چی زبرگر خونگی😍😋 مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده : ۱ دانه بزرگ جعفری : ۲ ق غ فلفل قرمز و سبز تند : ۲ عدد پوره سیر : ۱ ق م پودر سوخاری : ۳ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ قارچ با سبزیجات . مواد لارم: 250 گرم قارچ 1 عدد هویج 1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1-2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری پر از آرد 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4.5-5 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم شوید یا جعفری تازه خرد شده نمک و فلفل چاشنی سبزیجات (اختیاری) . طرز تهیه: هویج، فلفل کاپیا، فلفل سبز، پیاز و سیر را خیلی ریز خرد کنید،روغن زیتون و کره را در قابلمه مناسبی گرم کنید،پیاز و سیر را 1 دقیقه تفت دهید،سپس هویج های خرد شده را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه تفت دهید،بعد قارچ ها را اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید و در آخر فلفل ها را اضافه کنید و نیم دقیقه با هم تفت دهید،سپس آرد را اضافه کرده و با سبزیجات به مدت 1 دقیقه تفت دهید و بعد آب جوش را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه می پزیم و هر از گاهی هم می زنیم و در پایان پخت، حرارت را کمی کم کنید، 1 لیوان شیر گرم، نمک و فلفل و شوید یا جعفری را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و بعد از 10 دقیقه استراحت سرو کنید،نوش جان #افطار 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_خوراک😍😋 مرغ: ۱ کیلوگرم پیاز: ۳ عدد مغزگردو: ۱۰۰ گرم شکر: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری: به مقدار لازم ابتدا مغزگردو ها را میکس یا چرخ می کنیم و پیاز ها میکس یا رنده می کنیم داخل تابه روغن ریخته و مرغ ها را به خوبی سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را داخل تابه ریخته و سرخ می کنیم، به ترتیب گردو، رب انار، شکر، نمک و ادویه ها را اضافه و تفت می دهیم و هم می زنیم.سه لیوان آب اضافه می کنیم بعد جوش آمدن مرغ ها را داخل مواد چیده، شعله را کم می کنیم و درب تابه را قرار می دهیم و حدود دو ساعت با شعله ملایم می پزیم.ابتدا با روغن بیشتر مرغ ها را سرخ می کنیم، روغن اضافه را برداشته و پیاز ها را سرخ می کنیم.مقدار شکر و رب انار به ذائقه شما (ملس، ترش) بستگی دارد و به اختیار می توانید کم یا زیاد کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#جامبو_شلز_سوخاری👩‍🍳 مواد لازم جامبو شلز بزرگ :نصف بسته ژامبون :200گرم سیب زمینی :یک عدد بزرگ قارچ :150 گرم پنیر پیتزا :100گرم ادویه هایی که استفاده کردم نمک پاپریکا آویشن به مقدار دلخواه تخم مرغ :2عدد پودر سو خاری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#رنگینک👩‍🍳 مواد لازم - رطب ۱ بشقاب متوسط - گردو به مقدار لازم - آرد سفید نصف پیمانه - روغن مایع یک سوم پیمانه - دارچین و گل سرخ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ تانتونی گوشت😋 پیاز،گوشت چرخکرده،قارچ،فلفل دلمه،گوجه،ادویه،نان پیتا یا لواش مراحل رو طبق کلیپ پیش برین😍 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فوق‌العاده خوشمزه و لذیذ قارچ و پیاز و پنیر خامه ای و پنیر آب شده و نان ترتیلا یه ترکیب محشر 😋😋 و اما طرز تهیه 😊 ۲۰۰ گرم قارچ رو با یه پیاز قرمز خرد شده متوسط سرخ میکنیم.۲۰۰ میل آب و ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای و ۱۵۰ گرم پنیر رنده شده رو اضافه میکنیم .۱ ق مربا خوری پودر سیر و یا سیر تفت داده شده (و اگر ادویه های دیگه ای دوست دارین) اضافه میکنیم .۳ ورق نان ترتیلا رو نواری برش میدیم و به مواد افزوده و همه رو میکس میکنیم و بعد چند دقیقه از رو شعله برمی‌داریم. نوش جان 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یکی از بهتریناس😍👌 . مواد لازم: کاهو فلفل قرمز کاپیا یا دلمه ای فلفل سبز یک لیوان لوبیا مکزیکی آب پز (من از کنسرو استفاده کردم) پیاز قرمز خیار برای سس 2 قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری سس مایونز آب 1 عدد لیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک طبق ذائقه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب تابه ای مرغ یا کتلت مرغ شایدم ناگت مرغ🤌 برای کباب تابه ای مرغ همه ی مواد همینه فقط سیب زمینی نمیخاد بجاش یکم دنبه و جعفری ساطوری بهش اضافه کنید و دیگه پودر سوخاری نمیخاد به شکل کباب داخل تابه گریل کنید برای ناگت مواد همینه فقط فلفل دلمه و سیب زمینی نمیخاد بجاش پنیر پیتزا اضافه کنید و یکم ضخیمتر شکلش بدین و داخل روغن غوطه ور بشه و سرخ بشه برای کتلت هم که مواد ویدیو هست موادی که استفاده شده:ترکیب ران و سینه ی مرغ مساوی،فلفل دلمه ای،پیاز و سیر، سیب زمینی پخته ،نمک و فلفل و پاپریکا پودر سوخاری برند پانکو هست. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لازانیا_سوخاری😍😋 لازانیا سس ماکارانی پنیرخامه ای پَنیر موتزارلا ورقه ای پودر سوخاری آرد سفید تخم مرغ ۱. ورقه های لازانیا رو بذار رویِ تخته یِ کار و دو قاشُقِ چایخوری پَنیر خامه ای روش بزن۲. حالا ۱قاشُقِ غَذاخوری سُسِ ماکارانی رو بزن رویِ پنیر خامه ای و یه وَرَق پَنیر موتزارلا رویِ سُسِ ماکارانی قرار بده۳. حالا وقتشه که رولِش کنی و به مدّت نیم ساعَت داخلِ فریزر قرارِش بدی۴. بَعد از نیم ساعَت که از فریزر درشون آوردی، ابتدا لازانیا رو بزن داخلِ آردِ سفید، بَعد تُخمِ مُرغ و بَعد پودرِ سوخاری ۵. یک بار دیگه لازانیا رو بزن داخلِ تُخمِ مرغ و پودرِ سوخاری و داخلِ روغنی که از قَبل داغ شده، سُرخشون کن. سُسِ ماکارانی ایندا پیاز هارو نگینی خُرد کن و با کمی روغَن تَفت بده، بعد از اینکه پیازها کمی طَلایی شدن، گوشت چَرخ شده رو به همراهِ نَمَک، فِلفِل سیاه، فِلفِل قِرمز و پودرِ آویشَن بهش اضافه کن و تَفت بده، حالا رُبِ گوجه فَرنگی رو اضافه کن و تَفت بده و دیگه تمومه کار 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شش انداز خرما شش انداز خرما مواد لازم: ۱-پیاز داغ ۳ ق.غ ۲-خرما ۱۰ الی ۱۲ عدد ۳-کشمش ۱ ق.غ ۴-زرشک (سلیقه ای) ۱ ق.غ ۵-گردو خرد شده ۲ ق.غ ۶-تخم مرغ ۴ عدد ۷-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این دسر مخصوص و خوشمزه رو حتما درست کنید خیلی عالیه 🔶️🔶️مواد لازم 6 فنجان شیر پرچرب یک فنجان نیمه پر پودر کاسترد نصف قوطی شیر تغلیظ شده دو قاشق غذاخوری شکر گلاب ۲ ق غ کمی وانیل همه مواد رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بزارین و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد هم داخل ظرف های سرو بریزید و با موز تزیین کنید و بزارین داخل یخچال تا خودشو بگیره و خنک بشه. نوشجااان😍😍 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲