دسر طالبی مواد لازم طالبی نصف یک عدد ژله طالبی یک عدد پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری شکر پنج ق غ شیر یا بستنی وانیلی یک لیوان آب برای پودر ژلاتین یک سوم لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه چیلی زعفرانی مخصوص سر آشپز😍😍 مواد لازم مرغ 1 کیلو(ران و بال لذیذ تر است) پودر سیر نصف قاشق غذاخوری پودر رنجبیل نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده نصف فنجان آب نارنج یک سوم لیوان سس سالسا یک قاشق غذاخوری کره آب شده 50 گرم پاپریکا نصف قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی یک چهارم چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرغمون رو با مواد بالا به غیر کره و کمی زعفران دم کرده مزه دار کرده چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خوب مزه مواد به خوردش بره بعد از یخچال در میاریم و سیخ میزنیم حین کباب کردن بال هم روی بال کمی زعفران دم کرده و کره آب شده با برس میمالیم.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر طالبی مواد لازم طالبی نصف یک عدد ژله طالبی یک عدد پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری شکر پنج ق غ شیر یا بستنی وانیلی یک لیوان آب برای پودر ژلاتین یک سوم لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه چیلی زعفرانی مخصوص سر آشپز😍😍 مواد لازم مرغ 1 کیلو(ران و بال لذیذ تر است) پودر سیر نصف قاشق غذاخوری پودر رنجبیل نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده نصف فنجان آب نارنج یک سوم لیوان سس سالسا یک قاشق غذاخوری کره آب شده 50 گرم پاپریکا نصف قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی یک چهارم چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرغمون رو با مواد بالا به غیر کره و کمی زعفران دم کرده مزه دار کرده چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خوب مزه مواد به خوردش بره بعد از یخچال در میاریم و سیخ میزنیم حین کباب کردن بال هم روی بال کمی زعفران دم کرده و کره آب شده با برس میمالیم.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#حمص چیا میخوایم: نخود پخته: ۱/۵ پ ارده: ۴ غ ق (البته من طعم ارده رو خیلی دوست دارم و بیشتر میریزم) آبلیمو: ۲ ق غ روغن زیتون: ۳ ق غ سیر: ۴ تا ۵ حبه (کوچیک) گردو مغز شده: ۳ تا آب نخود : نصف استکان (حتما سرد باشه) یخ: ۵ تا کیوب کوچیک ♦️منظورم از اون دو قلم: گردو و یخ بود🤗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با چندتا مواد که تو یخچال همه هست یه شام فوری تدارک ببین😍 داخل تابه ای که روغن ریختید یک لایه نون لواش به اندازه کف تابه بزارید. ۳ عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه ۲ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ فلفل دلمه کمی با چنگال مخلوطشون کنید. سوسیس هایی که از قبل سرخ کردید روش بچینید روش پنیر پیتزا بریزید دوباره یک لایه دیگه نون بزارید هر طرفشو ۵ دقیقه سرخ کنید توی ظرف سرو بزارید و برش بدید. میتونید سوسیس با مرغ ریش ریش شده یا گوشت چرخکرده هم جایگزین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد ماکارونی برای ۴ نفر👱‍♀️👨👨🏽👧 ماکارونی شکل دار پیچی ریز ۳ لیوان🍝 نخود فرنگی یک لیوان خیارشور ۱۰۰ گرم 🥒 کالباس ۲۵۰ گرم 🫓 سیر ۲حبه درشت🧄 فلفل دلمه‌ای متوسط یک سوم🫑 ذرت یک لیوان 🌽 هویج یک عدد درشت 🥕 پیازچه ۵عدد درشت🧅 فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری 🌶 نمک ۲ قاشق چایخوری ماست پر چرب خامه ای۱۰ قاشق غذاخوری🪣 سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری 🌫 روغن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_کشمش_و_پسته😍😋 مواد لازم ارد ۳۱۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۴۰ گرم آب ۵۵ گرم نمک ۵ گرم مخمر ۵ گرم شکر ۳۰ گرم کره ۴۰ گرم پسته خرد شده ۲۰ گرم کشمش ۳۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر لیوانی😍🧋 بیسکوییت پتی بور یا مادر میوه دلخواه شکلات صبحانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ_مرغ_قارچ ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک بزارید بپزه. تا کاملا پخته شود. بعد مرغ را از آب جدا کرده و ریش ریش می کنیم.پیاز را خلال کرده و تفت داده وقتی طلائی شد زردچوبه را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای خلال و بعد قارچ را نیز اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم تا قارچ ها آب نیفتد. در این مرحله مرغ ها را اضافه کرده و تفت داد. داخل ظرف مناسب نونهای باگت بچینید.از مواد لاش بریزد.روش و داخل ساندویج پنیر پیتزا بریزد.داخل فر بزارید تا پنیر اب بشه و طلایی بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طبق درخواست شما آموزش خیارشور رو براتون آوردم🥒🥒 فقط چند نکته هست 🔸اول اینکه حتما خیار رو بعد از شستن خشک کنید 🔸 نمک دریا خیلی بهتر از نمک ید داره 🔸اگه خیارشور نرم شد معنیش اینه که نمک رو کم ریختنی 🔸سوراخ ریز زدن باعث میشه توش پوک نشه 🔸به ازا هر لیوان آب ۱ قاشق سرکه میریزیم 🔸برای هر دو لیوان آب ۱ قاشق نمک میریزیم 🔸حتما روی خیارها رو آب نمک بگیره که کپک نزنه 🔸میتونید در دمای محیط نگه داری کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مگنولیا با شکلات سفید 3لیوان شیر 2قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2عدد زرده تخم مرغ نصف لیوان شکر مواد بالا را در یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بزارید مداوم هم بزنید تا ته نگیرد و جوش بیاید و غلیظ شود و قوام بگیرد .بعد از اینکه قوام گرفت از روی اجاق گاز بردارید و 100گرم شکلات سفید و یک قاشق غذاخوری سر پز کره و یک پاکت وانیل یا کمی وانیل ایرانی در آن بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه در آخر یک پاکت خامه (200گرم) بهش اضافه کنید و 2تا3دقیقه دیگر نیز هم بزنیدهر نوع بیسکوییتی که دوست دارید را در غذاساز بریزید و به شکل پودر در بیارید در جامها ابتدا دسر مگنولیا بریزید بعد بیسکوییت پودر شده و بعد موز برش زده بزارید تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲