#شور_غوره🍇
👈۵لیوان آب رادرظرف ریخته+١لیوان سرکه سفید
برای هرلیوان اب١قاشق نمک هم میریزم
روی شعله میزاریم تاجوش بیادبعدازچند جوش خاموش میکنیم
سردکه شد روی غورهامیریزیم
دریخچال نگهداری شود.
#نکته_آشپزی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شور_غوره🍇
👈۵لیوان آب رادرظرف ریخته+١لیوان سرکه سفید
برای هرلیوان اب١قاشق نمک هم میریزم
روی شعله میزاریم تاجوش بیادبعدازچند جوش خاموش میکنیم
سردکه شد روی غورهامیریزیم
دریخچال نگهداری شود.
#نکته_آشپزی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نکته_آشپزی
⭕️👈اگر فر ندارید و میخواهید شیرینی بپزید
مواد رو طبق دستور هر شیرینی آماده کیند و کف تابه کاغذ روغنی بزارین و شیرینی ها رو توی اون بپزین . روی شعله پخش کن . فقط قبلش تابه داغ باشه و نیمه اول درش رو نزارین و نیمه دوم درش رو بزارین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نکته_آشپزی 🍽
📝روشهای غلیظ وخوشمزه‌تر کردن سوپ
🥘 رایج ترین روش استفاده از آرد تفت داده است. کره را در ماهی تابه ذوب کنید و در حال هم زدن، آرد را به آن اضافه کنید تا مخلوط به شکل خمیر در بیاید و آرد بپزد.
🥘 سپس شی---🥛---ر کم چرب را تا زمانی که مخلوط به صورت یک سس غلیظ (تقریباً به غلظت خمیر پنکیک) در بیاید به آن اضافه کنید. به این سس، بشامل (bechamel) می گویند. آن را به سوپ اضافه کنید.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نکته_آشپزی 🍽
📝روشهای غلیظ وخوشمزه‌تر کردن سوپ
🥘 رایج ترین روش استفاده از آرد تفت داده است. کره را در ماهی تابه ذوب کنید و در حال هم زدن، آرد را به آن اضافه کنید تا مخلوط به شکل خمیر در بیاید و آرد بپزد.
🥘 سپس شی---🥛---ر کم چرب را تا زمانی که مخلوط به صورت یک سس غلیظ (تقریباً به غلظت خمیر پنکیک) در بیاید به آن اضافه کنید. به این سس، بشامل (bechamel) می گویند. آن را به سوپ اضافه کنید.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲