#دلمه_فلفل 😋 🔸یه دونه پیاز و نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه نمک و زردچوبه و فلفل و‌گوشت چرخکرده و اضافه و تفت میدیم برنج و لپه رو هم به مخلوط اضافه میکنیم ۱ ق غ رب گوجه هم اضافه میکنیم و در نهایت سبزی دلمه رو اضافه و مخلوط میکنیم و حرارت و خاموش میکنیم در قابلمه دیگه سس دلمه رو آماده میکنیم پیاز و نگینی و خرد میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم تا سبک بشه نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم بهمراه ۳ ق رب گوجه و تفت میدیم برای چاشنی ابليمو بزنيد نمک سس و تنظیم میکنیم میزاریم کنار . سپس داخل فلفل و خالی میکنیم و از مواد دلمه توش میزاریم و میزاریم تو قابلمه ای که سس درست کردیم و تا اندازه نصف فلفل آب میریزیم و میزاریم با حرارت ملایم خوب بپزه ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌✅ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ لطفا به اشتراک بگذارید

#دلمه_فلفل 4 عدد فلفل دلمه رنگی یا سبز دقت کنید برای اینکه بعد از پخت، دلمه ها تلخ مزه نشوند حتما از فلفلهایی که انتهای آنها سه برجستگی دارد استفاده کنید. برنج 1/2 پیمانه لپه 1/2 پیمانه گوشت چرخکرده 150 تا 200 گرم پیاز 2 عدد متوسط نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم آبلیمو به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی 3 تا 4 قاشق غذاخوری سبزی دلمه 150 گرم(شامل تره،جعفری کمی ترخون و مرزه و پیازچه) در تابه 1 عدد از پیازها را نگینی کرده و در روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس گوشت چرخکرده و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه و تفت دهید. سپس برنج و لپه را هم اضافه کنید. 1 قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه و تفت دهید. در انتها سبزی دلمه را اضافه و مخلوط کرده و حرارت را خاموش کنید. ارتفاع سس درون قابلمه باید در حدی باشد که تا نیمه فلفلها در سس قرار بگیرید. وقتی فلفل ها را در سس قرار دادید حرارت را ملایم کنید تا سس ریز جوش شود. در اواسط پخت در قابلمه را بردارید و کمی از سس را روی فلفلها بریزید تا سس جذب فلفلها شده و دلمه خوشطعم و جاافتاده شود. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙

#دلمه_فلفل😍😋 با این روش دلمه بپزی از خوردنش سیر نمیشی 😋نیاز به گوشتم نداره😉 ی غذای گیاهی. برنج رو ابکش کنین، 1عدد گوجه درشت پیاز، جعفری. شوید. ترخون. نعنا، مرزه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه. زردچوبه و 1 ق چ رب گوجه رو اضافه و فلفل ها را پر می کنیم و با تکه های گوجه ببندین طبق فیلم. #سس 2.5 فنجان آب، 1 ق چ رب گوجه و 1 ق چ رب آلوچه، سماق و نعنا سس رو روی دلمه میریزیم و میزاریم در فر 180 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_فلفل😍😋 با این روش دلمه بپزی از خوردنش سیر نمیشی 😋نیاز به گوشتم نداره😉 ی غذای گیاهی. برنج رو ابکش کنین، 1عدد گوجه درشت پیاز، جعفری. شوید. ترخون. نعنا، مرزه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه. زردچوبه و 1 ق چ رب گوجه رو اضافه و فلفل ها را پر می کنیم و با تکه های گوجه ببندین طبق فیلم. #سس 2.5 فنجان آب، 1 ق چ رب گوجه و 1 ق چ رب آلوچه، سماق و نعنا سس رو روی دلمه میریزیم و میزاریم در فر 180 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_فلفل😍😋 با این روش دلمه بپزی از خوردنش سیر نمیشی 😋نیاز به گوشتم نداره😉 ی غذای گیاهی. برنج رو ابکش کنین، 1عدد گوجه درشت پیاز، جعفری. شوید. ترخون. نعنا، مرزه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه. زردچوبه و 1 ق چ رب گوجه رو اضافه و فلفل ها را پر می کنیم و با تکه های گوجه ببندین طبق فیلم. #سس 2.5 فنجان آب، 1 ق چ رب گوجه و 1 ق چ رب آلوچه، سماق و نعنا سس رو روی دلمه میریزیم و میزاریم در فر 180 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_فلفل خوشگل‌ 😋 🔸به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_فلفل خوشگل‌ 😋 🔸به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_فلفل 4 عدد فلفل دلمه رنگی یا سبز دقت کنید برای اینکه بعد از پخت، دلمه ها تلخ مزه نشوند حتما از فلفلهایی که انتهای آنها سه برجستگی دارد استفاده کنید. برنج 1/2 پیمانه لپه 1/2 پیمانه گوشت چرخکرده 150 تا 200 گرم پیاز 2 عدد متوسط نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم آبلیمو به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی 3 تا 4 قاشق غذاخوری سبزی دلمه 150 گرم(شامل تره،جعفری کمی ترخون و مرزه و پیازچه) در تابه 1 عدد از پیازها را نگینی کرده و در روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس گوشت چرخکرده و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه و تفت دهید. سپس برنج و لپه را هم اضافه کنید. 1 قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه و تفت دهید. در انتها سبزی دلمه را اضافه و مخلوط کرده و حرارت را خاموش کنید. ارتفاع سس درون قابلمه باید در حدی باشد که تا نیمه فلفلها در سس قرار بگیرید. وقتی فلفل ها را در سس قرار دادید حرارت را ملایم کنید تا سس ریز جوش شود. در اواسط پخت در قابلمه را بردارید و کمی از سس را روی فلفلها بریزید تا سس جذب فلفلها شده و دلمه خوشطعم و جاافتاده شود. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙

#دلمه_فلفل😍😋 مواد لازم : 🥩 گوشت ۳۰۰ گرم 🍅 لپه یک پیمانه 🌿 سبزی معطر(تره، جعفری، گشنیز، مرزه، ریحان، ترخون) انتخابی 🧅 پیاز دو عدد 🍶سرکه نصف پیمانه 🧂 شکر دو قاشق غذاخوری 🧉 رب انار یک سوم پیمانه( اگه رقیق باشه) 🍆 فلفل دلمه ای، بادمجان دلمه ای، گوجه فرنگی ۶ عدد 🔘 ادویه دلمـــه : نمک، فلفل قرمز و سیاه،زیره، پودر تخم گشنیز، دارچین 🔘 سُس : دو قاشق رب گوجه فرنگی، رب انار به میزان لازم، نمک، فلفل، زردچوبه، نصف پیاز داغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_فلفل😍😋 #پارت۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_فلفل خوشگل‌ 😋 🔸به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_فلفل خوشگل‌ 😋 🔸به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲