*#ترفند_آشپزی* *رشته پلو* ✨برای اینکه رشته ها خیلی زود نرم و له میشوند باید به زمانی که رشته ها را داخل آب جوش میریزید، دقت کنید تا زیاد از حد نجوشد. ✨خود رشته پلویی مقداری شوری دارد به همین دلیل موقع مصرف ، باید به میزان مصرف نمک در غذا دقت کنید. ✨رشته پلو را میتوان با گوشت چرخ کرده، گوشت گوسفندی تکه ای و یا گوشت مرغ تهیه کرد و یا اصلا از گوشت استفاده نکرد. ✨به دلخواه در بین رشته پلو کمی ادویه پلویی و زیره اضافه کنید. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#جوجه_چینی👩‍🍳 ✅جوجه چینی سینه ی مرغ یک عدد پیاز بزرگ یک عدد ادویه جات شامل نمک فلفل پودر سیر زردچوبه آویشن پاپریکا به میزان لازم آبلیمو دو قاشق غذاخوری ✅مواد لازم برای خمیر بنیه سفیده ی تخم مرغ دو عدد ماالشعیر بدون طعم یه لیوان آرد یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری ادویه جات به دلخواه خیلی کم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لازانیا با نان لواش 😍😋 یک عدد پیاز متوسط را خرد و داخل تابه تفت بدید تا سرخ بشه ۳۵۰ گرم گوشت گوسفندی اضافه و از هم باز کنید تا سبک بشه نمک ، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زرد چوبه و آویشن از هر کدام یک قاشق چایخوری اضافه و مخلوط کنید دو الی سه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی اضافه تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه ۴ الی ۵ عدد قارچ اسلاید شده نصف فلفل دلمه ای اضافه کنید (برای مواد میانی از مرغ ، سوسیس ویا کالباس هم میتوانید استفاده کنید) کف قالب رو چرب کنید کمی سس کچاپ یک لایه نون لواش گرد شده کف قالب بذارید و مواد رو روی نون پهن کنید کمی پنیر پیتزا و این کارو ۴ مرتبه تکرار کنید تا چهار لایه نان با مواد داشته باشید لایه آخر پنیر پیتزا بریزید و داخل فر با درجه ۱۶۰ الی ۱۸۰ قرار بدید بعد از ۲۵ دقیقه یه لازانیای لذیذ و خوشمزه داریم که هرکی امتحان کنه عاشقش میشه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ رپ تن ماهی #تن_ماهی ۱ عدد شوید تازه ۵۰ گرم هویج ۱ عدد خیار شور ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد کاهو ۵۰ گرم سس مایونز ۱ ق غ لیمو ترش ۱ عدد پودر سیر ، فلفل ، آویشن نان پیتا ۴ عدد 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😋شکلات صبحانه خونگی و فوری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_لوبیاقرمز مواد لازم کاهو هویج خیار لوبیا قرمز پخته کنسرو ذرت همه مواد را خوب مخلوط کنید برای سس ماست چکیده سس خردل سس مایونز آبلیمو نمک، پاپریکا ،فلفل سیاه، پودرزیره 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آشیانه_کتوژنیکی ۴۵۰ گ گوشت چرخ شده ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز کوچک ۲۰۰ گرم قارچ ۴ ق غ خامه ترش جعفری خرد شده پنیر پیتزا رنده شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر کره و روغن زیتون 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شیرینی_عربی👩‍🍳 📌 مواد لازم: رشته کنافه ----> ۲۵۰ گرم کره ذوب شده ----> ۸۰ گرم / ۸ ق غ عسل ---> ۲ ق غ شکلات سفید ----> ۱۰۰ گرم/ ۱ پیمانه خامه صبحانه شکلاتی ----> ۲۰۰ گرم (روی پاکت نوشته شده) پارت 1 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی عربی 2😎 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ نوش جان

یه غذای آسون آوردم برای وقتایی که نمیدونی شام چی بپزی 🤷🏻‍♀️حتما امتحانش کنید که بچه ها عاشقش میشن👌🏻 مواد لازم👇🏻 سیب زمینی ۲عدد پیازچه خرد شده ۲ق غ کالباس ۲-۳ورق(دلخواه) نشاسته ذرت ۲ق غ تخم مرغ۳-۴عدد نمک و فلفل و زردچوبه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر ۵ دقیقه ای بدون پخت 👨‍🍳، 👩‍🍳 ┄┅═✧❁🍔❁✧═┅┄ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دیزاین الویه 👨‍🍳، 👩‍🍳 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

* #بال_سوخاری* 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✨دسر✨ آموزش دسر فقط با ۳ ماده☺️ اونم توی ۵ دقیقه😌 🔹موادلازم: نشاسته ذرت. پرتقال. عسل 🍩 #دسر😍 👨‍🍳، 👩‍🍳 ┄┅═✧❁🍔❁✧═┅┄ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی گردویی😎 👨‍🍳، 👩‍🍳 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگر طرفدار کیک های کم شیرین و خوشمزه ای این کیک موز وارونه رو از دست نده و سیوش کن که برای عصرونه عالیه👌🏻حتی میتونید بدون فر مثل من روی گاز بپزینش👍🏻 مواد لازم برای کیک موز وارونه👇🏻 موز رسیده و سفت ۳عدد پودر قند ۳/۴لیوان آب ۴ق غ شکر قهوه ای ۱فنجان پوره موز رسیده ۳عدد موز روغن زیتون ۳/۴فنجان ماست ۱/۲فنجان عصاره وانیل ۲ق چ(پودری بود ۱/۲ق چ) تخم مرغ درشت(دمای محیط)۲عدد آرد ۲فنجان نمک ۱ق چ جوش شیرین ۱/۲ق چ بیکینگ پودر ۱/۲ق چ دارچین ۱/۲ق چ شکلات چیپسی ۱فنجان 👈🏻مدت زمان پخت توو قابلمه مثل من ۱ساعت برای پخت در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد ۵۰تا ۵۵دقیقه زمان میبره. پ.ن:کارامل شدن شکر روی حرارت ملایم ۵دقیقه زمان میبره پ.ن: بعد از پخت ۱۵دقیقه به کیک زمان بدید با چاقو دورگیری کنید و برش گردونید👌🏻 پارت ۱ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش کیک پارت ۲ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شنیسل #غذا_با_مرغ پودر سوخاری خودت درست کن. 👈نان باگت رو برش بزن و بذار تو فر 1 ساعت با دمای ۱۰۰ درجه بهش سر بزن یه وقت نسوزه خشک که شد از ‌فر در بیار. با غذا ساز یا هاون پودر کنید تا پولکی بشه سینه های مرغ را از پهلو قبضه کنید تا نازک بشه و احتیاج به کوبیدن نداشته باشه. برای اینکه می خواهیم خوب مغز پخت بشه به تکه های کوچک برش می زنیم خواستید همون جور درسته بذارید، با نمک، فلفل سیاه، پول بیبر یا فلفل قرمز، چند قاشق روغن زیتون ،آب لیمو ترش و چند برگ‌رزماری مزه دار کنید، دو ساعت تو یخچال استراحت بدید، به پودر نان فلفل قرمز یا سیاه. آویشن و‌ پودر سیر بزنید ،نمک نزنید چون نان خودش نمک داره،تکه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بزنید و بعد در سینی فر بچینید ۱-۱/۵ ساعت در فر با دمای ۱۸۰ قرار بدهید اگه روش طلایی نشده بود چند دقیقه گریل بزنید. سس تارتار ( غیر رژیمی) خیارشور، جعفری ساطوری، نمک، فلفل، آب لیمو ترش 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_سماقی از خوشمزه ترین نوع کبابه👌خیلی راحته 🍽️مواد لازم : 🥩گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم 🧂سماق قرمز دو ق غذاخوری دو ق هم برای سس کباب 🍾زعفرون بمقدارلازم 🧅پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد متوسط 🧂نمک دو ق چ خوری 🍅گوجه کبابی 🍢اول پیاز و رنده کن ابشو بگیر. 🍢گوشت و پیاز و نمک و زعفرون و سماق و مهلوط من 🍢حسابی ورز بده 🍢چندمرتبه #به ظرف بکوب تا گوشت جمع بشه 🍢کف تابه پهنش کن بزار روی حرارت 🍢ابش کشیده شد یکم کره بریز دو ق سماق اجازه بده کمی سرخ بشه 🍢یکم آب جوش بریز سماق سرخ شده و کره با آب جوش ترکیب میشه 🍢بعد از نیم ساعت امادست با یه کته نوش جونت کن 🍢گوجه کبابی یادت نره 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه دسرچقدر میتونه جذاب وخوشمزه باشه 😋 فقط با ۳قلم موادآماده میشه. هرچی از آسون وسریع بودنش بگم کم گفتم 😍 موادلازم : ژله آلورا ژله پرتغال بستنی وانیلی میوه دلخواه که من پرتغال وآلو قرمز استفاده کردم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب تابه ایی😋😍 📌مواد لازم👇 📌هرنوع گوشت چرخ كرده اى كه استفاده ميكنيد براى هر نفر صد گرم 📌پياز براى هرنفر يك عدد كوچك 📌نمك فلفل زردچوبه 📌سبزى خشك معطر(من ريحان زدم) 📌گوجه دوعدد 📌فلفل دلمه يك عدد 📌سير دوعدداختيار 📌رب گوجه يك قاشق غذا خورى طرز تهیه👇 📌حتما آب پياز رو بگيريد ابتدا حرارت زياد وبعد با شعله ملايم اجازه بديد كه بپزه 📌آبدار بودن سس كباب هم سليقه ايست 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه دسرچقدر میتونه جذاب وخوشمزه باشه 😋 فقط با ۳قلم موادآماده میشه. هرچی از آسون وسریع بودنش بگم کم گفتم 😍 موادلازم : ژله آلورا ژله پرتغال بستنی وانیلی میوه دلخواه که من پرتغال وآلو قرمز استفاده کردم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب تابه ایی😋😍 📌مواد لازم👇 📌هرنوع گوشت چرخ كرده اى كه استفاده ميكنيد براى هر نفر صد گرم 📌پياز براى هرنفر يك عدد كوچك 📌نمك فلفل زردچوبه 📌سبزى خشك معطر(من ريحان زدم) 📌گوجه دوعدد 📌فلفل دلمه يك عدد 📌سير دوعدداختيار 📌رب گوجه يك قاشق غذا خورى طرز تهیه👇 📌حتما آب پياز رو بگيريد ابتدا حرارت زياد وبعد با شعله ملايم اجازه بديد كه بپزه 📌آبدار بودن سس كباب هم سليقه ايست 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش شکلات نارگیلی🍫😍😍 مخصوص عید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

من همیشه از طعمهای جدید استقبال میکنم 🥰 مخصوصا که راحت و فوری هم آماده بشه🤌🏼 اینبار مرغ گشنیزی درست کردم که هر چه قدر از خوشمزگیش بگم کم گفتم 🤤 حتما سیوش کن تا یه روزی درستش کنی و بعد بگی چقدر راحت و خوشمزه بود😍 مواد لازم سینه مرغ : یک عدد گشنیز خرد شده : ۵ قاشق غ خوری سیر : دو حبه ماست : ۵ قاشق غ خوری سس مایونز : دو قاشق غ خوری سرکه سفید : یک قاشق غ خوری ادویه کاری ، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر آویشن( از هر کدوم نصف قاشق چایخوری) نمک و زعفرون دمکرده به مقدار لازم طرز تهیه مرغ گشنیزی 🌿سینه مرغ رو به تیکه های کوچکتر خرد میکنیم و توی روغن با حرارت بالا تفت میدیم بعد سیر رنده شده اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم 🌿نمک و ادویه ، سرکه سفید و زعفرون ،سس مایونز و ماست ، همه رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه 🌿بعد روی تیکه های سینه مرغ میریزیم با نصف لیوان آب ، حالا نیم ساعت تا چهل دقیقه با حرارت ملایم زمان میدیم تا سس غلیظ بشه 🌿۵ دقیقه آخر ۵ قاشق گشنیز خرد شده اضافه می کنیم و تمااااام به همین راحتی آماده میشه🥰 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲