#نوداليت_تند
فيله مرغ رو مكعبي كرده، توي يه ماهيتابه مقداري روغن ميريزيم وپياز رو تفت ميديم بعد فيله ها رو اضافه ميكنيم به همراه زردچوبه و ادويه كاري و پودر سير، پودر پاپريكا و پودر فلفل سياه هر كدوم نصف ق چ همه رو تفت ميديم بعد فلفل دلمه اي سبز و رنگي خرد شده و مقداري ذرت، در صورت تمايل سوسيس و قارچ و چند تا دونه فلفل قرمز تند اضافه ميكنيم و تفت ميديم
كه كم و زياد كردن تندي غذا بستگي به ذائقه شما داره
يك دونه هويج رو خيلي نازك حلقه اي كردم وتفت دادم بعد تو يه ليوان سس مخصوص رو درست كردم كه شامل :
سس كچاب 4 ق غ
سس تند (سير و فلفل) سه ق غ
سويا سس 4 ق چ
سركه يك ق چ
پودر سير نصف ق چ
پودر گشنيز يك ق چ
همه رو مخلوط ميكنيم بعد به موادمون اضافه ميكنيم تا طعم بگيره
حالا نوبت نودل
تو يه قابلمه 3 يا 4 بسته نودل رو آبپز ميكنيم وبعد از پخته شدن توي يك تابه مقداري روغن ميريزيم بعد رشته هاي پخته شده نودل رو اضافه ميكنيم كمي تفت ميديم و در آخر موادمون رو اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم و حرارت ميديم تا مزه ها به خورد هم بره براي
براي تزيين از زيتون و گوجه گيلاسي استفاده كردم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نوداليت_تند
فيله مرغ رو مكعبي كرده، توي يه ماهيتابه مقداري روغن ميريزيم وپياز رو تفت ميديم بعد فيله ها رو اضافه ميكنيم به همراه زردچوبه و ادويه كاري و پودر سير، پودر پاپريكا و پودر فلفل سياه هر كدوم نصف ق چ همه رو تفت ميديم بعد فلفل دلمه اي سبز و رنگي خرد شده و مقداري ذرت، در صورت تمايل سوسيس و قارچ و چند تا دونه فلفل قرمز تند اضافه ميكنيم و تفت ميديم
كه كم و زياد كردن تندي غذا بستگي به ذائقه شما داره
يك دونه هويج رو خيلي نازك حلقه اي كردم وتفت دادم بعد تو يه ليوان سس مخصوص رو درست كردم كه شامل :
سس كچاب 4 ق غ
سس تند (سير و فلفل) سه ق غ
سويا سس 4 ق چ
سركه يك ق چ
پودر سير نصف ق چ
پودر گشنيز يك ق چ
همه رو مخلوط ميكنيم بعد به موادمون اضافه ميكنيم تا طعم بگيره
حالا نوبت نودل
تو يه قابلمه 3 يا 4 بسته نودل رو آبپز ميكنيم وبعد از پخته شدن توي يك تابه مقداري روغن ميريزيم بعد رشته هاي پخته شده نودل رو اضافه ميكنيم كمي تفت ميديم و در آخر موادمون رو اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم و حرارت ميديم تا مزه ها به خورد هم بره براي
براي تزيين از زيتون و گوجه گيلاسي استفاده كردم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲