🌸💗جمعه تون شاد و زیبا 💫🌼امـروز برای 🌸💗تک تکون از خدا میخوام 💫🌼در کنار خانواده و 🌸💗عزیزانتان بهتـرین 💫🌼آدینه را سپری کنید 🌸💗لحظه هایی شیرین 💫🌼دنیایی آرام و 🌸💗یه زندگی صمیمی 💫🌼آرزوی من برای شماست 🌸💗جمعه تون زیبا و در پناه خدا 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

#آموزش برگر مرغ با سس قارچ🍗😍😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_ترکی مرغی امتحان کردی؟؟؟🤩😍😋 یعنی اینجوری ک میگم درست کنی عاشقش میشی🥰 راحت با چند مواد غذایی تو یخچال میتونی این خوشمزه جان رو درست کنی😋 اول سینه مرغ رو نازک برش بزن تو روغن سرخشون کن نمک ،فلفل ،پودر سیر و کمی زردچوبه بهش بزن ی قاشق رب هم اضافه کن نصف لیوان شیر بزن بزار آبش کشیده بشه روی نون ک من تافتون استفاده کردم اول پیاز ،جعفری، گوجه، خیارشور و بعدش مرغ رو بزن و رولش کن تمام نوش جون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توپکهای شکم پر کدو ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تاس کباب قجری😍😋 مواد لازم: ۳۰۰ گرم راسته گوساله یا گوسفندی🥩 ۱ قاشق روغن🥃 ۱ دونه پیاز درشت🧅 ۱ دونه بِه یا سیب🍎 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 ۱ دونه زردک(هویج زرد یا نارنجی)🥕 ۱ دونه سیب زمینی درشت🥔 ۶.۷ تا دونه گوجه خشک🍅 ۱ مشت آلو خورشتی زعفران،زردچوبه،گرد لیمو،سماق🍋 نیم لیتر آب جوش🔥💧 ❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آنچیلادا🫔 مواد لازم: 500 گرم سینه مرغ آب پز شده ذرت فلفل دلمه ای خرد شده گشنیز خرد شده پنیر رنده شده نان ترتیلا سس گوجه فرنگی آماده (من از سس پاستا استفاده کردم) ادویه جات (پاپریکا دودی - نمک - فلفل سیاه - زیره سبز - ادویه کاجون) پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا رنده شده ظرف را به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه 180 تا 200 قرار دهید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خب بچه ها همونطور که داخل ویدیو‌مشخصه این فیله سوخاری ها خیلی لذیذ میشه که تنها نکتش هم تو‌مرینیت کردن فیله ها و استراحت سوخاری هاست.. ❌برای مزه دار کردن فیله ها من از ادویه های(فلفل سیاه،پودر سیر و پیاز،پول بیبر یا اگر نداشتین پاپریکا،نمک و اویشن)استفاده کردم که خیلی خوشمزه میشه از هر کدوم از ادویه ها نصف ق چایی خوری و یک ق چ خوری نمک استفاده کردم به همراه پیاز خلالی شده و یک ق غ خوری روغن زیتون و دو ق غ خوری اب لیمو تازه,خوب موادو باهم ترکیب کنین و بزارین یک ساعت داخل یخچال که استراحت کنه و مزه دار بشه❌ ❌تعداد فیله های من هم ده تا دونه بود‌که اونایی که بزرگ بودو از وسط نصف کردن که راحتتر سرخ بشن❌ ❌برای ارد سوخاری هم من از پودر سوخاری پانکو که عکسش داخل ویدیو هست استفاده کردم و ارد معمولی که مزه دار شده بود❌ برای مزه دار کردن ارد معمولی و تخم مرغ به مقدار مساوی که من از یک ق چایی خوری از ادویه های (پودر سیر،زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر) استفاده کردم و خوب با هم‌مخلوطشون کردم و به تخم مرغ هم یک پیمانه شیر اضافه کردم❌ . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ کباب ماهیتابه خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، آرد نخود چی و فلفل قرمز را باهم مخلوط میکنیم. خوب ورز میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم. اون سس هم، گوجه رنده شده و فلفل و نمک هستش. نوووش جان❤❤❤ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ماکارونی😍😋 • اگه از طعم ماکارونی همیشگی خسته شدین اینو امتحان کنید😍 ۲لیوان ماکارونی شکل دار ۱لیوان شیر ۱لیوان آب نمک ۱۰ دقیقه روی حرارت بزارین تا بجوشه و نرم شه. ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲ق غ پنیر خامه ای مخلوط کنید تا پنیر ذوب شه. مک اند چیز جذاب و خوشمزمون حاضر شد در آخر با پودر پاپریکا تزیینش کنید.😋 نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ کباب ماهیتابه خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، آرد نخود چی و فلفل قرمز را باهم مخلوط میکنیم. خوب ورز میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم. اون سس هم، گوجه رنده شده و فلفل و نمک هستش. نوووش جان❤❤❤ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ماکارونی😍😋 • اگه از طعم ماکارونی همیشگی خسته شدین اینو امتحان کنید😍 ۲لیوان ماکارونی شکل دار ۱لیوان شیر ۱لیوان آب نمک ۱۰ دقیقه روی حرارت بزارین تا بجوشه و نرم شه. ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲ق غ پنیر خامه ای مخلوط کنید تا پنیر ذوب شه. مک اند چیز جذاب و خوشمزمون حاضر شد در آخر با پودر پاپریکا تزیینش کنید.😋 نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. . دوستان براتون آموزش فينگر فود آوردم #فينگرفود_الويه🎥🌮🌮🌯🌯 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک داخل لیوان مقوایی مواد کیک👇🏼 ۳ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۱ فنجان روغن مایع نوک ق چ وانیل ۲/۵ ق چ بکینگ پودر ۲/۵ لیوان آرد ۲ ق غ پودر کاکائو مواد رویه👇🏼 ۲۰۰ گرم خامه (یک پاکت) ۱۵۰ گرم شکلات اشکی یا شکلات تخته ای (تلخ یا شیری سلیقه ایه) ۲ ق غ شکلات صبحانه نوتلا یا هر مارک دیگری طرز تهیه👇🏼 تخم مرغ و شکر را خوب با همزن برقی بزنید شیر و روغن و وانیل را اضافه کنید و بزنید بکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و بزنید مایه کیک را داخل لیوان های یک بار مصرف مقوایی بریزید طوری که به اندازه ۲ انگشت از سر لیوان خالی بماند داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد از خنک شدن ،کیک ها را از داخل لیوان خارج کنید (با قیچی لیوان ها را برش بزنید) تهیه مواد رویه👇🏼 شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و شکلات صبحانه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید و ۱۰-۱۵ دقیقه داخل یخچال بگذارید و داخل قیف ریخته و روی کیکها را به شکل دلخواه تزیین کنید نوش جان💙💙 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توے تولدا و دورهمیاتون سالاد الویه رو اینطورے سرو کنید که حسابے دلبرے میکنه😍🤩 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 #سالاد_الویه_توپی اینا لازمه👇 🌈سینه ے مرغ پخته یڪ عدد کامل (رےشریش شده) 🌈سےبزمینے ۶ عدد متوسط (رندهشده) 🌈تخممرغ پخته ۳ تا ۴ عدد(رندهشده) 🌈خیارشور۷ تا ۸ عدد متوسط (رےزخرد شده) 🌈نخودفرنگے پخته یا کنسروے نصف لیوان 🌈هویج پخته یا خام رنده شده یڪ عدد متوسط 🌈ژامبون حدود ۲۰۰ گرم براے سس 🥣 🌈سس مایونز ۵ قاشق پر 🌈سس هزار جزیره دو سه قاشق 🌈آبلیمو تازه یڪ قاشق 🌈نمڪ و فلفل سیاه و آویشن ☀️کلم بنفش؛هویج؛ژامبون؛جعفرے یا شوید براے تزئین 1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌀میتونید توے سس آب مرغ هم اضافه کنید خوشمزه میشه من نریختم چون میخواستم سالادم شل نباشه و بتونم راحت توے دست بهش شکل بدم. 🌀کلم بنفش و هویج رو رنده ے ریز کنید.منکلم رو توے دستگاه خرد کن انداختم. 🌀جعفرییا شوید رو هم ساطورے کنید. 🌀ژامبون حسابے ریز بشه تا وقتے توپڪ ها رو توش میغلطونید شکلش قشنگ بشه. 🌀سیب زمینے خوب انتخاب کنید از اون زعفرانے چون خیلے توے طعم آلوئه مؤثره. 🌀مرغ رو با آب کم بپزید به همراه نمڪ وفلفل و پیاز و برگ بو. 🌀آویشنرو از سس حذف نکنید طعم سالاد رو معرکه میکنه. نوش جان ....🥰 2⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تیرامسو😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه یه مدل #مرغ_سیخی 😍😋 📍مواد لازم: 🥠فیله مرغ ۴۵۰ گرم یا ۳ پیمانه (کاملا نازک برش بزنید که زودتر بپزه) 🧂نمک و پودر سیر هر کدام ۱ ق چ 🥄میتونین ادویه های دیگه هم در صورت تمایل اضافه کنید. 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🍥کفیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۲۸۳ گرم (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه در دسترس نداشتین ماست معمولی) 🥄بیکینگ پودر ۱ ق چ 🥡آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🌽آرد ذرت ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🧂نمک نصف ق چ ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سه نمونه سس پرطرفدار😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه شکلات کنجد و نارگیل خوشمزه😍😋 صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین مثل فیلم حالت بدین 250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین داخل یخچال بزارین وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین داخل کپسول کاغذی بزارین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کلم سوخاری رژیمی😍😋 مواد لازم: گل کلم🥦 آرد یک قاشق🥡 فلفل قرمز ۱ ق چ🌶 پودر سوخاری 4 قاشق🍘 روغن زیتون ۵ قاشق🫒 نمک کمی🧂 گل کلم ۵ دقیقه در اب جوش و‌نمک بپزید یا بخاز پز کنید در ظرفی با ارد ادویه پودر سوخاری و روغن زیتون مخلوط کنید داخل سرخ کن یا سینی فر بچینید ‎سرخ کن ۱۰ دقیقه دمای ۱۲۰ درجه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سبزی_پلو_باماهی_شکم_پر😍😋 ✅✅مواد لازم ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه ای پیاز متوسط برای ۱عدد سیر سه حبه نمک فلفل سیاه زردچوبه زعفران دم کرده ✅✅مواد لازم برای داخل ماهی سبزی معطر ۷قاشق شامل جعفری گشنیز شنبلیله ریحان اگه شبزی شمال دارین(خالیواش و چوچاق) پیاز متوسط ۱عدد سیر سه حبه گردوی اسیاب شده ۳قاشق رب انار ۱تا۲قاشق ترش یا ملس بسته به ذایقتون نمک فلفل زردچوبه ✅✅مواد لازم برای سبزی پلو برنج سه پیمانه سبزی پلویی ۳۰۰گرم شامل تره سیر تازه جعفری گشنیز شنبلیله ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیڪ تابه‌اے باشه ،همزن نخواد ،تو نیمساعتم آماده بشه!! بهتر ازینم مگه داریم؟؟😍😍 ےکعدد سیب رو نصف کنید و دانه‌هاشو خارج کنید. بهصورت ورقه‌هاے نازڪ برش بزنید. کمے آب لیموے تازه بزنید تا رنگشون تغییر نکنه. ےکعدد تخم مرغ، ےکپینچ نمڪ، نصف قاشق چایخورے وانیل، و دو قاشق غذاخورے شکر ، باهمزن دستے بزنید تا کرم رنگ بشه. دو قاشق غذاخورے روغن مایع ، ۲۰۰میلے لیتر شیر ، مخلوط کنید. ۱۶۰ گرم آرد رو به مواد اضافه و یکدست کنید. در آخر ۸ گرم بکینگ پودر روے مواد الڪ کنید. موادو خوب هم بزنید تا یکدست بشه. داخلتابه نچسب یک‌ قاشق غذاخورے شکر بربزید، سیبها رو کف تابه بچینید، مقدارے کشمش بریزید ، موادکیڪ رو به آرومے از وسط تابه روے سیبها بریزید. درتابه رو دمکنے بذارید و ۲۵ دقیقه با حرارت ملایم زمان بدین. باکمڪ بشقاب کیڪ رو برگردونید ، کف تابه رو کمے با دستمال چرب کنید، واجازه بدید سمت دیگه کیڪ هم بپزه. کیڪ رو داخل ظرف موردنظر منتقل کنید، اطرافشو با فرچه عسل بزنید وَ با گردوے خرد شده تزیین کنید. عطرو طعم سیب توے این کیڪ غوغایے به پا میکنه ،میشه گفت خود بهشته ☺️😋 نوش جان #کیک_بدون_فر . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍰‍ آموزش کیک شکلات خوشمزه و مقوی با کره بادام زمینی 👧با پخت این کیک نرم و فوق العاده میتونید کودکان فراری از صبحانه رو جذب کنید😋👌 ✅مواد لازم موز رسیده ( ۲ عدد) شکر ( ۱ فنجان) کره اب شده ( ۱/٢ فنجان) عصاره وانیل( ۱ ق چ) ارد ( ۳/۴ فنجان) نمک ( ۱/٨ ق چ) پودر کاکائو (۱/۴ فنجان) کره بادام زمینی ( ۱/٢ فنجان) ✅طرز تهیه 🔸ابتدا موز ها رو توی ظرف تون له کنید. 🔸به موزهای له شده شکر و کره اب شده (۱ ق غ)از کره رو نگه دارید و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. 🔸حالا بهش ارد، نمک و پودر کاکائو(۱ ق غ) پودر کاکائو رو هم نگه دارید، رو هم اضافه کنید و هم بزنید. 🔸با بقیه کره اب شده تون کف قالب رو چرب کنید و روش بقیه پودر کاکائو رو بریزید. 🔸مواد کیک رو هم توی قالب بریزید و روش کره بادام زمینی بریزید 🔸حالا قالب رو توی فر گذاشته و به مدت بیست و پنج تا سی دقیقه در دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد (سیصد و پنجاه درجه فارنهایت) توی فر بپزید. 🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#برنجک_خونگی😍😋 بچه ها برنج هندی باشه خیلی پف میکنه، برنج ایرانی فقط پفش کم میشه. ⚠️نکته مهم اینه که حتما روغن داغ باشه و اینکه کم کم بریزید رو هم تلنبار بشه پف نمیکنه و میسوزه، من به خاطر اینکه میخواستم فیلم بگیرم تابه بزرگ برداشتم روغن زیاد شد شما یه تابه یا قابلمه گود بردارید روغن کمتری بریزید. یه لیوان برنج رو از یک ساعت جلوتر بشوریدبعد با مقداری نمک بجوشونید و آبکش کنید (مثل اینکه میخوایم چلو بپزیم ولی دم نمی‌کنیم و مغزش پخته باشه و نرم باشه ولی شفته نشه) بعد بذارید آب اضافی کاملا بره اصلا آب نداشته باشه چون میچسبه به سینی.بریزید تو سینی، بذارید جلو آفتاب یا بخاری خشک بشه، روی هم انباشته نکنید و هر از گاهی زیر و رو کنید تا زودتر خشک بشه .مقداری روغن بریزید تو تابه الک بذارید یه مقدار برنج بریزید سریع پف میکنه، یه کم که روغنش رفت بریزید تو صافی بعدم بریزید روی یه پارچه و با همون پارچه روغن اضافیشو بگیرید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بلانچ_گوجه به همراه #پوره_گوجه رو داریم گوجه ها رو بشورید و تهشو با یه چاقو یه علامت + بزنید و بندازین داخل آب جوش. بعد از ۵ دقیقه درش بیارین و بندازین داخل آب و یخ یک دقیقه بمونه. از قسمتی که علامت زدین پوستشو جدا کنید سر گوجه رو هم بگیرید و بریزید داخل میکسر. این پوره رو میتونید صاف کنید تا تخمه هاش گرفته بشه برای رب، ترشی گوجه و املت بسیار مناسبه. ⛰اگه برای ترشی گوجه و رب خواستین استفاده کنید حتما تخمه هاشو جدا کنید تا کپک نزنه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دمپخت_بدون_گوشت😍😋 طرز تهیه : در قابلمه 3 قاشق غذاخوری ویک تکه دنبه گوسفندی بریزید و 1 دونه پیاز نگینی خرد شده اضافه کنید وبزارید با حرارت کم تفت بخوره و سبک شه و 3تا4 حبه سیر هم رنده کنید واونم با پیاز تفت بدین و ادویه جات که شامل(1 قاشق غذاخوری پر زردچوبه +پودر زنجبیل وگشنیز، نمک وفلفل، لیمو عمانی) و1 قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه وهمگی رو تفت بدید وبوی ادویه که بلندشد، 1 لیوان نخود پخته شده و 1تا 1ونیم لیوان سبزی تازه دمپخت(شوید، ریحان وترخون مه من خشک میریزم ) رو اضافه وآب جوش میریزیم تا روی مواد به اندازه 2بند انگشت بالا بیاد وبعد 2 قاشق غذاخوری پر ترخون خشک و1 قاشق چایخوری پودر پیاز ویه دونه عصاره گوشت گوسفندی اضافه ومیزاریم چند جوش بزنه وبعد 2 لیوان برنج محلی که از قبل خیس شده که آب اونو گرفتید بریزید و بزارید آب برنج کشیده بشه وبعد دم کنی وشعله پخش کن بزارید تا دمپخت با حرارت کم دم بکشه (حدود 1 ساعت) نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

حلوا شکلاتی خوشمزه😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲