8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری😍😋
با سیبزمینی خوشمزه ترین و متفاوت ترین غذاها رو درست کنید 😍همه عاشق این غذا میشن
مواد لازم
سیبزمینی
گوشت چرخ شده
پیاز رنده شده
نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و زرد چوبه
.
سیبزمینی ها رو وسطش رو خالی کنید و داخل روغنسرخ کنید
مواد گوشتی رو به صورت قلقلی دربیارید
داخلش قرار بدید
پنیر پیتزا
ما بقی سیبزمینی که خالی کردید
اب و رب گوجه داخل سینی فربریزید مقدار نمک اضافه کنید
بزارید به مدت ۴۵ دقیقه
دربیارید
پنیر پیتزا بریزید
۱۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه
معرکست طعمش حتما امتحانش کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب خونگی در فر😍😋
گوشت چرخ شده : ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد
سیر رنده شده: ۱ پر
آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
روغن : ۱ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ قاشق غذاخوری
آب : ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل سفید ، فلفل قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه کباب
سیخ چوبی
طرز تهیه:
ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند.
تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید.
کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند.
نوش جان 😄😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو😋 #بدون_فر 😍😋
آرد سفید ۲ لیوان، آرد نخودچی ۱ لیوان، پودر قند نصف لیوان، عسل ۴ ق غ، کره ۲۰۰ گرم، روغن مایع حدود 3/4 لیوان، پودر کاکائو ۲ ق غ، نان میکادو ۸ ورق
🔴آرد سفید الک شده رو روی گاز ۵ دقیقه خوب تفت میدیم،بعد آرد نخودچی رو هم به همین شکل ، پودر کاکائو رو هم اضافه و هم میزنیم ، کره رو اضافه کرده و وقتی ذوب شد روغن مایع هم میرنیم،پودر قند رو توش الک میکنیم و اگه مواد سفت شد یکم دوباره روغن توش بریزین،حالا با سرعت زیاد که مواد سرد نشه،نون میکادو رو روی سطح کارتون بزارین و مواد رو خیلی کم به اندازه ی اینکه سطحش رو پر کنه قشنگ با قاشق پهن میکنیم،بعد سریع ورق بعدی نون میکادو رو روش میزاریم،همینطور تا ۸ تا بشه،بعد با دست روی هم فشار بدین که خوب بچسبه،فقط مراقب باشین ورق هارو نشکونین،چون شکننده ان،بعد یک ساعت تمام بزارین یخچال،از یخچال که دراومد،با چاقوی بزرگ به اندازه و شکل دلخواهتون برش بزنین،خیلی آهسته و منظم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد پاستا🥙😍😋
مواد لازم:
پاستا🍝
کاهو🥬
خیارشور🥒
کالباس🥓
گوجه فرنگی 🍅
ذرت🌽
زیتون🫒
سس مایونز
پنیر پارمسان🧀
نمک و فلفل سیاه🧂🌶
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت سبزیجات😍😋
نصف کدو، نصف پیاز، یک فلفل تند، گوجه یک عدد، یک حبه سیر، قارچ ۷ عدد کوچیک این برای لایه زیرین املتمون که باید هر کدومشون تفت داده بشه قارچ رو جدا تفت بدین و بقیه مواد رو با هم ایرادی نداره بریم سراغ تخم مرغ که چهارتا رو با کمی نمک و جوز هندی و نصف پیمانه شیر ترویب میکنیم و خوب هم میزنیم مواد تفت داده شده رو که ریختیم یکم پنیر موتزارلا(پنیر پیتزا) روشون میریزیم بعد تخم مرغ ها و شیر هم زده و بعد مجدد پنیر موادرو داخل فر به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین برای چک کردن پخت بعد از نیم ساعت با یک چنگال یا چوب چک کنید داخل مواد خیس نباشه بعد که بیرون آوردین بهش چند دقیقه استراحت بدین که راحتتر بریده بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#توپک_نارگیلی_شیرعسلی
پودر نارگیل:200گرم
شیر عسلی:200گرم
مغز بادام یا فندق به مقدار لازم 🌰🥜
پودر نارگیل برای تزیین
🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥
👈شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته وسطشو گود میکنیم و مغز میذاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم تو پودر نارگیل میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم.
✅ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
لطفا به اشتراک بگذارید
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی😍😋
اگر ماهی تابه رژیمی ندارید از ماهی تابه چدن یا تفلون استفاده کنید ماهی تابه لازم نیست از قبل گرم بشه شعله پخش کن نمیخواد چرب کردن هم نمیخواد. فقط شعله کم باشه تا نون کم کم گرم بشه وپنیر آب بشه شعله زیاد باشه نان زود میسوزه فویل هم تو خونه نداشتید یک سینی بزارید رو نونها و اجر رو سینی باشه اجر سنگینه باعث میشه به نونها فشار بیاد. مواد اسنک اختیاریه، میتونید بجای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
سسی که به مواد زدم سس قرمز تنده این سس ادویه داشت به این دلیل ادویه نزدم اگر شما این سس نداشتید کمی رب ویا سس قرمز بزنید فلفل سیاه وفلفل قرمز وکمی زردچوبه بزنید
پنیر زرد رنگ پنیر گودا ست سوپر مارکتا دارن اگر نداشتید از پنیر پیتزا استفاده کنید
به جای روغن میتونید از کره استفاده کنید. من از مخلوط کره وروغن استفاده کردم
کناره های نون تست رو دوست ندارید با کارد برش بزنید
شعله کم باشه حدود ۸_10دقیقه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاستابنه🫒
برای حدودا ۴ نفر
پاستای پنه ۲۰۰ گرم ( حدودا نصف پاکت یه کم کمتر)
سینه مرغ یک عدد یا فیله مرغ
قارچ ۱۰ عدد (می تونید کمتر بیشتر کنید یا حتی حذف کنید)
شیر ۱ و۱/۲ پیمانه (حدود ۳۰۰گرم)
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پنیر پارمسان ۵۰ گرم
بعضی ها به جاش پنیر پیتزا می ریزن
جعفری خرد شده مقداری
سیر له شده یا رنده شده ۴_۳ حبه
ادویه ها شامل:
نمک
فلفل سیاه
پودر آویشن
جوز هندی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کرم_چیز_خرمالو 🎈⛵️
کرم چیز خرمالو
🔴مواد لازم🔻🧀
▫️پنیرخامهای: 150 گرم
▫️پودرژلاتین: 4 قاشق چایخوری
▫️شکر: یک چهارم پیمانه
▫️آب: یک چهارم پیمانه
▫️خرمالو: 2 عدد
▫️شکلات تختهای سفید: 50 گرم
▫️خامه صبحانه: 50 گرم
🔴طرز تهیه🔻🍮
⭕️1. ابتدا پنیرخامهای، شکر و خرمالوها را داخل غذاساز ریخته، کاملا مخلوط میکنیم؛ سپس پودر ژلاتین را در آب روی حرارت غیرمستقیم حل میکنیم تا کاملا شفاف شود.
⭕️شکلات تختهای سفید و خامه صبحانه را روی حرارت بسیار ملایم با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
⭕️2. در نهایت همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و داخل قالب موردنظر میریزیم و به مدت 6 ساعت در یخچال میگذاریم، بسته شود.
✅ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
لطفا به اشتراک بگذارید
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_دلمه 🌶🌶🍅🍆🥕🧄🧅
درپشت شیشه ترشی🫑، یادهایی که کلم وار در درونش قلدوری میکند، ترشی دلمه خاطرات شرابی که در خمره سرکه میشد به یادم می آورد😍
سلام بچه ها 😍میتونید با درست کردن این نوع ترشی کسب درآمد کنید😍فصل پاییز که میشه ترشی درست کردنا هم شروع میشه امروز براتون ترشی دلمه درست کردم چون حسابی جاش پشت پنجره خونمون خالی بود🫑
مواد لازم:
کلم یک عدد
سیر چند حبه
فلفل دلمه ای رنگی به تعداد دلخواه
خیار
هویج
سبزی کرفس
سیاه دانه
نمک سنگ
سرکه
آب
همه مواد رو بشویید خرد کنید وباهم مخلوط کنید
وداخل فلفل ها بریزید، من برای این که مواد خیلی ترش نشه و دلو نزنه، با آب مخلوط کردم نصف آب نصف سرکه و نمک سنگ رو جوش ندم وبه مواد اضافه کردم، محیط خنک نگه دارید بعد از یکماه میتونید با لذت میل کنید 😋😋
🥦 آشپزی با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲