👩‍🍳#سالاد_سزا👩‍🍳 #پارت_دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_سیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم : 200 گرم سیب زمینی 1عدد تخم مرغ 200 گرم آرد 1عدد پیاز برای پر کردن: 500 گرم گوشت چرخ کرده 1عدد فلفل دلمه ای قرمز فلفل، نمک،پاپریکا،آویشن (به دلخواه) 1عدد گوجه فرنگی 50 گرم پنیر چدار سس مواد: 200 میلی لیتر خامه 2عدد تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شنيسل_با_سس_قارچ مرغ روبرش ميديم و توى اب پياز و نمك و فلفل و زعفران و روغن ميزاريم چند ساعت تو يخچال تا طعمدار بشه و بعد تو ارد مى زنيم و بعد تو تخم مرغ و بعد ارد سوخارى و سرخش مى كنيم ،براى سس قارچ هم سيصد گرم قارچ رو خرد مى كنيم و روش يك قاشق ابليمو مى ريزيم و با كمى كره با شعله بالا تفتش كنيم و تفت ميديم،نمك و فلفل هم اضافه مى كنيم و يك و نيم ليوان شير اضافه مى كنيم و هم مى زنيم تا كمى غليظ بشهو دو ق غ خامه اضافه مى كنيم و در اخر هم كمى پنير موزارلا مى ريزيم و زيرش رو خاموش مى كنيم ،اين سس براى چهار تا تكه ى بزرگ شنيسل هست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فالوده_شیرازی👩‍🍳 مواد لازم👇 یه بسته رشته فالوده شکر هفتصد گرم یک لیتر آب ولرم نصف لیوان گلاب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پنکیک_موز_شکلات👩‍🍳 ‌ آرد ( ۴ پیمانه ) بکینگ پودر ( ۸ قاشق مربا خوری ) نمک ( ۱ قاشق چای خوری ) شکر ( ۹ قاشق غذا خوری ) ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مربای_کدو_حلوایی👩‍🍳 ✅مواد لازم کدو حلوایی ١ کیلو شکر ٨٠٠ تا ٩٠٠گرم آهک ۵٠ گرم(حدود ۵ق غ) آب برای آهک ۶ تا٧ لیوان آب برای مربا ۴ لیوان گلاب، هل یا وانیل به میزان لازم (دلخواهه) جوهر لیمو یا آبلیمو مقداری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_سیب_با_یه_تخم_مرغ👩‍🍳 تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک سوم لیوان شکر نصف لیوان وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری بکینگ پودریک قاشق سوپخوری سیب بزرگ یک عدد آرد یک لیوان ونیم شیرنصف لیوان دارچین یک قاشق مربا خوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فيلم_آموزشي #آموزش_پیتزا_ترخون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فست_فود😍😋 🔴مواد لازم: 💥400 گرم سینه مرغ 💥 عدد نان لواش به مقدار لازم 💥1 عدد پیاز قرمز 💥1 عدد فلفل قرمز 💥 سیر یک حبه 💥روغن مایع 💥 خامه صبحانه 200 گرم 💥1 قاشق چای خوری پودر کاری 💥نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 💥نمک 💥پنیر پیتزا 🔴طرز تهیه: مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسموتی_توت_فرنگی_شکلاتی 🍧 😋 ▫️توت فرنگی 2 فنجان ▫️شیر 2/1 فنجان ▫️آب آناناس 2/1 فنجان ▫️پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری ▫️ماست وانیلی بدون چربی 2/1 فنجان ▫️شکلات تکه ای 1 قاشق غذاخوری ▫️یخ مقداری تکه خرد شده 🔸تمامی مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و ترکیب کنید و برای تزئین این نوشیدنی می توان از توت فرنگی استفاده کرد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_متفاوت😍😋 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای ​180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شامی👩‍🍳 مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی چرخ شده یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته یک عددسیب زمینی کوچک که رنده شده و آبشون کشیده شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپرسابیده یک قاشق غذاخوری نعنا خشک یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده یک عدد تخم مرغ متوسط ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شامی👩‍🍳 #پارت_دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دنت_خونگی👩‍🍳 مواد لازم برای چهار نفر: دو لیوان شیر سرد دو الی چهار قاشق نشاسته ذرت(هرچه بیشتر باشه سفت تر میشه) شکر چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری(اگه کمرنگه دو قاشق بزنین) وانیل در صورت دلخواه نصف قاشق چای خوری(من نزدم ولی اگه عطرشو دوس دارین بزنین) خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری(قابل حذف) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#غذا_خوشمزه 👩‍🍳 یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری سرکه مقداری آب پنج عدد خیار شور سیب زمینی های آبپز شده پیاز ها یک دسته جعفری تازه برای سس پنجاه میلی لیتر شیر و ۱۰۰ میلی لیتر روغن مایع رو نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و سس خردل یک قاشق غذاخوری سرکه اضافه و یکدست کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نخود هندی🍛 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان صبحانه نان عصرانه🥐 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رشته پلو با مرغ به همراه کشمش و خرما ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برای صبحانه عالیه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترفند های آشپزی، تزئینی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نوشیدنی_سرد👩‍🍳 موادی که نیاز داریم : خرما 15 عدد گردو مسداری موز 2 عدد پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری شیر 1 و نیم لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_بریان😍😋 ادویه ای که برای مرغ بریان استفاده کردم زیره یک و نیم ق چ زیره گشنیز یک و نیم ق چ سیر سه حبه روغن زیتون چهار ق غ نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده دو الی سه ق غ زعفران غلیظ دو ق غ . مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید. تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید. پاهای مرغ رو بهم وصل کنید و محکم ببندین. بال رو به سینه مرغ بدوزید. ته یه ظرف یکم هویج، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین. دو لیوان اب بریزید (من تو فیلم فراموش کردم بذارم) روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذارید. داخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه ۱۸۰ به مدت دو ساعت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_سیب🥘🍎 ابتدا پیازها را با زردچوبه رنده میکنیم و تو روغن سرخ می‌کنیم، سپس گوشت‌ها رو قیمه‌ای خرد کرده و با پیاز سرخ می‌کنیم و دارچین و فلفل را اضافه میکنیم. بعد گوجه‌فرنگی‌ها و رب گوجه‌فرنگی را داخل مواد می‌ریزیم. سپس لپه را که از قبل خیس کرده‌ایم آبکش کرده و داخل مایه سرخ می‌کنیم (برای جلوگیری از وا رفتن لپه) آب ریخته و میذاریم بپزه بعد از یک ساعت و نیم لیموعمانی، زعفران و نمک را اضافه می‌کنیم و میذاریم خورش جا بیفته یک ساعت قبل از سرو، سیب‌های خرد شده را اضافه می‌کنیم (به این دلیل که سيب زرد له می‌شه.) 👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌀 شکلات صبحانه بدون روغن با مواد در دسترس 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲