اجازه میدهیم خورش خوب جابیفته و یه آب غلیظ ازش بمونه. یک ربع آخر پخت هم مقداری زعفران دم کرده و نمک بهش اضافه میکنیم. موقع سرو هم اگه دوس داشتید کمی زرشک رو جدا سرخ کرده و روی خورش بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاستیل_خانگی مواد لازم : شکر 2 فنجان آب یک فنجان آب میوه یا نوشابه یک فنجان پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم طرز تهیه : پودر ژلاتین رابا آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس ازآن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. ژلاتین حل شده رابه آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب هاي شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود. برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی انها بریزید و از قالب درآورید ودر یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل رابا طعم هاي مختلف می توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #شیرین_عسل 🥯 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بادمجون_کباب اول بادمجونهای قلمی رو پوست کنده و داخل آب نمک گذاشتم تا تلخیش گرفته بشه بعد سرخشون کردم . تقریبا نیم کیلو گوشتو با یه پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته و نمک وفلفل و زردچوبه ادویه و پودر سیرو سبزی های معطر خشک و 2 قاشق آرد نخودچی ورز دادم تا چسبنده بشه بعد دور بادمجونا پیچیدم و داخل روغن از همه طرف سرخ کردم و داخل یه تابه یه پیاز سرخ کردم و نمک و فلفل وزردچوبه وادویه و 1 قاشق رب زدم و سرخ کردم با نصف لیوان آب و بادمجونا رو چیدم و گذاشتم تا با حرارت متوسط 10 تا 15 دیقه داخل سس پخته و جا افتاده بشه و آمادست. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_روغنی_شیرین مواد لازم : ▫️آرد 1 کیلوگرم ▫️بیکینگ پودر1/4 قاشق چای خوری ▫️زردچوبه 1/8 قاشق چای خوری ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️خمیر مایه 1 قاشق مربا خوری ▫️کره 200 گرم ▫️شکر 1 پیمانه ▫️شیر 2 پیمانه ▫️روغن به مقدار لازم ابتدا آرد را 3مرتبه الك كرده و بعد با بیكینگ پودر مخلوط كرده و باز الك می كنیم و آن را با تخم‌مرغ، شیر، شكر، زردچوبه، روغن و مایه خمیر مخلوط می‌كنیم به طوری كه مایه مثل خمیر نان سفت باشد و به دست نچسبد. روی مواد نایلون كشیده و به مدت یك ساعت كنار می‌گذاریم تا مایه خمیر عمل بیاید. سپس مقداری از خمیر را برداشته و گرد میكنیم و در روغن بسیار داغ سرخ می‌كنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌻✨امــروز 💕✨از خـــدا 🌻✨برایت من چنین خواهم 💕✨دلت آرام 🌻✨تنت سالم 💕✨دعاهایت مستجاب 🌻✨عاقبتت بخیر 💕✨آفتاب عـمرت 🌻✨هميشــه برقرار 💕✨و زندگیت سرشار از 🌻✨عشق و آرامش 💕✨یکشنبه تون زیبا و در پناه خدا ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🔹احادیث پزشکی 👌پیامبر اکرم (ص) : هر کس [غذا را] با نمک آغاز کند و با نمک پایان دهد، خداوند 330 نوع بلا را که کمترینش جذام است از او برمی دارد 👌امام صادق (ع) : بر شما باد به كاهو خوردن، كه خونت را تصفیه میكند. 👌امام صادق (ع) : ترك نكنید شام خوردن را اگر چه سه لقمه با نمك باشد. هر كس یك شب شام نخورد رگی از رگ های جسمش میمیرد و ابدا زنده نمیگردد. 👌امام رضا (ع) : داخل شدن به حمام با شكم پر باعث قولنج میگردد. 👌امام صادق (ع) : اگر مردم خاصیت سیب را میدانستند ، فقط با سیب به درمان مریض میپرداختند. 👌امام صادق (ع) : هر كس (به) بخورد تا چهل روز حكمت بر زبانش جاری شود. 👌امام صادق (ع) : هر كس غذا را با نمك شروع كند هفتاد درد و آنچه او نمی داند و خدا می داند از او دفع می گردد. 👌امام صادق (ع) : نان را گرامی بدارید كه برای ایجاد آن، همه ی موجودات بین عرش و زمین به كار افتاده اند. 👌امام صادق (ع) : هر چیزی زینتی دارد و زینت سفره سبزی است. 👌پیامبر اكرم (ص) : بهترین آشامیدنی در دنیا و آخرت آب است. 👌امام صادق (ع) : اگر آدم گرسنه انار بخورد، سیر میشود و اگر آدم سیر انار بخورد غذایش هضم میگردد. 👌امام علی (ع) : هركس عمر زیاد میخواهد، صبح زود صبحانه بخورد. ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#کیک_شنی ارد یک و یک چهارم پ روغن نصف پ شکر دو سوم پ ماست سون یک پیمانه تخم مرغ سه عدد بکینگ پودر یک قاشق غ خ هل کمی پودر نارگیل تفت داده شده 2/3پیمانه شیر عسلی خارجی نصف قوطی اول شکر و تخم مرغ و هل رو خوب ترکیب کنید بعد ماست و روغن رو بهش اضافه کنید و در اخر مخلوط ارد و بکینگ پودر ترکیب شده و الک شده رو تو سه مرحله بهش اضافه کنید و با قاشق فقط به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشن،بعد کف قالبتون رو چرب کنید من ازسینی مستطیل25در35استفاده کردم چون نمیخواستم کیکم ارتفاعش زیاد باشه دلم میخواست سطحش پهن باشه که خوب بتونم نارگیل پاشیش کنم، بعد مواد و بریزید تو قالبتون و چند بار بکوبید زمین تا هوای اضافیش خالی بشه و بذارید تو فری که از یک ربع قبل گرم کرده بودین فرتون حتما گرم باشه ،به مدت نیم ساعت روی 180درجه،دمای فرها متفاوته شاید برای شما کمی بیشتر از نیم ساعت بشه پس خودتون چک کنید،بعد کیک و از فر که اوردین بیرون همونطور که دااااغه شیر عسل و بریزید روشو با پشت قاشق صاف کنید و پودر نارگیلی که تفت داده بودین با دست بریزین روش،تا کاملا سرد نشده برشش نزنیدها چون خیلی لطیفه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲