#کیک_لیمو 🍋🍋🍋 تخم مرغ ۳عدد آرد ۲۰۰گرم نشاسته ذرت ۱۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم شیر ۱۱۵ گرم روغن مایع ۵۰ گرم آب لیموترش تازه ۲۵ گرم رنده پوست لیمو ۲ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری قالب دلخواه را با کره چرب و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید. یا با روغن جدا کننده چرب کنید فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود. آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر بار الک کنید. تخم مرغ و رنده پوست لیمو و شکر را برای حدود 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس روغن و شیر و آب لیمو را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. در آخر مواد خشک الک شده را کم کم اضافه و با لیسک مخلوط کنید. مایه کیک را در قالب ریخته و برای 45 دقیقه در فر قرار دهید و بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کرده و تزیین و سرو کنید. 👈حتما از لیموهای سبز و سفت و ریز استفاده کنید. 👈 به جای نشاسته ذرت میتوانید از همان میزان آرد استفاده کنید. ‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

#همبرگر_شكم_پر_دوبل مواد لازم: گوشت چرخ كرده : 300 گرم پنير موزارلا : 50 گرم گوجه فرنگی : 2 عدد🍅 كاهو يا سبزی : به دلخواه🥬 پياز : 1 عدد🧅 نمک و فلفل : به مقدار لازم🧂 طرز تهیه:🍔 گوشت چرخ‌كرده را با يك عدد پياز🧅 رنده شده و نمك🧂 و فلفل مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد. سپس آن را براي يك ساعت در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. بعد از يك ساعت نصف گوشت چرخ كرده را پهن كنيد و روی آن پنير ، گوجه🍅 ، سبزي و كاهو 🥬بگذاريد. گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید حالا نصف ديگر گوشت را كه جدا كرده‌ايد اندازه گوشت پاييني روي آن بگذارید و با كمي آب ولرم دور گوشت را ببنديد تا مواد داخل آن بيرون نريزد. همبرگرتان را در كمی روغن سرخ كنيد يا روی كباب پز تنوری اش كنيد. آن را درون نان همبرگر🍔 بگذاريد و با سس مورد علاقه‌تان همبرگر دوبل را نوش جان كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

#_شعریه_لاکچری🌸 موادلازم: شعیریه یک بسته شیرعسلی نصف قوطی کره ۵۰ گرم هل نصف ق م زعفران نوک ق م گلاب یک چهارم پ گردو خورد شده یک دوم پ پسته خورد شده یک دوم پ کرم فیل نارگیلی ✍طرزتهیه: شعیریه را داخل پاکتش خوب خورد کنید بریزید داخل تابه و با شعله ی ملایم تفت بدهید رنگ رشته ها که تغییر کرد کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره باز شود سپس هل و زعفران را اضافه کنید و در آخر سر شیرعسلی و گلاب و شعله را خاموش کردهنصفی از شعیریه را داخل ظرف ریختهو بعد کرم فیل را بریزید و مغز گردو و مابقی شعیریه. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

#کاپ_کیک_دورنگ_اورئو تخم مرغ ۴ عدد درشت آرد ۲ پ روغن مایع ۳/۴پ شیر۱/۲ پ شکر ۱ پ ب پ ۲ ق م پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل کمی بیسکوییت اورئو یا هرنوع بیسکوییت کرم دار آرد و ب پ رو باهم مخلوط کنین و دو بار الک کنین و کنار بزارین. تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دورتند همزن بزنین تا کاملا تغییر رنگ بده و حجمش چند برابر و کشدار بشه. بعد روغن و سپس شیر رو مخلوط و کاملا با همزن بزنین. همزن رو خاموش و آرد رو تو چند مرحله رو مواد الک کنین و دورانی هم بزنین . قالب مافین رو کاغذ بندازین و نصف قالب هارو با مواد پر کنین و روی هر کدوم یه دونه بیسکوییت بزارین. مابقی مواد کیک رو با پودر کاکائو الک شده مخلوط کنین و مجدد روی همه بیسکوییتارو با مواد کاکائویی بپوشونین. بزارین تو فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

آموزش کیک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

#فاهیتا_مرغ_و_پاستا 🍝 😋 ▫️سینه مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم ▫️قارچ خرد شده یک پیمانه ▫️فلفل سبز و قرمز ۳ الی ۴ عدد ▫️سس کچاب ۳ قاشق غذاخوری ▫️رب یک قاشق مربا خوری ▫️روغن زیتون ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری ▫️آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری ▫️ماست ۲ قاشق غذاخوری ▫️سیر رنده شده دو حبه ▫️پاپریکا یک قاشق مرباخوری 🔸مرغ ها را به صورت نواری خرد کرده و ماست، رب، آبلیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و اجازه دهید حدود ۲ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کند.سپس مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید. هنگامی که مرغ ها تغییر رنگ داد قارچ ها و فلفل ها را اضافه کرده و تفت دهید. در انتها سس کچاب را اضافه کنید و از اجاق گاز بردارید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. و به همراه پاستای آبکشی شده به همراه کمی سس پستو نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پلو ارمني يا ته انداز زعفراني "برنج با ته دیگ بال مرغ یکی از راه های سرو مجلسی برنج است که هم پلوی زعفرانی دارید و بال مرغ هم در کنارش مواد اولیه : برنج به تعداد نفرات بال مرغ به تعداد نفرات طرز تهیه : ابتدا به هر تعداد که دوست دارید بال مرغ ها را با نمک، زعفران، ماست، آبلیمو و فلفل (یا ادویه های دلخواه) مزه دار کنید. برنج هم به تعداد نفرات آبکش میکنیم . سپس یک قابلمه مناسب مواد انتخاب کرده و ته قابلمه روغن و کمی زعفران میریزیم. بال مرغها را ته قابلمه چیده و برنج را رویش میریزیم. درب قابلمه را میبندیم و اجازه میدهیم با شعله کم بمدت یک ساعت بپزد . سپس ظرفی را که میخواهیم غذا را سرو کنیم آماده کرده و قابلمه را روی ظرف برمیگردانیم بطرری که مطابق شکل برنج زیر و بال مرغها روی غذا قرار بگیرد. نکته : اگر روی برنج کره و زعفران بدهید بسیار خوش طعم تر می شود.می توانید مثل ته چین روی بالها را با یک لایه مخلوط ماست و تخم مرغ و زعفران و برنج بپوشانید.و برنجي كه روي لإيه بالايي قرار ميگيرد ميتواند با انتخاب شما عدس باقالي يا سيب پلو باشد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تاس_کباب_گوشتی #برنج_محلی رسپی غذای امروز که تاس کبابی به سبک و روش خودمه هوس همسر جان بود ابتدا یک عدد پیاز متوسط رو رنده کردم بعد ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم بعد نمک فلفل پودر زیره ،پودر کاری ،دو قاشق آرد من کمی آرد برنج هم بهش اضافه کردم و با دستم خوب چنگ زدم و مخلوط کردم بعد مثل کله گنجشکی گرد کردم مواد رو بعد سرخ کردم و داخل سسی که از قبل آماده کردم خوابوندم و گذاشتم رو شعله قل ریز بزنه تا خوب مزه دار بشه و کنارش رو با بادمجان و سیب زمینی و گوجه سرخ شده سرو کردم جاتون سبز عالی شد رسپی سس دوقاشق رب گوجه رو با یک فنجان آب و یک قاشق روغن و نمک و فلفل و آویشن مخلوط کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

کیک یخچالی 🍓🍓🍓 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

💗✨آخر هفته تون عالی 🌸✨ازخدا برایتان 💗✨یک سبد حال خوب 🌸✨یک دنیا خیر و برکت 💗✨یک جهان زیبایی 🌸✨یک عالمه خوشبختی 💗✨یک دامن نیک نامی و 🌸✨یک عمر سرفرازی خواهانم 💗✨روزتون زیبـا و در پنـاه خدا 💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸