#برش_مرغ_مثلثی 🥪 😋😍 ▫️سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰ گرم ▫️سس خردل یک ق س ▫️سیر رنده شده سه حبه ▫️فلفل دلمه رنگی خردشده ۱۰۰ گرم ▫️نمک وفلفل سیاه به میزان لازم ▫️نان تست دوعدد ▫️شیر یک چهارم پیمانه ▫️پودر سوخاری رنگی ۲۰۰ گرم 🔸ابتدا نان تست ها را در شیر خیس کرده و کنار می گذاریم سپس سینه مرغ چرخ شده را با سیر، نمک، فلفل، سس خردل و فلفل دلمه ای های رنگی مخلوط می کنیم شیر اضافی نان تست ها را هم گرفته و به مواد اضافه میکنیم سپس مواد را خوب با هم مخلوط کرده سطح سینی فر را با پودر سوخاری رنگی پوشانده مواد مرغ را روی پودر قرار داده و به شکل هرمی فرم می دهیم سپس با پودر سوخاری تمام زوایای هرم را پوشش می دهیم و سینی را طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت سی دقیقه اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود سپس از فر خارج کرده و پس از کمی خنک شدن برش می زنیم و برش های مثلثی را در ظرف سرو می چینیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ارشیو کانال اشپزی: 👩‍🍳#مینی_پیراشکی👩‍🍳 موادلازم برای تهیه خمیر: آرد:تا جایی که خمیر بدست تمیز نچسبه شیر:1 لیوان خمیر مایه:1 ق غ شکر:1ق چ تخم مرغ:1عدد روغن مایع:یک دوم لیوان نمک:1 ق م مواد میانی پیراشکی: سینه مرغ:1 عدد پیاز خورد شده:2 عدد متوسط نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن:1 ق چ رُب:1 ق غ 🥟🌮 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لقمه_گوشت😍😋 مواد لازم: نیم کیلو گوشت چرخ کرده 6 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک 2 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل قرمز فلفل سیاه به مزه 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) سس گوجه فرنگی 1 عدد پیاز (100 گرم / 0.4 فنجان) 2 عدد فلفل قرمز (200 گرم / 1.7 فنجان) 1 بسته تورتیلا یا نان لواش (300 گرم) سالاد: سیب زمینی سرخ کرده سس مایونز ماست دستور: پیاز و فلفل دلمه قرمز را خورد کنید ، به گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل و کمی پودر سیر اضافه کنید. حسابی ورز بدید بزارید داخل یخچال خودشو بگیره بیارید بیرون دوباره ورز بدید و به سیخ چوبی بکشید آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شود (40 دقیقه) ، بالا و پایین. پیشنهاد :در تورتیلا یا نان لواش، همراه با سالاد ، سیب زمینی سرخ کرده ، سس مایونز و ماست نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد 2 گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ 3 پیاز سبز (اگر پیاز غلیظ باشد 2 عدد) 2 قاشق غذاخوری آرد (بسته به اندازه تخم مرغ ، می توانید آرد را کمی کم یا زیاد کنید) نمک ، فلفل سیاه مطابق با سلیقه شما روش: بیایید گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه ای برش بزنیم و با کمک یک لیوان آنها را بیرون بیاوریم. مواد گوجه فرنگی را که بیرون می آوریم خرد کنیم. پیاز سبز را خرد کنیم. تخم مرغ خود را در یک کاسه مخلوط کنیم تا سفیده و زرده مخلوط شوند. و مواد خرد شده ، آرد و نمک را اضافه کنیم. ارد کنترل شده اضافه کنید (مانند یک قاشق غذاخوری برای 2 تخم مرغ بزرگ). در آخر ، بیایید هر دو طرف گوجه فرنگی را در ظرفی که با کمک ملاقه و چرب در گوجه ریخته اید ، بپزیم. اگر آن را در کره بپزید خوشمزه تر خواهد بود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورک_اسفناج با صدا ببینید🔈 اسفناج حدود ۵۰۰گرم خمیریوفکای پنیر پیتزا یا پنیر خامه ای قارچ در صورت دلخواه سیر 1حبه نمک ، فلفل ، زردچوبه،پولبیبر تخم مرغ یک عدد آب یا شیر نصف استکان زده تخم مرغ 1عدد کنجد وسیاه دونه اول از همه اسفناج هارو شسته و ساقه های بلندش رو کوتاه میکنیم،خشک که شد،داخل تابه با یکم روغن زیتون یا روغن مایع به همراه قارچ و یک حبه سیر رنده شده و فلفل و پا‌پریکا و نمک و ادویه کاری تفت میدیم تا اسفناج ها و قارچ آب بندازن بعد مواد اسفناج و قارچمون که آماده شد،داخل یه کاسه میریزیم میزاریم کنار یدونه تخم مرغ رو با یکم فلفل و نصف استکان آب(یا شیر) حسابی مخلوط میکنیم تالختگی تخم مرغ بره،میزاریم کنار. خمیر یوفکا رو ۲ لایه روی یه سطح پهن میکنیم،از مواد تخم مرغی بهش میزنیم واز قسمت طول خمیر مواد اسفناج و قارچ رو میریزیم ازهمون سمت طول خمیر آهسته لول میکنیم،خمیر لول شده رو داخل ظرف دایره،بصورت حلقوی میچینیم،بعد با زرده تخم مرغ رومال میکنیمش و روش کنجد وسیاه دونه میریزیم میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه 💖 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#میلک_شیک_نسکافه ای😍😘 ۲لیوان شیر پودر نسکافه فوری ۱ ق م‌ ۲ ق غ شکر ۴ ق غ خامه قنادی یا شکر بستنی ۳ اسکوپ یخ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌷یکشنبه و اولیـن روز 🌿خـرداد ماهتون عالی 🌸ان شاءالله که 🌷مـاه جدیـد براتون 🌿خوش یمن باشه 🌸پراز خبرهای خوب 🌷پراز اتفاقات شیرین 🌿پراز خیر و برکت و 🌸پراز نگاه خـدا باشه 🌷و به تمام آرزوهاتون برسید 🌸روزتون زیبا و در پناه خدا🌿💐 🌸🌷🌿🌸🌷🌿🌸🌷🌿🌸🌷🌿

‍ بارالها🙏 🌸🍃در اولین روز خرداد ماه توشه دوستانم را پرکن از🌸🍃 🌸٣١ روز شادی 🌸٣١ روز آرامش 🌸٣١ روز موفقیت 🌸٣١ روز سلامتی 🌸٣١ روز بدون مشکل و 🌸٣١ روز پر از خیر و برکت 🌸آمیـــن 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#دسر_کیوی 🥝 😋 ▫️کیوی 8~ 10 عدد متوسط ▫️شکر نصف لیوان «ب میل خودتون» ▫️وانیل یک هشتم ق.م ▫️پودر ژله کیوی 1ونیم تادوبسته ▫️سه ق غ خامه قنادی یابستنی وانیلی 1لیوان 🔸کیوی خرد شده و شکر وانیل را با نصف لیوان اب روی حرارت قرارمیدهیم تا 5-6 دقیقه بجوشه، سپس از روی حرارت برمیداریم میگذاریم سرد شود. 👈پودر ژله کیوی را با دو لیوان آب جوش بن ماری میکنیم تا کامل حل شود . 👈کیوی جوشیده را رو میکس می کنیم تا پوره شود. 👈پودر ژله را به کیوی اضافه می کنیم. سپس بستنی یاخامه رقیق شده را اضافه نمایید و با مواد مخلوط کنید در اخر دسر را در قالب موردنظرریخته و در یخچال قرار دهید بمدت 5ساعت تا کاملا ببندد. قالب رو چرب نمایید با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_شکلاتی_کوئیک_میکس مواد لازم:🥛 ▫️تخم مرغ ۶عدد ▫️شکر ۲۵۰گرم ▫️آرد ۲۰۰گرم ▫️شیر نصف پیمانه ▫️روغن ۳چهارم پیمانه ▫️پودر کاکائو ۴ق.سوپخوری ▫️بیکینگ.پ ۱ق.چایخوری طرز تهیه: 🥧 همه رو باهم داخل همزن میریزیم و یک دقیقه میزنیم سپس در فر پیش گرم ۱۸۰درجه میپزیم. نیم ساعت یا بیشتر میدونید باید چک کنید دیگه.(مواد به دمای محیط رسیده باشن)من با نصف مواد درست کردم. با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲