#فیلم_آموزشی #فیلم_سیب_زمینی_هاسل_بک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای_متفاوت😍😋 600 گرم سیب زمینی 1 حبه سیر جعفری 600 گرم گوشت گوساله 50 گرم ارد سوخاری 50 گرم پنیر رنده شده نمک فلفل جوز هندی 2 عدد تخم مرغ روغن زیتون پنیر رنده شده سیب زمینی را بجوشانید ، پوست آن را بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. سیر ، جعفری ، آرد سوخاری ، پنیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، جوز هندی ، 2 تخم مرغ را به گوشت گوساله آسیاب شده اضافه کنید. مخلوط کردن. کوفته درست کنید. بزارید داخل فریزر به مدت ۱۵دقیقه مقداری روغن درون ظرف پخت بریزید. سیب زمینی و کوفته را مرتب کنید ، روغن بریزید ، پنیر رنده شده را بپاشید. تزئین با رزماری. به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه كباب تابه ای اول دوقاشق روغن زیتون،آب چهارپنج تا نارنج و آب يدونه پیاز بزرگ رو مخلوط کردم.دوتا سينه ى مرغ رو خورد كردم و نمك و فلفل سياه و كمى زعفران زدم و در این مخلوط دو سه ساعتی استراحت دادم و بعداز اين تايم مرغ ها رو آبکش كردم و با زعفران غلیظ کاملا مخلوط كردم و به سيخ كشيدم و بعد هم داخل تابه دو سه قاشق كره ميريزم و جوجه ها رو داخلش ميچينم و شعله رو كم ميكنم و زمان ميدم جوجه ها با آب خودشون مغز پخت بشه و در پايان شعله رو كمي زياد ميكنم تا طرفينش برشته بشه و تمام ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر هپی برنداز نوع رنگین کمانش قالبتونو چرب کنین و بذارین تو فریزر بعد برین سراغ ژله ها برای تهیه هر لایه، هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش روی بخار آب جوش حل کنین و بذارین خنک شه، وقتی کامل خنک شد یک سوم لیوان شیر بهش اضافه کنین میتونین قسمت حروف رو کاملا سفید کنین و وقتی از قالب دراوردین حروف رو رنگ کنین، برای این کار هم باید نصف بسته ژله ی آلوئه ورا رو با نصف لیوان آب جوش بنماری کنین و بعد از خنک شدن یک سوم لیوان شیر بهش اضافه کنین هر لایه رو که ریختین تو قالب، بذارین تو یخچال تا نیمبند شه بعد لایه بعدی رو آروم با قاشق یا ملاقه بریزین روش دسر باید حدود ۶ ساعت تو یخچال بمونه بعد کناره های دسر رو به سمت داخل قالب بکشید تا از دیواره جدا شه و وقتی مطمئن شدین از قالب جدا شده برگردونین تو ظرف سرو حالا میتونین با نوک انگشت یا قلم مو و رنگ خوراکی حروف رو رنگ کنین نکته: اگر میخواین رنگ خوراکی ژله ای به دسر اضافه کنین، اول با یکمی آب جوش حل کنین هم بزنین بعد بریزین تو دسرتون و خوب هم بزنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # سیب پلو_ کرمانشاهی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی پادرازی قزوین بدون فر روغن صاف قنادی ۱۵۰ گرم آرد گندم ۲۰۰ گرم آرد برنج ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم پودر هل نصف ق چ پودر کاکائو پودر زعفران یا زعفران دم کرده یک ق چ تخم خرفه یا سیاه دونه برای تزیین ابتدا روغن و پودر قند رو با همزن دستی اونقد میزنیم تا یکدست بشن بعد به ترتیب آرد هارو الک کرده و اضافه کرده و در مرحله ای که ارد اضافه میشه با دست یا قاشق حسابی هم بزنین که اینجا مواد حالت پودری میگیره که کاملا درسته حالا که پودری شد با دست قشنگ ورز میدیم تا خمیر منسجم و یکدستی بدست بیاد یک ربع ترجیحا در یخچال استراحت داده بشه،بعد به صورت لوزی درآورده و داخل تابه ی رژیمی که اون طرفش که سادس و از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،میچینیم ، واشر تابه رو حتما درمیاریم ،شعله پخش کن روی شعله بزرگ گاز گذاشته و شعله رو کم رو به متوسط روشن میکنیم بعد در تابه رو بسته و نیم ساعت بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # سیب پلو_ کرمانشاهی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی پادرازی قزوین بدون فر روغن صاف قنادی ۱۵۰ گرم آرد گندم ۲۰۰ گرم آرد برنج ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم پودر هل نصف ق چ پودر کاکائو پودر زعفران یا زعفران دم کرده یک ق چ تخم خرفه یا سیاه دونه برای تزیین ابتدا روغن و پودر قند رو با همزن دستی اونقد میزنیم تا یکدست بشن بعد به ترتیب آرد هارو الک کرده و اضافه کرده و در مرحله ای که ارد اضافه میشه با دست یا قاشق حسابی هم بزنین که اینجا مواد حالت پودری میگیره که کاملا درسته حالا که پودری شد با دست قشنگ ورز میدیم تا خمیر منسجم و یکدستی بدست بیاد یک ربع ترجیحا در یخچال استراحت داده بشه،بعد به صورت لوزی درآورده و داخل تابه ی رژیمی که اون طرفش که سادس و از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،میچینیم ، واشر تابه رو حتما درمیاریم ،شعله پخش کن روی شعله بزرگ گاز گذاشته و شعله رو کم رو به متوسط روشن میکنیم بعد در تابه رو بسته و نیم ساعت بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد مخصوص سرآشپز این دستور راحت و فوری هستش و مواد اولیه اش هم تو همه خونه ها هستش 🙏🏻😍 . من به شخصه عاشق این سالادم ، مطمئنم شما هم خوشتون میاد از این سالاد 🥗😍 . . شما دیگه به این سالاد چیا اضافه میکنید ⁉️ نصف یک عدد کاهو🥬 سینه مرغ پخته شده یک تکه‌ 🥠 هویج رنده شده یک عد‌‌د 🥕 خیار شور کوچک هفت عدد 🥒 ذرت پخته شده ۵-۶ قاشق غذاخوری . برای سس مخصوص‌: ماست‌‌ سه قاشق غذاخوری 🍥 سس مایونز سه قاشق غذاخوری‌ 🥣 سس خردل یک قاشق غذاخوری 🌭 کمی شوید 🌱 نصف‌قاشق چایی خوری نمک‌🧂 . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک ژله ای سه عدد تخم مرغ دو پیمانه آرد قنادی یک پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع یک بسته ژله با طعم دلخواه(من پرتقالی زدم) یک پیمانه آب جوش بکینگ پودر دو ق م وانیل یک چهارم ق چ اول از همه ژله رو تو آب گرم حل کنید کاملا و بعد بزارید کنار تا خنک بشه کف تابه رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید( میتونید کاغذ هم نزارید ) شعله پخش کن رو روی گاز بزارید و حرارت و روشن کنید تا گرم بشه آرد و بکینگ پودر و سه بار الک کنید تخم مرغ+شکر+وانیل پنج دقیقه با همزن بزن بعد روغن رو اضافه و بعد مخلوط آب و ژله در آخر آرد و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید داخل تابه مواد بریزید بعد نیم ساعت چک کنید با خلال دندون نچسبید آماده است ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک فنجونی تخم مرغ درشت ۱ عدد شکر ۴ ق غ پر یا ۱/۳لیوان وانیل ۱/۴ق چ بیکینگ پودر ۱ق چ اندازه گیری ارد ۴ ق غ سرپر یا حدود ۲/۳لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ سرصاف یا حدود ۱/۶لیوان شیر ۵ ق غ روغن مایع ۳ ق غ تخم مرغ وشکر ووانیل را با همزن درحد کرمی رنگ وحجیم شدن بزنید،سپس شیر وروغن مایع رااضافه کنید کمی مخلوط کنید،درنهایت مخلوط الک شده ارد،بیکینگ پودر وپودرکاکائو رااضافه وبالیسک هم بزنید داخل فنجانها را با روغن مایع خوب چرب کنید به دلخواه کمی کنجد بپاشید حدود نصف فنجانها از مایه کیک بریزید درون قابلمه ای اب ریخته به اندازه ای نصف ارتفاع فنجانها روی حرارت ملایم اجازه دهید آب به جوش اید سپس فنجانها رادرون قابلمه چیده درب آن را بگذارید همراه با دمکنی ۲۵ دقیقه بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد بلغور و گندم 1 عدد کاهو رومی بزرگ 1 عدد خیار درشت 4 ساقه پیازچه 3 دسته جعفری ایتالیایی 4 عدد گوجه فرنگی 1/4 کلم سبز دسته کوچک نعناع تازه 1/2 لیمو خرد شده با پوست روغن زیتون بلغور گندم با روغن زیتون تفت دهید تا تغییر رنگ بده و طلایی بشه حالا مقداری آبلیموی تازه و رب گوجه رو اضافه کرده تفت دهید سپس ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

حلوای شیر با آرد برنج آرد گندم یا برنج یک‌لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر یک لیوان .شکر یک‌لیوان سرخالی. گلاب نصف لیوان زعفرون دم کرده پنج ق غ. هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست) آرد و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دارین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر و شکر و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیتزا روی نان باکت مواد پیتزا لایه اول سس کچاپ بعد پنیر پیتزا کاله و پنیر موزارلا کاله بعد گوشت چرخ شده تفت داده شده با ادویه هایی که دوست دارید ( من پودر اویشن و پودر سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و دو حبه سیر رنده شده و روغن زیتون ریختم و همه رو با هم تفت دادم بعد هم قارچ اضافه کردم ) سینه مرغ پخته شده لایه بعدی که من سینه مرغ هم با ادویه کاری و پودر سیر و پیاز و سیر رنده شده و مقداری سس باربیکیو و روغن زیتون و کمی ابلیمو پختم و ریش ریش کردم و بعد دوباره پنیر پیتزا و پنیر موزارلا و بعد قارچ و فلفل دلمه زمان پختش هم کمتر از پیتزاهایی که خمیر درست میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

حلوای شیر با آرد برنج آرد گندم یا برنج یک‌لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر یک لیوان .شکر یک‌لیوان سرخالی. گلاب نصف لیوان زعفرون دم کرده پنج ق غ. هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست) آرد و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دارین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر و شکر و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیتزا روی نان باکت مواد پیتزا لایه اول سس کچاپ بعد پنیر پیتزا کاله و پنیر موزارلا کاله بعد گوشت چرخ شده تفت داده شده با ادویه هایی که دوست دارید ( من پودر اویشن و پودر سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و دو حبه سیر رنده شده و روغن زیتون ریختم و همه رو با هم تفت دادم بعد هم قارچ اضافه کردم ) سینه مرغ پخته شده لایه بعدی که من سینه مرغ هم با ادویه کاری و پودر سیر و پیاز و سیر رنده شده و مقداری سس باربیکیو و روغن زیتون و کمی ابلیمو پختم و ریش ریش کردم و بعد دوباره پنیر پیتزا و پنیر موزارلا و بعد قارچ و فلفل دلمه زمان پختش هم کمتر از پیتزاهایی که خمیر درست میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خورشت غوره بادمجان مرغ را با آب و پیاز و یک حبه سیرنمک و زردچوبه و فلفل میزاریم بپزه؛بادمجونها رو تو اب و نمک میزاریم تا تلخیشون گرفته بشه و بعد از نیم ساعت بادمجونها رو میشوریم و میریزیم تو آبکش تا ابش گرفته بشه وبعد سرخ میکنیم مرغ را هم سرخ میکنیم وکنار میزاریم یک عدد پیاز را نگینی و تو کمی روغن تفت داده و دو عدد گوجه فرنگی را هم پوست گرفته و رنده کنید سپس پوره ی گوجه ی فرنگی را به پیاز عسلی اضافه کرده وتفت داده تا آب گوجه کشیده بشه و دو قاشق رب گوجه اضافه میکنیم آب مرغ را به پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و یک تکه چوب دارچینو اضافه میکنیم و مرغ سرخ شده را میزاریم داخلش تا خوب جا بیفته ده دقیقه ی آخر پخت هم بادمجان و غوره را اضافه میکنیم و حرارت را خاموش میکنیم تا خورشتمون جا بیفتد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب تابه ای گوشت چرخ شده (گوشت من حدودا 500 گرم بود که 6 تا کباب داد) پیاز متوسط رنده شده 3 عدد روغن کمی نمک، فلفل، زعفرون سماق مقداری پیاز رنده شده روبا گوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم کمی نمک، فلفل، زعفرون و سماق میریزیم سپس با دست کمی ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه بعد داخل ماهیتابه پهن می کنیم و میزاریم رو شعله، قبل از اینکه آب بندازه سریع برش میدیم چون اگه دیر بجنبید گوشت جمع میشه حالا گوشت یکمی اب میندازه صبر میکنیم آبش خشک شه بعد روغن میریزیم حالا گوجه هامون رو برش میدیم میچینیم روی گوشت وقتی یکمی سرخ شدن حالا گوشتها رو بر میگردونیم تا اون طرفش هم سرخ شه درب تابه هنگام پخت بسته باشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لازانیا فوری😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد ¼ فلفل دلمه گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم رب گوجه ۲ ق غ هویج ۱ عدد سیر ۱ حبه ادویه‌ها : پنیر پیتزا ورقه لازانیا ۴ عدد نمک، فلفل سیاه آب جوش آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ_ژامبون_تنوری 🌯 😋😍 ▫️ژامبون تنوری : ۵ورق ▫️قارچ : 6-7عدد ▫️پنیر پیتزا :به دلخواه ▫️گوجه فرنگی : 1عدد ▫️خیارشور:۳عدد ▫️کاهو : ۳-۴برگ ▫️چیپس خلال :به دلخواه ▫️نان باگت : ۳عدد موادلازم برای سس سس مایونز : ۲ق غ سس خردل : 1 ق غ سس کجاپ : 1 ق غ نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ریحان تازه یاخشک ♦️من با این مقدار مواد ۳تا ساندویچ پرملات درست کردم بازم بستگی به خودتون داره که چندتا ساندویچ درست کنین با این مقدار مواد ♦️قارچ حتما نازک برش بزنید تا آب نندازه ♦️در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه قرار دهید (تا وقتی که پنیر پیتزا آب بشه )بعد چند دقیقه هم بزارین روش گریل بشه ♦️اگه میخواین بدون فر درست کنید قارچ ‌اول تفت بدید بعد داخل تابه بزارید تا پنیر پیتزا آب بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دونات😍😋 #نان_شیرینی دونات لقمه ای بدون مایه خمیر و همزن برقی😋🍘 ۱ لیوان ماست پرچرب نصف لیوان شکر ۲ عدد تخم مرغ ۲ لیوان سر پر آرد ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر کمی هم وانیل روغن مخصوص سرخ کردن برای سرخ کردن این خوشمزه ها ماست ، شکر و تخم مرغ ها رو با همزن دستی مخلوط کردم. آرد ، بیکینگ پودر ، وانیلو مخلوط و الک کردم ، داخل مواد تخم مرغی ریختم و دوباره با هم زن دستی یکدست کردم داخل قیف پر کردم با قیچی بریدمو سرخ کردم روغنو حتما داغ کنید بعد زیرشو کم کنید تا دونات ها مغز پخت سرخ بشند. در آخر داخل شکر بغلتونید و سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر😍😋 شیر ۵ پیمانه، شکر ۲/۳ پیمانه، نشاسته گل ۱/۲ پیمانه، آردبرنج ۱ پیمانه، کره ۱۰۰ گرم، اسانس هل ۱ ق چ، گلاب ۱ ق غ، وانیل نصف ق چ 🌼تمام مواد رو داخل قابلمه ریخته بعد شعله رو روشن کرده و با حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا ته نگیره. حدود ۱۰ دقیقه زمان می‌بره حرارت رو کم کنید و درب قابلمه رو گذاشته و بزارید ۱۵ دقیقه بمونه. داخل ظرف مورد نظر سلفون بکشید یا یک لایه پودر نارگیل یا پسته بریزید و یعد مواد رو بریزید و صاف کنید و ۲ تا ۳ ساعت اجازه بديد داخل یخچال بمونه تا خوب خودش رو بگیره.بعد از استراحت برش بدید و تزیین کنید. 🍃من ۲/۳پیمانه شکر ریختم اگر شیرین‌تر دوست دارید ۱ پیمانه بریزید. 🍃سعی کنید آرد برنج که استفاده می‌کنید دونه درشت باشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برای جشن بچه ها از اینا درست کنید و موقع رفتن به خونه هاشون،بهشون بدید😍 کلی ذوق میکنن🥹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسر بنافی پای🧁😍😋 واقعااااااا مزه ی بهشت میده😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذا_با_مرغ 😍😋 چند عدد نان تست سفید، 2_3 ق غ روغن، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 فلفل دلمه ای سبز خرد شده، 2 تکه سینه مرغ پخته و ریش ریش شده، 1/2ق چ پودر پریکا،1/2 ق چ ادویه مخصوص مرغ، 1 ق غ خامه(اختیاری)، 2 ق غ سس باربیکیو یا سس کچاپ، سس(2 ق غ خامه با 2 ق پنیر خامه ای)، پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده، نمک، فلفل سیاه و ادویه 🔴در یک ماهیتابه مواد میانی را تفت دهید و کنار بگذارید،در یک کاسه مواد سس( خامه و پنیر خامه ای)با هم مخلوط کنید، نان تست ها را به وسیله کاتر گرد ،قالب بزنید، کمی از سس خامه را روی نان بزنید بعد یک قاشق از مواد میانی و پنیر رنده شده و لایه بعدی نان رو بگذارید و لبه های رابه هم فشار دهید تا لبه ها کامل بسته شوند، می توانید مقداری شیر روی لبه ها بزنید تا بهم بچسبند،بعد روی آن مقداری سس و پنیر بزنید،و تست ها در سینی فر که کف آن را با کاغذ روغنی پوشاندید بگذارید، و در فر 180_200 درجه از قبل گرم شده، 15 تا 20 دقیقه قراردهید تا روی تست ها برشته و طلایی شوند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نميدونم اسمشو چى بذارم اسمشو شما بگين؟ 😋 اگه طرفدار غذاهايى هستى كه با بادمجون درست ميشن اينو حتما امتحان كن چون خيلى خيلى خوشمزه است هم به عنوان پيش غذا ميشه سرو كرد و هم ميتونه يه غذاى نونى خيلى جذاب باشه بادمجان گوجه فرنگى پياز سير نمك و فلفل و زردچوبه وپودر اورگانو پنير پيتزا يا موزارلا 🔺بادمجونارو ميتونين روى گاز ، داخل هواپز و يا داخل فر كبابى كنين 🔺مقدار مواد كاملا دسته خودتونه 🔺ميتونين پنير پيتزا رو حذف كنين و با ماست به عنوان يك بورانى بادمجون خوشمزه سروش كنين براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_برنجی 🥯 😋😍 ▫️کره ۱۲۵ گرم ▫️پودر قند ۷۰ گرم ▫️یک عدد زرده تخم مرغ ▫️نصف یک عدد سفیده تخم مرغ ▫️یک قاشق سوپخوری گلاب ▫️۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود 🔸اگر برای هر شیرینی، به اندازه‌ی یک گردوی متوسط خمیر بردارید، این مقدار مواد حدود ۲۵ تا ۳۰‌ عدد شیرینی به شما می‌دهد. 🔸دمای فر: ۱۸۰ درجه 🔸زمان پخت: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ♦️قالب شیرینی برنجی را از فروشگاه‌های لوازم‌ قنادی تهیه کنید. ♦️ قالب شیرینی نیازی به چرب شدن ندارد. اگر خمیر را خوب ورز داده باشید، چون خود خمیر کره دارد، به قالب نمی‌چسبد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_بدون_فر😍😋 تو قابلمه درست میشه برای درست کردنش احتیاج داریم به: ۱لیوان شکر ۱لیوان روغن ۱لیوان شیر ۳تا تخم مرغ پودر کارامل ۱/۵لیوان آرد ۱/۵ ق چ بکینگ پودر تمام مراحل توی فیلم مشخصه که شیر و شکروروغن رو با هم مخلوط میکنیم یکدست که شد پودر کارمل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و ۱لیوان از مواد رو کنار میزاریم برای روی کیک،بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پور رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و هم میزنیم با لیسک،قابلمه رو چرب میکنیم مواد رو داخلش میریزیم،در و دمکنی میزاریم و شعله پخش کن میزاریم روی شعله ملایم و یک ساعت تایم میدیم تا آماده بشه،آماده که شد برش میدیم و موادی که کنار گذاشتیم رو روی کیک میریزیم و نوش جان میکنیم🌱🌱🌱 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲