#نان_خانگي 🍞 مواد لازم : آرد سفيد گندم ٣ ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري آب يك ليوان كامل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_خانگی 😋 🔸دولیوان آرد و با دو قاشق روغن مایع یک قاشق شکر و نصف قاشق نمک و یک قاشق خمیر مایه رو داخل ظرف می ریزم وسطشو گود می کنیم و ی لیوان آب ولرم و تا جایی که خمیر بدست نچسبه آروم آروم می ریزیم ۵دقیقه ورز می دیم و می زاریم یک ساعت جای گرم تا عمل بیاد بعد به چونه های کوچیک تقسیم می کنیم و با وردنه باز می کنیم داخل تابه ی بدون روغن که تفلون باشه می زاریم وقتی حباب زد نون و بر می گردونیم تا طرف دیگه اشم بپزه امیدوارم درست کنین و از خوردنش کنار غذاتون لذت ببرین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #نان_خانگی 🍞 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_خانگی 🍞 😋 ▫️1ونیم پیمانه شیر ولرم ▫️1ونیم پیمانه آب ولرم ▫️1 پیمانه روغن مایع ▫️نمک ۱قاشق چایخوری ▫️10 گرم خمیر مایه فوری (۱قاشق غذاخوری) ▫️شکر۱ قاشق مرباخوری ▫️آرد اونقدر که خمیر به دست نچسبه ▫️بهبود دهنده ۲قاشق چایخوری سر صاف 🔸شیر، آب و خمیر مایه وشکر رو مخلوط کنین و 7-8 دقیقه بعد، روغن و نمک رو اضافه کنید و مخلوط کنین، آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین تا دیگه بدست نچسبه و نرم باشه.روش دستمال بزارین و 1-2 ساعت استراحت بدین.بعد به 4 قسمت تقسیم کنین، هرکدوم 500 گرم، باز کنین و داخل سینی هابزارین که کاغذ روغنی گذاشتین و نیم ساعت استراحت بدین، بعد داخل کاسه ای، 1 قاشق غذاخوری آرد رو با نیم پیمانه آب مخلوط کنید و دستتون رو داخلش کنین و با ناخنهاتون روی نون شکل بدین.پس باید دستتون تمیز باشه.بعد روشون ترکیب تخم نرغ و زعفران آب کرده بمالین و کنجد تخم خرفه و کمی زیره بپاشین. در فر گرم شده 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزین و درآخر اگر روی نون طلایی نشده بود شعله گریل را روشن کرده تا کاملا سطحش طلایی بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_خانگي 🍞🥖 مواد لازم : آرد سفيد گندم ٣ ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري آب يك ليوان كامل ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

باورتون میشه این نون بدون ورز دادن انقدر نرم و پنبه ای میشه ؟😍 ۱ لیوان آب ولرم، ۱ لیوان شیر ولرم، ۱ ق غ خمیر مایع فوری، ۱ ق غ شکر، ۱/۴ لیوان روغن مایع رو مخلوط کنید ۴ لیوان آرد، کمی نمک رو تو چند مرحله اضافه کنید وقتی آرد کامل به خمیر جذب شد، روشو کمی چرب کنید و ۱ ساعت درجای گرم بهش استراحت بدید با دست چرب پف خمیرو بگیرید باتوجه به سایز قالب که از قبل چرب کردید خمیر رو تقسیم کنید و با دست باز کنید روش کره آب شده بزنید دوباره روشو بپوشونید و ۱۰ دقیقه استراحت بدید با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید کنجد و سیاهدانه بپاشید بزارید تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه داغ شده به مدت ۳۰ دقیقه از فر دربیارید تا وقتی که داغه کره آب شده بزنید، روشو بپوشونید تا نان کمی نرم بشه نان های پنبه ایمون حاضر شد😋 #نان_خانگی #نان #نون_اسفنجی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

باورتون میشه این نون بدون ورز دادن انقدر نرم و پنبه ای میشه ؟😍 ۱ لیوان آب ولرم، ۱ لیوان شیر ولرم، ۱ ق غ خمیر مایع فوری، ۱ ق غ شکر، ۱/۴ لیوان روغن مایع رو مخلوط کنید ۴ لیوان آرد، کمی نمک رو تو چند مرحله اضافه کنید وقتی آرد کامل به خمیر جذب شد، روشو کمی چرب کنید و ۱ ساعت درجای گرم بهش استراحت بدید با دست چرب پف خمیرو بگیرید باتوجه به سایز قالب که از قبل چرب کردید خمیر رو تقسیم کنید و با دست باز کنید روش کره آب شده بزنید دوباره روشو بپوشونید و ۱۰ دقیقه استراحت بدید با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید کنجد و سیاهدانه بپاشید بزارید تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه داغ شده به مدت ۳۰ دقیقه از فر دربیارید تا وقتی که داغه کره آب شده بزنید، روشو بپوشونید تا نان کمی نرم بشه نان های پنبه ایمون حاضر شد😋 #نان_خانگی #نان #نون_اسفنجی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#نان_خانگي 🍞🥖 مواد لازم : آرد سفيد گندم ٣ ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري آب يك ليوان كامل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_خانگي 🍞🥖 مواد لازم : آرد سفيد گندم ٣ ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري آب يك ليوان كامل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_خانگی_پیتا #نان_خانگی موادلازم: 3لیوان آرد 1لیوان آب گرم نمک 1قاشق چایخوری مخمر (مایه خمیر) 1 قاشق غذا خوری شکریک قاشق غذاخوری دو قاشق غذاخوری ماست دو قاشق غذاخوری روغن طرز تهیه: مخمر، شکر، نمک، آب ولرم رامخلوط تامایه خمیر عمل کند وبعد بقیه موادرااضافه ومخلوط میکنیم و ورز میدهیم. ودرظرف گذاشته وروی ظرف راپوشانده ،به مدت یک ساعت ونیم تا خمیر استراحت وحجم آن دوبرابر شود . بعد یک چونه از خمیر برداشته وبادست ویاوردنه پهن کرده ودرماهیتابه گرم شده باشعله متوسط گذاشته ووقتی یک طرف نان کمی پخته شد برگردانده میزاریم تا لایه نان از هم جداوپخته شود . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_خانگی: آرد سفید قنادی(گندم) دو پیمانه نمک نوک قاشق چایخوری روغن مایع چهار قاشق غذا خوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آب ولرم سه چهارم پیمانه منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسه هستش این مواد رو همه رو با هم مخلوط کرده و ورز میدیم ...آب رو کم کم اضافه کنید ..بعد از ورز دادن روش یه پارچه ی تمیز بکشید و چهل دقیقه استراحت بدین و بعد روی تخته رو آرد پاشی کرده و خمیر رو چونه بگیرید و با دست روی تخته تخت کرده و بعد با وردنه خمیر رو پهن و نازک کنید ... توی تابه ی تفلون از قبل داغ شده شعله رو متوسط کرده و خمیر نازک شده رو توش بزارید بعد از اینکه حباب زد زیر نون رو نگاه کرده و برگردونید و بزارید اون روش بپزه،به همین راحتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_خانگی: آرد سفید قنادی(گندم) دو پیمانه نمک نوک قاشق چایخوری روغن مایع چهار قاشق غذا خوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آب ولرم سه چهارم پیمانه منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسه هستش این مواد رو همه رو با هم مخلوط کرده و ورز میدیم ...آب رو کم کم اضافه کنید ..بعد از ورز دادن روش یه پارچه ی تمیز بکشید و چهل دقیقه استراحت بدین و بعد روی تخته رو آرد پاشی کرده و خمیر رو چونه بگیرید و با دست روی تخته تخت کرده و بعد با وردنه خمیر رو پهن و نازک کنید ... توی تابه ی تفلون از قبل داغ شده شعله رو متوسط کرده و خمیر نازک شده رو توش بزارید بعد از اینکه حباب زد زیر نون رو نگاه کرده و برگردونید و بزارید اون روش بپزه،به همین راحتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲