#نان_صبحانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_پنیری #نان_صبحانه موادلازم: آرد سفید الک شده ۲ و ۱/۴پیمانه شیر ولرم ۱پیمانه معادل(۲۵۰میلی لیتر) روغن زیتون ۳ ق غ روغن مایع ۱ق غ ماست ۱ق غ مایه خمیر فوری ۱ق غ شکر ۱ق غ سرصاف تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ق چ بیکینگ پودر ۱ق چ پنیر لاکتیکی ۱ بسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_صبحانه 🍞 😋 ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️ماست 1 لیوان ( 200 گرم) ▫️روغن 1 قاشق غذاخوری ▫️بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ▫️نمک 1 قاشق چایخوری ▫️آرد 3 لیوان سر خالی (حدود 400 گرم) 🔸تخم مرغ، ماست، روغن مایع، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. آرد را به تدریج و به آرامی اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و حدود 20 دقیقه بپوشانید و استراحت بدید. مقداری آرد بپاشید، خمیر را روی آن با ضخامت یک سانتیمتر پهن کنید. به هر شکلی که دوست دارید با قالب یا چاقو جدا کنید. روغن مایع را درون تابه ریخته و خمیر را درون روغن داغ سرخ کنید. داغ سرو و میل نمایید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#گندم_خانوم #نان_صبحانه شیر ۲ پیمانه مخمر ۱ ق.غ شکر ۳ ق.غ تخم مرغ ۱ عدد(زرده و سفیده جدا بشه) روغن مایع ۱ پیمانه آرد ۱و ۱/۲ پیمانه (ممکنه بیشتر هم بخواد) کره ۳۰ گرم به دمای محیط برسه طرز تهیه: شیر ولرم و مخمر و نصف شکررو باهم مخلوط میکنیم و یه درپوش روش میزاریم تا به عمل بیاد،بعد سعیده تخم نرغ ،باقی شکر ،روغن و ارد رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد.در اخر کره رو اضافه میکنیم و مجدد ورز نیدیم،و خمیر رو جمع میکنیم و روشو سلفون میکشیم و یک ساعت استراحت میدیم تا حجم خمیر دوبرابر بشه،و بعد ازش چونه هایی ۱۰۰ گرمی یا ۸۰ گرمی میگیریم ،و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید میچینیم و روشو زرده تخم مرغ و یه قاشق زعفران دم کرده میزنیم. تو دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه بپزه در اخر هم گریل رو روشن میکنیم که روش طلایی بشه. نوش جان ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#نان_صبحانه 🥖 😋 ▫️شیر ولرم 2لیوان ▫️تخم مرغ 2عدد ▫️شکر 6قاشق سوپخوری ▫️پودر خمیرمایه 1پاکت ▫️نمک 1قاشق سوپخوری ▫️روغن مایع 12قاشق غذاخوری ▫️آرد 7لیوان 🔸خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#نان_صبحانه 🥖 😋 ▫️شیر ولرم 2لیوان ▫️تخم مرغ 2عدد ▫️شکر 6قاشق سوپخوری ▫️پودر خمیرمایه 1پاکت ▫️نمک 1قاشق سوپخوری ▫️روغن مایع 12قاشق غذاخوری ▫️آرد 7لیوان 🔸خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#نان_صبحانه 🌟🌟🌟🌟🌟 شیر ولرم 2لیوان تخم مرغ 2عدد شکر 6قاشق سوپخوری پودر خمیرمایه 1پاکت نمک 1قاشق سوپخوری روغن مایع 12قاشق غذاخوری آرد 7لیوان طرز تهیه: ✏✏✏✏ خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#نان_صبحانه نان_صبحانه شیر 250 گرم (یک لیوان) کره 50 گرم شکر 50 گرم (حدودا 2 تا 3 ق غ) آب ولرم 60 گرم (یک چهارم لیوان) پودر خمیر پایه 7 گرم (1 ق غ سر صاف) آرد سفید یا آرد نان فانتزی حدودا 375 گرم ( حدودا دو و نیم لیوان) ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

‍ #نان_صبحانه 🥖 😋 🔸اول يك عدد تخم مرغ رو با شش قاشق روغن مايع و سه قاشق غذاخوري عسل و كمي نمك و يك پيمانه شير ولرم رو توي ي كاسه مخلوط ميكنيم بعد حدود چهار پيمانه ارد و يك قاشق غذاخوري خمير مايه فوري رو بهش اضافه ميكنيم و خمير رو ورز ميديم تا چسبندگي نداشته باشه و ميذاريمش توي جاي گرم تا ور بياد بعد از ور اومدن هر شكلي كه خواستيم ميپيچيم و توي سيني كه كاغذ انداختيم ميچينيم و باز يك ربع بهش استراحت ميديم بعد رومال كرده و در فر 180 تا زماني كه روي نون رنگ بگيره و بپزه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#نان_صبحانه *آرد:سه لیوان (هر لیوان دسته دار فرانسوی ۱۲۵ گرمه) *شیر ولرم : یک لیوان ۲۵۰ گرم *خمیر مایه:یک قاشق غذاخوری سر صاف *نمک:یک قاشق چایخوری سرصاف ۴ گرم *شکر پودر شده: حدودچهار قاشق غذاخوری ۴۵ گرم *کره به دمای محیط رسیده:۳۰گرم آرد، شکر، نمک، خمیر مایه را با هم‌مخلوط کنید شیر را اضافه و مخلوط کنید و کمی وزر بدید.حالا کره را اضافه کنید. ویک ربع ورز بدید تا خمیری کاملا لطیف داشته باشید.ظرفی را چرب کرده خمیر را چند بار روی سطح کار بکوبید و بعد چونه کرده،داخل ظرف با درپوش قرار بدید تا یک ساعت استراحت کنه.بعد از استراحت خمیر رو به نه قسمت مساوی تقسیم کنید(من داخل هر قسمت مقداری گردو خرد شده و تکه ی کوچک شکلات گذاشتم) هر قسمت رو چونه کنید تا سطح روی خمیر صاف باشه . داخل قالب دلخواه چرب شده با فاصله قرار بدید روش نایلون بکشید و یک و نیم ساعت دیگه استراحت بدید. فر رو بیست دقیقه قبل با دمای صد و هشتاد روشن کنید و یک ظرف کوچک آب داخل فر بزارید.قبل از اینکه داخل فر بزارید روی خمیر آرد بپاشید.به مدت بیست دقیقه داخل فر بزارید و دو دقیقه هم گریل رو بزنید تا روی نون کمی تغییر رنگ بده. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_صبحانه *آرد:سه لیوان (هر لیوان دسته دار فرانسوی ۱۲۵ گرمه) *شیر ولرم : یک لیوان ۲۵۰ گرم *خمیر مایه:یک قاشق غذاخوری سر صاف *نمک:یک قاشق چایخوری سرصاف ۴ گرم *شکر پودر شده: حدودچهار قاشق غذاخوری ۴۵ گرم *کره به دمای محیط رسیده:۳۰گرم آرد، شکر، نمک، خمیر مایه را با هم‌مخلوط کنید شیر را اضافه و مخلوط کنید و کمی وزر بدید.حالا کره را اضافه کنید. ویک ربع ورز بدید تا خمیری کاملا لطیف داشته باشید.ظرفی را چرب کرده خمیر را چند بار روی سطح کار بکوبید و بعد چونه کرده،داخل ظرف با درپوش قرار بدید تا یک ساعت استراحت کنه.بعد از استراحت خمیر رو به نه قسمت مساوی تقسیم کنید(من داخل هر قسمت مقداری گردو خرد شده و تکه ی کوچک شکلات گذاشتم) هر قسمت رو چونه کنید تا سطح روی خمیر صاف باشه . داخل قالب دلخواه چرب شده با فاصله قرار بدید روش نایلون بکشید و یک و نیم ساعت دیگه استراحت بدید. فر رو بیست دقیقه قبل با دمای صد و هشتاد روشن کنید و یک ظرف کوچک آب داخل فر بزارید.قبل از اینکه داخل فر بزارید روی خمیر آرد بپاشید.به مدت بیست دقیقه داخل فر بزارید و دو دقیقه هم گریل رو بزنید تا روی نون کمی تغییر رنگ بده. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_صبحانه 4 و نیم لیوان آرد 1 و نیم لیوان شیر گرم 1 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه فوری 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 فنجان آب گرم طرز تهیه:👇 ‌همه مواد رو مخلوط میکنیم تا خمیر سبک بدست آید،کمی روغن به خمیر میزنیم و دستها رو با روغن چرب میکنیم تا خمیر نچسبد.آن را میپوشانیم و یکساعت استراحت می‌دهیم.بعد آن را شکل داده و در تابه سرخ میکنیم.‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌

💜🍀#نان_صبحانه پنبه ای 💜🍀مواد لازم آرد۲۸۵ گرم خمیر مایه ۵ گرم شکر ۳۰ گرم بهبود دهنده ۲ گرم شیر خشک ۲۰ گرم کره ۴۰ گرم یا روغن مایع نمک ۲ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱۰۰ تا ۱۱۰ گرم 💜🍀طرز تهیه همه مواد و خشک و باهم مخلوط کنید بعد تخم مرغ و اضافه کنید و مخلوط کنید بعد شیر ولرم رو کم کم بهش اضافه کنید تا خمیر خودشو جمع کنه بعد کره رو بهش اضافه کنید تا یه خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد بعد خمیر رو بزارید نیم ساعت استراحت کنه بعد از نیم ساعت خمیر رو به چونه های ۵۰ گرمی بگیرید( استراحت دوم ؛ ۱۵ دقیقه) بعد از ۱۵ دقیقه بهش شکل بدید ( نشون دادم، ورق بزنید، ببینید) بعد بزارید داخل کپسول که داخل قالب پای سیب هس یا میتونید داخل سینی فر همین جوری بزارید . هر مدلی که دوس داشتید میتونید به خمیرتون شکل بدید. اینبار به مدت ۴۵ دقیقه بزارید استراحت آخر انجام بشه برای رومال نون من فقط آب اسپری کردم و کمی شکر روش پاشیدم بزارید داخل فر ۱۸۰ به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت نکته: شیر خشک و بزنید چون رنگ نونتون و خیلی خوشرنگ میشه 💜🍀نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_صبحانه 🥪🥪🥪 #نان نان باگت 1عدد یا نان تست 8 تکه. تخم مرغ : 3 عدد. پنیر پیتزا : نصف پیمانه. جعفری خرد شده : کمی. روغن مایع : 3 ق غ. نمک و فلفل : به میزان لازم ابتدا نون باگت رو برش های یک اندازه می‌دهیم داخل سینی فر گاز روغنی گذاشته نون ها رو کنار هم می چینیم. حالا تخم مرغ ها و بقیه ی مواد رو داخل کاسه ای مخلوط میکنیم، به کمک قاشق از مواد برداشته روی نون ها میریزیم تا کامل سطحشون پر شه، مطابق تصاویر. سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا روی نون ها برشته و طلایی بشه. به همین راحتی به همین خوشمزگی 😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نان_صبحانه👩‍🍳 مواد مورد نیاز 👇 یک ق دانه چیا یک ق آرد نارگیل یک ق پودر پروتئین یک ق پودر سنجد یک عدد تخم مرغ یک عدد سفیده تخم مرغ یک ق چ وانیل پنج ق آب یا شیر نصف ق چ شیرین کننده رژیمی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_صبحانه☝️☝️ 💎فانتزی و خوشمزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_صبحانه نون صبحانه برای افطار عالیه🌹🙏 حتما درستش کنید عالیه مواد لازم آرد۴لیوان تخم مرغ ۱عدد شکر ۱لیوان پودر خمیر مایع ۱ق غ زردچوبه ۲ق چ نمک ۱ق چ آب ولرم ۱لیوان شیر ولرم نصف لیوان 🔴دمای فر ۱۷۰ وتا زمانی که نون ها پخته بشه 🔴بایک سیخ چوبی یا چنگال تست کنید اگر به اون ها نچسبید پخته 🔴حتما نصف لیوان شیر استفاده کنید تا نونتون خشک نشه 🔴از رومال زعفران وزرده تخم مرغ استفاده کنید 🔴,کنجد وسیاه دانه برای روش استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲