فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كاپ_كيك_توت_فرنگی_بدون_فر
مواد اوليه
شكر ٧ ق غ
شير ٨ ق غ
آرد سفید ٩ ق غ
تخم مرغ ٢ عدد
روغن مايع ٦ ق غ
وانيل ١ ق چ خ
بكينگ پودر ١ ق م خ
رنگ خوراکی سبز و قرمز مقداری
نوش جان ❤️
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
#_مربا_توت_سیاه
توت:1کیلو گرم
شکر:800گرم
وانیل:نوک ق غ
آبلیمو:نصف ق غ
🔸توت های شسته شده را به همراه شکر در ظرف درب دار می ریزیم و توت ها را زیر و رو می کنیم، درون یخچال ب مدت 24ساعت استراحت می دهیم تا توت ها آب بندازد.
مربا را با حرارت ملایم می پزیم و کف روی مربا را می گیریم.
وقتی مربا قوام پیدا کرد و توت ها نرم شدند مربا آماده است.
در 5دقیقه آخر وانیل و آبلیمو را اضافه می کنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#فالوده_شیرازی_خانگی
2 لیوان شکر
150 گرم رشته نودل برنجی
2 لیوان آب
0.25 لیوان گلاب
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
رشتههای فالوده را میتوان از فروشگاهها لوازم قنادی تهیه کرد که به صورت بستهای فروخته میشوند. پس ابتدا رشته فالوده را تهیه میکنیم. سپس آب و شکر را خوب مخلوط میکنیم تا هر دو کاملا در هم حل شوند. گلاب را به آن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا محلول غلیظ شود. آنگاه این محلول غلیظ را در ظرف فلزی ریخته و در فریزر میگذاریم.
رشتهها را در آب جوش میریزیم و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت میپزیم. وقتی کاملا نرم شدند آنها را داخل آبکش ریخته، روی آن آب کاملا سرد میریزیم. پس از گذشت زمانی در حدود ۳ ساعت، ظرف قبلی را از فریزر درآورده، رشتهها را در آن میریزیم و با قاشق، طوری که رشتهها از هم نپاشند محلول و رشتههای نرم شده را به آرامی هم میزنیم و پس از مخلوط شدن مواد، دوباره ظرف را در فریزر میگذاریم. ۱ ساعت بعد فالوده آماده است و میتوانید آن را سرو کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه_پاپیونی 🎀🎀🎀
#بدون_فر
مواد لازم:
شیر......یک پیمانه
روغن مایع.....نصف پیمانه
تخم مرغ.......2 عدد
آب ولرم 1/4پیمانه برای عمل اومدن خمیر مایه
نمک.....1قاشق.چ.خ
شکر.....2قاشق چ.خ
خمیرمایه....1قاشق غ.خ.سرخالی
بکینگ پودر:1قاشق مربا خوری
آرد....به میزان لازم
شربت بار به مقدار لازم
طرز تهیه
یک چهارم پیمانه آب ولرم که هم دمای بدن باشه راباخمیرمایه وشکر مخلوط کرده ده دقیقه استراحت میدهیم تادعمل بیاید...تخم مرغ وشیر هم دمای محیط و روغن مایع ونمک راباهم مخلوط کرده و سپس بکینگ پودر را اضافه میکنیم وبعد خمیرمایه را اضافه میکنیم
آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر تهیه شود وبدست نچسبد.رود خمیر را سلفون میکشیم تا استراحت کند و حجمش دوبرابر شود ( یک ساعت )
تا آماده استفاده است...
سپس خمیر روی سطح کار باز کنید و با کاتر مربع یا فرضی شکلهای مربع ازش دربیارید و بعد با یک نوار باریک کوچک به شکل پاپیونش ببندید.کنار بگذارید.داخل قابلمه کوچک روغن بریزید تا گرم شود.سپس خاگینه ها را داخلش سرخ کنید.داخل صافی ریخته تا روغن اضافش برود.و بعد داخل شهد گرم قرار دهید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پاستیستیو
یکی از غذاهای یونانی که بسیار خوشمزه است تقریبا مثل لازانیاست ولی خیلی کم چربتر و ساده تر
برای تهیه این غذا پاستا پنه یا فوزیلی رو طبق دستور بجوشونید بعد سس دلخواه مثل ماکارانی و لازانیا اماده کنید وبا پاستاهای ابکش شده مخلوط کنید بعد تو یک کاسه 5ق غ ماست و2تا تخم مرغ و 3ق پنیر پامزان رو خوب مخلوط کنید ورو پاستا بریزن و خیلی کم پنیر پیتزا رو سس ماست بزارید زیر گریل تا اماده بشه .به همین راحتی به همین خوشمزگی😁
من برای ادویه این غذا پودر سیر پودر پیاز اویشن و کمی ریحون خشک وپاپریکا میزنم و تاکید میکنم به امتحانش می ارزه باور کنید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
ماقوت مشهدی
آب ۲ پیمانه
نشاسته گل ۲ ق غ شکر ۱/۳ لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
زعفران به میزان لازم
ابتدا نشاسته رو در نصف لیوان آب سرد حل کنید تا روان بشه بعد کم کم و در حال همزدن به مابقي اب اضافه کنید . چند لحظه صبر کنید تا نشاسته جوش بیاد و یک دقیقه بجوشه حالا شکر و زعفران رو اضافه کنید.در مرحله آخر گلاب رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید۲ دقیقه ای کنار بگذارید بعد ماقوت رو در ظرف سرو بریزید . اگر دوست داشتید بعد از برداشتن از روی حرارت دو قاشق بادام خلال شده هم به آن اضافه کنید وقتی سرد شد به مدت دو ساعت در یخچال نگه دارید .
من يه دور درست كردم و كاكائو زدم و سري دوم زعفران
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#_دسر_کرم_سوهان
🔸طرز تهیه:
سه ليوان شيرو با چهار صد گرم سوهان با كيفيت و سه قاشق غذا خوري پودر ژلاتين در قابلمه ريخته و روی گاز بگذاريد تا سوهان در شير حل شود چهار تا زرده تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و سه قاشق غذاخوری شكر با دست هم زده و كمی از مايع شير و سوهان قاطيش كنيد تا حالت خميری نگيرد و به مايع روی گاز اضافه كرده و سريع هم بزنيد تا شير به جوش آيد. از روی گاز برداريد صد و پنجاه گرم پنير لبنه رو با مواد مخلوط كرده و تند تند هم بزنيد تا مايع يکدست شود اگر یکدست نبود ميتونين برای یکدست شدن مواد از گوشت كوب برقی هم استفاده كنيد و سپس در قالب دلخواه ريخته و برای شش ساعت در يخچال بگذاريد.
پ ن۱:من پودر ژلاتین رو با مقدار کمی آب سرد حل کردم و روی بخار کتری گذاشتم😊
پ ن۲: و بجای پنیر لبنه از پنیر خامه ای استفاده کردم😊
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کوکو قالبی
این کوکو رو بدون فر پختم مواد کوکو رو داخل قالب سلیکونی ریختم و بعد گذاشتم تو یه ماهیتابه و روش رو دمکنی گذاشتم...بعد با حرارت پایین چهل دقیقه بهش زمان دادم...
بعدش امدم و قالب رو در یک بشقاب برگردوندم و به ارامی سر دادم تو ماهیتابه که زیر کوکو هم سرخ بشه...
فقط سیب زمینی نیم پز برا کوکو استفاده کنید بهتره ....داخل موادتون هم مثل کیک روغن بریزید من روغن کنجد ریختم...تخم مرغ رو هم اول جدا هم بزنید که یکدست شه بعد به موادمون اضافه کنید...من برا یه سیب زمینی بزرگ و یه پیاز متوسط سه تا تخم مرغ متوسط ریختم...حتما از اویشن یا ازبویه استفاده کنید که کوکوتون بوی تخم مرغ نده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
بادمجان شکم پاره
بادمجونها را با پوست کن راه راه پوست میگیریم و یک برش عمیق بطوری که تا انتهای بادمجون نرسه میزنیم.بادمجانها را بمدت نیم ساعت دراب نمک میزاریم تا تلخی ان گرفته بشه.سپس بادمجانها را خشک کرده و در روغن سرخ میکنیم.البته میتونیم در فر هم بپزیم.
گوشت چرخکرده را باپیاز و سیر رنده شده و فلفل و نمک و زردچوبه ورز میدیم و قلقلی های کوچکی را درست میکنیم و در روغن سرخ میکنیم.
تهیه سس:
یک پیاز کوچک را رنده کرده و در روغن تفت میدیم و گوجه و سیر رنده شده را اضافه میکنیم و بعد از تفت دادن یک لیوان اب جوش به سسمون اضافه کرده و کمی ابغوره یا لیمو عمانی برای طعم دار کردن سسمون اضافه میکنیم.
سس را کف ظرف سرو ریخته و بادمجانها را روی سس قرار داده قلقلی ها را نیز قرار میدیم.
میتوان این غذای خوشمزه را در فر ۱۸۰درجه بمدت نیم ساعت پخت و کمی پنیر پیتزا در صورت تمایل روی قلقلی ها بریزیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#پیتزا_بدون_خمیر🧑🏻🍳
نان فانتزی:۱عدد
شیرگیاهی:نصف استکان
گوجه گیلاسی:۴عدد
آرد نخودچی:۲قاشق غذاخوری
سیر:۳حبه
نمک/فلفل/پاپریکا
پنیر پیتزای گیاهی
کالباس گیاهی
نخودفرنگی/ذرت/گوجه گیلاسی و زیتون
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#ماهیچه_مجلسی👩🏻🍳
ماهیچه برای هر نفر یک تکه
پیاز بزرگ پنج عدد
سیر پوست گرفته سه حبه
سیر یک بوته
چوب دارچین دو عدد
هویج یک دوتا عدد
زعفران غلیظ نصف استکان
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
برای سس
گوجه رنده شده سه عدد
سیر رنده شده یک عدد
پیاز رنده شده یک عدد
ابلیمو و فلفل و نمک و پودر پاپریکا به میزان لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میرزاقاسمی😍😋
برای ۲ تا ۳ نفر
بادمجان 3 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
سیر ۳ تا ۴ حبه
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل وزردچوبه و ادویه به مقدار لازم
بادمجانها رو کباب کردم ، خونه ما آپارتمانی هستش من همون روی اجاق گاز کباب می کنم . ( می تونین داخل فر هم بزارین من اون شکلی هم درست کردم عالی میشه ) بعد پوستش رو کندم . و ساطوری خرد کردم . (تخم های بادمجون هم در بیاد بهتره)
سیر رو ریز خرد کردم یا رنده کنین .
گوجه فرنگی ها را شسته و داخل آب گرم قرار دادم ، بعد از چند دقیقه پوست گوجه رو که خیلی راحت کنده میشه ، جدا کردم و نگینی خرد کردم.
سیر رو داخل تابه تفت دادم .
بادمجانها را اضافه کردم و گذاشتم کمی آب آن کشیده بشه بعد گوجه ها را اضافه کردم و باز میگذاریم که آب گوجه هم کشیده بشه . مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم . می تونین یک قاشق رب گوجه هم اضافه کنین ، اما توی دستور اصلی نداره . تخم مرغ ها رو هم اضافه کردم . برای تزیین هم یه دونه تخم مرغ رو جدا نیمرو کردم و روش قرار دادم .
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#بال_کریسپی🧑🏻🍳
1 کیلوگرم. بال های مرغ
چیپس سیب زمینی نمکی و فلفلی
من از هر دو استفاده کردم
خرده نان نزدیک به 1 لیوان چای خوری
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان آرد سفید
نمک - فلفل سیاه - فلفل قرمز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#پارافه_میوه_شیرین_دیزاین🧑🏻🍳
۱۰عددبیسکویت پتی بور
1 بسته پودر شانتیمعادل ۷۰گرم (پودر خامه)جایگزین خامه فرم گرفته قنادی ۴۰۰گرم که در صورت استفاده از خامه قنادی شیر را باید حذف کنید
۱لیوان شیر یخی
-10عدد توت فرنگی(یا میوه دلخواهتون)
یک سوم لیوان گردو خوردشده
چیپس شکلات به دلخواه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی_فوری😍😋
شیر ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۴ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر ۱ استکان چایخوری
کره ۱۰۰ گرم
چیپس شکلات ۱ استکان چایخوری (بجاش میتونین از شکلات تخته ای خرد شده استفاده کنین)
بیسکوییت پتی بور ۳ بسته
برای روش👇
خامه صبحانه ۱ پاکت
چیپس شکلات یا شکلات تخته ای سفید ۱ استکان چایخوری
برای سس شکلاتی همه ی مواد رو غیر از کره و چیپس شکلات با هم مخلوط کرده و روی حرارت بذارین تا غلیظ شه، از روی حرارت بردارین بهش کره و چیپس شکلات اضافه کنید، همونجوری که داغه به بیسکوییت خرد شده اضافه کنید و کاملا مخلوطش کنید. اگه عجله دارین میتونین ۱ ساعت بذارین تو فریزر، اگه نه شب تا صبح بذارین توی یخچال بمونه.خامه رو روی حرارت بذارین تا داغ شه و قبل از اینکه بجوشه از روی حرارت برش دارین و بهش چیپس شکلات یا شکلات تخته ای سفید اضافه کرده و خوب مخلوط کنید (یا اگه دوست داشتین میتونین از شکلات قهوه ای معمولی یا شکلات تلخ استفاده کنید)بریزین روی کیک و برش زده و سرو کنید
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مرغ_زعفرونی
مقداری روغن و کره داخل قابلمه بریزد.تا کمی گرم بشه.تکه های مرغ را داخلش سرخ کنید.در حدی که کمی طلایی بشه.داخل یه ظرف دیگه دو عدد پیاز درشت را تفت می دهیم.بهش نمک،زردچوبه،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،زعفران اضافه کنید.تکه های هویج و فلفل دلمه ای هم بریزد.مقدار دو لیوان اب بریزد تا جوش بیاد .بعد روی مرغها بریزد.بزارید تا کامل بپزه.رنگ این مرغ فقط با زعفران هست.پس زعفران را با دست دلبازی بریزد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_سریع 🍹 😋
🔸برای چهار شات دسر یک عدد موز و نصف یک هلو یا هر میوه ی شیرین دیگه ای که دوست داشتین رو خرد میکنیم و کنار میزاریم؛نصف بسته بیسکوییت دلخواهتونو هم با غذاساز،گوشکوب یا دست خرد کنین و بهش دو قاشق غذاخوری کره ذوب شده اضافه کنید(قابل حذف)؛خب لایه اول یا همون کراست از بیسکوییت خرد شدمون میریزیم و یکم صافش میکنیم؛لایه بعدی میوه هارو اضافه میکنیم و بعد از دو بسته دنت با طعم های مختلف استفاده میکنیم و تو هر شات یک قاشق غذاخوری پر از هر طعمش میریزیم و روشو با هرچی دوست داشتین تزئین کنید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_سبزیجات😍😋
10 ورقه خمیر مثلثی یوفکا
250 گرم کلم سفید
1 هویج
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه
2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نمک
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
روغن کافی برای سرخ کردن
اول از همه، تمام مواد تشکیل دهنده داخلی را به قطعات کوچک خرد می کنیم. سپس روغن زیتون را در تابه گرم می کنیم.سپس سایر مواد را اضافه کنید و بپزید تا کلم نرم شود. نمک و ادویه را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید تا خنک شود.سپس مخلوط داخل تابه را روی انتهای پهن تکه های یوفکا قرار می دهیم و به سمت داخل تا می کنیم و رول می کنیم. نوک آن با آب خیس میکنیم تا از باز شدن آن جلوگیری شود.پس از پیچیدن تمام یوفکاها، در روغن داغ سرخ می کنیم
┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
مرغ آلوی 😍😋
مرغ و با پوستش تکه های خورشتی خورد میکنم با زعفرون نمک مزه دارش میکنم توی ردغن کاملا سرخ میکنم جوری که وقتی سرخ شد کاملا قرمز باشه نه اینکه یکم تو روغن طلایی شد کافی باشه نه من میزارم کاملا سرخ بشه بعد مرغارو کنار میزارم و پیاز خلالی میکنم کاملا تفتش میدم نیمه سرخ که شد فلفل دلمه چندتا تیکه همراه پیاز و چندتا آلو رنگ طلایی همه رو با پیاز تفت میدم طوری که سرخ بشه بعد یه مشت انارترش هم میریزم توش و خوب که تفت خورد ادویه نمک و زردچوبه و زعفرون هم میریزم توش و بهش رب گوجه میزنم کاملا رب و موادو تفت میدم و میریزم توی قابلمه ای که مرغای سرخ شده بود و روش یه استکان آب میریزم و میزارم با همون مقدار آب بپزه و کاملا جا بیفته من اواخر پخت بازهم زعفرون میریزم توش که عطر خوبی بگیره مرغام این خورشت مرغ آلو باید کم آب باشه 😋😋
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پنکیک_فاطمه_پز👩🍳
مواد لازم:
تخم مرغ کوچک دوعدد ( یا ی دونه بزرگ)
شیر یک پیمانه سرخالی (220 میلی لیتر)
آرد یک پیمانه (150 گرم)
شکر دو ق سوپخوری (ق استاندارد'
نمک ⅛ ق چ
وانیل خالص ¼ ق چ (وانیل شکری نصف ق چ)
کره آب شده 2 ق سوپ خوری (تقریبا 50 گرم کره رو باید اب کنید)
بیکینگ پودر 1 ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پفک_خونگی 😍😋
▫️۳ عدد سیبزمینی متوسط
▫️نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
▫️۲ ق غ خ روغن مایع
▫️نمک ۱ ق غ خ
▫️فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ
🔸سیبزمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن.
حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود 😍🌸
امشب براتون آموزش یه فینگر فود خوشگل و خوشمزه گذاشتم خیلی هم راحت و بی دردسر هست امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرید
.
🥚🍅🥒🌶🥚
🥚🍅🥒🌶🥚
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
🍔 آشپزی باکدبانوها🥘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری 😍😋
سینه مرغ ۲ عدد
خردل ۲ قاشق
مایونز ۲ قاشق
کچاب ۱ قاشق
خیار شور یک عدد
لیمو ۱ عدد
زعفرون ۱ قاشق
روغن ۳ قاشق
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_کارامل #بدون_ثعلب #بدون_نشاسته😋😍
✅ مواد لازم
شیر یک پاکت یا چهار لیوان
شکر یک لیوان
کره یک ق غ
خامه یک پاکت صورتی
وانیل نصف ق چ
❌نکاتی که باید رعایت بشه
✅بستنی خیلی راحته مثل بستنی سنتی لازم نیست هر یک ساعت هم بزنید
✅شکر حتما روی حرارت کم ذوب بشه تا رنگ کارامل تیره نشه
✅میتونید از شیر تازه استفاده کنید
✅شیر حتما بیست دقیقه تا نیم ساعت روی حرارت متوسط رو به کم جوش بزنه تا غلیظ بشه
✅بجای وانیل به دلخواه میتونید پودر کاکائو ،یا نسکافه اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خونگی 😍😋
واسه خمیر این پیتزای تقریبا ۲-۳ نفره احتیاج داریم به👇🏻
۲ پیمونه آرد
۲/۳ پیمونه آب ولرم(نه خیلی داغ نه خیلی سرد)
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری مخمر
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
خمیر باید حداقل ۱ تا ۲ ساعت استراحت کنه و بعد میتونین استفاده کنین
برای سس👇🏻
۲ تا گوجه رنده شده
۱ قاشق ادویه پیتزا
۱ قاشق سس کچاپ
اینکه روی پیتزا چی بریزینم کاملاً سلیقه ی خودتونه…من یکمی سوسیس دودی، فلفل و پیاز ریختم🌶🧅🌭
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_شام
#سیبزمینی_سوسیس
برای صبحانه و ناهار هم خوبه😁😁
یک عدد سیبزمینی
۱۰۰ گرم سوسیس
۴ عدد تخم مرغ
کره
نمک و فلفل
ابتدا کره رو ذوب کنید و سیبزمینی های حلقه ای رو از دو طرف خوب سرخ کنید و بعد سوسیس ها هم سرخ کرده و روی سیبزمینی بذارین و سپس تخم مرغ رو وسطشون زده و نمک و فلفل میزنیم و در تابه رو میذاریم تا خو بپزه😍😋
❀✿┅┅┄┄••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍡کانال دوم دسر ودیزاین👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲