#اسنک_سویا 🌯 😋
🔸سویا رو با کمی با اب بزارید چند دقیقه بجوشه تا بوی ناخوشیندش کم بشه و روغن کمتر به خودش بگیره
پیاز رو کمی تفت دهید سویا رو ابکش کنید با پیاز مخلوط کنید قارچ و فلفل دلمه ای رو هم طبق معمول اضافه کنید مواد کمی سرخ کنید نمک فلفل پاپریکا زردچوبه کمی کاری کمی زعفرون و یکم رب اضافه کنید و موادو تفت بدید.
🔸مواد که سرد شد شروع کنید به درست کردن اسنکاتون.
نون باگت رو از وسط نصف کنید یه ورق پنیر گودا یا چدار یا موتزارلا بزارید هر کدوم که دوست دارید بزارید.حلقه های نازک گوجه و خیارشورم عالی میکنه ساندویچتونو
موادو بریزید روی پنیر و ساندویچهاتون بزارید داخل دستگاه اسنک یا گریل ...اگر ندارید بزارید داخل یه تابه روشو یه بشقاب بزارید روی بشقابم یه جسم سنگین که ساندویچ فشرده بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#چیز_کیک_شکلاتی 🍨 😋
▫️خامه صبحانه ۲۰۰گرم
▫️پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
▫️پودر کاکایو ۲ ق غ
▫️پودر قند ۴۰ تا ۵۰ گرم(شیرینیشو بچشین)
▫️شیر ۳ ق غ
🔸ابتدا پنیر را با همزن میزنیم بعد خامه و پودر کاکایو و پودقند و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم
بیسکوییت پتی بور و یا کیک شکلاتی رو پودر کرده و داخل ظرف سرو دو ق غ میریزیم و بعد چیز کیک و به همین صورت ادامه میدیم تا ظرف پر بشه. من روی مواد چیزکیکم شکلات رنده شده و فندق خورد شده ریختم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم آموزش یه کته ساده با تهدیگ زعفرانی طرحدار برای تازه عروسا دختر خانمای خوشگلم🥰
من برای کته برنج رو توی قابلمه متناسب با اندازه برنجم میریزم یعنی برای چهار پیمانه برنج از قابلمه متوسط بعد از اینکه برنج رو با آب ولرم شستم یک بند انگشت از روی برنج آب میریزم و بعد به مقدار کافی نمک میریزم و میذارم یکساعت خیس بخوره و بعد میذارم روی حرارت متوسط رو به بالا و بهش روغن اضافه میکنم وقتی آب برنج کم شد اگه برنجمون کاملا قد کشیده میذارم کامل آبش خشک بشه و از روی حرارت برمیدارم ولی اگه هنوز برنج خیلی خام بود و ری نکرده باشه یه ذره آبدارتر از روی حرارت برمیدارم و بعد مقداری از برنج رو با زعفرون دمکرده زعفرونی میکنم و ته قابلمه نچسب دیگه ای دو قاشق روغن میریزم و چند تا جعفری رو مطابق فیلم کنار قابلمه میچینم و به آرامی برنج زعفرانی رو اول روی جعفری‌ها میریزم که جعفری ها فیکس بشن و بعد ته قابلمه رو پر میکنم و با پشت قاشق صاف و فشرده میکنم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ😍😋
آرد. ۲ پیمانه
تخم مرغ. ۳ عدد
شیر. ۲/۳ پیمانه
روغن. ۲/۳ پیمانه
شکر. ۱/۵ پیمانه
وانیل. نوک ق م
بکینگ پودر. ۱ ق چ
زعفران و پودر کاکائو به مقدار لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب زمینی با سس بشامل😋
مواد لازم🔻
🥔سیب زمینی آب پز ۵ عدد
🧂نمک و فلفل
🧀پنیر پیتزا
🥓ژامبون
سس بشامل🔻
🧈کره ۴۵ گرم یا ۳ ق غ
🥡آرد همه منظوره یا آرد سفید ۲۵ گرم یا ۳ ق غ
🥛شیر نیم لیتر یا ۲ پیمانه
🥄جوز هندی (اگه نداشتین مشکلی نداره)
🧂نمک و فلفل
🧀پنیر چدار یا پیتزای رنده شده ۸۵ گرم یا ۱ پیمانه
🌡پخت در دمای:
۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
⏰به مدت:
۲۰ دقیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با #مرغ_حلزونی با #سس_مخصوص😍😋
یک دستور کباب خوشمزه ..
راز این است که می توانید از این سس مخصوص روی همه گوشت ها استفاده کنید .👌😋 این دستور تهیه مخصوص سس آشپزها است.
.
مرغ با سس سرآشپز
2 گوشت سینه مرغ
نصف لیوان شیر
نصف فنجان روغن زیتون
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری رب فلفل
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
آویشن ، زیره سبز ، فلفل سیاه ، فلفل ساییده شده ، فلفل چیلی ، نمک
طرز تهیه:
گوشت ها نازک برش خورده اند. به صورت نواری. مواد سس مخلوط می شوند. با گوشت مرغ مخلوط کنید حداقل 30 دقیقه در یخچال استراحت داده می شود. بزنید به سیخ چوبی و روی کاغذ روغنی توی سینی فر و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد پخته می شوند. با برنج سرو می شود.
.
شما باید این سس افسانه ای را امتحان کنید.
.نوش جاااان🙋♀️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گراتن گوشت و سیب زمینی 😋
مواد لازم جهت تهیه ی:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر دو عدد
سیب زمینی ۴ عدد
رب گوجه دو قاشق
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
گوجه ۱ عدد
نمک و فلفل
برای تهیه ی این غذا ابتدا پیاز و سیر رو خرد کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ کرده و رب گوجه رو به همراه گوجه و فلفل و نمک به مواد اضافه کنید . بعد از ۲ دقیقه کمی آب به موادتون اضافه کنید ، شعله گاز رو کم کنید تا خوراک آبش تموم بشه و غلیظ بشه ،سپس سیب زمینی ها رو ورقه ای برش داده و مواد رو طبق ویدئو در ظرف فرتون بچینید و به اون کمی شیر یا آب اضافه کنید و به مدت بیست تا سی دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار بدید (در صورت دلخواه سس بشامل رو به مواد اضافه کنید و دوباره ۱۰ تا ۱۵× دقیقه در فر قرار داده ) و در در انتها پنیر پیتزا رو به موادتون اضافه کنید و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه گریل فر رو روشن کنید 😉 .
.
پ.ن : در این غذا رو می تونید به جای گوشت می تونید از مرغ یا قارچ هم استفاده کنید .
پ.ن : دقت کنید که ورقه های سیب زمینی باید خیلی نازک برش بدید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون مقوی
.
.
موز ۴ عدد
نارگیل نصف ۱ عدد
انجیر خشک ۱ پیمانه
شیر ۳ الی ۴ لیوان
شکلات ۲ قاشق چای خوری
.
.
فقط حواستون باشه موز زیاد یخ نزنه ،نکته بعدی این که برای رقیق یا غلیظ شدنش میتونید شیر رو زیاد و‌کم‌کنید ،به جای شکلات چیپسی هم از هر شکلات خرد شده ای میشه استفاده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲