9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_کچاپ_خانگی😍😋
این سس کچاپ اینقدر عالیه که امکان نداره دیگه از بیرون بخری
یادتون استوری دو روز پیش بال مرغ سرخ کردم و بعد یکم سس ریختم عالی شد این همون سس
هم میشه طولانی داخل یخچال نگه دارین و به عنوان سس کچاب استفاده کنید هم برای سس مرغ هم خوشمزه است
مواد لازم
آب یک لیوان
نشاسته ذرت یک و نیم ق غ
سرکه سفید یک سوم لیوان
شکر یک ق غ
نمک یک ق چ
پاپریکا نصف ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
رب گوجه نصف لیوان
پودر انبه یک ق چ (بی نهایت خوشمزه اش میکنه قابل حذف ولی طعم رو بی نظیر میکنه)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه یک مدل رول مرغ😍😋
📍مواد لازم:
🥠سینه مرغ ۲ عدد
🧂نمک و فلفل به میزان لازم
🥚تخم مرغ آب پز رنده شده ۲ عدد
🧀پنیر پیتزا ۳۰ گرم
🌱پیازچه ۲ ق غ
🧄سیر له شده ۲ حبه
🍥خامه ترش ۱ ق چ (جایگزین خامه ترش:ماست یونانی یا پرچرب)
🧂نمک به میزان لازم
🥚سفیده تخم مرغ ۲ عدد
🍳زرده تخم مرغ ۲ عدد
🥡آرد به میزان لازم
🥣روغن نباتی ۳ ق غ
🌸میتونید مرغ رو از قبل مزه دار کنید و هر ادویه ای که دوست داشتید بهش بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_زبان😍😋
شکر ۱ پیمانه
آب ۱ لیوان
گلاب ۴ قاشق غذا خوری
زعفران ۴ قاشق غذا خوری
پسته و پودر نارگیل
خمیر هزار لا کاپو ۲ عدد
کره ۱۰ گرم
برای پخت شیرینی زبان، فر رواز قبل گرم کنید و بعد فر رو دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنین برای پخت این شیرینی همونطوری که توی ویدیو توضیح دادم اول دما رو از پایین بدین و ۱۰ دقیقه هم شعله بالا یا گریل رو روشن کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🌷تا حالا به رنگ خدا فکر کردی؟
رنگ خدا رنگ عشقه
رنگ مهربونی
رنگ آرامش
رنگ امید و زندگی
رنگ شادی اصیل و مانا
🌷تو زندگی هر وقت مسیر خدا رو گم کردی، دنبال رنگش بگرد، هر جا امید بود، عشق بود، محبت بود، آرامش بود، خدا هم هست و برعکس.
🌷و اینکه هر وقت خواستی، خدا بهت سریع نگاه کنه و جوابت رو بده و از خدا دلبری کنی، پاشو و زندگی و اطرافت رو رنگ خدا بزن.
به دیگران امید بده ،
دلیل حال خوب بقیه شو.
به همه کمک کن
شاد باش و به خدا اعتماد کن
شک نکن خدا، کسایی که رنگ خودش و داشته باشن، هیچ وقت رهاشون نمیکنه.
🌷صِبْغَةَ اللَّهِ وَمَنْ أَحْسَنُ مِنَ اللَّهِ صِبْغًَه
ﺭﻧﮓ ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﭼﻪ ﻛﺴﻲ ﺭﻧﮕﺶ ﻧﻴﻜﻮﺗﺮ ﺍﺯ ﺭﻧﮓ ﺧﺪﺍﺳﺖ؟
📖 سوره مبارکه بقره ١٣٨
🌷🌷🌷🍃🍃🍃
#کیک_عصرانه
آرد 2 و نیم پیمانه
شکر1و نیم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر 1پیمانه
وانیل کمی
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
پودر کاکائو نصف پیمانه
تخم مرغ4 عدد
گاناش
خامه صبحانه 100گرم
شکلات 200گرم
تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد روغن و شیر اضافه کنید و دوباره بزنید
آرد و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو رو باهم الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید فقط درحدی که موادیکدست بشه
مواد کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت50 دقیقه تقریبی دقیقه بپزید بعد پخت کیک از قالب خارج کنید کمی که سرد شد روش رو با گاناش تزیین کنید . گاناش: خامه رو روی حرارت کم بذارید و شکلات رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات داخل خامه ذوب بشه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مربای_توت_فرنگی
عزیزان برای اینکه مربای خوش طعم وخوش رنگ داشته باشید حتما از توت فرنگی محلی استفاده کنید هم خوشمزه تره هم دونه هاش ریزتر
یک کیلو توت فرنگی دم گرفته وشسته شده ۹۰۰ گرم تا یک کیلو شکر میخواد دم توت فرنگی رو بکنید وبشورید سپس شکر رو لابه لاش بپاشید وبزارید یخچال به مدت دوازده ساعت چند ساعت بیشتر بهتر تا توت فرنگی آب بندازه فرداش گاز رو روشن کنید وبزارید رو شعله گاز تا بجوشه مرتب کف توت فرنگی رو بگیرید تا خوش رنگ شه مواظب باشید مربا سر نره کم قاشق بزنید تا له نشن حدود نیم ساعت مربا باید قوام بیاد شعله گاز کم نباشه چون دیر قوام میاد وتوت فرنگیا له میشن مربا وقتی قوام بیاد دیگه سر نمیره کمی از شهد رو تو یه نعلبکی بریزید وبه صورت چرخشی سرد کنید اگه شهد به ارومی حرکت کرد شهد قوام اومده کمی از شهدش جدا کنید واز یه پارچه تمیز رد کنید برای شربت در آخر کمی آب لیمو یا جوهر لیمو اضافه کنید یکی دو جوش زد خاموش کنید مربای توتفرنگی هیچ وقت شکرک نمیزنه ولی اگه خوب قوام نیاد فوری در مدت یکی دوهفته کپک میزنه من از هیچ اسانسی استفاده نمیکنم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پیسه_کنده
برنج:۱ پیمانه،شکر یا شکر قرمز:۱ پیمانه
گردوی خرد شده:۱پیمانه
کنجد تفت داده شده: ۱/۲پیمانه
آرد برنج: ۲ ق غ
برنج رو که از قبل شستیم با آب به صورت کته می زاریم. در حد ۳/۴لیوان آب بریزید تا برنج شل نشه. شکر قرمز رو هم همزمان با برنج توی قابلمه بریزید تا حل شه و به برنج رنگ بده.اگر شکر قرمز ندارید از شکر معمولی استفاده کنید. و صبر می کنیم تا آب برنجمون کاملا از بین بره بعد از روی حرارت برمی داریم و آرد برنج و گردو و کنجد اضافه می کنیم و کمی که از حرارت افتاد توی دستمون گلوله هایی کمی بزرگتر از گردو درست می کنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲