#سوپ_تره_فرنگی 🍜 😋
تره فرنگي ٣ بوته
پياز متوسط ١ عدد
هويج ١ عدد
سيب زميني كوچك ١ عدد
شير ١ پيمانه
خامه ٢ ق غ
كره ٥٠ گرم
آرد ٢ ق غ
آب مرغ به ميزان لازم
نمك و فلفل به ميزان لازم
🔸تره فرنگي و پياز نگيني شده رو با كره تفت بدين
آرد رو اضافه كنين تفت بدين تا زماني كه بوي خاميش از بين بره
هويج، سيب زميني نگيني شده و آب مرغ رو اضافه كنين بزارين كه جا بيوفته
در آخر شير و خامه و نمك و فلفل رو اضافه كنين
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوپ_تره_فرنگی 🍜 😋
تره فرنگي ٣ بوته
پياز متوسط ١ عدد
هويج ١ عدد
سيب زميني كوچك ١ عدد
شير ١ پيمانه
خامه ٢ ق غ
كره ٥٠ گرم
آرد ٢ ق غ
آب مرغ به ميزان لازم
نمك و فلفل به ميزان لازم
🔸تره فرنگي و پياز نگيني شده رو با كره تفت بدين
آرد رو اضافه كنين تفت بدين تا زماني كه بوي خاميش از بين بره
هويج، سيب زميني نگيني شده و آب مرغ رو اضافه كنين بزارين كه جا بيوفته
در آخر شير و خامه و نمك و فلفل رو اضافه كنين
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#سوپ_تره_فرنگی و قارچ 👩🏻🍳
* یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده
* یک پیمانه جعفری خرد شده
* سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
* یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک
* هشت عدد قارچ خرد شده
* دو پیمانه تره فرنگی خرد شده
* نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم
* کره 100گرم یا روغن مایع
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#سوپ_تره_فرنگی و قارچ 👩🏻🍳
* یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده
* یک پیمانه جعفری خرد شده
* سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
* یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک
* هشت عدد قارچ خرد شده
* دو پیمانه تره فرنگی خرد شده
* نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم
* کره ۱۰۰گرم یا روغن مایع
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#سوپ_تره_فرنگی و قارچ 👩🏻🍳
* یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده
* یک پیمانه جعفری خرد شده
* سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
* یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک
* هشت عدد قارچ خرد شده
* دو پیمانه تره فرنگی خرد شده
* نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم
* کره ۱۰۰گرم یا روغن مایع
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوپ_تره_فرنگی
#سوپ_مجلسی
مواد لازم:
تره فرنگی دو سه ساقه (۵۰۰ گرم)
کرفس دو ساقه
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۵۰ گرم
استاک مرغ یک لیتر
خامه ۱۰۰ گرم
شیر یک لیوان
پنیر پارمزان دو سه قاشق غذاخوری(در صورت تمایل)
نمک فلفل سیاه و سفید به میزان
شوید یا جعفری ریز خرد شده دو سه قاشق
طرز تهیه:
پیاز خلالی، سیر ، تره فرنگی، کرفس و سیب زمینی خرد شده را داخل کره تفت بدید تا سبک بشن و استاک مرغ را اضافه کرده اجازه بدید تا سبزیجات خوب بپزن بعد سوپ را داخل مخلوط کن یا به وسیله گوشت کوب برقی خوب میکس کنید و بهش شیر، خامه و پنیر پارمزان اضافه کنید یک ربع روی حرارت ملایم هم بزنید تا آماده بشه در نهایت با شوید یا جعفری ریز خرد شده سرو کنید.
اگر سوپ سفت بود میتونید با کمی شیر غلظتش و اندازه کنید.
منظور از استاک آب مرغ که میتونید اسکلت ها و بال ، پا، کتف و گردن مرغ را با پیاز خام و کمی نمک و فلفل پبزید و صاف کنید و داخل سوپ بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوپ_تره_فرنگی
#سوپ_مجلسی
مواد لازم:
تره فرنگی دو سه ساقه (۵۰۰ گرم)
کرفس دو ساقه
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۵۰ گرم
استاک مرغ یک لیتر
خامه ۱۰۰ گرم
شیر یک لیوان
پنیر پارمزان دو سه قاشق غذاخوری(در صورت تمایل)
نمک فلفل سیاه و سفید به میزان
شوید یا جعفری ریز خرد شده دو سه قاشق
طرز تهیه:
پیاز خلالی، سیر ، تره فرنگی، کرفس و سیب زمینی خرد شده را داخل کره تفت بدید تا سبک بشن و استاک مرغ را اضافه کرده اجازه بدید تا سبزیجات خوب بپزن بعد سوپ را داخل مخلوط کن یا به وسیله گوشت کوب برقی خوب میکس کنید و بهش شیر، خامه و پنیر پارمزان اضافه کنید یک ربع روی حرارت ملایم هم بزنید تا آماده بشه در نهایت با شوید یا جعفری ریز خرد شده سرو کنید.
اگر سوپ سفت بود میتونید با کمی شیر غلظتش و اندازه کنید.
منظور از استاک آب مرغ که میتونید اسکلت ها و بال ، پا، کتف و گردن مرغ را با پیاز خام و کمی نمک و فلفل پبزید و صاف کنید و داخل سوپ بریزید.
نوش جان🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوپ_تره_فرنگی
تره فرنگی
کره مقداری برای تفت دادن
سیب زمینی یک تا دو عدد
عصاره مرغ یک عدد
نمک، فلفل سیاه
خاما در صورت تمایل
کره رو داخل تابه بندازید تره فرنگی رو بشورید و خورد کنید همراه با سیب زمینی خورد شده (فرقی نمیکنه ریز یا درشت چون قراره میکس بشه) بریزین داخل تابه و تفت بدین کمی نمک (زیاد نریزین چون عصاره مرغ کمی شوره) و فلفل سیاه اضافه کنید بعد یک لیوان و نیم بهش اب جوش اضافه کنید و در آخر یک عدد عصاره مرغ یا گوشت اضافه کنید و شعله رو کم کنید تا سیب زمینی و تره فرنگی پخته شن بعد از اینکه پخته شدن با گوشت کوب برقی له کنید یا داخل میکسر بریزین تا یکدست بشن در صورت تمایل یه خامه ی کوچیک اواخر پخت اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#سوپ_تره_فرنگی و قارچ 👩🏻🍳
* یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده
* یک پیمانه جعفری خرد شده
* سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
* یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک
* هشت عدد قارچ خرد شده
* دو پیمانه تره فرنگی خرد شده
* نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم
* کره ۱۰۰گرم یا روغن مایع
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_تره_فرنگی و قارچ
🥳🥳🥳🥳🥳
* یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده
* یک پیمانه جعفری خرد شده
* سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
* یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک
* هشت عدد قارچ خرد شده
* دو پیمانه تره فرنگی خرد شده
* نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم
* کره ۱۰۰گرم یا روغن مایع
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوپ_تره_فرنگى
مواد لازم
2 پیمانه تره فرنگی خرد شده
2 سیب زمینی متوسط خرد شده
1 هویج بزرگ خرد شده
200 گرم قارچ اسلایس شده
2 قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه (اختیاری)
2 پیمانه آب مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد
1 پیمانه شیر در دمای اتاق
طرز تهيه
کره رو آب کنین داخل قابلمه، تره فرنگی هارو تفت بدین، ولی زیاد نه که تیره بشن. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه رو اضافه کنین، بعد آب یا آب مرغ رو اضافه کنین و بجوشونین، سپس شعله رو کم کنین و هویج هارو اضافه کنین و 1 دقیقه روی شعله ملایم هم بزنین، سیب زمینی هارم اضافه کنین و هم بزنین،قارچ ها رو هم اضافه کنین و هم بزنین.
در یک تابه، مقداری کره رو آب کنین و آرد رو اضافه کنین و 1 دقیقه تفت بدین تا بوش بیاد، بعد آرام آرام 1 ملاقه از سوپ رو بهش اضافه کنین و هم بزنین بعد اینو به سوپ اضافه کنین و هم بزنین. بعد سر قابلمه رو بذارین و 30 دقیقه روی شعله کم بذارين بپزه. بعد، از روی شعله بردارین و 15 دقیقه قبل از سرو کردن، شیر رو اضافه کنین. (ماست هم می‌شه زد.)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#سوپ_تره_فرنگی و قارچ 👩🏻🍳
* یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده
* یک پیمانه جعفری خرد شده
* سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
* یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک
* هشت عدد قارچ خرد شده
* دو پیمانه تره فرنگی خرد شده
* نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم
* کره ۱۰۰گرم یا روغن مایع
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوپ_تره_فرنگی
تره فرنگی
کره مقداری برای تفت دادن
سیب زمینی یک تا دو عدد
عصاره مرغ یک عدد
نمک، فلفل سیاه
خامه در صورت تمایل
کره رو داخل تابه بندازید تره فرنگی رو بشورید و خورد کنید همراه با سیب زمینی خورد شده (فرقی نمیکنه ریز یا درشت چون قراره میکس بشه) بریزین داخل تابه و تفت بدین کمی نمک (زیاد نریزین چون عصاره مرغ کمی شوره) و فلفل سیاه اضافه کنید بعد یک لیوان و نیم بهش اب جوش اضافه کنید و در آخر یک عدد عصاره مرغ یا گوشت اضافه کنید و شعله رو کم کنید تا سیب زمینی و تره فرنگی پخته شن بعد از اینکه پخته شدن با گوشت کوب برقی له کنید یا داخل میکسر بریزین تا یکدست بشن در صورت تمایل یه خامه ی کوچیک اواخر پخت اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
_🍃🌸🍃____
#سوپ_تره_فرنگی
تره فرنگی
کره مقداری برای تفت دادن
سیب زمینی یک تا دو عدد
عصاره مرغ یک عدد
نمک، فلفل سیاه
خاما در صورت تمایل
کره رو داخل تابه بندازید تره فرنگی رو بشورید و خورد کنید همراه با سیب زمینی خورد شده (فرقی نمیکنه ریز یا درشت چون قراره میکس بشه) بریزین داخل تابه و تفت بدین کمی نمک (زیاد نریزین چون عصاره مرغ کمی شوره) و فلفل سیاه اضافه کنید بعد یک لیوان و نیم بهش اب جوش اضافه کنید و در آخر یک عدد عصاره مرغ یا گوشت اضافه کنید و شعله رو کم کنید تا سیب زمینی و تره فرنگی پخته شن بعد از اینکه پخته شدن با گوشت کوب برقی له کنید یا داخل میکسر بریزین تا یکدست بشن در صورت تمایل یه خامه ی کوچیک اواخر پخت اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_تره_فرنگی و قارچ
🥳🥳🥳🥳🥳
* یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده
* یک پیمانه جعفری خرد شده
* سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
* یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک
* هشت عدد قارچ خرد شده
* دو پیمانه تره فرنگی خرد شده
* نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم
* کره ۱۰۰گرم یا روغن مایع
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲