کیک شیرین🍰
#کیک_یک_تخم_مرغی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کیک تخم مرغی😍
آرد دو پيمانه الك شده
شكر يك پيمانه( من سه چهارم ريختم)
روغن نصف پيمانه
شير يك و يك دوم پيمانه
تخم مرغ يك عدد
بكينگ پودر يك قاشق غذا خوري سرصاف
هل پودر شده يك قاشق مرباخوري
#كيك_يک_تخم_مرغي😍😍
براي شروع كار تخم مرغ با شكر با همزن چند دقيقه بزنيد تا سفيد و حجم دار شود ، اسانس دلخواه رو افزوده ،،سپس روغن و شير را به ترتيب اضافه كنيد ،، در انتها آرد و ب پ كه سه مرتبه الك شده اضافه كنيدو با قاشق چوبي هم آرام آرام هم بزنيد،،،فر را از ربع ساعت قبل با دماي ١٧٠ درجه گرم كنيد ،، قالب را چرب و آرد پاشي يا كاغذروغني بيندازيد ،، مايه را درون قالب بريزيد و به فر انتقال دهيد بمدت چهل تا چهل پنج دقيقه( روي پخت كيك با توجه به فرتون دقت كنيد)
كيك را پس از خنك شدن به دلخواه تزئين كنيد،،،
من از كمي شير عسلي و پودر پسته و پودر گل سرخ استفاده كردم.
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کیک یک تخم مرغی 😍
آرد دو پيمانه الك شده
شكر يك پيمانه( من سه چهارم ريختم)
روغن نصف پيمانه
شير يك و يك دوم پيمانه
تخم مرغ يك عدد
بكينگ پودر يك قاشق غذا خوري سرصاف
هل پودر شده يك قاشق مرباخوري ( يا هر اسانسي كه دوست داشتين)
#كيك_يک_تخم_مرغي😍😍
براي شروع كار تخم مرغ با شكر با همزن چند دقيقه بزنيد تا سفيد و حجم دار شود ، اسانس دلخواه رو افزوده ،،سپس روغن و شير را به ترتيب اضافه كنيد ،، در انتها آرد و ب پ كه سه مرتبه الك شده اضافه كنيدو با قاشق چوبي هم آرام آرام هم بزنيد،،،فر را از ربع ساعت قبل با دماي ١٧٠ درجه گرم كنيد ،، قالب را چرب و آرد پاشي يا كاغذروغني بيندازيد ،، مايه را درون قالب بريزيد و به فر انتقال دهيد بمدت چهل تا چهل پنج دقيقه( روي پخت كيك با توجه به فرتون دقت كنيد)
كيك را پس از خنك شدن به دلخواه تزئين كنيد،،،
من از كمي شير عسلي و پودر پسته و پودر گل سرخ استفاده كردم.
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_یک_تخم_مرغی 🥮 😋
▫️ارد دو پیمانه
▫️جوش شیرین نصف قاشق
چایخوری
▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
▫️ماست 1پیمانه
▫️شکر سفید 1پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️تخم مرغ 1عدد
▫️وانیل کمی
🔸ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ شود.روغن را اضافه کرده و با همزن بزنید.ماست را اضافه کرده هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید.زمانی که آرد را اضافه می کنید مواد را خیلی هم نزنید.
مواد کیک را در قالب ریخته و قالب را در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید
بعد سرد شدن خامه فرم گرفته روی کیک زدم و میوه هارو چیدم و کمی ژلاتین رقیق روی میوه ها زدم تا براق بمونن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_یک_تخم_مرغی 🥮 😋
▫️ارد دو پیمانه
▫️جوش شیرین نصف قاشق
چایخوری
▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
▫️ماست 1پیمانه
▫️شکر سفید 1پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️تخم مرغ 1عدد
▫️وانیل کمی
🔸ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ شود.روغن را اضافه کرده و با همزن بزنید.ماست را اضافه کرده هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید.زمانی که آرد را اضافه می کنید مواد را خیلی هم نزنید.
مواد کیک را در قالب ریخته و قالب را در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید
بعد سرد شدن خامه فرم گرفته روی کیک زدم و میوه هارو چیدم و کمی ژلاتین رقیق روی میوه ها زدم تا براق بمونن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_یک_تخم_مرغی
ارد 2 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 لیوان
روغن نصف لیوان
شیر 1 و نیم لیوان
وانیل کمی
بکینگ پودر 1 ق غ
همه مواد رو به جز آردو بکینگ پودر با هم مخلوط کنید تا یکدست شود سپس ارد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود مایه رو در قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی پخته بشه بزارید میتونید هم به صورت کاپ کیک درست کنید .
کرم تویکس:
شکلات تویکس 2 عدد بزرگ
خامه صبحانه نصف
دریم ویب 1 عدد
کارامل 1 عدد
همه مواد رو توی غذاساز با هم مخلوط میکنیم و روی کیک سرد شده میریزیم.
میتونید به جای کرم تویکس از گاناش شکلات صبحانه یا هر چیز دیگه ای استفاده کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یک_تخم_مرغی
تخم مرغ۱ عدد درشت، آرد 1و 2/3 پیمانه (۲۱۰ گرم)،شکر 1پیمانه(۲۰۰ گرم)،روغن 1/4 پیمانه کمی بیشتر (۶۰ گرم)، شیر 2/3پیمانه(۱۵۰ گرم)، بکینگ پودر1 ق چ کمی بیشتر(۵ گرم)، اب ولرم رو به داغ 1/4 پیمانه، پودر کاکائو ۲ ق غ، وانیل ۱ ق چ
✅️مواد حتما هم دمای محیط باشن
✅فر رو از یک ربع قبل گرم کنید
️✅ارد و بکینگ پودر و یه پنس نمک و کاکائو رو مخلوط و سه بار الک کنید
✅قالب رو با روغن جداکننده یا ارده چرب کنید
✅ترجیحا از قالب میان تهی استفاده کنید
🔴وانیل رو به تخممرغ اضافه و با همزن بزنید تا از لختگی بیرون بیاد. شکر رو طی ۲ _۳ مرحله اضافه و با دور تند همزن بزنید. اب رو طی ۲ مرحله اضافه و با دورتند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه(ظرف رو دور گیری کنید)
🔸️️روغن مایع و شیر رو اضافه و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو طی ۳ مرحله اضافه و در حد مخلوط و یکدست شدن بهم بزنید.
🔸️️مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه ۴۰_ ۴۵ دقیقه قرار بدین و با یه خلال چوبی تست کنید
🔹️بعدازاینکه از دما افتاد اطراف کیک رو با چاقو ازاد کنید بعد کیکو از قالب جدا کنید وداخل ظرف سرو برگردونید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یک_تخم_مرغی
تخم مرغ۱ عدد درشت، آرد 1و 2/3 پیمانه (۲۱۰ گرم)،شکر 1پیمانه(۲۰۰ گرم)،روغن 1/4 پیمانه کمی بیشتر (۶۰ گرم)، شیر 2/3پیمانه(۱۵۰ گرم)، بکینگ پودر1 ق چ کمی بیشتر(۵ گرم)، اب ولرم رو به داغ 1/4 پیمانه، پودر کاکائو ۲ ق غ، وانیل ۱ ق چ
✅️مواد حتما هم دمای محیط باشن
✅فر رو از یک ربع قبل گرم کنید
️✅ارد و بکینگ پودر و یه پنس نمک و کاکائو رو مخلوط و سه بار الک کنید
✅قالب رو با روغن جداکننده یا ارده چرب کنید
✅ترجیحا از قالب میان تهی استفاده کنید
🔴وانیل رو به تخممرغ اضافه و با همزن بزنید تا از لختگی بیرون بیاد. شکر رو طی ۲ _۳ مرحله اضافه و با دور تند همزن بزنید. اب رو طی ۲ مرحله اضافه و با دورتند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه(ظرف رو دور گیری کنید)
🔸️️روغن مایع و شیر رو اضافه و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو طی ۳ مرحله اضافه و در حد مخلوط و یکدست شدن بهم بزنید.
🔸️️مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه ۴۰_ ۴۵ دقیقه قرار بدین و با یه خلال چوبی تست کنید
🔹️بعدازاینکه از دما افتاد اطراف کیک رو با چاقو ازاد کنید بعد کیکو از قالب جدا کنید وداخل ظرف سرو برگردونید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یک_تخم_مرغی
تخم مرغ۱ عدد درشت، آرد 1و 2/3 پیمانه (۲۱۰ گرم)،شکر 1پیمانه(۲۰۰ گرم)،روغن 1/4 پیمانه کمی بیشتر (۶۰ گرم)، شیر 2/3پیمانه(۱۵۰ گرم)، بکینگ پودر1 ق چ کمی بیشتر(۵ گرم)، اب ولرم رو به داغ 1/4 پیمانه، پودر کاکائو ۲ ق غ، وانیل ۱ ق چ
✅️مواد حتما هم دمای محیط باشن
✅فر رو از یک ربع قبل گرم کنید
️✅ارد و بکینگ پودر و یه پنس نمک و کاکائو رو مخلوط و سه بار الک کنید
✅قالب رو با روغن جداکننده یا ارده چرب کنید
✅ترجیحا از قالب میان تهی استفاده کنید
🔴وانیل رو به تخممرغ اضافه و با همزن بزنید تا از لختگی بیرون بیاد. شکر رو طی ۲ _۳ مرحله اضافه و با دور تند همزن بزنید. اب رو طی ۲ مرحله اضافه و با دورتند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه(ظرف رو دور گیری کنید)
🔸️️روغن مایع و شیر رو اضافه و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو طی ۳ مرحله اضافه و در حد مخلوط و یکدست شدن بهم بزنید.
🔸️️مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه ۴۰_ ۴۵ دقیقه قرار بدین و با یه خلال چوبی تست کنید
🔹️بعدازاینکه از دما افتاد اطراف کیک رو با چاقو ازاد کنید بعد کیکو از قالب جدا کنید وداخل ظرف سرو برگردونید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یک_تخم_مرغی
👆👆👌👌 🌹🍃لذت آشپزی🌹🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یک_تخم_مرغی
👆👆👌👌 🌹🍃لذت آشپزی🌹🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍰#کیک_یک_تخم_مرغی
ارد دو پیمانه
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
ماست 1پیمانه
شکر سفید 1پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ 1عدد
وانیل کمی
🥚ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ شود.روغن را اضافه کرده و با همزن بزنید.ماست را اضافه کرده هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید.زمانی که آرد را اضافه می کنید مواد را خیلی هم نزنید.
مواد کیک را در قالب ریخته و قالب را در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید
بعد سرد شدن خامه فرم گرفته روی کیک زدم و میوه هارو چیدم و کمی ژلاتین رقیق روی میوه ها زدم تا براق بمونن.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍰#کیک_یک_تخم_مرغی
ارد دو پیمانه
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
ماست 1پیمانه
شکر سفید 1پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ 1عدد
وانیل کمی
🥚ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ شود.روغن را اضافه کرده و با همزن بزنید.ماست را اضافه کرده هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید.زمانی که آرد را اضافه می کنید مواد را خیلی هم نزنید.
مواد کیک را در قالب ریخته و قالب را در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید
بعد سرد شدن خامه فرم گرفته روی کیک زدم و میوه هارو چیدم و کمی ژلاتین رقیق روی میوه ها زدم تا براق بمونن.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲