کوکوی جذاب و متفاوت و خوشمزه😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#قارچ_پنیری😍😋 500 گرم قارچ 3-4 ق غ خ روغن 1 پیاز بزرگ 1 ق چ خ فلفل سیاه نمک . برای سس کره 2 قاشق 2 ق غ خ کامل آرد 2.5 لیوان شیر 1 ق چ خ فلفل سیاه نمک برای روش 1 مشت چدار رنده شده روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید و آن را خوب گرم کنید. قارچ های خرد شده را روی آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن آزاد شود و دوباره برگردد. وقتی قارچ ها آب را جذب کردند ، پیازهای درشت خرد شده را اضافه کنید وقتی پیازها خوب تفت خوردند ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و از اجاق بردارید. و آن را در ظروف فر قرار دهید. برای سس کره را در قابلمه ذوب کنید. آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا بوی سبک آرد خارج شود. وقتی این برشته شد ، شیر را اضافه کنید و با عجله سریع آن را بزنید. هم بزنید تا جوش بیاید. وقتی سس غلیظ شد ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و آن را از اجاق بردارید. قارچ ها را در ظرف فر با سس بریزید و آخرین چدار رنده شده را روی آن پخش کنید و آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید تا خوب قهوه ای شود. وقتی از فر بیرون آمدید بگذارید 10 دقیقه بماند و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_کیک_کشمشی_بدون_روغن و بدون فر😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای_رژیمی😍😋 #مرغ_رولی 2 تا سینه مرغ، سبزیجات دلخواه(کدو، قارچ، فلفل دلمه، سیر، پیازچه)، سس ورچستر زدم می تونین سس باربیکیو یا سویا سس بزنین، نمک، فلفل، پولبیبر، رزماری، پودر سیر 🔴مرغ ها رو برش بزن با بیفتک بکوب، مزه دار کن بزارکنار، سبزیجات و در حد دو سه دقیقه تفت بده ، بزار داخل سینه مرغ و رولش کن ، روی گریل بزار اگر نداری تابه رو داغ کن بدون روغن تا پخته بشه 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوسبزی شکم پر‌ خیلی ساده😍‌😋 ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_سه_سوت بدون فرو همزن برقی🍰😊👌 مواد لازم :👇 10 قاشق غذاخوری آرد سفید، 10 قاشق غذاخوری شکر، 8 قاشق غذاخوری روغن، 8 قاشق غذاخوری شیر، دو تا تخم مرغ، دو قاشق چایخوری بکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خاگینه_مغزدار😍😋 تخم مرغ:۴ عدد ماست :۴ قاشق غذاخوری وانیل:۱/۲ قاشق چایخوری آرد:۶ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر:۲ قاشق مرباخوری زعفرون:مقداری گردو:به مقدار لازم دارچین:نصف قاشق چایخوری پودر گل:نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت: شکر:۱ لیوان آب:۲ لیوان هل گلاب:نصف لیوان زعفرون:مقداری اول شکر،آب و هلو بذارین روی حرارت تا شکر کاملا حل بشه گلاب و زعفرونو اضافه کنید و اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه بذارین کنار تا خنک شه ⠀ ۴ عدد تخم مرغو با وانیل با همزن دستی بزنید تا از لختگی در بیاد و رنگش روشن بشه ماستو با بیکینگ پودر مخلوط کنید به تخم مرغها اضافه کنید و هم بزنید و آرد الک شده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید در آخرم زعفرونو اضافه کنید ⠀ کف تابه رو با مقدار کمی روغن چرب کنید نصف مواد خاگینه رو بریزین درشو بذارین ۵ دقیقه بمونه تا حباب هایی روش به وجود بیاد بعد مواد میانی رو بریزین و بعد بقیه موادو بریزین وروشو صاف کنید درشو دوباره بذارین ۵ دقیقه بعد مواد که خودشو گرفت برگردونید درشو بذارین تا طرف دیگشم بپزه و شیره خنک شده رو رو خاگینه داغ بریزین تا شیره خوب به خورد خاگینه بره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_روسی😍😋 مواد لازم: 🍔مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده: ۲۵۰ گرم 🍔پیاز: ۱ عدد 🍔سیب زمینی: ۱ عدد 🍔نان تست: ۲-۱ عدد 🍔شیر: ۱/۲ لیوان 🍔تخم مرغ: ۱ عدد 🍔سیر: ۲-۱ حبه 🍔جعفری و برگ کرفس: مقداری 🍔نمک، فلفل سیاه 🍔روغن برای سرخ کردن طرزتهیه: ابتدا نان تست ها رو داخل شیر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. در این فاصله جعفری، کرفس، پیاز،‌ سیب زمینی،‌ سیر رو داخل مخلوط کن بریزید و‌ انقدر بزنید تا یه دست شوند. بعد نان تست آغشته به شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید حال تمام مواد فوق به گوشت اضافه کنید و به مواد نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ هم بیافزایید و کمی ورز بدهید بعد با دست آنها را گرد کرده و حالت دهید و داخل آرد سفید بغلتانید و در روغن داغ دو طرفش رو‌ سرخ کنید. نوش جونتون🥗🥗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#کوفته_مرغ با #سس_انار😍😋 چرخ کرده مرغ نیم کیلو ترکیب سینه و ران،پیاز 2 عدد، سیر 2 حبه، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و‌نمک، رب انار ملس ۲ ق غ، گردوی خرد شده ۲/۳ پیمانه، هویج 2 عدد، رب گوجه 1ق غ 🔴 مرغ، پیاز و‌سیر رنده شده، نمک و ادویه ها و پودر سوخاری رو با مرغ ورز میدیم و به صورت قلقلی فرم میدیم و داخل روغن سرخ میکنیم. یه پیاز رو نگینی خرد میکنیم و داخل ظرف جدا با کمی روغن تفت میدیم ادویه و رب گوجه رو اضافه و‌تفت میدیم گردوی خرد شده و هویج و در آخر هم رب انار میریزیم با ۳ لیوان آب جوش میذاریم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه. کوفته های مرغ رو اضافه و نیم ساعت دیگه زمان میدیم تا خورشمون با حرارت ملایم جا بیفته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

چیپس ترد ‌و خوشمزه درست کن🍟😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#لوبیا_پلو_شیرازی😍😋 موادلازم برنج ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه شوید نیم کیلو ادویه پلویی به مقدار لازم نمک و زرد چوبه مقداری آب رو جوش بیارید برنج رو که از قبل خیس کردین داخلش بریزید بهش نمک و زرد چوبه اضافه کنید وقتس نیم پز شد لوبیا رو که از قبل خیس کردیم و پختیم داخل برنج بریزید و برنج رو ابکش کنید کف قابلمه ته دیگ مورد نظرتون رو بندازید و یک لایه برنج یک لایه ادویه پلویی و دارچین و لایه بعد شوید تازه به دلخواه میتونید مابینش پیاز داغ هم بریزید این کار رو تا اتمام برنج ادامه بدید روی برنج رو میتونید اب و روغن بدید و ۴۵ دقیقه بذارید دم بکشه نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

چیپس ماکارونی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲